2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Patissons ay malasa at dietary. Kung isinasaalang-alang mo ang mga pagpipilian para sa pag-aani para sa taglamig, ang mga recipe kung saan ang kalabasa ay naging napakasarap ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang sa iyo. Ang kanilang pagkakaiba-iba ay kahanga-hanga lamang. Ang kalabasa para sa taglamig ay maaaring mapangalagaan, ibabad, inasnan at adobo. Mayroong angkop na opsyon sa pagluluto para sa halos lahat ng panlasa.
Canned squash para sa taglamig
Kakailanganin mo ang isang kilo ng kalabasa, dalawampung gramo ng sariwang dill, kalahating pod ng mainit na paminta, tatlong clove ng bawang, bay leaf, perehil at ilang buto ng dill. Upang ihanda ang pag-atsara, kumuha ng walumpung gramo ng asin at apatnapu't limang gramo ng 9% table vinegar bawat litro ng tubig. Blanch ang mga gulay sa kumukulong tubig ng mga limang minuto, pagkatapos ay palamigin. Ilagay ang mga inihandang patisson sa mga garapon, magdagdag ng pinong tinadtad na sariwang damo at pampalasa doon. Pakuluan ang inasnan na tubig para sa pag-atsara, ibuhos ang suka at ibuhos ang mainit na timpla sa mga gulay sa mga garapon. I-sterilize ang workpiece sa tubig na kumukulo. Aabutin ng mga dalawampung minuto para sa isang litro na garapon, at higit sa kalahating oras para sa isang tatlong-litro na garapon. Roll up gamit ang sterile lids, baligtarin ang mga pinggan na may de-latang produkto hanggang sa ganap na lumamig at ilagay sa loobcool na lugar.
Marinated squash para sa taglamig
Ang mga recipe ng pag-aatsara ay nagpapayo sa pagkuha ng mga gulay na hanggang walong sentimetro ang laki. Blanch ang kalabasa sa loob ng ilang minuto sa tubig na kumukulo, palamig sa malamig na tubig at ilagay sa mga garapon. Para sa bawat sampung gulay, magdagdag ng isang sibuyas, isang sibuyas ng bawang, bay leaf, tatlong cloves at peppercorns, isang pares ng mga kutsara ng pinong tinadtad na perehil, dill, malunggay, kintsay, tarragon. Para sa marinade bawat litro ng tubig, kumuha ng isang pares ng mga kutsarang asin at isang kutsarang asukal, pati na rin ang apat na kutsara ng 9% na suka. Pakuluan ang mga sangkap para sa pag-atsara at ibuhos ang mga inihandang gulay. I-sterilize nang humigit-kumulang sampung minuto, i-roll up at iimbak sa isang malamig na lugar pagkatapos ganap na lumamig.
Babad na kalabasa para sa taglamig
Kumuha ng katamtamang laki ng mga gulay, mansanas at dahon ng cherry o currant. Ihanda ang brine: ang isang litro ng tubig ay mangangailangan ng labinlimang gramo ng asin, tatlumpung gramo ng asukal, sampung gramo ng harina ng rye. Hugasan ang mga prutas at gulay, ilagay sa isang enamel pan o tangke, layer na may hugasan na mga dahon. Punan ng brine at ilagay sa ilalim ng pang-aapi. Mag-imbak sa isang malamig na lugar. Pagkaraan ng ilang oras, ang iyong mga patisson, na inani para sa taglamig sa isang masarap na brine, ay handa nang kainin. Isang napaka kakaiba at masarap na ulam, dahil sa kakulangan ng heat treatment, pinapanatili nito ang maximum na bitamina.
Mga inasnan na patisson para sa taglamig
Bilang karagdagan sa kalabasa, kakailanganin mo ng matamis na paminta, mga pipino,mga kamatis, sitriko acid, isang pares ng mga clove buds, bay leaf, peppercorns. Para sa brine bawat litro ng tubig, maghanda ng limampung gramo ng asin at tatlumpung gramo ng asukal, pati na rin ang isang kutsarang puno ng 9% na suka. Maglagay ng isang garapon ng mga pampalasa at isang pares ng mga pipino sa ibaba, sa itaas - maliit na kalabasa na may mga paminta, bawang at damo, maglagay ng isang pares ng mga kamatis sa pinakatuktok. Init ang mga bahagi para sa brine, pagkatapos kumukulo, ibuhos ang halo sa mga garapon, isteriliser at i-roll up. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.
Inirerekumendang:
Kalabasa para sa diabetes: posible bang kumain at sa anong dami? Mga recipe ng kalabasa para sa mga diabetic
Nirerekomenda ng mga Nutritionist ang pagkain ng orange na prutas para sa iba't ibang sakit. Kaugnay nito, ang tanong ay lumitaw kung ang kalabasa ay magiging kapaki-pakinabang para sa diyabetis. Sa aming artikulo, tatalakayin natin kung paano maayos na ubusin ang gulay na ito para sa mga taong may mataas na antas ng glucose sa dugo
Tag-init sa refrigerator. Posible bang i-freeze ang kalabasa para sa taglamig?
Napatunayan na sa siyensiya na sa mga sub-zero na temperatura, lahat ng kapaki-pakinabang na sangkap ng mga gulay at prutas ay napreserba sa maximum. Posible bang i-freeze ang kalabasa para sa taglamig, at ano ang pinakamahusay na paraan upang gawin ito? Sasabihin ng aming artikulo
Paano i-freeze ang broccoli para sa taglamig? Nagyeyelong gulay para sa taglamig: mga tip sa pagluluto
Broccoli ay kilala bilang isang malusog at masustansyang pagkain na maaaring gamitin sa paghahanda ng maraming masustansyang pagkain. Kung interesado ka sa impormasyon kung paano i-freeze ang broccoli para sa taglamig, nasa tamang landas ka, dahil ang pagproseso na ito ay nagpapanatili ng mahahalagang bitamina at mineral na halos walang pagkawala
Hilaw na kalabasa. Ang mga benepisyo at pinsala ng hilaw na kalabasa
Pumpkin ay isang napakasarap at malusog na produkto. Ngunit sa ilang kadahilanan, kaugalian na ang pangunahing thermally na pagproseso ng gulay na ito, habang ang hilaw na kalabasa ay bihirang ginagamit. Ang mga benepisyo at pinsala ng produktong ito ay tinutukoy ng komposisyon nito, na mayaman sa mga bitamina, iba't ibang mga elemento ng bakas at hibla. Ang mababang calorie na nilalaman ng kalabasa ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ito sa diyeta at menu ng mga bata
Paano mapanatiling sariwa ang cilantro para sa taglamig? Mga pamamaraan para sa pag-aani ng cilantro para sa taglamig
Paano mapanatiling sariwa ang cilantro para sa taglamig? Ang sagot sa tanong na ito, na interesado sa maraming mga maybahay, makikita mo sa artikulong ito
