Masarap na dessert ng mansanas

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Napakasarap, iba-iba at, higit sa lahat, ang mga magagaan na dessert ay inihanda mula sa mga mansanas. Ang mga mansanas ay maaaring idagdag sa fruit salad, inihaw, gupitin sa mga hiwa. Maaari mong palaman ang mga ito ng cottage cheese o pinatuyong prutas at lutuin sa oven. Maaaring gamitin ang prutas para gumawa ng mousse, homemade marshmallow, gumuho, o gumawa ng apple chips. At hindi ito ang buong listahan ng mga dessert ng mansanas. Ngayon, nais naming ipaalam sa iyo ang isang maliit na bahagi lamang ng mga kagiliw-giliw na dessert mula sa mga prutas na ito.

Low Calorie Apple Meals

Karamihan sa mga tao sa planeta ay mahilig sa mga matatamis. Ang mga matamis ay itinuturing na isang mahalagang mapagkukunan ng serotonin, ang tinatawag na hormone ng kaligayahan. Ang pagkakaroon ng mga masasarap na dessert sa diyeta ay tumutulong sa amin na huminahon, magsaya at, hindi bababa sa ilang sandali, kalimutan ang tungkol sa aming mga problema at problema. Paano makaalis sa sitwasyon para sa mga, halimbawa, ay nasa isang diyeta? Mayroong isang paraan: maaari kang maghanda ng mga mababang-calorie na dessert mula sa iba't ibang prutas. Nag-aalok kami na magluto ng masustansyang at masarap na diet apple dessert.

Sorbet

Masasabi nating hindi lahat ng dessert na gawa sa mansanaspandiyeta. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang paghahanda ng mga sumusunod na pagkain mula sa mga prutas na ito: mga inihurnong mansanas, marshmallow, salad ng prutas, marmelada, sorbet, marshmallow. Para ihanda ang sorbet kailangan namin:

• mansanas - 3 piraso;
• lemon - 3 piraso;
• tubig - 200 ml;
• vanillin;
• fructose - 150g

Ibuhos ang 100 ML ng tubig sa isang kasirola at idagdag ang juice ng isang lemon. Balatan namin ang mga mansanas, pinutol ang mga ito sa maliliit na piraso at idagdag ang mga ito sa lalagyan kasama ang fructose. Kumulo sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Gamit ang isang panghalo, talunin ang mga mansanas sa isang katas na estado at ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 3 oras. Sa isa pang lalagyan, pisilin ang juice mula sa dalawang lemon, vanillin at ang natitirang tubig. Dalhin ang nagresultang timpla sa isang pigsa, palamig at pagsamahin sa pinaghalong mansanas. Naglalatag kami sa anumang magagamit na mga hulma (maaari kang magpasok ng mga stick) at nag-freeze.

Apple-curd dessert

Ibinibigay namin sa iyong pansin ang isa pang kawili-wili at magaan na dessert ng mansanas at cottage cheese. Ang cottage cheese ay mas mahusay na kumuha ng hindi masyadong mataas na taba ng nilalaman upang makakuha ng mas mataas na calorie na ulam. Para ihanda ito, kailangan namin ng ilang sangkap:

• 3 mansanas;
• kaunting alak;
• 2, 5 tbsp. l. asukal;
• vanilla;
• isang baso ng cottage cheese.

Ilagay ang mga mansanas na hiwa sa maliliit na cubes sa isang kasirola, budburan ng asukal sa ibabaw. Pakuluan sa mahinang apoy hanggang sa lumambot. Ang cottage cheese, kasama ang banilya at isang maliit na halaga ng asukal, gilingin gamit ang isang blender. Maghanda tayo ng magagandang matataas na baso - ilalagay natin ang ating apple dessert sa kanila. Maglagay ng isang maliit na layer ng cottage cheese sa ibaba, maglagay ng isang layer ng mansanas dito at magbuhos ng kaunting alak. Ilagay muli ang cottage cheese sa susunod na layer, pagkatapos ay mansanas at alak, ulitin ang pamamaraan ng ilang beses. Magkakaroon ka ng mga anim na layer. Maaari kang magwiwisik ng ilang kanela sa itaas. Hayaang lumamig nang bahagya ang dessert bago ihain.

Maanghang na dessert

Inirerekomenda namin ang pagluluto ng isang napaka-hindi pangkaraniwang panghimagas ng mansanas sa pagmamadali. Napakabilis nitong lutuin kaya hindi masyadong matagal ang pagluluto. Ito ay lumalabas na isang napakasarap na ulam na may maanghang na lasa. Kunin:

• limang mansanas;
• 1 tbsp l. fuck;
• asin;
• baso ng yogurt;
• 4 tbsp. l. cranberries (sariwa o frozen);
• mga giniling na clove;
• 4 tsp Calvados (alak);
• cinnamon;
• paminta.

Aking mga mansanas, itabi ang isa, at gupitin ang natitira sa dalawang bahagi, alisin ang core at pulp. Kumuha kami ng mga orihinal na tasa mula sa mga prutas. Balatan namin ang nakareserbang mansanas mula sa alisan ng balat at mga buto at pinagsama ito sa pulp mula sa natitirang mga mansanas, gilingin sa isang blender. Sa natapos na katas, magdagdag ng kanela, cloves, yogurt, paminta, calvados, lingonberries, at malunggay. Asin at paminta para lumasa. Ikinakalat namin ang inihandang timpla sa mga tasa ng mansanas, pinalamutian ng mga lingonberry.

Anong magandang apple dessert recipe

Matamis na apple dish ay ipinakita sa isang malaking assortment ng iba't ibang uri ng matamis. Bagaman ang mga naturang dessert ay bahagyang mas mababa sa pagiging kapaki-pakinabang sa mga sariwang prutas, sila pa rinnutritional value ang mga ito ay bahagyang mas mataas at mas malusog kaysa sa kilalang mga cake at pastry.

Apple Marshmallow

Ang ganitong delicacy ay sikat lalo na sa mga katimugang rehiyon ng ating bansa, kung saan ang malalaking pananim na prutas ay inaani. Maaari mo itong lutuin mula sa mga aprikot, plum, currant at iba pang prutas at berry. Sa aming recipe, gagamitin namin ang mga mansanas bilang pangunahing sangkap para sa isang masarap na dessert. Pagluluto:

• 1.5 kg na mansanas;
• 1 tsp balat ng orange;
• 1 tsp kanela;
• 200 g blackcurrant;
• 1 tbsp l. honey.

Alisin ang mga hukay sa mga mansanas at alisin ang balat sa mga ito. Pinutol namin ang mga prutas, ilagay ang mga ito sa isang mabagal na kusinilya, gamitin ang mode na "baking" at magluto ng 40 minuto. Pagkatapos ng 10 minuto mula sa simula ng proseso, magdagdag ng natural na pulot, kanela at orange zest. Pagkatapos ng kalahating oras, kinuha namin ang katas, palamig nang bahagya, at talunin ng isang blender. 10 minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng mga currant, at pagkatapos ay talunin muli.

Maghanda tayo ng mga dahon ng parchment paper para sa baking at lagyan ito ng fruit at berry puree na may layer na mga 4-7 millimeters at pantayan ng spatula. Patuyuin sa bukas na hangin, sa magandang panahon sa loob ng halos isang linggo. Kung wala kang ganitong pagkakataon, maaari mo itong tuyo sa oven. Aabutin ng mga tatlo hanggang apat na oras, sa temperatura na hanggang 100 degrees at bahagyang nakaawang ang pinto ng oven. Random na gupitin ang pinatuyong marshmallow sa mga piraso, itabi gamit ang pergamino at i-roll up ang mga rolyo. Ang dessert ng mansanas na ito ay pinakamahusay na nakaimbak sa mga selyadong paper bag.mga garapon na salamin o iba pang lalagyan.

Apple chips

Ang dessert na ito ay lumalabas na napakasarap, malutong, bukod pa sa ito ay mukhang napakaganda sa paningin. Dahil sa katotohanan na naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas at isang malaking halaga ng bitamina C, ang mga chips na ito ay madaling makipagkumpitensya kahit na sa iba't ibang mga minatamis na prutas ng sitrus. Bilang karagdagan, ang mga sumusunod sa wastong nutrisyon ay maaaring gamitin ang mga ito bilang meryenda. Ito ay isang simpleng dessert ng mansanas na gusto naming irekomenda sa iyo. Pagluluto:

• cinnamon - ½ tsp;
• stevia - 1 tsp;
• mansanas - 4 na piraso.

Painitin ang oven sa temperaturang 90-95 degrees. Pinutol namin ang mga hugasan na mansanas sa manipis na hiwa, maingat na alisin ang gitna mula sa kanila. Sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino, ilagay ang mga bilog ng mansanas sa isang layer, budburan ng kanela at stevia sa itaas. Ang pagpapatuyo ay nagpapatuloy sa loob ng isa at kalahating oras, pagkatapos ay ibalik ang mga mansanas sa kabilang panig at tuyo para sa isa pang oras. Pagkatapos nito, patayin ang oven at iwanan ang mga chips ng mansanas sa loob ng ilang oras o kahit magdamag. Itabi sa isang selyadong lalagyan.

Apple marmalade

Kung gusto mong kumain ng tama at malusog at makatiyak sa kalidad ng produkto, ipinapayo namin sa iyo na magluto ng lutong bahay na marmalade - isang dessert ng mansanas na mabilis ihanda at napakasarap din. Mga Sangkap ng Marmalade:

• tatlong malalaking mansanas;
• cinnamon sa dulo ng kutsilyo;
• 1 tbsp l. pectin (gelatin).

Binutol na mansanashiwa, ilagay sa microwave sa maximum na lakas para sa 10 minuto. Pagkatapos nito, talunin ang mga mansanas sa niligis na patatas, magdagdag ng kanela at ibuhos ang tuyong gulaman. Haluin hanggang ang huli ay ganap na matunaw. Habang mainit pa, ibuhos ang masa sa mga hulma, bahagyang palamig at ilagay sa refrigerator. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay nagkakahalaga ng noting na sa tulad ng isang mansanas dessert mayroon lamang 60 kcal bawat 100 g ng produkto. Pakitandaan na ang marmalade recipe na ito ay ganap na walang asukal. Bilang karagdagan, mayroon itong isang bilang ng mga pakinabang: binubuo ito ng mga likas na produkto, na nangangahulugang ito ay mas kapaki-pakinabang at ligtas. Kung sakaling ikaw ay nasa isang diyeta, ang produkto ay hindi magdadala sa iyo ng anumang pinsala.

Marshmallow

Hindi lahat ay nangahas na lutuin ang simpleng apple dessert na ito sa bahay, itinuturing nila itong isang mahirap na gawain. Sa katunayan, ang paghahanda nito ay hindi nagkakahalaga ng maraming pagsisikap. Ang isang hand-made marshmallow ay mas masarap at mas malusog kaysa sa binili sa tindahan. Mga Bahagi:

• 4 malalaking mansanas;
• 725g asukal;
• puti ng itlog;
• 8 g agar-agar;
• 15g vanilla sugar;
• 160 ml na tubig.

Paghahanda ng dessert ng mansanas ayon sa recipe: balatan at gupitin ang prutas, ihurno sa oven o sa microwave hanggang malambot. Naghahanda kami ng mashed patatas mula sa kanila, magtabi ng 250 g, magdagdag ng vanilla sugar at 250 g ng asukal dito, hayaan itong lumamig nang maayos. Inilalagay namin ang pinalamig na katas sa isang tasa ng panghalo, simulan ang pagkatalo at idagdag ang ½ ng protina dito, talunin ng ilang minuto at idagdag ang natitirang bahagi ng protina. Ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa pumuti ang masa at lumaki ang volume.

Ihalo ang agar-agar sa tubig, maaari itong gawin nang maaga. Simulan natin ang paghahanda ng agar-agar: ilagay ito sa apoy at pakuluan, magdagdag ng 475 g ng asukal dito, ihalo nang mabuti at lutuin ng mga 4 na minuto. Dapat agad na bawasan ang apoy pagkatapos kumulo ang masa.

Ipagpatuloy na talunin ang sarsa ng mansanas, alisin ang agar-agar mula sa apoy at ibuhos ito sa katas sa isang manipis na stream, patuloy na matalo, at pagkatapos ay talunin ng isa pang 5 minuto. Ang pagkakaroon ng nakatanggap ng isang matatag na bula, inilalagay namin ang masa sa mga bag ng pastry (pinili namin ang mga nozzle ayon sa ninanais). Pinipisil namin ang mga marshmallow sa mga sheet at iniiwan upang matuyo sa mesa nang mga 12 oras. Kapag natuyo nang kaunti, pagdugtungin ang mga ito nang magkapares.

Mga inihurnong mansanas

Sa kalendaryong Kristiyano, may mga araw na kailangang iwanan ang mga fast food gaya ng karne, itlog, gatas, at iba pang naglalaman ng taba at protina. Para sa mga taong nag-aayuno, inirerekumenda namin ang paghahanda ng isang napaka-malusog at masarap na dessert ng lenten apple. Ang mga inihurnong prutas sa oven ay nagluluto nang napakabilis, at sa pamamagitan ng pagpapalit ng isang sangkap sa isa pa, maaari mong baguhin ang lasa ng ulam. Pagluluto:

• mansanas ayon sa bilang ng mga serving;
• para sa bawat prutas, isang tsp. honey;
• anumang berries (parehong sariwa at frozen ang magagawa);
• nuts;
• kaunting powdered sugar.

Sa tulong ng isang makitid na kutsilyo sa mga mansanas gumawa kami ng isang recess sa gitna ng core, alisin ang mga buto. Pinupuno namin ito ng iba't ibang mga berry, ibuhos ang pulot at iwiwisik ang mga tinadtad na mani. Ang pangunahing bagay na dapat bigyang-pansin kapag naghahanda ng ulam na ito ay hindioverexpose ang apple dessert sa oven, ngunit huwag itong ilabas nang maaga. Maghurno ng mansanas hanggang malambot. Maaari kang magwiwisik ng powdered sugar sa ibabaw, o magagawa mo nang wala ito, dahil napakatamis na ng dessert.

Apple, kiwi at celery smoothie

Maraming masarap at talagang masustansyang inuming panghimagas ang maaaring gawin batay sa mansanas. Maaari itong maging mga kissel, compotes, lemonades, cider. Nais naming mag-alok sa iyo na maghanda ng inumin na naging napakapopular kamakailan - mga smoothies ng prutas at gulay. Kunin:

• dalawang berdeng mansanas;
• stalk ng kintsay;
• dalawang kiwi;
• kalahating baso ng tubig.

Ang mga mansanas at kiwi ay binalatan at pinutol sa maliliit na cube. Pinong tumaga ang tangkay ng kintsay (walang dahon). Ilagay ang mga inihandang sangkap sa isang blender, magdagdag ng tubig at durugin. Mabilis na ibuhos ang inihandang apple dessert sa mga cocktail dish at ihain kaagad. Bon appetit!

Apple jam

At sa wakas, nagpapakita kami ng isa pang recipe ng dessert ng mansanas: masarap at napakagandang apple jam. Ang mga mansanas ng Antonovka ay angkop para sa aming recipe. Pinakamainam na gumamit ng mga prutas na bahagyang hindi hinog, matatag pa, kaagad pagkatapos na maalis ang mga ito mula sa puno. Para sa trabaho, kakailanganin mo ng isang kilo ng Antonovka na mansanas at asukal.

Ang mga mansanas ay hinugasan ng mabuti at gamit ang isang espesyal na kutsilyo ay tinatanggal namin ang gitna. Ang mga prutas ay pinutol sa mga hiwa na 5-10 mm ang kapal. Ilagay ang mga mansanas sa isang malaking mangkok sa isang pantay na layer at budburan ng asukal.pagkatapos ay muling maglagay ng isang layer ng mansanas at asukal. Ipinagpapatuloy namin ang pamamaraang ito hanggang sa maubos ang mga produkto. Mag-iwan ng mga mansanas na may asukal hanggang umaga. Sa umaga ay magbibigay sila ng maraming juice, at halos lahat ng asukal ay matutunaw. Inilalagay namin upang magluto sa isang maliit na apoy, dalhin sa isang pigsa, hawakan ng 5 minuto, at pagkatapos ay patayin ang kalan. Iniwan namin ang aming mga mansanas nang mag-isa sa loob ng ilang oras. Pagkatapos ay pakuluan muli, panatilihin sa mahinang apoy sa loob ng limang minuto at alisin sa apoy. Ang mga hiwa ng mansanas na umakyat sa itaas ay dahan-dahang tinutunaw gamit ang isang kutsara sa syrup.

Kinaumagahan, pakuluan muli, at ihanda sa gabi. Magluto ng isang-kapat ng isang oras hanggang kumalat ang isang patak ng syrup sa ibabaw ng platito. Lumalabas itong masarap na kulay amber na jam na may mga hiwa ng mansanas na hindi nawala ang kanilang integridad.