Baked pumpkin na may mga mansanas sa oven - isang masarap at masustansyang dessert

Talaan ng mga Nilalaman:

Baked pumpkin na may mga mansanas sa oven - isang masarap at masustansyang dessert
Baked pumpkin na may mga mansanas sa oven - isang masarap at masustansyang dessert
Anonim

Sa mga kondisyon ng galit na galit na bilis ng modernong buhay, na sinamahan ng hindi gaanong kapaki-pakinabang na mga kadahilanan sa kapaligiran, ang dessert ay dapat, una, mabilis na pagluluto, pangalawa, walang kumplikadong manipulasyon sa pagluluto, at, pangatlo, mula sa mga sangkap na pinaka kapaki-pakinabang sa katawan. Ang lahat ng mga kundisyong ito ay natutugunan ng isang inihurnong kalabasa na may mga mansanas sa oven. Sa pamamagitan ng kanyang sarili, ang gulay na ito sa tradisyonal na pagluluto ay hindi nagustuhan ng marami. Ngunit pagkatapos ng oven, at may magagandang karagdagan, ito ay mapupunta para sa lahat.

inihurnong kalabasa na may mga mansanas sa oven
inihurnong kalabasa na may mga mansanas sa oven

Inihurnong kalabasa sa oven na may mga mansanas: recipe sa pagluluto

Ang ginintuang gulay ay binalatan mula sa panlabas na crust at mga buto at random na gupitin - maaari itong maging cube, maaari itong maging hiwa. Kung mas gusto mo ang malambot na lutong kalabasa na may mga mansanas sa oven, mas mahusay na pumili ng mga plato na hindi mas makapal kaysa sa isa at kalahating sentimetro. Kung mas gusto mo ang nababanat na pulp, huminto sa mga cube. Ang mga mansanas ay pinutol sa mga hiwa at binuburan ng lemon upang maiwasan ang browning. Core ratioang mga bahagi ay nasa iyo. Una, ang kalabasa ay pantay na inilatag sa isang greased form, ang mga hiwa ng mansanas ay inilalagay dito. Mula sa itaas, ang dessert ay ibinuhos ng likidong pulot (maaari itong magpainit ng kaunti kung ito ay asukal) at ilagay sa oven sa loob ng 20-40 minuto. Ang haba ng pagkakalantad ay lubhang apektado ng kapal ng mga piraso. Lahat! Maaari mong alagaan ang iyong sarili at ang iyong pamilya.

mansanas na may kalabasa na inihurnong sa recipe ng oven
mansanas na may kalabasa na inihurnong sa recipe ng oven

Pantasya sa tema

Ang gayong kalabasa sa oven (mga piraso) na may mga mansanas ay maaaring iba-iba ang lasa sa ibang paraan. Halimbawa, ang dalawang layer ng mansanas ay maaaring gawin, at ang mga orange na bilog ay maaaring ilagay sa pagitan ng mga ito. O maaari mong budburan ang ulam ng grated cheese halos bago pa ito handa at ibalik ito sa oven sa loob ng sampung minuto.

Napaka-interesante ang opsyon kung saan ang pulot ay tinanggal mula sa listahan ng mga sangkap: ang mga prutas at gulay ay inihurnong, bahagyang dinidilig ng asukal upang magbigay ng juice, at kapag inihain, sila ay ibinubuhos ng tinunaw na puti o maitim na tsokolate.

Halos kailangang-kailangan na kasama ng mga mansanas at kalabasa sa dessert na ito ay iba't ibang mga mani: ginagawa itong mas malusog, mabango at malasa.

Ang ilang mga maybahay ay nagpapayo na maghalo ng pulot na may kulay-gatas: mga 3-4 na kutsara bawat baso ng produktong fermented milk. Sabi nila, ginagawa nitong mas makatas ang dessert at mas mabilis ang pagluluto.

Pumpkin pot

Maaari ka ring magluto ng mga mansanas na may kalabasa na inihurnong sa oven. Ang recipe na inaalok sa amin ay hindi pangkaraniwan, orihinal at nagbibigay ng napakasarap na resulta. Upang ipatupad ito, kakailanganin mo ng isang maliit na kalabasa-gitara ng isang pinahabang, hindi bilog na hugis. Sa gawaing paghahandakasama:

  • pagpakulo ng tatlong kutsarang basmati hanggang sa kalahati;
  • singaw ng isang kutsarang pasas hanggang lumambot at matuyo;
  • paghiwa ng apat na mansanas;
  • paghiwa ng mga plum (kumuha ng 1 tasa);
  • lightly dry roast chopped almonds (ilang kutsara).

Ngayon, gawin natin ang kalabasa. Ito ay pinutol nang pahaba, ang mga buto ay tinanggal, at ang pulp ay maingat na pinutol upang ang sentimetro at kalahati nito ay mananatili sa mga dingding. Ito ay pinutol sa mga piraso at pinagsama sa natitirang mga produkto na inihanda, kasama ang isang maliit na kanela, isang daang gramo ng malambot na mantikilya at isang pares ng mga kutsarang asukal. Ang mga kalahati ng kalabasa ay puno ng "minced meat", na inilagay sa isang greased baking sheet at ilagay sa oven sa loob ng isa at kalahating hanggang dalawang oras. Bago ihain, itong inihurnong kalabasa na may mga mansanas sa oven ay nahahati sa 5-6 na hiwa at binuhusan ng tinunaw na mantikilya.

inihurnong kalabasa sa oven na may recipe ng mansanas
inihurnong kalabasa sa oven na may recipe ng mansanas

Sweet sandwich

Kung hindi ka masyadong tamad na gumawa ng mga simpleng karagdagang manipulasyon, ang dessert na ito ay maaaring maging paborito ng iyong mga anak. Ang malalaking mansanas at peras ay pinutol sa medyo makapal na mga bilog; nililinis ang mga buto. Ang kalabasa ay pinutol sa proporsyonal na mga hiwa. Sa isang piraso ng foil ng pagkain, ang isang turret ay binuo sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: isang mansanas, isang peras dito, isang kalabasa ang pumangatlo. Maaaring ulitin ang mga layer. Ang isang kutsarang puno ng pulot ay inilatag sa itaas, ang foil ay nakabalot, at ang "sandwich" ay inilalagay sa oven sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos ay inilipat ito sa isang plato, ibinuhos ng pulot at juice at dinidilig ng mga mani. Mula sa gayong kagandahan at aroma walang sinumantumanggi!

kalabasa sa oven hiwa na may mansanas
kalabasa sa oven hiwa na may mansanas

Puffy casserole

Kung kahit ang inihurnong kalabasa na may mga mansanas sa oven ay nagdudulot ng protesta sa iyong mga anak, maaari silang malinlang. Ang gulay ay coarsely rubbed, poured na may cream (upang ito ay sakop lamang) at ilagay sa isang maliit na apoy. Mga limang minuto bago ang pagiging handa, ang mga mansanas ay hadhad doon. Muli, ang isang quarter cup ng semolina ay ibinabad sa cream. Maaari mong palitan ito ng mga breadcrumb, ngunit ito ay hindi gaanong malambot. Kapag ang katas ay lumamig ng kaunti, ang parehong masa ay halo-halong, may lasa ng banilya at asukal at ipinamahagi sa isang anyo. Ang mga manipis na plato ng langis ay inilatag sa itaas - at sa oven hanggang sa makuha ang isang kulay-rosas. Hinding-hindi mahulaan ng mga taong kapritsoso na ang isang "kahina-hinalang" kalabasa ay kasangkot sa kaserol! At tiyak na hihingi pa sila.

Inirerekumendang: