Salad na may adobo na pusit: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Pusit ay dapat mabanggit sa listahan ng pinakasikat na seafood. Ginagamit ang mga ito para sa pagluluto ng una at pangalawang kurso, mga salad, pampagana at kebab. Ang karne ng pusit ay malambot at matamis sa lasa, sumama sa maraming iba pang produkto (gulay, cereal, mushroom, at iba pang seafood).

Mga yari na pusit sa garapon

Kaunting oras at pagsisikap ang kailangan sa pagluluto ng pusit, ngunit kung minsan ang lahat ay kailangang gawin sa lalong madaling panahon. Sa kasong ito, ang mga handa na adobo na pusit sa isang garapon ay darating upang iligtas. Ang unang paraan na nasa isip kapag tumitingin sa de-latang pagkain ay ang paggawa ng salad na may adobong pusit. Mayroong dose-dosenang mga katulad na recipe. Anong mga pagkain ang makakasama sa de-latang pagkain na ito at anong mga pagkaing itinuturing na pinakamasarap?

Pusit na may mga kabute

Ang ulam na ito ay napakasimple, ngunit ang lasa nito ay kaaya-aya na sorpresa sa iyong mga bisita at sa iyo. Ang buong sikreto ng mabilis na pagluluto ay ang paggamit ng de-latang seafood at mushroom.

Ang marinated squid salad na ito ay siguradong magiging isa sa iyong mga paborito sa iyong mesa. Para sa kanyakakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• 1 lata ng de-latang pusit;
• 3 itlog ng manok;
• 1 katamtamang laki ng sariwang pipino;
• 1 lata ng de-latang kabute (pinakamahusay ang mga champignon);
• mga 100 g ng mayonesa.

Ang salad na ito ay inilatag sa mga layer:

• 1 layer - sariwang pipino, hiniwa sa manipis at mahabang stick;
• 2 layer - mga champignon (kung ang mga kabute sa garapon ay buo, pagkatapos ay gupitin sila sa manipis na hiwa);
• 3 layer - pusit na hiniwa sa manipis na piraso;
• 4 na layer - mayonesa;
• 5 layer - pinakuluang itlog at gupitin sa maliliit na cube.

Ang mga mahilig sa mga salad na may maraming mayonesa ay maaaring magpahid sa bawat layer. Para sa impregnation, ang ulam ay iniiwan sa refrigerator sa loob ng 3-4 na oras.

Portion salad na may adobong pusit at pipino

Tulad ng iba pang seafood, mainam ang mga pusit para sa paggawa ng mga portioned na salad. Kasabay nito, ang isang tandem na may sariwang pipino ay magbibigay ng kawili-wiling maanghang na lasa bilang resulta.

Sa listahan ng sangkap:

• 1 lata ng pusit;
• 2 itlog ng manok;
• ½ lata ng de-latang mais na panghimagas;
• 1 katamtamang laki ng pipino.

Para sa isang nakamamanghang paghahatid ng ulam, kakailanganin mo ng mga mangkok o baso. Sa kasong ito, ang mga produkto ay nakasalansan sa mga layer. Ang isang larawan ng isang salad na may adobong pusit (mga recipe ay ipinakita sa artikulo) ay tiyak na magbibigay inspirasyon sa mga maybahay sa mga pagsasamantala sa pagluluto.

Kaya maghanda na tayo:

• 1 layer- ilang pusit, na dati nang hiniwa sa manipis na piraso;
• 2 layer - ang pipino ay inilatag dito, maaari itong gupitin sa manipis na piraso sa isang shredder;
• 3 layer - isang maliit na halaga ng mayonesa para ibabad ang ibang mga layer;
• 4 na layer - mga itlog, dapat muna itong pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng mga 8 o 10 minuto, pagkatapos ay palamig at tinadtad ng pinong;
• 5 layer - de-latang mais;
• top salad na may adobong pusit, pipino at itlog ay tinatakpan ng manipis na mesh ng mayonesa.

Maaari mong palamutihan ang mangkok ng isang olibo o isang sanga ng halaman.

Squid appetizer buffet

Ang salad na may adobo na pusit, itlog at pipino na inilarawan sa itaas ay maaaring gamitin sa bahagyang naiibang paraan. Sa kasong ito, hindi mo kakailanganin ang mga creamer, ngunit ang mga yari na tartlets - kaya ang isang kahanga-hangang meryenda ay lilitaw sa mesa. Kung napili ang pagpipiliang ito, kung gayon ang lahat ng mga sangkap sa itaas ay hindi nakasalansan sa mga layer, ngunit halo-halong. Ang resultang halo ay ikinakalat ng isang kutsara sa mga tartlet at pinalamutian ayon sa gusto (mga olibo, isang manipis na hiwa ng pipino, mga gulay ay angkop para dito).

Tartlets na may pusit at keso

Ang isa pang opsyon sa meryenda na maaaring ihanda para sa anumang piging ay seafood at cheese tartlets.

Ano ang kailangan mo:

• lata ng adobong pusit (mga 300 g);
• 1 katamtamang sibuyas;
• mga 200g hard cheese;
• mayonaise - ilang kutsara;
• ready tartlets.

Squid cutang keso ay gadgad sa napaka manipis na mga piraso, ang sibuyas ay pinutol nang maliit hangga't maaari. Upang maalis ang kapaitan, maaari itong bahagyang ibuhos ng tubig na kumukulo. Ang mga sangkap ay halo-halong, mayonesa ay idinagdag sa mangkok. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng ilang pinong tinadtad na gulay sa masa na ito.

Ang natapos na salad ay kinuha kasama ng isang kutsarita at maingat na inilatag sa mga tartlet. Ihain ang gayong pampagana sa isang flat dish.

Salad na may pusit, patatas at gisantes

Ang masarap na marinated squid salad na ito ay maaaring maging isang tunay na dekorasyon sa anumang holiday table. Sa kabilang banda, ito ay napakabilis at madaling ihanda na ito ay lubos na posible na lutuin ito anumang oras, kahit na pagkatapos ng isang mahirap na araw ng trabaho. Tiyak na pahahalagahan ng mga sambahayan ang gayong obra maestra sa pagluluto.

Kinakailangan:

• 1 garapon (250g) adobong pusit;
• 2 katamtamang patatas;
• mga 100 g (2 o 3 piraso depende sa laki) atsara;
• 8-10 pitted olives (maaari mong alisin ang mga hukay habang nagluluto);
• 100 g sour cream.

Progreso:

• Ang marinade ay pinatuyo mula sa isang bukas na lata na garapon - hindi ito kapaki-pakinabang sa salad, ang mga pusit ay pinuputol sa manipis na maikling piraso;
• patatas "naka-uniporme" ay pinakuluan sa inasnan na tubig, pinalamig, binalatan at pinutol sa maliliit na cube;
• pipino ay hinihiwa sa manipis na piraso (sa isang shredder) o sa maliliit na cube tulad ng patatas;
• ihalo ang lahat ng tinadtad na produkto, magdagdag ng kalahating lata ng mais na walang marinade sa mangkok ng salad at mabutihaluin;
• punan ang salad na ito ng sour cream o pinaghalong sour cream at mayonesa.

Bago ihain, ang salad ay pinalamutian ng mga tinadtad na olibo, herbs at manipis na hiwa ng pipino.

Payo! Maaari kang magluto ng pinakuluang patatas sa kanilang mga balat sa microwave sa loob lamang ng 8-10 minuto, at nang walang gaanong abala at kasunod na paghuhugas ng kawali. Mangangailangan ito ng mga patatas mismo, isang pakurot ng asin at isang maliit na langis ng gulay. Pinili ang mga tubers ng patatas na may katamtamang laki (mas mabuti na halos magkapareho ang sukat. Ang mga ito ay hinuhugasan, pinatuyong gamit ang isang tuwalya, pinahiran ng asin at langis at tinutusok ng tinidor sa maraming lugar. Susunod, ang mga patatas ay inilalagay sa isang plastic bag, nakatali at ipinadala sa microwave sa loob ng 10 minuto sa pinakamataas na lakas. Handa na ang malambot na marupok na patatas para sa karagdagang paggamit.

Recipe ng salad na may marinated squid at salmon caviar

Ang seafood cocktail na ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Upang maihanda ito, kailangan mong mag-stock ng mga sumusunod na produkto:

• 1 lata (250-300g) adobong pusit;
• 1 pakete ng crab sticks;
• mga 100g salmon caviar;
• 4 na itlog ng manok;
• mayonnaise (ang halaga ay pinili ayon sa iyong panlasa);
• mga gulay (parsley o dill).

Ang salad na ito ay inihanda nang hindi hihigit sa 10 minuto (nakabatay sa pagkakaroon ng pre-boiled na itlog), at mas mabilis itong kinakain.

Ang mga itlog ay pinakuluan sa loob ng 8-10 minuto. Sa ilalim ng gayong mga kondisyon ng pagluluto, ang mga itlog ay pinakuluang. Ang mga ito ay pinalamig sa malamig na tubig, nililinis atgadgad.

Crab sticks na pinong tinadtad.

Pusit na hiniwa sa manipis na maikling piraso.

Paghaluin ang lahat ng tinadtad na sangkap, magdagdag ng caviar at pinong tinadtad na gulay sa mangkok ng salad. Handa nang salad na nilagyan ng mayonesa.

Apple salad

Ang kumbinasyong ito ng mga produkto ay maaaring mukhang medyo kakaiba, ngunit marami sa mga sumubok ng pagkaing ito ay ganap na nasiyahan. Ang sikreto ay nasa sarap na bahagyang maasim na lasa ng adobong seafood, na perpektong sinamahan ng matamis at maasim na mansanas.

Para ihanda ang pinakamasarap na marinated squid salad, kailangan mong magkaroon ng:

• 1 malaki o 2 maliliit na mansanas;
• 4 na puti ng itlog;
• 1 garapon na adobong pusit (250-300g);
• mga 200g chicken fillet.

Ang mga itlog ay pinakuluang hard-boiled, binalatan, ang mga yolks ay hiwalay sa protina. Ang pula ng itlog ay itabi at ang puti ng itlog ay tinadtad.

Ang fillet ng manok ay ipinapadala sa inasnan na tubig na kumukulo at pinakuluan hanggang sa ganap na maluto. Pagkatapos nito, ang karne ay inilabas, pinalamig ng bahagya at pinutol sa mga cube o piraso.

Ang bahagi ng buto ng mansanas ay inalis at tinadtad ng makinis.

Ang marinade ay pinatuyo mula sa adobong pusit at kung ang mga piraso ay malalaki, gupitin sa mga piraso.

Lahat ng inihandang produkto ay hinahalo at tinimplahan ng mayonesa.

Payo! Ang mga pagkaing pusit na may dagdag na karne (kabilang ang manok) ay medyo nakakabusog, kaya hindi ka dapat magdagdag ng maraming mayonesa sa mga ito.

Salad na may kanin at pusit

Ang isa pang magandang appetizer option ay ang salad na may marinated squid at kanin. Lumalabas na kasiya-siya at orihinal ang lasa ng naturang ulam.

Kasama sa mga sangkap ang:

• pinakuluang malambot na bigas;
• green peas sa isang garapon;
• sariwang pipino;
• lata ng pusit;
• ilang kutsara ng mayonesa;
• tinadtad na perehil o dill.

Dahil naging malinaw na ito, maraming salad na may marinated squid sa komposisyon. Ang bawat babaing punong-abala, batay sa mga pangunahing recipe, ay makakapaghanda ng kanyang sariling culinary masterpiece, na pinapalitan ang ilang mga produkto. Sa pangkalahatan, ang gayong pagkaing-dagat ay napakasarap mag-isa, ibig sabihin, ang adobong pusit ay gaganap bilang isang kamangha-manghang pampagana nang walang lahat ng uri ng karagdagang mga produkto.