Kahanga-hangang salad: mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Walang kumpleto sa kapistahan kung walang salad. Depende sa pangunahing sangkap at paraan ng paghahatid, ang mga ito ay gulay, karne, isda, malamig o mainit-init. Ang bawat isa sa kanila ay kawili-wili sa sarili nitong paraan at nararapat ng espesyal na atensyon. Sa publication na ito, susuriin natin ang ilang simpleng recipe para sa mga kahanga-hangang salad.

May itlog at herring

Ito ay isang simple ngunit kasiya-siyang ulam na hindi mapapansin ng mga mahilig sa isda. Ang pangunahing highlight nito ay ang mustard dressing, na nagbibigay dito ng hindi pangkaraniwang pinong lasa. Upang gawin ito kakailanganin mo:

• 200 g bahagyang inasnan na herring fillet.
• 100g sibuyas.
• 2 itlog.
• Bundok ng dahon ng letsugas.
• 1 tbsp l. pinong langis ng gulay.
• 1 tsp suka sa mesa.
• 1 tsp butil na mustasa.

Ang paghahanda ng kahanga-hangang salad na ito ay dapat magsimula sa pagproseso ng mga itlog. Una, sila ay hugasan sa ilalim ng gripo, pinakuluan, pinalamig, nililinis, pinutol sa malalaking piraso at inilatag sa isang malalim na mangkok. Ang manipis na sibuyas na kalahating singsing at hiwa ng herring ay idinagdag dito. Ang nagresultang ulam ay ibinuhos ng sarsa na gawa sa butil ng mustasa, suka atpinong langis ng gulay. Inihain sa kama ng lettuce.

May ham at mais

Ang kamangha-manghang masarap na salad na ito ay tiyak na hindi makakatakas sa atensyon ng maraming abalang maybahay na walang pagkakataong gugulin ang lahat ng kanilang libreng oras sa kusina. Naglalaman ito ng mga bahagi na hindi nangangailangan ng pangmatagalang paggamot sa init, na makabuluhang nagpapabilis at nagpapadali sa proseso. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 200 g magandang ham.
• 100 g champignon (adobo).
• 100 g olive.
• 150g corn (canned).
• 2 itlog.
• Mayonnaise (sa panlasa).

Ang mga nilabhang itlog ay pinakuluang hard-boiled, pinalamig, binalatan, hiniwa at inilalatag sa isang mangkok ng salad. Nagpapadala rin ito ng mga plato ng champignon, bilog ng olibo, butil ng mais at ham stick. Ang inihandang ulam ay binuhusan ng mayonesa at pinaghalo.

May manok at mansanas

Ang kahanga-hangang salad na ito ay may nakakapreskong lasa at kaaya-ayang aroma. Ang kakaiba nito ay nakasalalay sa katotohanan na naglalaman ito ng mga pine nuts. Upang ihanda ang pagkaing ito kakailanganin mo:

• 300g chilled chicken fillet.
• 200 g sariwang champignon.
• Berdeng mansanas.
• Celery stalk.
• 3 tbsp. l. pine nuts.
• Chives, lemon juice, sour cream at asin.

Ang nahugasang fillet ay pinakuluan hanggang lumambot, pinalamig, gupitin sa mga medium-sized na cube at inilipat sa isang malalim na mangkok ng salad. Sa kanyamagpadala ng tinadtad na kintsay, tinadtad na mga sibuyas, mga hiwa ng kabute at mga hiwa ng mansanas na binuburan ng citrus juice. Sa huling yugto, idinaragdag ang asin, sour cream at roasted pine nuts sa lutong ulam.

May manok at patatas

Maaaring payuhan ang mga mahilig sa maselan at magaan na pagkain na bigyang pansin ang isa pang kawili-wili at kamangha-manghang masarap na salad na "Bride" na may Chinese cabbage. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 350g chilled chicken fillet.
• 2 malalaking itlog.
• 2 patatas.
• 50 g Chinese cabbage.
• 100 g ng magandang processed cheese.
• 3 tbsp. l. pinong langis ng gulay.
• Crystal s alt, mayonesa at lettuce (sa panlasa).

Ang mga patatas at itlog ay hinuhugasan sa ilalim ng gripo, pinakuluan sa iba't ibang kasirola, pinalamig, binalatan at tinadtad, nang hindi naghahalo sa isa't isa. Ang hugasan na manok ay pinutol sa manipis na mga piraso, pinirito sa langis ng gulay, inasnan at inilatag sa isang ulam na may linya na may litsugas. Ang ginutay-gutay na Chinese cabbage, grated patatas at egg chips ay salit-salit na inilalagay sa ibabaw. Ang isang mayonesa mesh ay inilapat sa bawat isa sa mga layer. Ang resultang ulam ay inilalagay sa refrigerator sa loob ng isang oras at kalahati at pagkatapos lamang ihain.

May sausage at atsara

Siguradong magugustuhan ng mga malulusog na kumakain ang kahanga-hangang recipe ng rustic wedding salad sa ibaba. Ito ay may simpleng komposisyon at medyo mataas na halaga ng enerhiya, upang matikman nila ang masarap.upang pakainin ang isang malaking gutom na pamilya. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 300 g pinakuluang sausage.
• 200g atsara.
• 3 patatas.
• 2 medium carrots.
• 2 maliliit na sibuyas.
• Asin, anumang sariwang damo at langis ng gulay.

Ito ay kanais-nais na simulan ang pagluluto ng kahanga-hangang simpleng salad na may pagproseso ng patatas. Ito ay nililinis, hinugasan, pinahiran ng manipis na mga piraso at pinirito sa pinainit na taba ng gulay. Gawin ang parehong sa mga sibuyas at karot. Pagkatapos ang mga browned na gulay ay pinagsama sa isang malalim na mangkok. Ipinapadala rin doon ang tinadtad na sausage, mga pipino, tinadtad na gulay at asin.

May beef at labanos

Ang siksik at katamtamang maanghang na ulam na ito ay tiyak na pahahalagahan ng mga mahilig sa meat salad. Sa kabila ng medyo simpleng komposisyon, ito ay lumalabas na napakayaman at mabango. Dahil ang kahanga-hangang recipe ng beef at radish salad na ito ay nangangailangan ng isang partikular na set ng pagkain, suriin nang maaga kung mayroon ka:

• ½ purple na sibuyas.
• Itim na labanos.
• 5 allspice peas.
• 200 g beef pulp.
• 2 bay dahon.
• 2 tbsp. l. magandang mayonesa.
• Asin.

Ang hinugasang karne ng baka ay ibinuhos ng malamig na tubig at ipinadala sa kalan. Sa sandaling magsimulang kumulo ang likido, ito ay inasnan, tinimplahan ng paminta at laurel at hayaang kumulo sa mahinang apoy. Pagkatapos ng isa at kalahating oras, ang lutong karne ay tinanggal mula sa sabaw,cool, gupitin sa mga piraso kasama ang lokasyon ng mga hibla at ikalat sa isang malalim na mangkok ng salad. Ipinapadala rin dito ang mga kalahating singsing ng sibuyas, gadgad na labanos at mayonesa.

May mais at manok

Ang kahanga-hangang salad na ito ay isang napakatagumpay na kumbinasyon ng karne ng manok, gulay at kabute. Salamat sa komposisyon na ito, lumiliko hindi lamang nakakagulat na masarap, ngunit napaka-nakapagpapalusog din. Upang gawin ito, kakailanganin mo:

• 380g corn (canned).
• 100 g sibuyas.
• 300 g anumang mushroom.
• 150g carrots.
• 300g chilled chicken fillet.
• 2 itlog.
• Vegetable oil, asin at mayonesa.

Ang hinugasang fillet ay ibinuhos ng malamig na tubig at pakuluan hanggang sa ganap na maluto. Pagkatapos ito ay pinalamig, i-disassembled sa mga hibla at ilagay sa isang mangkok ng salad. Ang mga butil ng matamis na mais, pinakuluang tinadtad na itlog at mga mushroom na pinirito na may mga sibuyas at karot ay ipinapadala din dito. Ang resultang ulam ay bahagyang inasnan at hinaluan ng mayonesa.

May Korean carrot at beef liver

Ang kahanga-hangang salad na ito ay tiyak na pahahalagahan ng mga mahilig sa offal. Inihanda ito na may pinakamababang hanay ng mga sangkap kabilang ang:

• 500g sariwang atay ng baka.
• 150 g sibuyas.
• 300g Korean-style carrots.
• Asin, pinong langis ng gulay at mayonesa.

Ang hinugasan at binalatan na mga sibuyas ay hinihiwa sa kalahating singsing at iginisa sa taba ng gulay. Pagkalipas ng ilang minuto, ang mga piraso ng atay ay inilatag dito at pinirito nang sama-sama hanggang maluto, hindi nakakalimutang asin. Sa sandaling ang nilalaman ng kawalikayumanggi, inililipat ito sa isang malalim na mangkok ng salad, pinalamig at hinaluan ng mga Korean carrot at mayonesa.

May pasta at ham

Ang recipe para sa masaganang dish na ito ay hiniram sa Italian cuisine. Pinapayagan ka nitong mabilis na gumawa ng masarap na pasta salad, perpekto para sa hapunan ng pamilya. Para ihanda ito, kakailanganin mo:

• 200g ham.
• 200g de-kalidad na pasta.
• 200g cheese.
• Hinog na kamatis.
• Bulgarian pepper (mas mainam na dilaw).
• 30 g olive.
• Asin, herbs at mayonesa.

Ang pasta ay pinakuluan sa inasnan na tubig na kumukulo, itinapon sa isang colander at inililipat sa isang malalim na malinis na mangkok ng salad. Ang mga hiwa ng kamatis, mga hiwa ng ham, mga piraso ng matamis na paminta at tinadtad na keso ay idinagdag dito. Ang lahat ng ito ay hinaluan ng mayonesa, at pagkatapos ay pinalamutian ng mga halamang gamot at olibo.

May feta at gulay

Ang masarap at sikat na salad na ito ay mas kilala bilang “Greek”. Ito ay kabilang sa lutuing Mediterranean at nagbibigay-daan sa iyo upang medyo mabilis na maghanda ng isang masarap, magaan at malusog na ulam na kahit na ang pinaka-paulit-ulit na mga kabataang babae na sumunod sa isang diyeta na mababa ang calorie ay hindi maaaring tanggihan. Para dito kakailanganin mo:

• 200g feta.
• 4 na kamatis.
• 3 pipino.
• Pulang bombilya.
• Matamis na paminta.
• Isang dakot ng olibo.
• Asin, oregano at langis ng oliba.

Ang mga pre-wash na gulay, kung kinakailangan, ay nililinis ng mga buto, tangkay at balat. Ang lahat ng ito, maliban sa sibuyas, ay pinutol sa malalaking piraso. Ang huli ay tinadtad sa manipis na kalahating singsing. Ang mga gulay na naproseso sa ganitong paraan ay inilalagay sa isang malalim na magandang mangkok ng salad at hinaluan ng asin, oregano at langis ng oliba. Ang mga olibo at diced feta ay inilalagay sa itaas. Kung ninanais, sa halip na ang tinukoy na keso, ang inasnan na keso ay maaaring idagdag sa salad sa katamtaman. At ang oregano ay kadalasang pinapalitan ng thyme o basil.