Victoria salad: recipe at mga feature sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

May ilang mga recipe para sa paggawa ng Victoria salad. Ngunit para sa iyo pinili namin ang mga pinaka-kawili-wili. Sa kabila ng pagiging simple ng paghahanda, ang gayong pampagana ay napakasarap. Maaari itong ihain sa mesa sa parehong pista opisyal at upang pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay sa hapunan sa katapusan ng linggo. Ang paghahanda ng alinman sa mga opsyon sa Victoria salad ay hindi magtatagal, ngunit ito ay magbibigay ng kasiyahan sa panahon ng pagkain.

Mga sangkap para sa unang opsyon

Upang magamot ang iyong mga kaibigan at pamilya ng malambot at kasiya-siyang salad na ito, kakailanganin mong ihanda ang sumusunod na listahan ng mga produkto:

• Tatlong itlog ng manok.
• Oyster mushroom o champignon.
• Isang katamtamang laki ng sibuyas.
• Carrot, hindi rin dapat malaki.
• Matigas na keso, humigit-kumulang isang daang gramo.
• Mayonnaise.
• Vegetable oil, mahalaga sa pagprito ng ilang pagkain.
• Dalawa o tatlong clovebawang. Ang lahat ay nakasalalay sa kanilang laki at sa iyong saloobin sa sangkap na ito.
• Asin sa panlasa.
• Mga berde para sa salad dressing.

Buweno, ngayon tungkol sa kung paano lutuin nang tama ang Victoria salad. Ang recipe para sa pampagana na ito ay medyo simple. Minsan parang sobra na. Ngunit sa kabila nito, isa ang ulam na ito sa pinakamasarap.

Victoria salad recipe

Hindi magtatagal ang buong proseso ng pagluluto. Upang makagawa ng Victoria salad para sa hapunan o para sa isang maligaya na mesa, sapat na gumugol lamang ng dalawampu't tatlumpung minuto. Una, harapin natin ang mga produkto na nangangailangan ng paggamot sa init. Upang gawin ito, gupitin ang mga mushroom sa maliliit na piraso, tulad ng mga sibuyas. Iprito ito sa isang kawali na may mainit na langis ng gulay. Sa sandaling maging transparent ang sibuyas, idagdag ang mga karot, gadgad sa isang medium grater, dito. Pagkatapos ay idagdag ang mga pinong tinadtad na mushroom. Pinirito namin ang lahat hanggang sa ganap na sumingaw ang likido. Pagkatapos na lumamig ang lahat, kailangang alisan ng tubig ang labis na mantika.

Kasabay nito, pakuluan ang mga itlog ng manok. Ang mga ito, tulad ng matapang na keso ng anumang uri, ay tatlo sa isang magaspang na kudkuran. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Idagdag ito sa gadgad na keso at haluing mabuti. Susunod, pinagsama namin ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok, panahon ng mayonesa at asin ng kaunti. Hinahalo namin ang lahat nang lubusan. Inilatag namin ang natapos na salad sa isang magandang mangkok ng salad o flat dish, binibigyan ito ng anumang nais na hugis. Budburan ito ng gadgad na keso. Palamutihan ng halaman sa itaas. Iyan ang buong culinary recipe para sa Victoria salad. Ang pagkakaroon ng luto ito ng isang beses, ikaw ay umibig dito, atito ay magiging isa sa iyong mga paboritong pagkain.

Korean na bersyon ng mga carrot

Bilang karagdagan sa opsyon sa itaas, may iba pang mga recipe para sa paggawa ng Victoria salad. Ang mas magaan at hindi gaanong mataas na calorie ay isang salad na may Korean carrots. Para ihanda ang appetizer na ito, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

• Mga itlog ng manok - tatlong piraso.
• Dalawang patatas, katamtamang laki.
• Isang ulo ng sibuyas.
• Korean carrot, humigit-kumulang isang daan at limampu o dalawang daang gramo ang timbang.
• Mga sariwa o adobo na champignon (mga 300 gramo).
• Asin at mayonesa sa iyong panlasa.
• Anumang vegetable oil, olive ay maaaring gamitin.

Kailangan natin ng kaunting langis, ang pangunahing bagay ay ito ay walang amoy. Mas gusto ng marami ang regular na sunflower.

Paraan ng pagluluto

Upang maihanda ang Victoria salad, kailangan mo munang pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat. Upang gawin ito, ibababa namin ang mahusay na hugasan na mga tubers sa isang palayok ng tubig at ilagay sa isang mabagal na apoy. Pagkatapos kumulo ang tubig, lutuin ang patatas nang hindi hihigit sa labinlimang minuto. Maaaring suriin ang kahandaan nito gamit ang isang kutsilyo. Kapag ang root crop ay ganap na handa, ang kutsilyo ay madaling tumusok dito. Kailangan ding lutuin ang mga itlog ng manok. Kapag lumamig na ang mga produktong ito, dapat itong linisin. Pinutol namin ang mga itlog sa maliliit na cubes, at kuskusin ang mga patatas sa isang kudkuran. Mas maganda kung malalaki ang mga cell.

Mushroom at bombilyagupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at iprito ang mga ito sa langis ng gulay hanggang sa ganap na maluto. Banayad na asin at paminta (sa iyong panlasa). Mas mainam na maubos ang labis na langis. Susunod, sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga inihandang sangkap. Timplahan ng mayonesa ang inihandang Victoria salad, ihalo nang maigi.

Itaas na may pinong tinadtad na mga gulay. Bago ihain ang salad sa mesa, dapat itong payagang mag-infuse ng isa hanggang dalawang oras.

Victoria fruit salad

Sino sa atin ang hindi mahilig magpakasawa sa matatamis? Ngunit pagkatapos ng isang masaganang hapunan, gusto mo ng isang espesyal na bagay. Para sa mga mahilig sa light at gourmet na pagluluto, mayroong isang dessert na bersyon ng Victoria salad. Ito ay gawa sa mga prutas. Ang dessert na ito ay napakagaan, naglalaman ng isang minimum na halaga ng mga calorie. Ito ay mag-apela sa parehong mga bata at matatanda. Maaari itong kainin ng mga nasa isang mahigpit na diyeta. Kahit meryenda sa gabi. Kaya, para makapaghanda ng ganitong dessert ng prutas, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

• Dalawang saging.
• Isang malaking berdeng mansanas.
• Isang peras.
• Dalawa o tatlong tangerines.
• Sour cream o natural na yogurt na walang laman na prutas.

Para palamutihan ang isang salad, maaari kang kumuha ng de-lata o sariwang-frozen na cherry.

Paano magluto

Victoria fruit salad ay inihanda nang napakabilis at simple. Upang gawin ito, kailangan nating alisan ng balat ang mga saging at tangerines. Inalis namin ang lahat ng mga buto mula sa tangerine. Hatiin ito sa mga piraso atgupitin sila sa kalahati. Ang saging ay pinutol sa maliliit na cubes. Hugasan namin ang peras ng tubig, tuyo ito ng tuwalya. Gupitin sa kalahati upang alisin ang pitted core. Gilingin ang pulp ng peras sa maliliit na parisukat.

Mas mainam na kumuha ng berdeng mansanas, dahil ito ay magbibigay sa dessert ng kaaya-ayang asim. Binalatan namin ito. Tinatanggal din namin ang core sa pamamagitan ng pagputol ng prutas sa ilang bahagi. Pagkatapos ay pinutol namin ito, tulad ng iba pang mga produkto, sa maliliit na cube.

Inilipat namin ang lahat sa isang malalim na mangkok. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang 3-4 buong kutsara ng kulay-gatas na may dalawang dessert na kutsara ng butil na asukal. Ang kulay-gatas ay maaaring mapalitan ng natural na yogurt. Ang asukal sa kasong ito ay hindi kinakailangan.

Ibuhos ang prutas na may kulay-gatas o yogurt, ihalo nang malumanay ngunit maigi. Ang natapos na salad ay inihahain sa mga bahagi, ipinapayong gawin ito sa mga mangkok. Ang salad ay nilagyan ng cherry.

Kung gusto, maaari kang magdagdag ng kiwi sa dessert. Ang prutas na ito ay makakatulong sa pag-iba-iba ng matamis na pagkain. Bilang karagdagan, maaari mong ilagay ang de-latang pinya na hiwa sa maliliit na cube sa isang fruit salad. Mas gusto ng ilan na gumamit ng alak bilang dressing.