Jager Haus, St. Petersburg: address, oras ng pagbubukas, menu, beer at review ng bisita

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Jager Haus sa St. Petersburg ay isang klasikong German brasserie na pag-aari ng JAGER restaurant chain. Na-istilo bilang tradisyonal na German Kneippes, ang establisimiyento ay nagpoposisyon sa sarili bilang isang bar, isang craft pub, isang burger bar. Upang bumisita sa isang tunay na German pub, hindi mo kailangang pumunta sa Germany, makikita ito sa ilang mga address sa hilagang kabisera.

Paglalarawan

Ang network ay itinatag noong 2001 sa ilalim ng pangalang Jagermeister Haus. Ito ay isang institusyon sa istilo ng mga klasikong Aleman. Noong 2006, nakilala ang mga restawran bilang Jager Haus. Ang mga ito ay mga pub na inayos sa pinakamagagandang tradisyon ng mga establisyimento ng pag-inom ng Aleman, na nagpapaalala sa bahay ng isang huntsman at pinapanatili ang mga klasikong tradisyon sa pagluluto ng Aleman.

Sa 2017, isang kumpletong rebranding ang magaganap, at ang restopub na Jager ay naging bahagi ng Beer Family Project restaurant group, isang malaking St. Petersburg beer project.

Ang Modern JAGER ay isang bagong konsepto na umaantig sa lahat -interior, mga uri ng beer, mga uso sa pagluluto. Ang may-akda ng bagong interior ay ang taga-disenyo na si N. Maslova. Ang mga bagong uri ng beer ay dinala mula sa mga pinakalumang serbeserya sa Germany, kasama ang mga klasikong German dish, ang mga ganap na bagong posisyon ay lumitaw sa gastronomic menu - mga orihinal na dish mula sa chef.

Kusina sa institusyon - may-akda, German, internasyonal. May mga espesyal na alok - mga pagkain ng mga bata at isang seasonal na menu.

Ang average na bill ay 1000-1700 rubles.

Mga Address

Jager Haus sa St. Petersburg ay matatagpuan sa anim na address:

1. Pea, 34, Art. istasyon ng metro na Spasskaya.
2. Nevsky prospect, 84-86, st. Mayakovskaya metro station.
3. Maly prospect ng Petrograd side, 40, st. metro "Chkalovskaya".
4. Sverdlovskaya embankment, 60, st. istasyon ng metro Novocherkasskaya.
5. Sredny prospect ng Vasilyevsky Island, 64, st. istasyon ng metro na "Vasileostrovskaya".
6. Marata, 4, art. Mayakovskaya metro station.

Iskedyul ng Trabaho

Mga oras ng pagbubukas ng Jager Haus sa St. Petersburg:

• Linggo hanggang Huwebes - 11:30-01:00.
• Biyernes at Sabado - 11:30-02:30.

Mga Serbisyo

Sa mga karaniwang araw, iniimbitahan ka ng beer restaurant na Jager Haus (St. Petersburg) sa mga business lunch mula 12:00 hanggang 16:00. Sa pub maaari kang bumili ng kape na pupuntahan. Ang isang baso ng beer ay nagkakahalaga ng 180-350 rubles.

Ang pub ay may bar, dance floor, summer terrace, mga screen, silid ng mga bata, internet, paradahan. Ang menu ay idinisenyo hindi lamang para sa mga customer na nagsasalita ng Ruso, kundi pati na rin para sa mga nagsasalita ng Ingleswika. Sa gabi, ang mga tunog ng live na musika, mga broadcast sa palakasan ay gaganapin. Maaari kang magbayad para sa mga serbisyo sa cash at sa pamamagitan ng bank card.

Ang institusyon ay nag-oorganisa ng mga pagdiriwang. Dito maaari kang magkaroon ng masayang party, magdiwang ng anibersaryo at kaarawan, magdaos ng corporate party.

Ang mga promosyon ay ginaganap sa bar. Ang isa sa mga ito ay isang diskwento para sa isang kliyente sa kanyang kaarawan.

Menu

Bilang karagdagan sa pangunahing menu, nag-aalok ang Jager Haus ng mga espesyal na pagkain para sa mga bata at hiwalay na pagkain para sa mga business lunch.

Sa pangunahing menu, makikita ng mga bisita ang mga item sa mga sumusunod na seksyon:

• Meryenda para sa beer.
• Malamig at mainit na meryenda.
• Mga sausage.
• Soups.
• Salad.
• Mga side dish.
• Mainit na pagkain.
• Mga Dessert.

Ang pinakakawili-wiling mga alok ng German cuisine at mula sa chef na may presyo sa rubles:

• Sauerkraut – 190.
• Buko ng baboy na nilaga ng pampalasa sa wheat beer – 1100.
• Pried mini dumplings na may bawang – 290.
• Bavarian soup na may red beans at sausage – 290.
• Sausage in assortment: Bavarian, Thuringian, tupa, Jaeger, Krajinsky – 480.
• Baboy sa caramel sauce – 590 rubles.
• Mga cutlet ng manok sa sarsa ng walnut – 510.
• Cherry at apple-pear strudel – 250.
• Bavarian fish na may tigre prawn – 520.
• Beef rib nilaga sa caramel sauce – 680.
• Dibdib ng pato na mayraspberry-mint sauce – 620.
• Chocolate ganche na may lasing na seresa - 270.

Ang business lunch menu sa Jager Haus bar ay available para sa even at odd na linggo. Ang halaga ng isang kumplikadong tanghalian ay 290 rubles. May kasama itong cheese puff sticks, tinapay, inumin (tea/fruit drink).

Ang tanghalian sa negosyo ay may kasamang unang kurso, pangalawang kurso, salad. Ilang opsyon mula sa set na menu:

• Una: tomato soup, pea soup, sour cabbage soup, Finnish fish soup, mushroom cream soup, borscht.
• Pangalawa: fire patty na may pinakuluang patatas, spaghetti bolognese, hunting sausage na may kanin, bakwit na may hita ng manok, potato casserole, beef stroganoff na may bakwit, carbonara, sauerkraut na may pork chop.
• Salad: herring sa ilalim ng fur coat, Olivier, summer cottage na may sour cream, crab sticks, Korean carrots na may manok at iba pa.

Ang menu ng bar ay may malaking seleksyon ng mga cocktail, sparkling, red, rosé at white wine, pati na rin ang mga bitters, vermouth, port, speci alty, liqueur, vodka, rum, gin, whisky, cognac, brandy, bourbons, mga soft drink at cocktail.

Beer card

Ang Pub Jager Haus ay una sa lahat isang magandang seleksyon ng beer. Mayroong higit sa 100 beer mula sa German breweries, parehong draft at bottled.

Ang Draft ay kinakatawan ng mga sumusunod na uri:

• Mga light lager: Spaten, Zoller Hof, Lake Hel, Vasileostrovskoye unfiltered light lager at iba pa – 280-290 rubles.
• Banayadale: TER DOLEN BLOND – 310 rubles.
• Wheat: Meizels Weiss, Zoller-Hof Crystalweizen, Zoller-Hof Hefe Weizen - 290-310 rubles.
• Dark lagers: Münhof Schwarzbier, Zoller-Hof Brenzkofer, Hirschbräu Doppel Hirsch – 290-310.
• Dark ale: TER DOLEN DONKER – 310.
• Prutas: "Weizenfeld Kirsch", "Chekhov", "Ter Dolen Creek", "Casteel Rouge" - 240-330 rubles.
• Espesyal: "Bourgogne de Flandres", "Sonya Marmeladova" - 260-330.

Ilang item sa bote:

1. Pale lagers: Closterbroy "Monashesky Pils", "Engel Premium Pils", "Andex Hel", "Bayreuter Hel" at iba pa - 340-430 rubles.
2. Dark lagers: Stertebeker "Schwarzbier", "Dingslebener Lava", "Munchow Schwarzbier", Klosterbroy "Male Pride", "Kestritzer" at iba pa - 310-430 rubles.
3. Dark lagers - 290-430 rubles.
4. Pale ale – 310-790 rubles.
5. Wheat pale ale - 310-790 rubles.
6. Dark wheat ale – 310-450 rubles.
7. Mga espesyal na uri: "Duke Jan Grand Prestige", "Schneider Weiss TAP 6 Aventinus Vintage", "Engel Aloysius Merzen", "Zoller-Hof Perigator Rosso" at iba pa - 360-1300 rubles.

Mga Review

Jager Haus sa St. Petersburg ay sikat, at ang establisimyento, kung ihahambing sa mga review, ay maramimga tagahanga, matagal nang nabuo ang isang bilog ng mga regular na customer. Gusto ng mga regular ang konsepto ng isang beer bar - upang sumunod sa mga tradisyon ng mga bansang may nabuong kultura ng beer. Ano ang sinasabi ng mga bisitang nag-iiwan ng mga positibong review?

Ang pangunahing bentahe na pinag-uusapan ng maraming bisita ng establishment ay ang mga sumusunod:

• European level beer bar.
• Malaking seleksyon ng mga de-kalidad na beer.
• Kawili-wiling interior design, magagandang kulay, magagandang veranda.
• Magandang pagpipilian sa menu, masasarap na pagkain, maraming klasikong German dish, mga mungkahi ng orihinal na may-akda.
• Magiliw na staff, mabilis na serbisyo.
• Mainit na kapaligiran sa bulwagan.
• Kalinisan at kaayusan.
• Abot-kayang presyo.
• Hindi nakakagambalang musika.
• Sa mga ulam, ang buko, tinadtad na mga cutlet ng manok, mini dumplings na piniritong may bawang, baboy sa caramel sauce, German sausage na may sauerkraut, cherry lambic, strudel ay lalo na pinupuri.

Mayroon ding mga negatibong review. Ang mga bisita ay may mga komento sa kalidad ng pagkain at beer, sinasabi nila na sila ay nagdadala ng malamig na pagkain, kung minsan ay hindi kung ano ang kanilang iniutos. Ito ay pinaniniwalaan na pagkatapos ng huling pagsasaayos, ang pagtatatag ay nawala ang kapaligiran ng isang tunay na German Kneipp at naging mas parang isang bistro. Iniwan ng ilang dating regular ang kanilang dating paboritong beer pub, ang Jager Haus, dahil sa mga pagbabagong sa tingin nila ay hindi para sa ikabubuti.