Tsaa na may paminta: recipe, mga benepisyo ng inumin

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Tea ay isang tonic na inumin na nakikilala hindi lamang sa lasa nito, kundi pati na rin sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang wastong inihanda na tsaa ay hindi lamang magpapainit sa iyo sa malamig na panahon at magre-refresh sa iyo sa panahon ng init ng tag-init, maaari rin itong magkaroon ng isang napaka-kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng katawan ng tao. Ito ay sapat lamang na "gantimpalaan" siya ng isang tren ng ilang pampalasa. Sa mga cookbook at sa Internet, makakahanap ka ng maraming mga recipe. Ngunit ang pinaka nakakaintriga, marahil, ay mananatiling recipe para sa isang maanghang na inumin - tsaa na may paminta. Ipapakita ito sa aming artikulo.

Ano ito?

Ang Maanghang na inumin ay naglalayong pasiglahin ang mga metabolic process ng katawan. Ang tsaa na may paminta ay nagpapabuti din sa kakayahan ng katawan na mapupuksa ang labis na pounds. Bilang karagdagan, ang pag-inom ng talagang "mainit" na inumin ay magpapalakas sa immune system at sa gayon ay mapoprotektahan laban sa mga sipon at mga sakit na viral.

Karaniwan sa mga ganitong pagkakataon ay kaugalian na magdagdag ng pula o itim na peppercorn. Maaaring pagsamahin saitim at berdeng tsaa. Siyempre, ang lasa ng "master" ay maaaring ibigay sa isang nakapagpapalakas na inumin at iba pang pampalasa. Halimbawa, cinnamon, cloves, cardamom, luya at iba pa.

Mga pakinabang ng inumin

Ayon sa mga doktor, ang pepper tea ay nagpapababa ng kolesterol sa dugo at may diuretic na epekto. Nauna nang nabanggit na nakakapagpabilis ito ng metabolism, ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang inumin ay makakapigil sa pagkalat ng mga cancer cells sa katawan.

Bukod dito, salamat sa inumin, maraming tao ang matagumpay na naibalik ang digestive system.

Ang tsaa na may paminta ay isang makapangyarihang tool para sa pag-alis ng mga dumi at lason na naipon sa loob ng maraming taon mula sa katawan.

Pagpili ng mga paminta…

Tulad ng pagpili ng iba't-ibang tsaa, ang mga naninirahan sa bawat bansa ay ginagabayan dito ng kanilang mga kagustuhan sa panlasa. Mayroon lamang dalawang uri ng tsaa - itim at berde. Ngunit ano ang paminta? Susunod, isaalang-alang ang mga pinakasikat na uri ng sili.

Kaya mayroong:

• allspice - ang pampalasa ay magbibigay sa inumin ng isang maanghang at malakas na aroma na nakapagpapalakas, ang mga taong mas gusto ang matalas na lasa ay pahahalagahan ito;
• bell pepper - ang ganitong uri ng paminta ay may maselan at hindi pangkaraniwang lasa, idinaragdag ito sa inumin sa anyo ng paprika;
• pulang brazilian o cayenne - ginagawang napakabango at maanghang ang tonic potion;
• Ang Jamaican Pepper ay kumbinasyon ng cinnamon, nutmeg at black pepper;
• guinea pepper - kadalasang idinaragdag hindi lamang sa tsaa, kundi pati na rin sa mga inuming nakalalasing, ang mainit na pampalasa ayang pinakatanyag na iba't-ibang sa Africa - siya ang nagbibigay sa tsaa ng masaganang lasa at matalim na aroma;
• Ang Japanese Pepper ay isang pampalasa na may masarap na aroma (nakapagpapaalaala sa amoy ng lemon o orange).

At kahit na ang tsaa na ito ay may ilang mga pakinabang, mayroong ilang mga kontraindikasyon sa paggamit nito. Halimbawa, hindi ka dapat magpakasawa sa inumin na ito para sa mga may sakit sa gastrointestinal tract, gayundin para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa pampalasa na ito.

Tsaa na may pulang paminta

Dahil ang inuming ito ay naglalaman ng capsaicin, ito ay nagdudulot ng malaking benepisyo sa katawan. Ang pulang paminta ay sa halip ang prerogative ng green tea varieties. Ang kumbinasyong ito ay makakatulong sa paglaban sa mga virus at pag-unlad ng mga selula ng kanser, dahil sa kumbinasyon ng green tea na may paminta ay isang malakas na antioxidant sa serbisyo ng pag-iwas sa maraming sakit. Bilang karagdagan, ang inumin ay nakakatulong upang mapupuksa ang banayad na sipon at maging ang trangkaso! Ang tsaa na may pulang paminta ay pumapatay ng iba't ibang impeksyon at bacteria, na ginagawang kailangan para sa slagging ng katawan.

Black pepper tea

Ang masarap at mabangong inumin na ito ay nagpapasigla sa mahihirap na sandali at perpektong nagpapainit sa lamig. Ito ay isang kaligtasan lamang sa lamig, kapag may panganib na magkaroon ng sipon. Gayunpaman, ang isang tunay na malusog na tsaa ay maaari lamang makuha mula sa isang de-kalidad na produkto.

Tea Tips

Kapag bibili ng green tea, bigyang pansin ang kulay ng produkto. Ang isang uri ng kalidad ay may berdeng kulay na maykulay-pilak o madilaw-dilaw. Ang mga de-kalidad na uri ng tsaa ng Tsino ay nakikilala sa pamamagitan ng malambot na berde, kulay ng pistachio. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay ang tumpok na sumasakop sa dahon ng tsaa na tumutukoy sa lasa ng inumin. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga elite at mamahaling tsaa ay dapat magkaroon ng mga dahon ng mas maliwanag na kulay.

Tulad ng sinasabi ng mga tea specialist, ang isang produkto na nakolekta mula sa parehong bush sa iba't ibang oras ng taon ay naiiba sa lasa at aroma. Sa tagsibol maaari kang makakuha ng mga dahon na may matamis na lasa, at sa tag-araw - na may bahagyang astringency.

Paano gumawa ng pampainit na inumin?

Ayon sa recipe, ang pepper tea ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:

• 3 gramo ng itim na tsaa;
• 1 baso ng tubig hanggang 90 degrees;
• 3 kurot ng cinnamon;
• granulated sugar sa panlasa;
• 3 kurot na pulang paminta;
• tangerine zest.

Kaya magsimula na tayong magluto.

Ibuhos ang lahat ng sangkap ng pampainit na inumin sa tsarera. Punan ng mainit na tubig. Takpan ng takip at hayaang maluto ang inumin sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos magtimpla at salain ang tsaa, magdagdag ng asukal (opsyonal) at magsimulang uminom ng tsaa.

Uzbek tea

Bago magtimpla ng inumin ayon sa recipe na ito, kailangan mong ilagay ang kettle sa oven.

Para gumawa ng Uzbek warming tea, kumuha ng:

• maliit na dahon ng itim na tsaa;
• tubig;
• black peppercorns.

Una, painitin ang aming teapot, pagkatapos ay banlawan ito ng mainit na tubig. para sa,para maghanda ng isang serving, kumuha ng isang kutsarita ng dahon ng tsaa bawat 200 ml ng tubig.

Ilagay ang dahon ng tsaa at apat na gisantes ng itim na paminta sa tsarera, ibuhos ang 50 ML ng tubig. Ilagay ang takure sa preheated oven sa loob ng ilang minuto. Alisin ang palayok sa oven at magdagdag ng higit pang tubig. Takpan ito ng takip at hayaang umupo ng 3-4 minuto. Ibuhos ang lahat ng natitirang tubig at ipadala ang takure pabalik sa oven.

Pagkalipas ng dalawang minuto, magkakaroon ka ng nakakatuwang aromatic tea na kailangan mo lang salain at agad na ihain.

Pepper and ginger tea

Ang recipe na ito ay inimbento ng mga yogis.

Para ihanda ito, ihanda ang sumusunod:

• 2 basong tubig;
• 6 black peppercorns at cardamom;
• 100 ml cream o gatas;
• 2 kutsarita ng pulot;
• 2 kurot ng giniling na luya;
• 6 na piraso ng spice clove;
• 1 kutsarita black loose tea.

Magsimula na tayong magluto. Pagsamahin ang lahat ng pampalasa at ihalo. Ibuhos ang mga ito sa isang lalagyan, ibuhos ang tubig at ipadala upang magluto sa mababang init. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang init sa pinakamaliit at lutuin ng isa pang 20 minuto. Magdagdag ng gatas at pulot sa brew 5 minuto bago matapos.

Haluing mabuti ang resultang inumin, alisin ito sa apoy at hayaang maluto ng 10 minuto. Pagkatapos ay maaari kang magsimulang uminom ng tsaa nang may kapayapaan ng isip at tamasahin ang masaganang lasa ng spiced tea (huwag kalimutang salain ito!).