Mabangong inumin: puting tsaa

Mabangong inumin: puting tsaa
Mabangong inumin: puting tsaa
Anonim

Ang isang nakapagpapalakas na aromatic na inumin na tinatawag na tsaa ay minamahal sa buong mundo. Ang iba't ibang mga estado ay may sariling mga tradisyon ng paghahanda at paggamit nito, na nabuo sa loob ng maraming siglo. At, sa kabila ng pagkakaiba-iba nito (itim, berde, pula, puti), lahat ng uri nito ay ginawa mula sa mga dahon ng parehong halaman.

Ngayon, ang puting tsaa, na dumating sa atin mula sa panahon ng paghahari ng mga emperador ng Tsina, ay lalong nagiging popular. Ito ang pinaka-katangi-tanging iba't, na binubuo ng mga batang pang-itaas na buds na pinili ng kamay. May silver silang mga kamay, dalawang buwan lang sa isang taon (Abril at Setyembre) ang kinokolekta mula alas singko hanggang nuwebe ng umaga. Upang makakolekta ng isang kilo ng naturang mga arrow, kailangan mong pumili ng hindi bababa sa isang daan at limampung buds.

puting tsaa
puting tsaa

Ang mga dahon ng puno ng tsaa ay pinapasingaw ng isang minuto at pagkatapos ay tuyo. Ginagawa nila ito mismo sa lugar ng kanilang koleksyon.

Kapag inani ang puting tsaa, namumulaklak ang mga puno ng prutas sa China, na matatagpuan malapit sa mga taniman ng tsaa. Kayaang bango ng mga bulaklak ay nakapatong sa villi ng mga dahon ng tsaa, na nagbibigay sa inumin ng kakaibang lasa.

Kapansin-pansin na kung umuulan o may malakas na hangin sa oras ng pag-aani, ito ay nawawala, kung gayon, ang tsaa ay nagiging mas mahal. Bukod dito, hindi nagmamadaling humiwalay ang mga Tsino sa gayong "hiyas", at ang inumin ay pumapasok sa merkado sa mundo sa medyo limitadong dami.

Sa kasalukuyan, ang white tea ay may dalawang uri - "White Python" at "Silver Needles". Ito ang pinaka-natural na iba't, dahil hindi ito nagpapahiram sa sarili sa pag-twist. Nag-aambag ito sa paglitaw ng ilang mga paghihirap sa panahon ng pag-iimbak at transportasyon nito, dahil mabilis itong sumisipsip ng mga amoy. Inirerekomenda na itago ito sa isang mahigpit na saradong lalagyan ng metal sa isang tuyo na lugar, malayo sa iba pang mga produkto na may malinaw na amoy.

benepisyo ng white tea
benepisyo ng white tea

Kung isasaalang-alang namin ang tanong kung paano kapaki-pakinabang ang puting tsaa, dapat sabihin na naglalaman ito ng maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento at bitamina na nawala sa panahon ng pagproseso ng iba pang mga uri ng inumin. Ito ay isang magandang antiviral agent, dahil nakakatulong ito upang palakasin ang immune system ng katawan, protektahan laban sa mga nakakapinsalang bakterya, pagalingin ang mga sugat, maiwasan ang pagtanda ng balat at pag-unlad ng mga sakit ng cardiovascular system. Bilang karagdagan, ang iba't ibang uri ng tsaa na ito ay naglalaman ng mga catechin, na sumisira sa mga selula ng kanser at mga libreng radikal, gayundin ng mga fluoride, na pumipigil sa paglitaw ng mga karies at tartar.

Dahil sa mga katangiang ito, ginagamit ang white tea sa gamot kapag naghahandamga gamot, cream at toothpaste, pati na rin sa pabango, dahil may masarap itong amoy.

mga katangian ng puting tsaa
mga katangian ng puting tsaa

Upang magtimpla ng tsaa, kailangan mong uminom ng dobleng rate ng dahon ng tsaa (dalawang kutsarita), magbuhos ng tubig sa temperaturang walumpung digri at mag-iwan ng walong minuto. Ang resulta ay isang madilaw-dilaw o berdeng inumin na may mala-velvet na lasa at masarap na aroma ng bulaklak.

Dapat sabihin na hindi inirerekomenda na magtimpla ng tsaa na may tubig na kumukulo, dahil ang mga mahahalagang langis na nilalaman nito ay nawasak. Mas mainam na kumuha ng spring o na-filter na tubig, ceramic o glass teapot ang ginagamit, nang walang anumang banyagang amoy.

Kaya, ang puting tsaa, na ang mga pag-aari ay tinalakay sa itaas, ay isang tunay na kasiyahan para sa mga gourmet. Ang lasa nito ay hinahangaan lamang sa dalisay nitong anyo, nang hindi gumagamit ng anupaman, pagkatapos ay nagiging malambot. Ang katotohanang naglalaman ito ng medyo maliit na dami ng tannin at caffeine ay nakakatulong dito.

Sa anumang kaso, dapat tandaan na ang inuming ito ay medyo mahal at hindi lahat ay kayang bilhin ito. Gayunpaman, para sa mga mahilig sa banayad na amoy, ang tsaang ito ay maaaring magsilbi bilang isang magandang regalo.

Inirerekumendang: