Recipe at oras para sa pagluluto ng isda sa oven sa foil

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang isda ay matagal nang kinikilala bilang isa sa mga pinakamahusay na pagkain na angkop para sa mga menu ng mga bata at pandiyeta. Ito ay maayos na pinagsama sa maraming mga gulay at pampalasa, na nangangahulugang ito ay nagsisilbing isang mahusay na batayan para sa paglikha ng mga tunay na culinary masterpieces. Sasabihin sa iyo ng materyal ngayon kung paano at gaano katagal maghurno ng isda sa oven.

Salmon in honey marinade

Mga pulang isda na niluto ayon sa teknolohiyang tinalakay sa ibaba ay tiyak na maaakit sa mga mahilig sa Asian cuisine. Bago maghurno, dapat itong i-marinated sa isang sarsa na ginawa ng kamay, na nagbibigay ito ng isang espesyal na piquancy. Para isumite ito para sa isang family holiday, kakailanganin mo ng:

• 780 g salmon fillet.
• 15 ml rice vinegar.
• 35 ml toyo.
• 65 ml liquid honey.
• 15 ml sesame oil.
• 1 tbsp bawat isa l. pinatuyong bawang at luya.
• Chili flakes.

Bago alamin kung gaano katagalupang magluto ng isda sa oven, kailangan mong malaman kung paano i-marinate ito nang maayos. Ang mga hugasan at pinatuyong fillet ay inilatag sa isang sheet ng foil. Nilagyan ito ng pinaghalong roasted garlic ginger, honey, toyo, suka, sesame oil at chili flakes. Ang salmon na inihanda sa ganitong paraan ay nakaimpake upang bumuo ng isang sobre at inihurnong sa 190 0C sa loob ng quarter ng isang oras. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, ito ay maingat na binuksan at saglit na ibinalik sa oven. Ihain ito kasama ng anumang angkop na side dish o maanghang na sarsa.

Halibut na pinalamanan ng zucchini

Ang mga mahilig sa hindi pangkaraniwang mga pagkaing mula sa mga regalo ng mga dagat at karagatan ay dapat bigyang-pansin ang recipe para sa pagluluto ng isda sa foil sa oven na tinalakay sa ibaba. Ang oras na ginugol sa pagpaparami nito ay higit pa sa nabayaran ng resulta. Upang makita ito para sa iyong sarili, kakailanganin mo:

• 35g sibuyas.
• 65 g zucchini.
• 2 bangkay ng halibut.
• 1 matamis na paminta.
• 1 lemon.
• Parsley, sariwang cilantro, olive oil at asin.

Una kailangan mong alagaan ang isda. Ang mga napiling bangkay ay nililinis, binubuga, hinugasan, pinahiran ng asin at binuburan ng lemon juice. Pagkatapos nito, ang bawat isa sa kanila ay pinalamanan ng mga tinadtad na gulay na tinimplahan ng langis ng oliba, nakaimpake sa foil at ipinadala sa isang pinainit na oven. Maghurno ng halibut sa 190 0C sa loob ng 20-25 minuto. Sa pagtatapos ng itinalagang oras, ang mga isda ay iikot at hinintay na matakpan ito ng masarap na crust.

Salmon fillet na inihurnong may patatas

Sa mga taongkung interesado ka sa kung paano at gaano katagal magluto ng isda sa oven upang hindi mo na kailangang dagdagan pa ang isang side dish, maaari kang mag-alok na lagyang muli ang iyong mga culinary notebook ng isa pang recipe. Para muling likhain ito sa bahay, kakailanganin mo ng:

• 165 g patatas.
• 1 lemon.
• 1 orange.
• 2 salmon fillet, 180g bawat isa.
• Asin at anumang langis ng gulay.

Una kailangan mong harapin ang patatas. Ito ay nililinis, hinugasan, pinutol sa manipis na mga hiwa, inasnan at inilatag sa greased foil. Ang mga fillet ng isda ay inilalagay sa itaas. Ang lahat ng ito ay dinidilig ng asin, dinidilig ng citrus juice at nakabalot upang makuha ang isang bagay na kahawig ng isang sobre. Ang salmon na inihanda sa ganitong paraan ay ipinapadala sa oven at inihurnong sa 200 0C sa loob ng kalahating oras. Ilang sandali bago matapos ang proseso, maingat itong binubuksan upang ito ay mamula.

Karp na may sour cream at palaman ng gulay

Ang mga mahilig sa simple at masasarap na pagkain ay hindi dapat makaligtaan ng isa pang napakasimpleng recipe. Ang oras ng pagluluto ng isda sa foil ay depende sa laki ng napiling bangkay at sa mga katangian ng isang partikular na oven. Ngunit kadalasan ay hindi ito lalampas sa isa at kalahating oras, na isinasaalang-alang ang paunang pagproseso ng mga produkto. Para pakainin ang iyong pamilya ng napakasarap at malusog na hapunan, kakailanganin mo ng:

• 1 carp.
• 2 sibuyas ng bawang.
• 2 bombilya.
• 1 carrot.
• 8 sining. l. non-acid thick sour cream.
• Asin, herbs, paminta, lemon juice at matabalangis.

Una, dapat mong iproseso ang isda. Ito ay nililinis, nililinis, hinugasan ng maigi, binudburan ng lemon juice at pinahiran ng pinaghalong asin at paminta. Ang bangkay na inihanda sa ganitong paraan ay pinupuno ng mga gadgad na karot, tinadtad na sibuyas, tinadtad na mga halamang gamot, dinurog na bawang at kulay-gatas, at pagkatapos ay nakabalot sa foil kasama ng iba pang mga gulay at inihurnong ng isang oras.

Fillet na may patatas at mushroom

Maging ang pinaka walang karanasan na babaing punong-abala ay madaling maghurno ng gayong puting isda sa foil sa oven. Ang temperatura at oras ng pagluluto ay depende sa maraming iba't ibang mga kadahilanan, ang pangunahing isa ay ang uri ng fillet na pinili. Para pakainin ang iyong mga mahal sa buhay ng ganoong tanghalian o hapunan, kakailanganin mo ng:

• 250g raw mushroom.
• 500g fillet ng anumang puting isda.
• 3 medium na tubers ng patatas.
• 1 maliit na sibuyas.
• Asin, lemon juice at toyo.

Ang mga binalatan at hinugasang patatas ay hinihiwa sa manipis na hiwa at ikinakalat sa isang sheet ng foil. Sa itaas, ang mga pritong mushroom at isda na inatsara sa isang halo ng mga pampalasa, toyo at lemon juice ay ipinamamahagi sa mga layer. Ang lahat ng ito ay natatakpan ng mga browned na sibuyas, nakabalot sa isang sobre at ipinadala sa isang heated oven.

Perch na may bawang at lemon

Ang makatas at hindi kapani-paniwalang masarap na isda na ito ay sumasama sa pinakuluang patatas at angkop para sa isang ordinaryong hapunan ng pamilya. Upang maipakain ito sa iyong sambahayan, kailangan mong mag-ingat nang maaga na sa tamang oras na mayroon ka:

• 2 bass.
• 2 lemon.
• 6 na butil ng bawang.
• Asin sa dagat,sariwang perehil, mantikilya at paminta.

Una kailangan mong gumawa ng ilang isda. Ang mga bangkay na maingat na nililinis, natunaw at hinugasan ay inilatag sa isang baking sheet na natatakpan ng foil. Sa loob ng bawat isa sa kanila ay inilalagay ang tatlong hiwa ng lemon. Mula sa itaas, ang isda ay pinahiran ng bawang na dumaan sa pindutin, sinabugan ng asin at paminta, tinatakpan ng mga sprig ng perehil, binuburan ng citrus juice at tinatakpan ng mga piraso ng mantikilya. Ang lahat ng ito ay maingat na nakabalot at ipinadala para sa paggamot sa init. Ang oras ng pagluluto para sa isda sa foil sa oven sa 180 0C ay 30-35 minuto. Pagkatapos nito, maingat itong binuksan at naghihintay para sa hitsura ng isang masarap na crust. Ihain ang inihurnong perch na may pinakuluang patatas o green beans.

Baaw na may mga gulay

Ang nakakatakam at napakabangong isda na ito ay hindi lamang magiging isang masarap at nakabubusog na hapunan, kundi isang dekorasyon din ng anumang holiday. Hindi ito nangangailangan ng karagdagang mga side dish, na maaaring makabuluhang makatipid ng oras. At sa paghahanda ng isda sa oven sa foil, kahit na ang mga baguhan na nagluluto na mayroong lahat ng kinakailangang produkto sa kamay ay maaaring makayanan nang walang anumang mga problema. Sa sitwasyong ito, kakailanganin mo:

• 1, 5 kg na bakalaw.
• 2 malalaking sibuyas.
• 4 na makatas na karot.
• 3 tangkay ng kintsay.
• 4 hinog na pulang kamatis.
• 3 sibuyas ng bawang.
• 2 maliliit na bell pepper.
• 2 tbsp. l. mayonesa ng anumang taba na nilalaman.
• Asin, giniling na paminta, pinong mantika at mga halamang gamot.

Ang hinugasan na isda ay hinihiwa sa mga bahagi, bahagyang ginitim sa isang mantikakawali at ilipat sa malinis na plato. Ang lahat ng mga gulay ay igisa sa inilabas na mantika, hindi nakakalimutang asin at timplahan ang mga ito. Sa sandaling handa na sila, pinalasahan sila ng durog na bawang, binuburan ng mga tinadtad na damo at kumalat sa foil. Ang mga piraso ng bakalaw ay inilalagay sa itaas at pinahiran ng manipis na layer ng mayonesa. Ang lahat ng ito ay nakabalot sa isang sobre at ipinadala para sa paggamot sa init. Ang average na oras ng pagluluto para sa isda sa isang oven sa foil sa 180 degrees ay nag-iiba sa pagitan ng 40-50 minuto. Ilang sandali bago ang pagkumpleto ng proseso, ang bakalaw ay maingat na binubuksan upang magkaroon ito ng oras upang matakpan ng isang gintong crust. Inihahain ito sa isang magandang flat plate na may hiwa ng brown na tinapay.

Mga pulang isda na inatsara sa alak

Ang masarap at malusog na ulam na ito ay perpekto para sa isang espesyal na hapunan. Ito ay may katangi-tanging lasa at kaaya-ayang aroma. Para mapakain sila sa iyong mga mahal sa buhay, kakailanganin mo:

• 200 ml white table wine.
• 1 fillet ng anumang pulang isda.
• 1 lemon.
• Rosemary, giniling na paminta, asin sa kusina at langis ng oliba.

Para sa mga hindi alam kung gaano katagal maghurno ng isda sa oven, magiging kawili-wiling malaman kung ano ang gagawin dito bago simulan ang heat treatment. Ang lubusan na hugasan at pinatuyong mga fillet ay kuskusin ng pinaghalong asin, paminta at rosemary, at pagkatapos ay kumalat sa langis na palara. Ang lahat ng ito ay dinidilig ng lemon juice, ibinuhos ng alak, nakabalot at ipinadala sa isang preheated oven. Ihurno ang isda sa 210 0C sa loob ng quarter ng isang oras. Pagkatapos ng fillet na itodahan-dahang alisan ng takip, buhusan muli ng alak, at saglit na bumalik sa oven.

Salmon na may patatas at kamatis

Ang versatile dish na ito ay parehong angkop sa isang festive buffet table at sa isang ordinaryong hapunan ng pamilya. At dahil ang oras ng pagluluto para sa isda sa foil ay higit sa kalahating oras lamang, maaari itong gawin kahit na pagkatapos ng mahabang araw sa trabaho. Para magawa ito, ang iyong arsenal ay dapat maglaman ng:

• 100g lettuce.
• 3 salmon fillet.
• 2 sibuyas ng bawang.
• 6 na medium na tubers ng patatas.
• 3 hinog na pulang kamatis.
• Asin sa kusina, perehil, sariwang cilantro at mantika.

Una sa lahat, kailangan mong gawin ang fish fillet. Ito ay hugasan, kung kinakailangan, gupitin at pahiran ng marinade na gawa sa tinadtad na cilantro, langis ng oliba at kalahati ng magagamit na bawang. Ang salmon na naproseso sa ganitong paraan ay inilatag sa foil, at pagkatapos ay napapalibutan ng mga hiwa ng perehil at patatas. Ang lahat ng ito ay nakabalot at nagluluto sa temperaturang 200 0C nang humigit-kumulang dalawampung minuto. Pagkatapos ay maingat na binubuksan ang isda, dinagdagan ng mga kamatis at natitirang bawang at ibinalik sa oven nang wala pang isang-kapat ng isang oras.

Salmon steak na may herbs

Itong nakakatakam at napakamakatas na isda ay inihanda nang napakabilis at simple, lalo na kung nasa kamay mo na ang lahat ng kinakailangang sangkap. Kakailanganin mo:

• 3 salmon steak.
• 150 ml extra virgin olive oil.
• 1 tbsp l. lemon juice.
• Rosemary at lemon balm.

Ang mga nahugasang steak ay inatsara sa pinaghalong herbs, citrus juice at olive oil. Halos kaagad, maingat silang nakabalot sa foil at inilipat sa isang baking sheet. Ang mga steak na naproseso sa ganitong paraan ay agad na ipinadala para sa paggamot sa init. Ang average na oras ng pagluluto para sa isda sa foil oven ay 20-25 minuto sa 200 0C. Ilang sandali bago matapos ang proseso, maingat na binubuksan ang mga steak at hihintayin hanggang sa masakop ang mga ito ng isang nakakatakam na namumula na crust.

Pink salmon na may broccoli

Ang recipe sa ibaba ay tiyak na makakainteres sa mga tagahanga ng isang malusog na diyeta. Ang ulam na ginawa ayon dito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang medyo mababang nilalaman ng calorie at isang mayaman na komposisyon ng bitamina at mineral. Para mapakain sila sa iyong pamilya, kakailanganin mo ng:

• 300g pink salmon fillet.
• 200 g Brussels sprouts.
• 100g broccoli.
• 100 g cauliflower.
• 1 makatas na carrot.
• 1 talong.
• Asin sa kusina, pampalasa at anumang langis ng gulay.

Ang hinugasan, tinimplahan at inasnan na mga fillet ay hinihiwa-hiwain at ikinakalat sa greased foil. Ikalat ang mga tinadtad na gulay nang pantay-pantay sa ibabaw. Ang lahat ng ito ay nakabalot sa isang sobre at ipinadala para sa paggamot sa init. Ang oras ng pagluluto para sa isda sa foil sa oven ay nasa loob ng apatnapung minuto. Ilang sandali bago matapos ang proseso, maingat na binubuksan ang pink na salmon upang magkaroon ito ng oras na maging bahagyang kayumanggi.

Pink salmon steak incream sauce

Ang makatas at malambot na isda na ito ay magiging isang magandang paraan upang pag-iba-ibahin ang menu ng pamilya. Mayroon itong magaan na creamy na lasa at mayamang aroma. Para lutuin ito sa sarili mong kusina, kakailanganin mo ng:

• 4 pink salmon steak.
• 1 lemon.
• 200 ml milk cream (20%).
• 50g hard cheese.
• Asin, rosemary, giniling na puting paminta at sariwang damo.

Ang mga nilabhang steak ay pinupunasan ng mga pampalasa at inilalatag sa isang sheet ng foil. Ikalat ang mga rosemary sprig at lemon wedge nang pantay-pantay sa ibabaw. Ang lahat ng ito ay nakabalot sa isang sobre at ipinadala para sa paggamot sa init. Ang oras ng pagluluto para sa isda sa foil sa oven ay hindi hihigit sa isang oras. Ngunit sapat na iyon upang gawin ang sarsa. Ang cream ay ibinuhos sa isang malalim na kasirola at ipinadala sa kalan. Kapag sila ay naging sapat na mainit-init, sila ay pupunan ng cheese chips at pampalasa. Ang lahat ng ito ay patuloy na pinainit hanggang sa lumapot. Ang nagresultang sarsa ay ibinuhos sa mga inihurnong steak at inihain sa mesa. Bilang side dish, ang crumbly rice, pinakuluang patatas o sariwang gulay na salad ay pinakaangkop para sa ulam na ito.