2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Alam ng bawat Russian ang mga produktong tsokolate ng tatak na Red October. Ang sikat na "Alenka", toffee na "Kis-Kis", caramel "Cancerous necks": alam ng ating mga lola ang lahat ng ito.
Capital sweets "Red October" ay hindi walang dahilan kaya sikat, dahil ang kasaysayan ng produksyon ay bumalik sa 165 taon.
Kaunti tungkol sa pabrika
Noong 1851, nagpasya ang Prussian merchant at chocolate lover na si T. F. von Einem na subukang magtayo ng negosyo sa Russian Empire sa pamamagitan ng pagbubukas ng maliit na paggawa ng tsokolate at kendi.
Mula noong 1867, ang pabrika ay nasa direktoryo na ng mga negosyo ng Imperyo ng Russia sa ilalim ng pangalang “Einem. Asosasyon ng pabrika ng singaw ng tsokolate, matamis at biskwit ng tsaa. Nag-donate si Von Einem ng limang kopecks ng pilak mula sa bawat kalahating kilong biskwit na ibinebenta sa kawanggawa. Mula noong 1869, naging kasama niya si Julius Geiss, isang ganap na Russified German mula sa Black Forest, sa mga lupain ng Baden-Württemberg, na namuno sa pabrika noong 1876 pagkamatay ni Theodor Ferdinand.
Noong 1917, ang pabrika ay nasyonalisado, tulad ng lahat ng iba pa sa bansa, ngunit hindi huminto sa pagtatrabaho, at noong 1922 ito ay naging kilala bilang "RedOktubre". Sa panahon ng digmaan, tanging ang Gvardeisky at Cola na tsokolate lamang ang ginawa, ngunit hindi ang isa na nakasanayan ng lahat, ngunit ang Cola tulad ng Arctic, ang Kola Peninsula.
Ang pinakasikat
Ang pinakamasarap na produkto sa Russia ay ang Red October sweets. Ang kanilang komposisyon, siyempre, ay nag-iiba. Simple at nutty chocolate, maraming uri ng caramel at waffles, iba't ibang gingerbread at cookies - lahat ng ito ay ginawa ayon sa sarili nitong kakaibang recipe.
Narito, halimbawa, mga kendi ng Alyonka trademark. Sa pagitan ng dalawang layer ng wafer, gadgad na mga mani na may gatas sa inihaw na asukal. O Alyonka creme brulee. Maitim, gatas, may cocoa powder, at nilagyan ng chocolate icing ang laman nito.
Lumitaw din ang Alyonka caramel, bagama't sanay na ang lahat na ito ay tsokolate. Ang hugis-itlog na kendi ay halos kamukha at lasa ng isang orange.
Ang "Thunderstorm of seals" ay palaging pabiro at seryosong tinatawag na iris na "Kis-kiss". Tulad ng isang daang taon na ang nakalilipas, dumikit din sila sa mga ngipin at nag-aalis ng hindi magandang kalidad na mga palaman. Sa kabila nito, ang lasa ng mga toffee na ito ay nananatili sa alaala ng mga tao. Noong mga taon ng Sobyet, ang mga matatamis na ito ay nasa bawat tahanan.
Ang Krasny Oktyabr candy ay gumagawa ng iba't ibang uri ng candies, kabilang ang bear-toed bear na produkto. Ang mga karaniwan ay waffle, ngunit mayroong isang bagong bagay - honey litson. Oblong confectionery na natatakpan ng chocolate icing, at sa loob ng karamelo na may mga mani, hazelnut at pulot. Hindi karaniwan, ngunit napakasarap!
Hindi gaanong kilala ngunit hindi gaanong masarap
Chocolates "Red October" produce araw-araw. "Triumph"Available sa tatlong lasa: Classic, Latte at Exotic.
Ang "Classic" ay dinidilig ng coconut shavings at bahagyang gumuho, ngunit ang mga ito ay maliit. Ngunit sa katunayan, ito ay isang wafer sa glaze, kung saan nakatago ang isang napakasarap na palaman.
Ang “Latte” ay pinaliliguan din, ngunit hindi ng niyog, ngunit may linga. Ang pagpuno ng cream na may lasa ng maliwanag na tsokolate latte ay hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit. At ang "exotic" ay mayroong lahat ng exotic sa pistachios. Dinidilig ng halos walang crumbling wafer crumb (dahil kulang ito sa ibabaw, itong mumo), mayroon itong light green filling at pistachio flavor.
Mula sa "chemistry", nga pala, hindi gaanong karaming bahagi ang mga kendi ng serye. Ang masamang "E", na matagal nang kinatatakutan ng lahat, ay naroroon sa anyo ng dye E-141 at pampalasa E-476.
Ang Krasny Oktyabr candies ay ginagawa din ng gaya ng Nut Grove. Kasama sa mga bentahe ang kamag-anak na mura, mas mababa sa tatlong daang rubles, ngunit kakaunti ang mga mani, bagaman dapat mayroong marami, ayon sa pangalan. Well, ang cocoa butter ay pinalitan ng pulbos, na hindi rin nagdaragdag ng lasa. Sa mga tuntunin ng ratio ng presyo / kalidad, ang pinakamahusay na pagpipilian. Maaari kang kumain, at sa murang halaga.
Jelly line
Candies "Red October" ay gumagawa din ng "Jelly", na mayroong isang buong serye. Sa lasa ng barberry, halimbawa, na sakop ng isang magandang kalidad na dark chocolate icing. Ang binibigkas na lasa ng barberry ay maasim sa katamtaman, ang halaya mismo ay medyo nababanat. Sa pangkalahatan, napakasarap na matamis, kung hindi para sa isang "ngunit": bust na may "kimika". Ang polyglycerin, aka E-476, ay ipinagbabawal sa teritoryo ng Russian Federation, dahil wala itong napakagandang epekto saatay at bato. Ang E-331 at E-102 ay hindi partikular na mapanganib, habang ang E-122 ay isang carcinogen, at napakalakas. Kaya nasa kanyang mga kamay ang kalusugan ng mamimili.
May marmalade lang din sa tsokolate. May kaunting chemistry dito kaysa sa inilarawan sa itaas na "barberry", at medyo nakakain ang lasa.
"Southern Night" mula sa parehong pabrika ay kilala ng marami. Brown marmalade na natatakpan ng maitim na tsokolate, na hindi man lang gumuho o gumuho mula sa kendi. Sa kabila ng simpleng gray na pambalot, ang lasa ng mga matamis na ito ay napakahusay. At ang komposisyon ay lubos na katanggap-tanggap, nang walang labis. Ang mga presyo para sa seryeng "jelly" ay nag-iiba sa paligid ng 180-220 rubles/kg.
Mga kendi sa mga kahon
Ang pinakakawili-wili sa mga "naka-box" na matamis ay walang alinlangan ang set ng kendi na "Red October", na tinatawag na "Tretyakov Gallery". Ang mga matamis mismo ay may condensed milk na may asukal at banilya (sa anyo ng pampalasa), irish cream, cognac at apricot yogurt sa pagpuno. Sa isang salita, para sa bawat panlasa. Mula sa "chemistry" E-492 lang. Ngunit ang kagandahan ng set na ito ay ang kahon ay isang kawili-wiling regalo. Hulaan mula sa pangalan kung ano ang itinatanghal sa kanila? Tama iyon, mga larawan ng mga kuwadro na gawa ng magagaling na mga artista mula sa koleksyon ng Tretyakov Gallery. Ang nasabing regalo ay nagkakahalaga ng 250 rubles.
Para sa mga connoisseurs, may mas kawili-wiling handmade candies na "Red October". Ang glazing at palamuti ng mga matamis na ito ay ginawa sa pamamagitan ng kamay, dahil sa kung saan ang presyo ay astronomical. Halimbawa, ang isang set na "Souvenir mula sa Ryazan" ng isang dosenang kendi ay nagkakahalaga ng mga 600 rubles, habang ang kahon na "Deer", kung saan ginawa ang mga kendimga kamay ng mga confectioner, nasa 2500 r na. para sa tatlong kendi. Hindi, may mga opsyon sa budget conveyor, ang parehong kilalang "Rus Troika" para sa 200 "wooden", ngunit hindi mo ito maibibigay sa general director, di ba?
Stolichny candies ang masarap?
Gusto kong hatiin nang isa-isa ang maluwag na kendi na "Capital" ("Red October"), na ang presyo nito ay umaabot sa pitong daang rubles kada kilo. Marahil ay dapat mong asahan ang talagang masarap na lasa para sa presyong ito. Ngunit hindi lahat ay napakasimple.
Ang hitsura, siyempre, chic. Ang wrapper na inilarawan sa pangkinaugalian bilang Soviet reality ay mukhang nakamamanghang, walang duda tungkol dito. Sa hugis ng isang bilugan na parihaba, natatakpan sila ng dark chocolate icing, na agad na nagtaas ng mga katanungan. Well, hindi sa glaze mismo, ngunit sa tagagawa nito. Ito ay hindi kasing itim ng tunay na tsokolate dapat. Bilang karagdagan, isang kaloob ng diyos para sa isang forensic scientist, dahil ang mga fingerprint ay nananatiling napakalinaw, na hindi rin isang indicator ng kalidad.
Pagdating namin sa pagpuno, nagulat kami nang makakita kami ng tatlong-layer. Ang cognac (o vodka, mahirap gawin) praline, sinunog na asukal at tsokolate (sa teorya) ay lasa ng mga praline. Posible na sa mga tuntunin ng produksyon ay mahirap ang ganitong pagpuno, ngunit bakit hindi doblehin ang presyo dahil sa kahirapan sa pagmamanupaktura?
Ang tanging makakapagpasaya, bukod sa balot, ay ang komposisyon. May mga emulsifier at flavor, ngunit walang isang simpleng nakakapinsala o allergenic-carcinogenic na "E".
Iba-iba ng mga factory na produkto
Gaya ng nakikita mo, ang assortmentkendi "Red October" ay napakalaki. Na hindi nakakagulat, dahil ang craftsmanship at recipe ay nahasa nang higit sa isang siglo at kalahati. Mayroong higit sa animnapung uri ng tsokolate lamang. Kahit na para sa mga taong may pagkahilig sa relihiyosong pag-aayuno, mayroong limang uri ng mabilis na matamis, kabilang dito ang paboritong "Truffles" at "Kara-Kum" ng lahat. Sa kabuuan, mahigit 250 uri ng iba't ibang sweets ang iniaalok.
Bukod sa mga tsokolate at tsokolate mismo, ito ay mga cookies, marshmallow, marmalade, halva, at talagang maraming oriental sweets. Naisip kaya nina von Einem at Geiss na pagkatapos ng isang siglo at kalahating isang maliit na produksyon ng apat na tao ay lalago at magiging isang malaking pag-aari na kilala sa buong mundo? Oo, noong 1864 at 1865 ang pabrika ay nanalo ng mga tanso at pilak na medalya sa All-Russian Manufactory Exhibitions, ngunit kalaunan ay ang Grand Prix of the World at International Exhibitions sa Paris at Brussels, ang Grand Prix na "Simbolo ng Russia" at "People's Mark" ay idinagdag dito.
Mga Benepisyo
Ang kumpanya na aming tinatalakay nang detalyado doon ngayon, sa kabila ng mga halatang kawalan na ipinakita sa artikulong ito, ay may maraming karanasan, salamat sa kung saan ito ay gumagawa ng talagang mataas na kalidad na mga matamis na nagustuhan ng mga residente ng hindi lamang Russian Federation, ngunit pati na rin ang iba pang mga bansa.
Karamihan sa mga uri ng matamis ay walang anumang nakakapinsalang carcinogens, na ginagawang posible para sa lahat na matikman ang hindi kapani-paniwalang lasa nang walang takot sa kanilang kalusugan. Maniwala ka sa akin, ang korporasyon ay nararapat ng espesyal na atensyon. Sinusubukan ng mga empleyado na magpakita ng mga chic sweets sa mga customerhigit pa o mas kaunting normal na presyo.
Ano ang resulta?
So, napag-usapan namin ang mga Red October sweets. Ang Moscow, bilang kabisera ng ating Inang-bayan, ay may mas malaking potensyal sa mga tuntunin ng paggawa ng iba't ibang mga matamis. Ang pinakalumang kumpanya ng confectionery ng Russia na Babaevsky Confectionery Concern at ang Rot-Front chocolate factory ay matatagpuan din sa kabisera. Kasama ang mga ito, kasama ang isa pang 16 na pabrika, sa United Confectioners holding, na umiral mula noong 2002.
Ang tanging karapat-dapat nilang katunggali ay ang St. Petersburg Krupskaya Confectionery Factory, na umiral mula noong 1938. At gaano man ang iba pang mga tagagawa ay na-advertise, gaano man kaganda ang mga kahon na ginawa nila, tanging ang mga kahon ng kendi ng pabrika ng Krupskaya, sa disenyo kung saan nakibahagi ang pinakakilalang mga graphic na espesyalista sa disenyo, ay naging item ng kolektor at nakaimbak sa Estado. Museo ng Russia. Oo, at ang kalidad ng produkto ng St. Petersburg confectioners ay madalas na mas mahusay, at ang presyo ay isa at kalahating beses na mas mababa. Bakit? Dahil ang Red October ay isang pandaigdigang brand na binabayaran ng mga customer.
Nasa iyo pa rin ang pagpipilian!
Inirerekumendang:
Kape "Mins" para sa pagbaba ng timbang: mga review, presyo, komposisyon, mga benepisyo at contraindications
Kape ay hindi tumitigil sa paghanga. Hindi pa gaanong katagal, nagkaroon ng uso para sa mga hindi inihaw na butil. At ngayon ang berdeng kape na "Mins" ay naging popular, ang mga pagsusuri kung saan, pati na rin ang presyo, komposisyon, mga benepisyo at contraindications ay tatalakayin sa artikulong ito. Kaya simulan na natin
Candy "Martian": tagagawa, komposisyon, mga presyo, mga uri
Ang mga hindi pangkaraniwang produkto ng pabrika na ito ay isang tunay na gawa ng sining ng confectionery. Ang isang tampok ng Martianka sweets ay ang kanilang kawili-wiling istraktura: paglalagay ng kendi sa iyong bibig, maaari mong maramdaman ang lasa ng tsokolate sa labas, pagkatapos ay makakahanap ka ng isang manipis na layer ng karamelo, pagkatapos nito ay madarama mo ang pinong lasa ng pagpuno, at kumpletuhin ang lahat gamit ang isang malutong na bola na nakatago sa loob
Tuscan wines: rating ng pinakamahusay, mga uri, klasipikasyon, panlasa, komposisyon, tinatayang presyo at mga panuntunan sa pag-inom
Kilala ang bulubunduking lugar sa malalawak na burol nito na may mga taniman na pag-aari ng mga magsasaka. Ang Tuscany, na ang kabisera ay ang lungsod ng Florence, ay sikat sa mga ubasan at Tuscan wine. Dito, ang pinakamalaking lugar ay inilalaan para sa mga plantasyon kumpara sa ibang mga rehiyon
Baked goods: assortment. Assortment ng mga produkto ng tinapay at panaderya
Tiyak na walang ganoong mga tao na hindi magugustuhan ang mga baked goods. Ang kanilang hanay ay malaki at iba-iba. Ang bawat tindahan ay may departamento kung saan madali kang makakabili ng tinapay, pati na rin ang mga buns, pita bread, cake at iba pang produktong harina
Recipe para sa paghahanda at komposisyon ng monastic tea mula sa paninigarilyo. Presyo, mga tagubilin para sa paggamit, mga pagsusuri
Ang paninigarilyo ay isa sa mga pinakakaraniwang masamang gawi ng sangkatauhan. Sa paglaban dito, ang mga naninigarilyo ay gumagamit ng iba't ibang paraan at rekomendasyon. Ito ay hindi nagkataon, dahil ngayon ay hindi na uso ang pagiging adik. Sa kasamaang palad, maraming tao ang naninigarilyo nang higit sa limang taon. Ito ay para sa kadahilanang ito na maraming mga tao ay nabigo upang makayanan ang pagkagumon sa kanilang sarili. Sa aming artikulo, susuriin namin hindi lamang ang komposisyon ng monastic tea mula sa paninigarilyo, kundi pati na rin ang mga katangian nito
