Ang pinakamasarap na pagkain sa atay ng manok na may patatas sa isang slow cooker
Ang pinakamasarap na pagkain sa atay ng manok na may patatas sa isang slow cooker
Anonim

Gusto mo bang magluto sa slow cooker? Kung gayon ang mga sumusunod na recipe para sa atay ng manok na may patatas sa himalang oven na ito ay para lamang sa iyo. Ang ulam ay lumalabas na malambot, malasa at magagawang pag-iba-ibahin ang hapunan ng iyong pamilya. At higit sa lahat, ito ay inihanda mula sa mga ordinaryong produkto.

Recipe ng atay ng manok na may patatas sa slow cooker

Upang magawa ang ulam na ito, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na produkto:

  • Atay ng manok - 400 gramo.
  • Patatas - 700 gramo.
  • Bulgarian pepper, carrot, sibuyas - tig-isa.
  • Bawang - tatlong clove.
  • Mainit na tubig - 400 ml.
  • Asin, suneli hops, ground black pepper - ayon sa iyong panlasa.
  • Bay leaf - tatlong piraso.
  • Saffron - isang kutsarita.
  • Vegetable oil - para sa pagprito.

Ang algorithm para sa pagluluto ng atay ng manok sa isang slow cooker na may patatas ay ang mga sumusunod:

  1. Karot, sibuyas, kampanilya, binalatan at hiniwa sa maliliit na cube.
  2. Banlawan ang atay at gupitin sa ilang piraso.
  3. Ibuhos ang mantika sa mangkok ng multicooker, i-onopsyon na "Pagprito" at ipadala ang atay at gulay doon. Paghaluin ang lahat at iprito nang humigit-kumulang 20 minuto na nakabukas ang takip, paminsan-minsang hinahalo.
  4. Ngayon ay nagpapadala kami sa masa ng pre-peeled at tinadtad na patatas sa random na pagkakasunud-sunod. Idinagdag din namin ang bawang na dumaan sa press, bay leaf at lahat ng pampalasa. Punuin ng mainit na tubig.
  5. Itakda ang "Extinguishing" mode, pagkatapos ng 40 minuto ay magiging handa na ang ulam.

Handa na ang atay ng manok sa isang slow cooker na may mga patatas, hawakan sa ilalim ng saradong takip ng isa pang 10 minuto para ma-infuse.

Atay ng manok na may patatas
Atay ng manok na may patatas

Ulam na may cream sauce

Steamed na patatas na may atay ng manok sa isang slow cooker na may cream ay nagiging hindi kapani-paniwalang malambot. Ihanda ang mga sangkap na ito:

  • Patatas - 500 gramo.
  • Atay ng manok - 400 gramo.
  • Sibuyas at karot - tig-isang medium.
  • Asin, giniling na black pepper, kari - ayon sa iyong panlasa.
  • Vegetable oil - para sa pagprito.
  • Cream 30% - isang baso.
  • Mantikilya - 50 gramo.

Pagluluto ng atay ng manok sa isang slow cooker na may mga patatas na tulad nito:

  1. Sibuyas na may mga karot, binalatan at hiniwa nang random.
  2. Lubricate ang multicooker bowl na may vegetable oil, i-on ang opsyong "Baking" at ilagay ang mga gulay doon. Ilabas ang mga ito sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
  3. Ngayon ay ipinapadala namin ang pre-wash at tinadtad na atay ng manok sa mga gulay. Maglagay ng mantikilya sa itaas. Paghaluin ang lahat at pakuluan ng limang minuto.
  4. Susunod, magdagdag ng patatas na hiniwa sa maliliit na cubes. Salim,paminta, magdagdag ng kari at lagyan ng cream sa ibabaw.
  5. Ilagay ang appliance sa "Extinguishing" mode, isara ang takip, ang ulam ay magiging handa sa loob ng 40 minuto.
Isang halimbawa ng paghiwa ng patatas
Isang halimbawa ng paghiwa ng patatas

Recipe na may mushroom

Upang ihanda ang pagkaing ito, kailangan natin ng:

  • Atay ng manok at mga champignon - 400 gramo bawat isa.
  • Patatas - anim na piraso.
  • Sour cream - 300 gramo.
  • Mantikilya - 50 gramo.
  • Bawang - tatlong clove.
  • Mainit na tubig - 100 mililitro.
  • Asin - ayon sa iyong panlasa.
  • Sibuyas - isang ulo.

Paraan ng pagluluto:

  1. Itakda ang slow cooker sa opsyong "Pagprito", ilagay ang mantikilya at ilagay ang sibuyas na hiniwa sa kalahating singsing, pagkatapos ay kumulo hanggang transparent.
  2. Banlawan ang mga kabute, gupitin sa mga plato at ipadala sa sibuyas. Lutuin hanggang sumingaw ang tubig ng kabute.
  3. Ngayon, idagdag ang tinadtad na atay, ihalo at lutuin nang mga limang minuto.
  4. Gupitin ang patatas sa maliliit na cubes at idagdag sa maramihan. Asin lahat.
  5. Lagyan ng tubig ang sour cream, dumaan ang bawang sa isang press, haluin at lagyan ng sauce ang ulam.
  6. Itakda ang device sa "Extinguishing" mode, isara ang takip. Pagkatapos ng kalahating oras, masisiyahan ka sa masarap na hapunan.
Patatas na may mushroom
Patatas na may mushroom

Atay ng manok sa isang slow cooker na may patatas at sour cream

  • Atay ng manok - 500 gramo.
  • Patatas - limang medium tubers.
  • Sour cream - 200 gramo.
  • Bawang - apat na clove.
  • Asinat oregano - ayon sa ating panlasa.
  • Mantikilya - 20 gramo.

Paraan ng pagluluto:

  1. Banlawan ang atay, hiwa-hiwain at iprito sa isang multicooker bowl sa mantikilya sa "Frying" mode sa loob ng humigit-kumulang limang minuto.
  2. Susunod, magdagdag ng pinong tinadtad na bawang at medium diced na patatas.
  3. Asin, magdagdag ng oregano at ibuhos ang lahat na may kulay-gatas. Kung masyadong makapal ang sour cream, magdagdag ng tubig.
  4. Inililipat namin ang device sa "Extinguishing" mode at hintayin ang pagtatapos ng pagluluto.

Inirerekumendang: