Masarap at orihinal na recipe ng seaweed salad: mga feature at review sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2024-01-02 16:29

Recipe para sa seaweed salads ay matatagpuan sa kasaganaan. Walang nakakagulat. Hindi lahat ay gusto ang handa na de-latang repolyo. Hindi rin lahat ay maaaring gumamit ng mga yari na binili na salad na may kapaki-pakinabang na produktong ito. At kailangan mong kumain ng damong-dagat, dahil naglalaman ito ng talagang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kung nag-iingat ka ng isang garapon ng de-latang repolyo sa bahay, maaari mong palaging makatagpo ang mga bisita na ganap na armado. Magdagdag lang ng itlog o keso at makakakuha ka ng kawili-wili at simpleng salad.

Ano ang gamit ng seaweed?

Kelp, o seaweed ay algae. Matagal na nilang ginagamit ang mga ito. Maaari itong kainin ng hilaw, adobo o pinakuluan. Kadalasan ang mga sopas, salad at pangunahing pagkain ay inihanda mula dito. Kapansin-pansin na ang calorie na nilalaman ng naturang repolyo ay limang kilocalories lamang bawat daang gramo, na nakalulugod sa mga sumusubaybay sa kanilang timbang. Kapansin-pansin na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kelp ay talagang kahanga-hanga. Gamitinanimnapung gramo ng repolyo sa isang araw ay nakakatulong upang maiwasan ang kakulangan sa yodo sa katawan. Samakatuwid, inirerekomenda ang seaweed para sa mga naghahanda para sa mga pagsusulit o may mga problema sa thyroid gland.

Maraming vegetarian ang mahilig sa kelp dahil sa malaking halaga ng bitamina B_{12, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng atay. Ang paggamit ng damong-dagat ay nagpapahintulot sa iyo na isuko ang mga itlog at gatas. Gayundin, nakakatulong ang kelp na palakasin ang mga daluyan ng dugo, na kapaki-pakinabang para sa mga may problema sa puso. Ayon sa mga review, ang regular na paggamit ng seaweed ay talagang nakakatulong upang mapataas ang konsentrasyon, gawing normal ang metabolismo at palakasin ang kalamnan ng puso.}

Ang pinakamadaling opsyon sa salad

Para maghanda ng ganoong mabilis na opsyon, kailangan mong kunin ang:

• isang pinakuluang itlog;
• de-latang repolyo;
• kalahating sibuyas;
• mayonaise at sour cream sa magkapantay na bahagi.

Recipe para sa de-latang seaweed salad ay perpekto para sa mabilis na pagtanggap. Simple lang ang mga produkto, at masarap at orihinal ang salad.

Pinakuluang itlog na hiniwa nang pino, maaari mo ring lagyan ng rehas. Ang sibuyas ay pinutol sa maliliit na cubes. Ang damong-dagat ay kumalat sa isang colander, hayaang maubos ang likido. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may kulay-gatas at mayonesa. Ihain nang pinalamig. Maging ang mga mapiling bata ay magugustuhan ang madali at masarap na seaweed salad recipe na ito.

Salad na may pinatuyong repolyo

Upang ihanda itong salad recipe na may seaweed atitlog na kukunin:

• 50 gramo ng pinatuyong repolyo;
• anim na itlog;
• dalawang clove ng bawang;
• asin at paminta;
• mayonaise;
• dalawang sibuyas.

Una kailangan mong pakuluan ang repolyo. Upang gawin ito, ito ay ibinuhos ng mainit na tubig at pinakuluang para sa apatnapung minuto sa katamtamang init. Pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig at hayaang matuyo. Ang mga pagsusuri ng maraming mga maybahay ay nagsasabi na ang pinatuyong repolyo ay may ibang lasa. Ang ilan ay hindi tumatanggap ng de-latang bersyon pagkatapos kumain ng pinatuyong kelp.

Paano gumawa ng salad

Ang yari na repolyo ay pinuputol sa mga piraso ng maliit na haba. Ang mga itlog ay pinakuluan. Hatiin ang bawat isa sa yolk at protina. Isang kalahati ng protina ang natitira upang palamutihan ang salad. Ang natitira ay pinutol sa maliliit na cubes at ipinadala sa repolyo. Ang mga sibuyas ay pinutol sa manipis na kalahating singsing at pinakuluan ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ay hugasan ng malamig na tubig. Kaya ang sibuyas ay magiging mas matamis, mapupuksa ang kapaitan. Lahat ng halo, pisilin ang bawang, magdagdag ng mayonesa. Ikalat ang salad na may damong-dagat at itlog, ang recipe na kung saan ay inilarawan sa itaas, sa isang plato, bumuo ng isang maliit na simboryo. Itaas na may gadgad na yolks. Palamutihan ng kalahati ng protina at mga gulay ayon sa gusto mo.

Salad na may crab sticks

Para maghanda ng crab salad na may seaweed kailangan mong kunin:

• de-latang mais;
• 200 gramo ng repolyo;
• 150 gramo ng crab sticks;
• dalawang pinakuluang itlog;
• kalahati ng sibuyas;
• mayonaise at asin.

Ang salad na ito ay mabilis ding inihanda. Maaari mong gamitin ang de-latang seaweed sa pamamagitan ng pag-draining ng likido mula dito. Ano ang mga tampok ng paggamit ng de-latang repolyo? Ayon sa mga regular na gumagamit nito, dapat mong palaging alisin ang likido, kung hindi, ang salad ay magiging parang uhog.

Pagluluto ng recipe

Ano ang nasa recipe ng salad na ito? Seaweed, crab sticks at mais. Sa katunayan, ang lahat ng mga produktong ito ay handa na, nananatili lamang itong gilingin nang tama. Kung ang repolyo ay pinutol sa mahabang piraso, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng paikliin. Ang mga crab stick ay pinutol sa kalahating singsing. Ang sibuyas ay pinong tinadtad. Pinakamainam na gadgad ang mga itlog. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Ang likido ay pinatuyo mula sa garapon ng mais, ang mga butil ay inililipat sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa, timplahan ng mayonesa.

Sea salad option

Ang seaweed salad recipe na ito ay maaaring maging dekorasyon sa mesa. Para sa paghahanda nito kumuha ng:

• 200 gramo ng seaweed;
• dalawang pinakuluang itlog;
• 150 gramo ng pinakuluang o de-latang pusit;
• isang sariwang pipino;
• isang kamatis para sa dekorasyon;
• mga gulay sa panlasa.

Ipagkalat ang repolyo sa isang mangkok ng salad, iwanan ang labis na likido sa isang garapon. Ang mga itlog ay ipinahid sa isang kudkuran. Ang Calamari ay pinutol sa maliliit na piraso. Ang pipino ay binalatan at pinutol sa maliliit na cubes. Lahat ay halo-halong. Mayroong maraming mga paraan upang bihisan ang salad na ito. Bilang resulta, ang ulam ay nilagyan ng mga hiwa ng kamatis at herbs.

Mga pagpipilian sa pagbibihis ng salad

Ang pinakamadaling opsyon sa dressing ay sour cream o mayonesa. Gayunpaman, mas gusto ng marami ang mas masarap na bersyon - na may toyo at langis ng oliba. Upang gawin ito, kumuha ng isang pares ng mga kutsara ng sarsa, isang kutsarang puno ng langis ng oliba. Maaari ka ring magdagdag ng mga tuyong damo para sa lasa. Kung kinakailangan, maglagay ng ilang kutsara ng lemon juice - kailangan ito para sa asim sa recipe ng seaweed salad na ito. Ang mga pagsusuri tungkol sa ulam na ito ay kasalungat. Iniisip ng ilang tao na ito ay masyadong simple. Ngunit ang mga opinyon ay sumasang-ayon sa isang bagay - ito ay talagang masarap.

Korean vegetable salad

Ang ulam na ito ay maanghang at malambot. Mas mahal siya ng mga lalaki. Para sa paghahanda nito kumuha ng:

• 70g tuyong repolyo;
• kaunting toyo;
• isang pares na kutsara ng suka;
• parehong dami ng langis ng gulay;
• isang kutsarita ng mustasa;
• asin sa panlasa;
• kutsara ng asukal;
• isang pipino;
• malaking red bell pepper;
• isang malaking carrot;
• kaunting giniling na black pepper.

Ang bilang ng mga sangkap sa salad na ito ay medyo malaki. Ito ay isang talagang kawili-wiling recipe ng seaweed salad. Ang ulam ay may halo-halong lasa mula sa matamis hanggang sa maasim.

Paano magluto ng masarap na pagkain

Upang magsimula, ang repolyo ay ibinuhos ng kumukulong tubig. Halos kaagad, ang tubig na ito ay pinatuyo at ang pamamaraan ay paulit-ulit. Ipilit ang repolyo sa tubig na kumukulo sa loob ng mga labinlimang minuto, upang ito ay bumulwak. Ang repolyo ay pinutol sa maliliit na pirasomga guhitan. Pagkatapos ay nagsisimula silang mag-marinate. Lagyan ng asin, granulated sugar, kalahati ng suka at toyo. Ang lahat ay halo-halong lubusan hangga't maaari at iniwan ng isa pang sampung minuto.

Ang mga gulay ay hinuhugasan. Ang mga karot ay hadhad sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang pipino at gupitin sa mga piraso. Gawin din ang paminta. Siguraduhing ihanda ang dressing para sa seaweed salad recipe na ito.

Ang mantika ay hinaluan ng asin, itim na paminta at mustasa, at idinagdag pa ang suka. Haluin ng maigi. Hayaang tumayo ng ilang minuto. Ang lahat ng mga gulay ay pinagsama, ibinuhos ng sarsa at ipinadala sa refrigerator nang hindi bababa sa tatlong oras. Pinakamainam na i-infuse ang salad sa buong gabi. Kapansin-pansin na ang gayong salad ay maaaring ihain hindi lamang bilang isang pampagana, kundi pati na rin bilang isang mahusay na side dish para sa steamed fish o manok. Ayon sa mga review ng mga naghanda nito, ang ulam ay maaaring itago sa isang lalagyan na may glass sealed nang ilang araw, basta ito ay nasa refrigerator.

Masarap at mabilis: salad na may keso

Itong masarap na seaweed salad recipe ay inihanda sa loob ng sampung minuto at nangangailangan ng pinakamababang sangkap, ibig sabihin:

• 200g repolyo;
• isang itlog;
• 25g hard cheese;
• kutsara ng mayonesa;
• asin at paminta.

Repolyo ay nag-aalis ng labis na likido. Ang keso ay ipinahid sa isang magaspang na kudkuran. Ang itlog ay pinakuluan hanggang sa matigas na pinakuluang, pinalamig at makinis na tinadtad. Paghaluin ang lahat ng sangkap, timplahan ng pampalasa. Lahat ay nakasuot ng mayonesa.

Salad na may sariwang pipino

Upang maghanda ng gayong salad, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:

• 150 g lutong seaweed;
• isang malaking carrot;
• isang pares ng sariwang pipino;
• dalawang itlog ng manok;
• ulo ng sibuyas o pulang sibuyas;
• kaunting langis ng gulay, mas mahusay kaysa sa langis ng oliba;
• parehong dami ng table vinegar;
• asin sa panlasa.

Ang mga itlog ay pinakuluan, ang mga karot ay binalatan at niluto hanggang lumambot. Ang huli ay pinutol sa mga cube, ang mga pipino ay pinutol sa manipis na mga piraso. Ang sibuyas ay pinutol sa mga cube. Ang mga protina ay pinutol sa maliliit na piraso, at ang pula ng itlog ay naiwan para sa dekorasyon. Ang repolyo ay kinuha sa labas ng garapon, halo-halong kasama ang natitirang mga sangkap, ibinuhos ng suka at langis. Ang pula ng itlog ay tinadtad sa mga mumo at dinidilig ng salad. Ito ay isang napakasimpleng recipe para sa seaweed salad, ngunit ang ulam ay mukhang eleganteng.

Beetroot salad na may repolyo

Para maghanda ng ganitong salad take:

• limang kutsara ng repolyo;
• kalahati ng pinakuluang karot;
• kalahati ng pinakuluang beet;
• bunch of dill;
• isang pares na kutsara ng mabangong langis;
• adobo na pipino - isa;
• kapat ng isang sibuyas;
• asin sa panlasa.

Ang sibuyas ay hinihiwa sa kalahating singsing, manipis. Ang repolyo ay kinuha sa labas ng garapon, ang likido ay pinatuyo, pinagsama sa isang mangkok. Ang mga karot ay pinutol sa mga cube, beets din, ngunit mas pino. Paghaluin ang lahat, budburan ng asin at paminta ayon sa ninanais. Ibuhos sa mantika. Palamutihan ng makinis na tinadtad na mga gulay. Ang bersyon na ito ng salad ay madalas na inihambing sa isang vinaigrette. Gayunpaman, iba ang lumalabas. Ang iba't-ibang ito ay perpekto para sa isang festive table. Sa kasong ito, ang salad na ito na may seaweed at beets ay inilatag sabahagi ng mga rosette, palamutihan ng isang slice ng lemon. Kung kinakailangan, maaari kang maglagay ng kaunting granulated sugar sa salad kung ang mga beet ay hindi sapat na matamis.

Salad na may seaweed ay masarap at malusog. Ang pinakamadaling opsyon ay upang punan ang de-latang repolyo mula sa isang garapon na may mayonesa o kulay-gatas, magdagdag ng mga sibuyas o isang itlog. Higit pang mga kagiliw-giliw na mga pagpipilian ay maaaring gawin mula sa pinatuyong repolyo, na kung saan ay simpleng pinakuluang o ibinuhos ng tubig na kumukulo. Maaari ka ring magluto ng masarap na salad na may pinakuluang pusit o Korean na maanghang na bersyon. Sa anumang kaso, maaari kang makabuo ng isang recipe para sa isang napaka-masarap na seaweed salad sa iyong sarili. Ang ganitong ulam ay dapat naroroon sa diyeta.