Ang pinakamadaling seaweed salad - mga recipe, mga feature sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2024-01-02 16:29

Paano magluto ng simpleng seaweed salad, upang kainin ito ng lahat nang may kasiyahan? Madalas mo bang itanong sa iyong sarili ang tanong na ito? Kung oo, siguraduhing basahin ang artikulong ito at magluto ayon sa aming recipe. Kahit na isang baguhang kusinero ay kayang hawakan ang pagkaing ito, kaya huwag matakot.

Ano ang gamit ng repolyo?

Nagsimulang ubusin ang produkto noong unang panahon, at mula noon ay matatag na itong nakabaon sa aming mga mesa.

Ang seaweed ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbabawas ng timbang, dahil ang calorie na nilalaman nito ay may posibilidad na maging zero, at mayroong maraming mga benepisyo dito. Halimbawa, kung kumain ka ng hindi bababa sa 60 gramo ng repolyo sa isang araw, maaari mong palitan ang pang-araw-araw na paggamit ng yodo sa katawan nang walang labis na stress.

Repolyo ay mabuti hindi lamang para sa mga taong may problema sa thyroid, kundi pati na rin sa panahon ng mga pagsusulit. Pinapagana nito ang aktibidad ng pag-iisip, sa gayon ay tumataas ang mga pagkakataong magtagumpay.

Naglalaman ang produkto ng record na dami ng bitamina B_{12, nakakatulong ito sa atay.}

Sa tulong ng kelp, magagawa mopalakasin ang mga daluyan ng dugo at ang sistema ng puso. At siya nga pala, para sa mga lalaki, ang seaweed ay itinuturing na isang makapangyarihang aphrodisiac at nagpapabuti sa kalusugan ng mga lalaki.

Pinakamadaling recipe

Upang maghanda ng gayong salad, hindi mo kailangang maghanap ng mga bihirang produkto sa tindahan o mag-iwan ng kalahati ng iyong suweldo doon. Para sa simpleng seaweed salad na ito kakailanganin mo:

1. Malalaking itlog ng manok - 4 na piraso.
2. Canned seaweed - 150 gramo.
3. Patatas - 250 gramo.
4. Isang quarter na kutsarita ng asin.
5. Isang maliit na carrot.
6. Isang quarter na kutsarita ng giniling na black pepper.
7. Dill - 15 gramo.

Paraan ng pagluluto

Para makapaghanda ng simpleng seaweed salad, kailangan mo munang pakuluan ang patatas at karot. Kapag handa na ang mga gulay, nagpapatuloy kami sa pakuluan ang mga itlog. Kailangan mong pakuluan ang mga ito ng hard-boiled, at pagkatapos ay palamig.

Lahat ng inihandang sangkap ay nililinis at pinutol sa maliliit na cube. Tungkol naman sa carrot, maaari mo itong lagyan ng rehas, magiging masarap ito kahit papaano.

Ang brine ay pinatuyo mula sa de-latang repolyo, ang lahat ng natitira ay ipinadala sa mangkok kung saan ang salad ay mamasa. Sa puntong ito, kailangan mong magpasya kung kailangan mong putulin ang seaweed o hindi.

Dagdag pa, ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa isang mangkok, mayonesa at mga pampalasa. Bago ihain, pinalamutian ng tinadtad na dill ang isang simpleng seaweed salad.

Mahalagang nuance

Mukhang ano ang mas madali - pakuluan ang patatas? Peropara maging masarap talaga ang salad, kailangan mong malaman ang isang sikreto. Binubuo ito sa pagbubuhos ng mga tubers pagkatapos magluto ng malamig na tubig. Bakit ganito ang kahirapan? Ang katotohanan ay kung hindi ito gagawin, kung gayon ang mga gulay ay "mag-overcook" at magiging malutong, at sa isang salad ay makakaapekto ito sa lasa.

Salad ng sibuyas

Magbahagi tayo ng isa pang simpleng recipe ng sea salad. Idinisenyo na ito para sa mga mahilig sa parehong sibuyas at seaweed. Kaya ano ang kailangan natin?

1. Seaweed - humigit-kumulang 200 gramo.
2. Malalaking karot.
3. Katamtamang laki ng sibuyas.
4. Mga itlog ng manok - 2 piraso.
5. Mayonnaise - 50 gramo.
6. Higit pa sa isang kutsarita ng asin.
7. Suka 9% - 35 gramo.
8. Isang nakatambak na kutsara ng asukal.

Action algorithm

Para maghanda ng salad, alisan ng tubig ang marinade mula sa isang garapon ng repolyo. Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang pagproseso ng sibuyas. Ano ito? Ang mga sibuyas ay dapat alisan ng balat at gupitin sa manipis na kalahating singsing.

Kunin natin ang karot. Nililinis din ito at ipinahid sa isang Korean grater. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at asin. Pagkatapos kumulo muli, patayin at ibuhos ang suka.

Ibuhos ang marinade sa mga karot at sibuyas. Dapat tumayo ang timpla hanggang lumamig ang brine.

Ano ang gagawin sa mga itlog ng manok? Ito ay simple, kailangan mong talunin ang mga ito ng mabuti at iprito ang pancake. Ang parehong kawali at microwave ay angkop para dito. Dapat hiwain ang pancake sa manipis na piraso.

Ngayon upang makihalubilosea kale, egg pancake at piniritong sibuyas na may mga karot. Lahat ng ito ay tinimplahan ng mayonesa at inihain.

Nakakatulong na payo

Nabasa mo na ba ang recipe para sa isang simpleng seaweed salad sa itaas at handa ka na bang gawin ito? Maghintay ng kaunti at tandaan ang mahalagang panuntunan.

Bakit inilalagay ang mga itlog sa anyo ng pancake? Upang gawing mahangin at malambot ang ulam hangga't maaari. Siyempre, maaari mo lamang pakuluan ang mga itlog at putulin ang mga ito, ngunit inirerekumenda namin na gawin ang lahat nang eksakto ayon sa recipe, kung gayon ang salad ay pahahalagahan.

Salad na may crab sticks

Sa itaas ay nagbigay na kami ng dalawang recipe para sa pinakasimpleng seaweed salad, ngunit hindi lamang ito ang mga paraan upang ihanda ang produktong ito. Ang salad na iaalok namin ngayon ay mas kumplikado, ngunit ang lasa nito ay mas maliwanag.

Kakailanganin natin:

1. Sprats - 150 grams.
2. Crab sticks - 250 gramo.
3. Canned seaweed - 300 gramo.
4. Mga itlog ng manok - 2 piraso.
5. Mayonnaise - 120 gramo.

Paano magluto?

Una sa lahat, kumukuha kami ng repolyo. Dapat itong hugasan mula sa marinade, hayaang matuyo at gupitin.

Dapat ding alisin ang mga sprat mula sa mantika, gilingin gamit ang isang tinidor sa mismong garapon at ipadala sa isang tasa.

Ang mga itlog ng manok ay pinakuluang, naghihintay na lumamig, at gupitin sa mga medium cube.

Ang crab sticks ay magtatagal. Dapat muna silang linisin, at pagkatapos ay makinis na tinadtad. Ang huling hakbang ay paghaluin ang lahat ng mga sangkap at magdagdag ng mayonesa. Lahat!Maaaring ihain ang salad.

Mahalagang nuance

Sa unang pagkakataon sa mga recipe, nakita mo na ang seaweed daw ay hinuhugasan. Malamang, nagdulot ito ng sorpresa, ngunit ipapaliwanag namin kung para saan ito. Ang katotohanan ay ang repolyo ay kadalasang hinahalo sa mga butil ng buhangin na pumapasok sa pagkain at maaaring makasira ng iyong gana. Upang maiwasang mangyari ito, kailangan mong banlawan nang husto ang produkto.

Maanghang na salad

Dahil inilalathala namin ngayon kung paano lutuin ang pinakasimple at kasabay nito ay napakasarap na seaweed salad, mali na hindi banggitin ang ulam na ito.

Ang mga sumusunod na sangkap ay kailangan:

1. Canned seaweed - 300 gramo.
2. Katamtamang sibuyas.
3. Maliliit na karot.
4. Sunflower oil - 30 gramo.
5. Isang quarter na kutsarita ng giniling na black pepper.
6. Isang quarter na kutsarita ng asin.
7. Isang quarter na kutsarita ng kulantro.
8. Dalawang clove ng bawang.

Utos ng paghahanda ng salad

Bagama't hindi ito simpleng recipe ng salad na may seaweed at itlog, ngunit tumatagal din ito ng kaunting oras. Mag-cabbage muna tayo. Tulad ng sa mga nakaraang recipe, dapat itong hugasan, bahagyang tuyo at tinadtad kung kinakailangan.

Ang mga karot ay dapat na hugasan at alisan ng balat, pagkatapos ay gadgad sa isang Korean grater. Tungkol naman sa sibuyas, ito ay binalatan din at hinihiwa sa manipis na kalahating singsing.

Ano ang susunod na gagawin? At pagkatapos ay medyo simple: una ang sibuyas ay ibinuhos sa pinainit na mantika, bahagyang pinirito, at pagkatapos ay ang karot. Sa sandaling tumama ang karot sakawali, pinirito ito ng hindi bababa sa limang minuto kasama ng mga sibuyas.

Samantala, balatan at gadgad ang bawang. Pagkatapos ng limang minuto, ang gadgad na bawang ay unang idinagdag sa kawali, at pagkatapos ay damong-dagat. Hayaang kumulo ang pinaghalong para sa isa pang limang minuto.

Ihain ang salad na mainit o malamig. Lumalabas na pareho itong masarap sa parehong bersyon.

Nga pala, para mas busog ang ulam, maaari kang magdagdag ng piniritong karne ng manok, patatas o kintsay dito.

Seafood salad

Sa mga simple at masarap na recipe ng seaweed salad, ito ay malamang na mukhang pinaka nakakapagod na ihanda, ngunit hindi ito ganap na totoo. Hindi na ito tumatagal ng mas maraming oras, ngunit ang lasa ay tulad ng isang ulam mula sa isang chic restaurant. Sulit itong subukan!

Para sa salad kailangan mo:

1. Frozen o sariwang hipon - 300 gramo.
2. Mga itlog ng manok - 3 piraso.
3. Canned seaweed - 250 gramo.
4. Celery stalk - 40 grams.
5. Lemon juice - 30 gramo.
6. Maliit na sibuyas.
7. Mayonnaise - 60 gramo.
8. Isang quarter na kutsarita ng asin.
9. Isang quarter na kutsarita ng giniling na paminta.

Pagluluto ng salad

Gamit ang seaweed, ginagawa namin ang lahat katulad ng sa iba pang mga recipe, katulad ng: lubusang hinugasan, pinatuyo, pinutol.

Ang mga itlog ay pinakuluang, pinapayagang lumamig at gupitin sa mga medium cube.

Ang mga sibuyas ay kailangan ding balatan at gupitin sa napakanipis na kalahating singsing. Kung ang gulay ay masyadong matalim, pagkatapos ay mas mahusay na ibabad ito para sailang minuto sa kumukulong tubig. Pagkatapos nito, ang tubig ay kailangang patuyuin, at ang kalahating singsing ay dapat na pisilin.

Ang kintsay ay hinuhugasan muna ng mabuti at pagkatapos ay tinadtad ng makinis.

Ang mga hipon ay kailangan na binalatan na, pagkatapos ay kakailanganin lamang itong itapon sa kumukulong tubig at pakuluan. Niluluto ang mga ito sa loob ng limang minuto, pagkatapos ay hayaang lumamig at pinong tinadtad.

Ang sarsa sa aming recipe ay hindi lang mayonesa, kundi mayonesa na may lemon. Paghaluin ang parehong sangkap, talunin ng kaunti at idagdag sa salad.

Huling idinaragdag ang mga pampalasa, pagkatapos ay ipapadala ang salad sa refrigerator saglit.

Konklusyon

Well, ang aming pagsusuri sa mga seaweed salad ay natapos na, at mayroon kaming ilang mga salita. Marahil, ang lahat sa pagkabata ay nagreklamo na ang lahat ng kapaki-pakinabang ay walang lasa at kabaliktaran. Sa katunayan, hindi ito ganap na totoo, dahil kailangan mo lang magluto ng pagkain nang tama.

Maging ang mga bata ay kakain ng masarap na nilutong repolyo nang may kasiyahan, nang hindi iniisip kung ano ito at bakit. At kung gayon, kailangan mong bumuo ng tamang gawi sa pagkain sa mga bata mula sa murang edad.

Kung hindi mo binibigyang-inspirasyon ang mga bata, at pagkatapos ay ang mga matatanda, na ito o ang produktong iyon ay kasuklam-suklam na lasa, kung gayon walang magiging dismissive na saloobin tungkol dito. Sinabi ng isa sa mga dakila: "Kami ang aming kinakain" - at ito ay totoo. Kaya pangalagaan ang iyong kalusugan at kalusugan ng mga miyembro ng iyong pamilya, kumain ng tamang pagkain at pagkain. Sa kasong ito, ang epekto ay hindi magtatagal at magiging positibo lamang. Tandaan na kung ang repolyo ay hindi masarap, kung gayon hindi mo lang alam kung paano lutuin ito nang maayos. Hindi pa huli ang lahat para ayusin. Worth langmagsimula ngayon.