"Captain Morgan" maanghang: paglalarawan, mga review ng inumin, kung paano uminom

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Kung magpasya kang tuklasin ang mundo ng mga piling tao na alak o matagal nang tagahanga ng hindi pangkaraniwang lasa at nagpasya kang palawakin ang palette ng mga sensasyon, kung gayon si Captain Morgan Spiced ay isang malay na pagpipilian ng isang connoisseur.

Ang kasaysayan ng tatak at ang kapitan mismo

Ang "Captain Morgan" ay isang brand na may kasaysayan na nakakuha ng mga tagahanga sa buong mundo.

Si Kapitan Henry Morgan mismo ay isang tunay na makasaysayang pigura, isang Caribbean privateer (o legal na pirata) na gumawa ng mga lehitimong pagsalakay sa mga barko at daungan ng kaaway. Bilang resulta ng kanyang mga pagsasamantala, siya ay naging kabalyero, at nag-iwan din ng kaluwalhatian at isang hindi pamantayang pamana sa kasaysayan, at ang ilang mga lugar sa planeta ay ipinangalan pa sa kanya.

Gayunpaman, ayon sa alamat, sa unang pagkakataon sa Jamaica, kung saan siya talaga nanatili bilang tenyente gobernador, natikman ni Kapitan Morgan ang masaganang matamis na rum na ginawa ng mga lokal na residente at, sa ilalim ng inspirasyon, lumikha ng sarili niyang halo sa iba't ibang uri ngmga pampalasa, na makikita sa "Captain Morgan" na maanghang na ginto (Captain Morgan Original Spiced Gold Rum).

Ang Captain Morgan Spiced brand at kumpanya mismo, na itinatag ng entrepreneur na si Sam Bronfman, ay itinayo noong 1945. Ngunit napanatili ang romansa ng kwento ng tunay na kapitan. Pagkatapos ng lahat, ang recipe para sa spiced rum, na kinuha bilang batayan ng inumin na kilala sa amin, ay binili ng may-ari ng kumpanya mula sa mga kapatid na parmasyutiko ng Jamaica. Gayundin, ang komposisyon na ito ay naging mapagkukunan ng inspirasyon para sa paglikha ng isang buong linya ng iba't ibang mga rum, na ang bawat isa ay naiiba hindi lamang sa pampalasa at pag-iipon, kundi pati na rin sa sarili nitong espesyal na panlasa. Makikita rin ang repleksyon ng kakaibang timpla na ginawa sa Jamaica sa Captain Morgan Black Spiced Rum.

Paraan ng produksyon

Ang paggawa ng rum ay dumadaan sa mga sumusunod na yugto:

1. Pigain ang juice mula sa tubo para makakuha ng by-product - molasses.
2. Magdagdag ng lebadura at tubig upang makakuha ng alkohol. Kasabay nito, pinipili ang ilang uri ng single-celled mushroom para sa bawat uri ng rum.
3. May naganap na kumbinasyon ng agham at sining - ang fermented na likido ay pinainit at pinalapot, at pagkatapos ay mahiwagang hinalo sa isang lihim na recipe ng pampalasa.
4. Ang nagreresultang likido ay hinog sa charred white oak barrels upang makagawa ng isang partikular na kulay at puro lasa na na-maximize sa iyong baso.

Lasa at kulay

Ang maanghang na "Captain Morgan" ay available sa dalawavarieties: itim (Black Spiced Rum) at ginto (Original Spiced Gold Rum).

Ang unang tatak ng rum ay itinuturing na multifaceted (lakas ay 47.3%) - ang inumin ay puspos ng iba't ibang kaaya-ayang mga tala, may kumplikadong komposisyon at madilim na kulay. Ginawa gamit ang karagdagang karamel, ang pagiging bata nito ay nagbibigay dito ng malambot na lagkit at higpit na nagpapaganda ng aftertaste.

Paglanghap ng aroma ng rum na ito, mapapansin mo muna ang amoy ng soft vanilla na may pahiwatig ng spice at oak. Pagkatapos, ang mga tala ng clove, kanela at hibiscus ay pinaghalo at inihayag.

Ang unang pakiramdam kapag iniinom ang inumin na ito ay magiging maanghang na lasa ng minatamis, na ibinibigay ng mismong karamelo na iyon. At saka mo lang mararamdaman ang vanilla, cloves at cinnamon, na unti-unting nalalantad at tumitindi sa bawat segundo.

Rum "Captain Morgan" espesyal na ginto (ang lakas ay 35%) - isang inumin na may magandang kulay ng transparent na amber.

Una sa lahat, mararamdaman mo ang bango ng rum at vanilla, at pagkatapos ay ang mga accent ng clove, cinnamon at nutmeg ay magpaparamdam. Kasabay nito, ang mga light notes ng oak at orange peel ay maaari ding malinaw na mapansin bilang background.

Ang lasa ng rum ay nailalarawan sa pamamagitan ng banayad na astringency, at ang vanilla ay nananatiling nasa harapan ng mga panlasa, kung saan ang banayad, ngunit kapansin-pansin, mga aroma ng gulay ng mga oak na pampalasa ay idinagdag sa ibang pagkakataon.

Nuances

"Captain Morgan" ang maanghangrum, na inilaan sa halip para sa paghahalo, dahil ang lasa nito ay nire-replay at ipinapakita nang iba at mas maliwanag kapag nagdaragdag ng mga third-party na inumin tulad ng orange juice o cola.

Siyempre, maraming umiinom ang sumasang-ayon na ang isang marangal na uri ng alak ay mainam bilang isang standalone unit. I-dilute lang ang isang purong inumin na may yelo, at ang mayaman at buong-buo na lasa ng mga pampalasa, karamelo, at oak ay maglalahad sa lahat ng kanilang pagkakaiba-iba at magtatagal salamat sa kanilang astringency.

Gayunpaman, sa pagkakaroon ng mga additive impurities sa anyo ng cola at lemonade, ang rum ay nagpapakita ng sarili sa ibang paraan: ang mga panlasa ay nauuna, na, kapag ginamit nang nakapag-iisa, ay nasa background. Sa katunayan, ang pakiramdam ng pangunahing inumin ay maliwanag at sapat na malakas na ang pagkakaroon ng mga karagdagang sangkap ay hindi nangunguna sa mga posisyon nito at hindi nakakaabala sa aroma at lasa ng rum.

Pamamahagi

Ang espesyal na "Captain Morgan" ay may mga tagahanga sa lahat ng dako. Kaya, halimbawa, sa UK at USA, ang buong fan club ng inumin na ito ay nilikha, na nag-aayos ng mga party bilang parangal sa kapitan, kahit na malamang na hindi nila magagawa nang walang suporta ng brand mismo.

Rum "Captain Morgan" spiced gold ay ipinamamahagi sa buong mundo, kahit na sa malalayong sulok ng planeta. At ang kanyang trademark na label na may larawan ng isang sira-sirang kabalyero ay makikilala sa unang tingin.

Rum "Captain Morgan" itim na maanghang - isang medyo bagong kopya, na unang nabenta noong 2011, kaya ang pamamahagi sa mundo ay hindi panagawang makuha. Gayunpaman, salamat sa masaganang lasa, nakakahanap ito ng higit pa at higit pang mga admirer. Sa ngayon, mas pinarangalan siya sa mga bansa sa gitna at kanlurang Europa at Amerika.

Kultura ng pag-inom

Nabanggit na namin na masarap mag-isa si Captain Morgan Spicy kung magdadagdag ka lang ng ilang ice cube. Ang lasa ng bawat isa sa mga inumin sa itaas ay magpapakita ng sarili nitong mga katangian, ngunit sulit ding isaalang-alang na ang nilalamang alkohol sa Black Spiced ay 12 unit na mas mataas kaysa sa Original Spiced Gold (47.3% vs. 35.3%).

Ngunit ipapakita rin namin sa iyo ang pinakasikat at hindi pangkaraniwang mga recipe ng cocktail na naglalabas ng kanang bahagi ng rum.

Mga recipe ng cocktail

Kaya, kinukuha namin si Captain Morgan Original Spiced Gold Rum bilang batayan.

1. Grog. Punan ang baso ng mga ice cubes, magdagdag ng 25 ml ng rum, 125 ml ng lager at 50 ml ng limonada. Paghaluin ngunit huwag iling.
2. Rum at cola. Punan ang isang mataas na baso na may yelo, magdagdag ng 50 ml ng rum at 125 ml ng cola. Itaas ang lahat gamit ang isang slice ng lemon para sa walang hanggang classic.
3. Strawberry daiquiri. Punan ang isang baso na 3/4 na puno ng yelo, pagkatapos ay halili na magdagdag ng 50 ml rum, 25 ml asukal syrup, 25 ml sariwang lime juice at 3 tinadtad na strawberry. Haluin nang masigla at salain sa isa pang mangkok (inirerekomenda ang martini glass). Kaya makakakuha ka ng hindi karaniwang babaeng cocktail na nakahanap na ng mga tagahanga nito.

Captain Morgan Black Spiced ang magiging pangunahing elemento ng aming mga cocktailRum.

1. Rum at luya. Punan ang isang mataas na baso na may mga ice cubes, ibuhos ang 50 ml ng rum at 150 ml ng ginger ale. Palamutihan ng lemon wedge. Inirerekomenda namin ang recipe na ito, dahil ang mga nota ng luya ay perpektong nagpapakita at nagbibigay-diin sa lasa ng black spiced rum.
2. Inumin at juice ng alak. Sa isang baso na may yelo, magdagdag ng 25 ml ng rum at 125 ml ng orange juice. Haluing malumanay.
3. Magandang matandang Henry Morgan. Paghaluin ang juice ng isang orange slice, 5 g ng asukal at ilang patak ng tubig. Pagkatapos ay magdagdag ng 25 ML ng rum at 3 patak ng tincture. Salain sa isang hiwalay na baso.

Mga review tungkol kay "Captain Morgan" na maanghang

Ang mga tagahanga ni "Captain Morgan" ay hindi lamang mga tagahanga ng mga eksperimento at hindi pangkaraniwang panlasa, kundi mga tagasuporta din ng mga klasiko. Makikita ng bawat isa sa kanila sa inuming ito ang hinahanap nila: isang pambihirang laro ng mga pampalasa, na nagpapakita ng sarili sa kakaibang paraan sa bawat paghigop, o ang nangingibabaw na lasa ng isang klasikong inumin na kinikilala ng lahat.

Kaya, halimbawa, napapansin ng mga lalaki ang hindi maikakailang pampalasa nito kasama ang hindi namamatay na lasa ng rum mismo, ang aftertaste na nananatili saglit dahil sa astringency nito. Ngunit nagdudulot din ito ng hindi maliwanag na mga opinyon ng mga eksperto, dahil ang inumin na ito ay kabilang sa kategorya ng mga bata at may edad sa mga bariles mula isa hanggang dalawang taon. Itinuturing ng ilan na ang katangian nitong astringency ay isang kawalan, ang iba ay itinuturing itong isang birtud, at ang iba ay nangangatuwiran na ang sensasyon ay hindi nagbibigay ng sapat na aftertaste.

Ladies, sa kabilang banda, pinahahalagahan ang masaganang aroma at mga nota ng vanilla o caramel sa espesyal na rum, na malakas ang pakiramdamparehong dalisay at malalim kapag lasing sa mga klasikong cocktail gaya ng Daiquiri o Mojito.

Bakit maanghang si Captain Morgan?

Ang malawak na katanyagan ng brand ay hindi lamang isang matagumpay na kampanya sa advertising, ngunit isang tunay na pinalawak na hanay ng mga lasa batay sa isang klasikong recipe, at simpleng kalidad ng produkto. Maaari mong matuklasan ang isang mayamang mundo ng mga bagong sensasyon na may maingat na napiling hanay ng mga pampalasa at katapatan sa mga klasikong teknolohiya. Kapag sinubukan mo ang inuming ito kahit isang beses, walang alinlangang babalik ka dito nang higit sa isang beses, dahil laging masarap mag-relax at mag-enjoy sa iba't ibang palette ng panlasa na nagsasama sa isang buo sa bawat paghigop.

Muli, bigyang-pansin ang lakas ng inumin, lalo na ang itim na spiced rum. Gaya ng sabi ng isa sa mga slogan ng brand: "Uminom nang responsable - utos ng kapitan!".