Protein food - anong kategorya ng pagkain? Ang mga benepisyo at pinsala nito

Protein food - anong kategorya ng pagkain? Ang mga benepisyo at pinsala nito
Protein food - anong kategorya ng pagkain? Ang mga benepisyo at pinsala nito
Anonim

Protein food - ano ito? Kapaki-pakinabang o nakakapinsala, kailangan para sa ating katawan o kalabisan? Subukan nating alamin ito.

Ang mga pagkaing may protina ay mga pagkaing naglalaman ng mataas na halaga ng protina, na, naman, ay binuo mula sa mga amino acid at protina na kinakailangan para sa katawan.

ano ang pagkaing protina
ano ang pagkaing protina

Protein food ang masarap

Ang mga amino acid ay ang mga bloke ng pagbuo ng mga selula ng kalamnan. Hindi lamang ang pangkalahatang kalamnan ng katawan ang nagdurusa sa kawalan ng protina na pagkain, ngunit ang pinakamahalagang kalamnan ng tao, ang puso, ay hindi ganap na gagana nang walang regular na suplay ng nutrisyon sa anyo ng mga amino acid.

Salamat sa mga protina, patuloy na nagre-regenerate ang balat, nabubuo ang connective tissue pagkatapos ng mga pinsala, na-renew ang buhok, at mukhang malusog ang mga kuko. Kasabay nito, ang mga amino acid at protina na bumubuo sa mga protina ay hindi naninirahan sa katawan at hindi gumagawa ng hindi kinakailangang ballast.

Sa kaso kapag ang katawan ay hindi nakakatanggap ng sapat na protina, darating ang isang sandali ng "lalamunin" ang sarili nitong mapagkukunan ng protina, na nagreresulta sadumarating ang muscle dystrophy.

Ang pagkaing may protina ay isang banta!

anong pagkain ang protina
anong pagkain ang protina

Mayroong kabaligtaran na opinyon - tungkol sa mga haka-haka na benepisyo ng mga protina. Ang ilang mga siyentipiko ay naniniwala na ang protina ay hindi kailangang ubusin sa lahat. Ang mga amino acid ay maaaring synthesize ng katawan nang nakapag-iisa mula sa mga panloob na reserba. At para sa isang ganap na trabaho, ang isang tao ay nangangailangan lamang ng carbohydrates. Maaari mong pag-usapan ang tungkol sa hindi pagkakaunawaan sa pagitan ng mga siyentipiko sa loob ng mahabang panahon, ngunit ang pangunahing punto para sa isang simpleng layko ay ang lahat, tulad ng alam mo, ay mabuti sa katamtaman. Kung inaabuso mo ang mga protina, maaari mo lamang na ma-overload ang katawan at gawin itong lampas sa normal na limitasyon nito. Kaya't ang pagkapagod, kawalang-interes, mga estado ng depresyon at isang pakiramdam ng kakulangan sa ginhawa. Pagkatapos ng lahat, ang pancreas at ang buong digestive tract ay nangangailangan ng pinakamaraming enerhiya upang matunaw at masira ang mga pagkaing protina.

Ang pagkaing may protina ay napakasarap

Tingnan natin ang isang maliit na listahan ng mga pinakakaraniwang ginagamit na produkto. Anong pagkain ang protina? Ito ay:

- karne sa pagkain;

- isda;

- seafood;

- gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, hindi kasama ang mga langis at taba;

- ibon;

- itlog;

- mushroom;

- munggo;

- butil (ilan sa mga ito) - gayunpaman, ang mga cereal protein ay ang pinakamahirap na masira at kadalasang ginugugol sa pagbuo ng mga fat layer kaysa sa pagbuo ng mga kalamnan.

pagkain ng protina ng gulay
pagkain ng protina ng gulay

Ang pagkaing protina ng gulay ay isang mahusay na alternatibo sa pagkain ng hayop dahil sa mataas na nilalaman nito saang huli ay iba't ibang taba at kolesterol. Ang mga munggo at mushroom ay ganap na nagbibigay sa katawan ng kinakailangang supply ng mga materyales sa pagbuo ng protina. Kasabay nito, wala silang side effect gaya ng taba at balat ng karne at manok. At ang mga benepisyo ng mga cereal cereal ay kilala na kaya ang mahalagang payo sa regular na paggamit ng mga cereal sa iyong diyeta ay makikita sa anumang medikal, palakasan at nutritional na literatura.

Mahahalagang punto - dami at oras

Kung hindi mo malalalim ang kontrobersyal na isyu ng nangingibabaw na pinsala o pakinabang ng mga pagkaing may protina, maaari mo lamang iisa ang isang mahalagang panuntunan para sa iyong sarili. Kinakailangang kumain ng katamtamang dami ng pagkain bawat araw (upang hindi ma-overload ang digestive tract) at mapanatili ang malalaking agwat sa pagitan ng mga pagkain. Ang mga protina ay natutunaw nang hindi bababa sa 4 na oras. At nangangahulugan ito na hindi bababa sa 4 na oras ang dapat dumaan sa pagitan ng paggamit ng mga produktong naglalaman ng mga ito. Kung hindi, hindi maiiwasang makaranas ka ng pakiramdam ng bigat sa buong katawan, mabilis na pagkapagod, madilim na mood at kakulangan sa ginhawa sa tiyan.

Inirerekumendang: