Ano ang dapat na coffee syrup: mga review at tip sa pagpili
Ano ang dapat na coffee syrup: mga review at tip sa pagpili
Anonim

Paano nagsisimula ang ating umaga? Pagtitimpla ng kape, pag-ihaw ng toast. Isang tasa ng inumin, isang croissant at isang pahayagan sa umaga - ganito ang simula ng isang karaniwang araw ng linggo. Pero gusto ko talaga ng holiday! Upang pag-iba-ibahin ang iyong paboritong inumin, kailangan mo lamang magdagdag ng coffee syrup dito. Ang iyong araw ng trabaho ay magkakaroon ng bago at maliwanag na kulay. Bawat umaga ay hindi malilimutan. Sabagay, napakaraming syrup para sa kape! Maaari kang pumili ng lasa batay sa saturation at brand ng beans, ang lagay ng panahon sa labas ng bintana, at maging ang iyong sariling mood. At ano ang sinasabi ng mga eksperto tungkol sa mga syrup? Aling brand ng produkto ang pipiliin para hindi masira ang lasa ng paborito mong inumin sa umaga? Ang aming artikulo ay nakatuon sa isyung ito.

Mga syrup para sa kape
Mga syrup para sa kape

Mga pangkalahatang tuntunin

Huwag isipin na pinapalitan ng mga coffee syrup ang asukal. Siyempre, kailangan mong maglagay ng mas kaunting pangpatamis sa inumin, ngunit huwag itong ganap na isuko. Dapat pansinin na ang syrup ay dapat na bigyang-diin ang kaaya-ayang lasa ng kape para sa iyo, at hindi nakakubli sa kanila. Ang mga mamimili ng connoisseur ay nagbibigay ng maraming payo kung paano dagdagan ang kapaitan, pahinain ang asim, gawinmas "velvety" ang inumin. Bukod dito, ang mga syrup ay maaaring idagdag sa parehong mainit at malamig na kape, itim o may gatas. Kung ang inumin ay napakalakas, inirerekomenda ng mga review ang paglambot nito sa lasa ng vanilla o karamelo. Ang mga berry-fruity tone (raspberry, cherries) ay angkop para sa mas mahina na kape. Ang asim ay bibigyang-diin ng irish cream, at ang kapaitan ng cinnamon. Maaari bang uminom ng coffee syrup ang mga diabetic? Ang sabi ng mga review ay ayos lang. Pagkatapos ng lahat, pinangangalagaan ng mga tagagawa ng syrup ang kategoryang ito ng mga mamimili. Ngunit kapag gumagamit ng naturang produkto batay sa fructose, dapat tandaan na ito ay mas matamis kaysa sa sucrose, kaya dapat mong idagdag ito sa iyong inumin sa mas kaunting dami.

Recipe ng kape na may syrup
Recipe ng kape na may syrup

Mga Popular na Manufacturer

Ngayon ay may higit sa walumpung uri ng iba't ibang coffee syrups sa merkado. Kapag pumipili ng lasa, dapat kang tumuon hindi lamang sa tatak ng inumin at ang nais na lasa, kundi pati na rin sa tagagawa. Ang kalidad ng nagresultang ulam, pati na rin ang iyong kalusugan, ay nakasalalay sa kalidad ng additive. Pagkatapos ng lahat, ang mga tina at stabilizer ay hindi pa nakikinabang sa sinuman. Aling tagagawa ng syrup ang pipiliin? Ano ang sinasabi ng mga gourmet connoisseurs tungkol dito? Inirerekomenda ng mga review na subukan ang mga Monin coffee syrup. Ang tagagawa na ito ay nasa merkado para sa higit sa isang daang taon at napatunayan ang sarili nito nang napakahusay. Kung hindi mo pa nasubukang magdagdag ng mga pampalasa sa kape, pinapayuhan ka ng mga review na bumili ng isang set na may kasamang limang syrup na 50 ml bawat isa: luya, banilya, karamelo, nut at tsokolate. Kasama sa rating ng mga pinakapaboritong kumpanya ng mga mamimili, bilang karagdagan sa Monin, pati na rin ang Teisseire,FABBRI 1905 SPA, Delight, Da Vinci Gourmet at 1883 de Philibert Routin.

Filiber Rutin Firm - para sa mga mahilig sa classic

Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, lumitaw ang tagagawang ito sa merkado noong 1883. Bilang karagdagan sa mga syrup para sa kape, ang kumpanyang ito ay gumagawa ng mga liqueur at distillates. Sinasabi ng tagagawa na ang mga hilaw na materyales na pangkalikasan lamang ang ginagamit para sa mga produkto. Ang fructose ay gumaganap bilang isang matamis na elemento, kaya ang mga produktong Philibert Rutin ay ganap na angkop para sa mga diabetic. At makatuwiran para sa mga malulusog na tao na bumili ng syrup mula sa kumpanyang ito. Sa katunayan, dahil sa tamis, ito ay ginagastos nang dalawang beses nang mas mabagal gaya ng dati, sa asukal. Walang mga langis sa mga syrup, at samakatuwid ang kolesterol, na mahalaga para sa mga sumusunod sa figure. Ngunit higit sa lahat, at ang binibigyang-pansin ng mga mamimili, ay ang mga produkto ng kumpanyang ito ay pumipigil sa gatas mula sa curdling. Nangangahulugan ito na maaari mong ligtas na maghanda ng coffee latte na may syrup. Nag-iiwan din ang mga mamimili ng positibong feedback tungkol sa assortment ng kumpanya. Inirerekomenda nilang subukan ang Amaretto, Grenadine, Mint, Eggnog, Butterscotch, Gingerbread, White Chocolate, at Pistachio syrups.

mga syrup ng kape ng monin
mga syrup ng kape ng monin

Teisseire

Ang kumpanyang ito ay itinatag ng Frenchman na si Matthew Teisser noong 1720, at sa mahabang kasaysayan nito ay naging sikat ito sa European market. Tinitiyak ng tagagawa na hindi ito gumagamit ng mga artipisyal na additives, synthetic flavor enhancer at iba pang hindi malusog na sangkap sa mga produkto nito. MayamanAng assortment ng syrups para sa kape (ang kumpanya ay gumagawa din ng mga pampalasa para sa mga tsaa, cocktail at toppings para sa ice cream) ay nahahati sa dalawang linya: para sa malamig at mainit na inumin. Ang pagpipilian ay limitado sa dalawampu't walong species. Pinupuri ng mga mamimili ang blackcurrant coffee syrup. 100% berry juice ay ginagamit para sa produksyon nito. Sa mga naka-istilong novelty ng kumpanya, inirerekomenda ng mga review na subukan ang lasa ng Mint Green Syrup (para sa malamig na cocktail).

syrup para sa kape
syrup para sa kape

Delight and Fabbri's Fantasy in Caffe

AngCoffee syrup mula sa manufacturer na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mababang calorie na nilalaman nito. Ang isang daang mililitro ng produkto ay naglalaman lamang ng 27 kcal, na hindi maaaring mapasaya ang mga nasa diyeta. Sa kalsada, kapaki-pakinabang na kumuha ng isang beses na mga bag. At ito ay maginhawa, sinasabi ng mga review: maaari mong kahaliling panlasa at hindi talaga kalkulahin ang mga dosis. Ang pagpili ng mga syrup ay halos kapareho ng sa Italyano na katunggali na "Delight" - Premiata Distilleria Liquari G. Fabbri. Ngayon ang dating distiller na ito ay lumipat sa mga sangkap na hindi naka-alkohol at tinawag (sa pagsasalin) na Fabry's Coffee Fantasies. Ang kumpanya ay sikat sa paggawa ng mga espesyal na puro syrup para sa latte, macchiato, cappuccino at espresso. Dahil sa kanilang pinababang kaasiman, hindi nila naaapektuhan ang coagulation ng gatas at hindi gumagawa ng mga clots sa kape na may cream. Kaya naman ang galing nila.

Caramel syrup para sa kape
Caramel syrup para sa kape

FABBRI 1905 SPA at Da Vinci Gourmet

Sinasabi ng mga review tungkol sa mga Fabry syrup na mainam ang mga ito para sa kape na may gatas. Bilang karagdagan, sila ay nakikilala sa pamamagitan ng saturation. Samakatuwid, dapat silang idagdag sa inumin.pagiging maingat na hindi matabunan ang lasa ng nut, vanilla, o mint sa aroma ng kape mismo. Pinapayuhan ng mga review na magdagdag ng hindi hihigit sa limang mililitro ng alak sa isang tasa ng espresso. Ang 10 ml ay maaaring ibuhos sa isang bahagi ng cappuccino, pati na rin ang mga inumin na may pagdaragdag ng gatas. At doblehin ang dami ng syrup para sa coffee shakes. Maraming bagay ang nagpapatunay sa mataas na tatak ng mga produkto ng Da Vinci Gourmet. Una sa lahat, ang kanilang mga coffee syrup ay ginagamit ng dalawa sa pinakamalaking chain sa mundo - Costa Coffee at Starbucks. Ngunit ito mismo ay isang magandang rekomendasyon.

Kape na may syrup: recipe ng mainit at malamig na inumin

At ngayon, gaya ng ipinangako namin, ilang paraan ng pagluluto. Ang pinakamadaling recipe para sa paggawa ng isang lumang paboritong inumin sa isang bagong paraan ay ang paghulog lamang ng isang kutsara ng kape ng syrup sa isang tasa ng handa na espresso, isang kutsarita sa isang Americano, isang dobleng dosis sa isang cappuccino o latte. Bukod dito, ang lasa ay hindi nagbabago sa lahat sa temperatura. Para sa malamig na mga cocktail ng kape, kailangan mong gumamit ng 5-6 na kutsara ng syrup. Ngunit hindi iniisip ng katutubong pantasiya na tumira sa tatlong pangunahing sangkap ng isang katangi-tanging inumin. Bilang karagdagan sa ground coffee beans, tubig, gatas at syrup, inirerekomenda ng mga review ang pagdaragdag ng mga sariwang kinatas na juice. Ngunit may mga recipe kung saan ang pampalasa ay idinagdag hindi sa tasa na may natapos na inumin, ngunit sa cezve. Narito ang isa sa kanila. Naglalagay kami ng giniling na kape, asukal, chocolate syrup, isang kurot ng kanela, cloves, isang pares ng mga butil ng anise sa Turk. Punuin ng tubig at ilagay sa napakaliit na apoy. Pagkatapos kumukulo, lutuin ng ilang minuto pa. Ibuhos ang kape sa isang tasa, ikalat ang whipped cream na may kutsara. Pagkatapos ay palamutihan ng mga hiwa ng tangerine.

Coffee latte na may syrup
Coffee latte na may syrup

Mga Ideya sa Cocktail

Ang mga kape at syrup ay angkop hindi lamang para sa umaga, kundi pati na rin pag-iba-ibahin ang mga party ng kabataan. Ang pinakasikat - ayon sa mga review ng consumer - ay ang Bumble cocktail. Palamigin ang espresso at ibuhos sa isang mataas na baso. Punan ito ng hanggang kalahati ng orange juice. At sa itaas nito, ibuhos ang caramel syrup para sa kape sa cocktail - sa halagang apat na kutsarita. Ang Latte ay mukhang hindi gaanong kahanga-hanga, kung saan ang isang scoop ng ice cream ay idinagdag sa halip na gatas. Ibuhos ang malamig na kape sa isang mataas na baso. Magdagdag ng ice cream at dalawa pang kutsara ng chocolate syrup. Ikalat ang whipped cream sa ibabaw at budburan ang cocktail ng dinurog na maraming kulay na kendi.

Inirerekumendang: