2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
The Hermitage Restaurant (Moscow) ay mayaman sa kasaysayan at kultura. Matatagpuan ito sa sentro ng kultura ng kabisera sa isa sa mga pinakalumang gusali. Mula nang mabuo ito, marami ang nagbago sa institusyon (hitsura, interior, mga may-ari at empleyado), ngunit ang kapaligiran ay nanatiling pareho.
Kasaysayan ng restaurant
Ang gusali kung saan matatagpuan ang restaurant ay itinayo noong 1816. Noong panahong iyon, mayroon itong tavern at paliguan. Lahat ng klase ay pumunta dito para magpahinga. Mula noong 1864, nagsimulang muling itayo ang gusali at ginawa itong mga extension. Ito ay sarado mula noong 1917. Nagsimulang gumana ang tavern noong 1989.
Batay sa data ng metropolitan legend, ang restaurant ay ang "brainchild" ng sikat na chef na sina Lucien Olivier at Yakov Pegov (Moscow merchant). Pagkamatay ni Olivier, ang tavern ay binili ng Hermitage trading company. Simula noon, ang pangalan ay mahigpit na nakakabit sa institusyong ito sa loob ng maraming siglo.
Mula sa simula, nagtrabaho ang restaurant nina Olivier at Pegov ayon sa mga tradisyon ng Paris, ngunit tinawag itong "tavern". Matapos itong bilhin ng komunidad, walang nagbago. Naglalakad pa rin ang mga waiternakasuot ng maluwag na puting kamiseta habang inihahain ng mga chef ang kanilang pinakamagagandang culinary delight.
Itong restaurant nina Olivier at Pegov ay sikat at in demand noong mga taong iyon sa Moscow. Nagtrabaho ang restaurant mula 11:00 hanggang 04:00 ng gabi, habang nagdadala ng malaking kita sa mga may-ari. Ang lahat ng maharlika sa Moscow at ang cream ng lipunan ay nagtipon dito. Ang institusyon ay sikat sa katangi-tanging lutuin, malawak na hanay ng mga mamahaling inumin at kaaya-ayang musika.
Modernity
Sa kasalukuyan, nananatiling sikat na lugar ang restaurant na "Hermitage" (Moscow). Napakagandang dekorasyon ng palasyo, sinaunang kasaysayan, at magandang lokasyon - gawing in demand ang lugar na ito.
Sinasabi nila na sa mga pader na ito ipinanganak ang sikat na salad ng Bagong Taon na "Olivier". Dito ginaganap ang mga piging, anibersaryo, at business meeting.
Ang modernong gusali ay sumailalim sa ilang pagbabago sa muling pagtatayo pagkatapos ng sunog noong 2013. Sa loob ng ilang taon ang restaurant ay sarado, tulad ng iba pang bahagi ng gusali. Gayunpaman, mula noong katapusan ng 2018, ang mga pintuan ng institusyon ay bukas sa mga bisita.
ermitage restaurant: address
Matatagpuan ang institusyon malapit sa istasyon ng Tushinskaya metro, sa kalye ng Vishnevaya, bahay 13. Ito ang distrito ng Pokrovskoye-Streshnevo sa Moscow. Sa malapit ay may paradahan para sa mga sasakyan. Maginhawang makarating dito sa pamamagitan ng anumang transportasyon. Ang Hermitage restaurant (Moscow) ay bukas 24/7.
Interior
Royal chic ang naghihintay sa mga bisita sa pasukan. Maraming mga haligi na pinagsama sa stucco, ginintuang dekorasyon sa dingding at marangyang mga karpet - lahat ng ito ay nagpapakilala sa disenyo.loob ng restaurant. Ang mga antigong muwebles na may mga kagiliw-giliw na upholstery, candlestick at lampshade ay tila nakatayo dito mula sa isang nakalipas na panahon. Lahat ay kumikinang at kumikinang. Ang mga bulwagan ay puno ng mga salamin at umaagos na liwanag.
May mga maayos na lampara sa mga mesa na may malambot na hindi nakakasagabal na liwanag. Ang mga kubyertos at pinggan ay inistilo din noong dekada 60 ng huling siglo.
Menu
Sa restaurant maaari mong tikman ang mga pagkaing Russian, European at Mediterranean cuisine. Hinahain dito ang mga business lunch tuwing weekday. Inaalok din ang mga bisita ng mga seasonal dish mula sa "Winter Menu" at isang listahan ng alak.
Mayroong higit sa 20 uri ng mga pagkain sa seksyon ng malamig na pampagana. May mga hiwa ng karne at isda, caprice, tartare, carpaccio at sariwang gulay na pinggan. Ang pinakamahal na pagkain sa malamig na pampagana ay mainit na pinausukang sturgeon na may lemon at sarsa (890 rubles bawat paghahatid) at iba't ibang European cheese (1200 rubles). Mula sa murang meryenda, inaalok ang mga bisita: mushroom, pickles, olives at olives (sa loob ng 500 rubles bawat serving).
Maraming salad sa menu. Ang branded na "Hermitage" ay niluto gamit ang pinakuluang dila at mga walnut. Ang isang bahagi ay nagkakahalaga ng 460 rubles. Kasama sa listahan ang "Greek", "Caesar" at "Capital". Inaalok ang mga bisita ng ilang pagpipilian sa salad na may seafood at sariwang gulay. Ang halaga ng mga pinggan sa seksyong ito ay mula 420 hanggang 900 rubles.
Ang mga pagkaing isda at pagkaing-dagat sa institusyon ay lubhang hinihiling. Sa restaurant maaari kang mag-order ng sterlet, bakalaw, pike perch, salmon, sea bass at hash brown sa iba't ibang variationnagluluto. Ang mga talaba sa yelo at king prawn ay mga espesyal na pagkain. Ang halaga ng isda at pagkaing-dagat ay mula sa 600 rubles at higit pa.
The Hermitage restaurant (Moscow) ay nag-iimbita sa mga bisita na subukan ang rib-eye at chateau mignon na may pasta, pati na rin ang beef stroganoff at chicken tobacco. Ang mga orihinal na pagkain - ang mga dumpling ng karne at bato "sa Russian" ay sikat sa mga customer. Ang halaga ng mga pangunahing meat dish ay mula sa 500 rubles at higit pa.
Ang Hermitage ay naghahain ng mga burger at inihaw na pagkain, pati na rin ang malaking seleksyon ng mga side dish para sa anumang karne o isda. Kaya, maaaring pumili ang mga bisita ng patatas (fries, pinakuluang, pritong may mushroom), kanin, gulay, at basket ng tinapay.
Para sa dessert, maaaring pumili ang mga customer mula sa tiramisu, Count's Ruins, chocolate soufflé o ice cream. Gayundin sa iba't ibang matatamis na pagkain ay mayroong pulot at jam.
Mga pagkain para sa almusal
Para sa mga bisita, naghahanda ang mga chef ng ilang opsyon para sa mga pancake na may iba't ibang fillings para sa almusal. Mayroon ding mga cereal, mainit na sandwich at scrambled egg. Ang almusal ay nagkakahalaga ng mga bisita ng 200-600 rubles.
Business lunch
Para mapakain ang mga bisita sa oras ng tanghalian, naghahanda ang mga chef ng ilang pagpipilian para sa mga pagkaing mapagpipilian. Sa mga karaniwang araw mula 12:00 hanggang 16:00 lahat ay maaaring magkaroon ng business lunch sa Hermitage. May kasamang sopas at pangunahing pagkain. Inaalok din ang mga bisita ng mapagpipiliang inumin at pastry. Ang halaga ng naturang hapunan ay mula sa 300 rubles.
Menu ng taglamig
May iilan lang na pagkain sa seksyong ito. Sa mga ito, isang salad ng arugula at tiger prawn para sa 690 rubles,klasikong vinaigrette at lamb dumplings. Maaaring mag-order ang mga bisita ng turkey steak o bakalaw (mga 800 rubles ang halaga). Bilang dessert, naglalaman ang seksyong ito ng tsokolate na "Bomba" sa halagang 290 rubles.
Mga Review
Karamihan sa mga bisita sa kanilang mga review ay nagpapahiwatig na ang lugar na ito ay may sariling kapaligiran at royal interior. Ang pagpunta dito ay isang kasiyahan para sa kanila. Ang masasarap na pagkain, magiliw na staff at magandang musika ay nakakatulong sa mahabang pag-uusap. Propesyonal na serbisyo at atensyon sa bawat kliyente - iyon ang itinala ng mga bisita ng Hermitage restaurant sa kanilang mga tugon.
Ang mga bisita sa mga review ay hindi nagtitipid sa papuri. Ang ilan ay nagdiriwang ng mga pista ng pamilya at kasal dito. Gusto nila ang lokasyon at kapaligiran ng pagtatatag. Ang masasarap na pagkain ay kumukumpleto sa imahe ng restaurant. Nagsimula si Lucien Olivier ng magandang lugar sa Moscow.
Sa mga negatibong katangian, napansin ng ilang bisita ang masyadong mataas na presyo. Gayunpaman, sulit ang pagkain at kapaligirang ito. Maaari kang pumunta dito kasama ang pamilya at mga kaibigan. Isang malawak na hanay ng mga inumin at pagkain ang maaakit sa lahat ng mga bisita.
Inirerekumendang:
Belarusian beer: tradisyon at modernidad
Ngayon, sa mga istante ng karamihan sa mga tindahan sa ating bansa, makakahanap ka ng mga produktong beer mula sa Belarus. Ang paggawa ng serbesa sa bansang ito ay may mayamang kasaysayan, at ang mga pabrika ay natutuwa sa mga tagahanga ng mabula na paggamit ng mga natural na sangkap kapag gumagawa ng wort
Mga review ng mga restaurant sa bubong ng Moscow. Summer Moscow: aling restaurant sa rooftop ang pipiliin?
Anong uri ng "makalangit" na mga cafe at bar ang mapasaya ng Moscow sa mga residente at bisita nito? Ang isang rooftop restaurant ay matatagpuan ngayon sa halos lahat ng lasa, kulay at laki. Nag-iiba din ang tag ng presyo, ngunit wala pang tapat na murang mga establisyimento sa segment na ito, ngunit mayroong higit sa sapat na mga mahal na "defiantly". Ngunit hindi nito binabawasan ang pangangailangan para sa kanila, at ang bilang ng mga bisita ay hindi bumababa, ngunit lumalaki lamang. Ano ang gagawin - Gustung-gusto ng Moscow ang isang marangyang buhay. Sasabihin sa iyo ng aming pagsusuri kung saan ito mahahanap
Ang pinakamagandang Georgian na restaurant sa Moscow. Pangkalahatang-ideya ng mga restaurant sa Moscow na may Georgian cuisine at mga review ng gourmet
Ang pagsusuring ito ng mga restaurant sa Moscow na may Georgian cuisine ay magsasabi tungkol sa dalawang pinakasikat na establisemento - "Kuvshin" at "Darbazi". Kinakatawan nila ang ibang diskarte sa parehong mga pagkain, ngunit ito ang dahilan kung bakit kawili-wili ang mga ito
Kape "Jacobs Milicano": kasaysayan at modernidad
Sa loob ng higit sa 600 taon, ang mga tao ay umiinom ng banal na inumin na ito - kape. Noong ika-14 na siglo, nagsimula itong lumaki sa timog Yemen. Nang maglaon, ang produktong ito ay ipinamahagi sa mga bansa sa Silangan
Restaurant sa Hermitage Garden: Hermitage garden at parke, mga pangalan ng mga restaurant at cafe, oras ng pagbubukas, mga menu at review na may mga larawan
Maraming magagandang lugar sa Moscow na perpektong nagbibigay ng lokal na lasa. Sa marami sa kanila, mayroong isang tiyak na karaniwang thread na nag-uugnay sa mga tanawin sa isa't isa. Gayunpaman, may mga hindi pangkaraniwan para sa kapaligiran ng metropolitan. Ito ang itinuturing na Hermitage Garden. Maraming mga restaurant at cafe dito. Samakatuwid, ang pagpunta dito kasama ang mga bata o isang kumpanya, hindi mahirap makahanap ng angkop na lugar para sa isang magaan o mas kasiya-siyang meryenda. Pag-uusapan natin ang tungkol sa cafe sa Hermitage sa artikulong ito
