Kape "Jacobs Milicano": kasaysayan at modernidad

Talaan ng mga Nilalaman:

Kape "Jacobs Milicano": kasaysayan at modernidad
Kape "Jacobs Milicano": kasaysayan at modernidad
Anonim

Sa loob ng higit sa 600 taon, ang mga tao ay umiinom ng banal na inumin na ito - kape. Noong ika-14 na siglo, nagsimula itong lumaki sa timog Yemen. Nang maglaon, ang produktong ito ay ipinamahagi sa mga bansa sa Silangan. Nauso ang inumin matapos itong subukan ng mga naninirahan sa Constantinople, binuksan din nila ang unang coffee shop.

Kaunting kasaysayan

Natutunan ng mga Europeo ang tungkol sa inumin noong ika-17 siglo. Sinimulan ng kape ang martsa nito sa buong Europa mula sa Italya at isang inuming eksklusibo ng mga aristokrata, kalaunan ay tumaas ang pagkonsumo nito, ang produkto ay nakakuha ng napakalaking katanyagan at, sa kabila ng mataas na halaga, nagsimula itong ubusin kasama ang pinakamataas na maharlika at ang gitnang saray ng lipunan.

Ngayon, mahigit isang daang uri ng kape ang kilala ng sangkatauhan. Ang nagtatag ng kumpanyang Jacobs ay si Johann Jacobs, na unang nagbukas ng planta sa pagpoproseso ng prutas sa Germany. Isang matatag na negosyante ang bumangon pagkatapos ng World War II.

Lasa at aroma

Ang Coffee "Jacobs Milicano" ay isang bagong henerasyong produkto. Ito ay isang natural na natutunaw na sublimated na inumin. Pinagsasama nito ang instant at ultra-fine ground coffee.

Content ng instant coffee - 85%. Kasabay nito, ang isang medium (Viennese) na antas ng litson ay ginaganap. Dahil dito, napapanatili ng ground coffee ang lasa nito ataroma na inihayag sa sandali ng paggawa ng serbesa. Ginagawang posible ng novelty na "Jacobs Milicano" na mabilis na magtimpla ng instant na kape, at tamasahin ang masaganang lasa ng giniling na kape.

Jacobs Milicano
Jacobs Milicano

Ang lasa at aroma nito ay nakakatulong upang mapanatili ang mga espesyal na pakete. Ito ay mga malalambot na lalagyan na may clasp, isang glass jar at mga sachet - mga pakete na nagpapanatili ng lahat ng kapaki-pakinabang na katangian ng produkto.

Ang pangunahing bentahe ng kape na "Jacobs Milicano" ay ang bilis ng paghahanda nito, at kasabay nito, gusto ng mamimili ang produkto para sa kakaibang aroma na agad na lumalabas kapag binuksan ang takip.

Ang inumin ay mababa sa calories ngunit mataas sa protina. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng: 14.50 g ng protina, 2.23 g ng taba, 9.20 g ng carbohydrates, calorie na nilalaman - 115.25 kcal (482 kJ). Porsiyento ng mga protina, taba at carbohydrates sa produkto: 55.9% protina, 8.6% taba, 35.5% carbohydrates.

Kalidad ng prutas

Gumagamit si Jacobs ng mataas na kalidad na Arabica bilang hilaw na materyal. Ang halaman na ito ay may binibigkas na aroma na nakapagpapaalaala sa jasmine. Ang isang kinakailangan para sa pag-aani ng Arabica ay ang gawain ay dapat gawin nang manu-mano. Malaki ang naitutulong nito para makakuha ng high-end na kape.

Naaapektuhan din ang kalidad ng antas ng pagkahinog ng mga berry. Sa paggawa ng inumin, ang mga ganap na hinog na prutas lamang ang ginagamit. Ang butil para sa paggawa ng kape ay matatagpuan sa gitna ng berry, kaya dapat itong ihiwalay mula sa pulp. Ginagawa ito sa dalawang paraan - tuyo at basa.

jacobs milicano coffee
jacobs milicano coffee

KailanSa wet method, ang proseso ng paghihiwalay ng butil mula sa pulp ay nangyayari pagkatapos ibabad ang mga berry sa tubig. Kasabay nito, ang inumin, handa nang inumin, ay magkakaroon ng banayad na aroma. Sa pamamaraang tuyo, ang mga berry ay pinatuyo sa araw, at pagkatapos ay ang mga butil ay pinaghihiwalay gamit ang isang makina.

Ngayon sa produksyon ng Jacobs coffee, robusta at arabica fruits ang ginagamit, na dinala mula sa mga plantasyon na may kalidad na mga sertipiko. Ang kumbinasyon ng maasim na lasa ng Robusta at Arabica essential oils ay nagbibigay sa inumin ng kakaibang lasa.

Ang pagtukoy sa mga proporsyon kapag naghahalo ng mga butil sa proseso ng pagmamanupaktura ng "Jacobs Milicano" ay ginagawa ng mga espesyalista ng kumpanya, na lumilikha ng higit at higit pang mga bagong lasa. Ang pag-ihaw ng beans para sa tamang oras sa isang partikular na temperatura ay gumaganap ng malaking papel sa kanilang pagbubukas.

Teknolohiya

Ang pag-ihaw ng beans, na ginagawang posible upang ipakita ang kanilang buong aroma, ay ginawa nang higit sa isang siglo. Ang produkto ay pinainit sa 250 degrees at pagkatapos ay pinalamig ng tubig o hangin. Lumilikha ito ng kakaibang aroma at lasa ng Jacobs coffee.

presyo ng kape jacobs milicano
presyo ng kape jacobs milicano

Ngayon ang brand na ito ay pagmamay-ari ng "Kraft Foods" - ang producer ng "Jacobs" na kape sa Russia. Noong 2000, nagtayo ang Kraft Foods ng isang pabrika na gumagawa ng mga timpla ng kape at instant na packaging ng inumin. Ang pabrika ay kasalukuyang gumagamit ng pinaka-advanced na teknolohiya, kaya ang produkto ay may pinakamataas na kalidad.

Ang bawat Jacobs Millicano instant coffee granule ay naglalaman ng natural na roasted ground coffee sa loob. Mga butil ng giniling sa dalawabeses na mas maliit kaysa sa natutunaw na butil. Ang nilalaman nito sa mga kapsula ay 15%.

"Jacobs Milicano" - mga review ng mga mahilig sa kape

Maraming tagahanga ng black energy drink ang naniniwala na ito ay may hindi maunahang lasa at aroma. Ito ay isang magandang kumbinasyon ng instant at ground coffee. Ang pagiging bago ay naging popular. Ang kape na "Jacobs Milicano", na ang presyo ay nasa loob ng 500 rubles bawat 100 g, ay magagamit sa lahat ng mga bahagi ng populasyon.

Ang kakaibang aroma nito ay nabighani sa sandaling buksan mo ang takip ng garapon. Maginhawang maghanda, kung bibili ka, "Jacobs Milicano" lang, ayon sa mga mahilig sa kape.

coffee jacobs milicano reviews
coffee jacobs milicano reviews

Sa buong hanay, ang iba't ibang ito ay isang hiwalay na linya. Gusto ng ilang tao ang maasim at matapang na lasa ng giniling na bagong timplang kape, habang ang iba ay gusto ang pinong, elegante at pinong lasa ng instant na kape, at ang mga mahilig sa Arabica ay nakakaramdam ng bahagyang asim at kaaya-ayang aftertaste. Ngunit pinahahalagahan ng lahat ang kahanga-hangang pampasiglang inumin na ito.

Inirerekumendang: