2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Cha Gao resin ay tinatawag ding tea paste. Ito ay nakuha sa pamamagitan ng paghihiwalay ng isang katas mula sa mga dahon ng mga puno ng tsaa na tinatawag na pu-erh. Ang unang tagagawa ng pasta ay ang Dinastiyang Tang. Noong una, ang mga mamimili nito ay mga monghe at mga piling Tsino.
Ang teknolohiya sa paggawa ng resin ay pinahusay ng Qing Dynasty. Ang pasta na ginawa gamit ang teknolohiyang ito ay itinuturing na pinakamataas na kalidad. Ang mga sinaunang Chinese treatise ay naglalaman ng mga tala sa mga mahimalang epekto ng tea resin.
Ang produkto - pu-erh resin - ay itinuturing na isang katangi-tanging inuming tsaa. Ito ay may sariling aroma at lasa, katulad ng shu pu-erh. Para sa maraming tea aesthetes, ang nutrient-packed paste ay isang mahusay na alternatibo sa shu pu-erh.
Mga makasaysayang katotohanan tungkol kay Cha Gao
Nagsimula ang paggawa ng pasta noong ika-7 siglo AD. Ginamit ito ng mga tunay na connoisseurs ng mga seremonya ng tsaa. Ang unang resin ay ginawa sa isang espesyal na pagawaan sa imperial court. Noong ika-10 siglo, ang pu-erh paste ay pinasikat ng mga progresibong kinatawan ng Yunnan elite. Noong ika-13 siglo, ang produkto ay dumating sa mga monghe ng Tibet. Sa una, ang matataas na monghe lang ang tumatangkilik dito. Tinutulungan pa rin sila ng resin kapag walang oras para sa mga seremonya ng pag-breed ng tsaa, at pag-rechargeang enerhiya ay kasing kailangan ng hangin.
Paano ginagawa ang pu-erh resin
Sa isang daang kilo ng hilaw na materyales, isang kilo lang ng pasta ang nakukuha. Para sa pinakamataas na kalidad ng produkto, ginagamit ang mga dahon ng centennial at mas lumang mga puno. Ang mga dahon na nakolekta mula sa mga higanteng pu-erh, na kumakaway sa taas ng hanggang 20 metro, ay ipinapadala para sa pagproseso. Ang haba ng dahon ng naturang mga puno ng tsaa ay umaabot sa 20 sentimetro.
Ang mga higanteng dahon ay kumukulo nang mahabang panahon. Ito ay tumatagal ng isang araw, o kahit dalawa (lahat ito ay nakasalalay sa mga hilaw na materyales at teknolohikal na pamamaraan). Ang pag-ihaw ay patuloy na nagpapatuloy, ang pagkagambala nito ay hindi katanggap-tanggap. Kung hindi, ang pu-erh resin ay hindi magiging maganda ang kalidad. Ang mga review ng mga tea master, sa anumang kaso, ay nagsasabi na ang mababang uri ng mga produkto ay lalabas o ang mga hilaw na materyales ay ganap na masisira.
Sa maingat na pagsunod sa pinakakomplikadong teknolohiya, gumagawa ng paste, sa isang maliit na piraso kung saan ang mga katangian na likas sa klasikong tsaa ay puro. Ang paghahanda ng isang batch ng produkto, bilang panuntunan, ay patuloy na sinusubaybayan ng hindi bababa sa tatlong tea master.
Cha Gao
Iginagalang ng mga monghe ng Tibet ang Cha Gao resin para sa mahusay na lasa nito, ang kakayahang mag-charge nang may lakas. Itim o kulay-abo, kung minsan ay may maputing patong, ang pu-erh resin ay puspos ng pinakamalakas na konsentrasyon ng enerhiya ng tsaa. Kinumpirma ng mga medikal na siyentipiko ng Yunnan ang mga natatanging katangian ng pagpapagaling nito. Matagal nang inuri ito ng Chinese medicine bilang isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na produkto na nakuha mula sa mga dahon ng tsaa. Narito Kung Bakit May Mahusay na Potensyal na Paggaling si Cha Gaolahat ng uri ng sakit.
Mga katangian ng tea paste
Ang dagta ay naglalaman ng kamangha-manghang dami ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na maaaring magpasigla sa katawan ng tao. Pinupuno nila ang isang tao ng kadalian, kalmado, pag-iingat, lakas at kalusugan. Ibinigay ng mga pinunong Tsino ang partikular na inuming tsaa sa mga sundalo bago ang labanan. May taglay itong mahusay na kapangyarihan.
May katibayan na ang pu-erh resin ay nakakapag-alis ng pananakit ng ibang kalikasan (ito ay nakakapagpaalis ng pananakit ng ulo, ngipin at iba pang sakit). Ang pasta ay epektibong lumalaban sa mga palatandaan ng isang hangover. Ang epekto ng inuming tsaa ay pinahahalagahan ng maraming tao.
Siya ay nagpapakilos ng mga puwersa, kahit na sila ay nasa bingit ng pagkahapo. Ang tsaa ay lasing para sa mga layuning pang-iwas, upang maalis ang maraming karamdaman. Ang mga taong napakataba ay gumagamit ng lunas sa pag-asang mawalan ng labis na timbang. Sa iba pang mga bagay, ang pu-erh resin, na may mga positibong review, ay nakapagpapasigla.
Ang inumin mula rito ay hindi lamang tinatangkilik. Ang mga taong nakikibahagi sa mahirap at mapanganib na mga propesyonal na aktibidad na nangangailangan ng bawat segundong konsentrasyon ay nagpapanumbalik ng nasayang na enerhiya. Ang Pu-erh resin, na ang presyo ay demokratiko (mga 300 rubles bawat 10 gramo), ay angkop para sa mga minero, driver, pulis at iba pang mga propesyonal na ang mga aktibidad ay nauugnay sa mga mapanganib na sandali.
Epekto ng resin
Ang inuming tsaa ay may tunay na kakaibang kapangyarihan sa pagpapagaling. Ito ay isang concentrate ng lakas ng tsaa. Sa Chinese medicine, pinaniniwalaan na ang produkto ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa paste na ito, batay sana wala ang dahon ng tsaa.
Naglalaman ito ng maraming aktibong sangkap gaya ng mga karamdaman na maaaring pagalingin sa pamamagitan ng dagta. Sa tulong nito, nililinis nila ang dugo, ginagawang normal ang paggana ng gastrointestinal tract, nagpapanumbalik ng paborableng microflora sa katawan, at nagpapababa ng timbang.
Naglilinis ng atay, nag-aalis ng pagkalasing, nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo ng pu-erh resin. Ang epekto na nauugnay sa toning ng katawan ay dahil sa kumbinasyon ng mataas na konsentrasyon ng tannin at L-theanine. Kinokontrol ng dalawang sangkap na ito ang paggawa ng dopamine (ang hormone ng kaligayahan) sa mga selula ng katawan.
Salamat dito, ang paste, kahit na sa mga bakas na dami, ay nakapagpapalakas ng katawan, na ipinahayag sa pamamagitan ng pag-akyat ng lakas, mga reaksyon na nagpapabuti sa paggana ng mga organo ng pang-unawa, at pagpapasigla ng aktibidad ng utak.
Ang Resin ay may napakaspesipikong lasa. Pagkatapos ng lahat, imposibleng i-ranggo ang inumin na ito sa mga tradisyonal na tsaa. Ang mga tala ng lasa nito ay malayuan lamang na nagpapaalala ng pu-erh. Ang produktong ito ay mahalagang concentrate ng tsaa. Ang pagiging epektibo nito ay mas malakas kaysa sa mga tradisyonal na tsaa. Ito ay pinagkalooban ng higit na nakapagpapagaling na kapangyarihan kaysa sa mga regular na tsaa.
Paano niluluto ang Puerh resin
Ito ay lumalabas na isang matingkad na inumin, kung saan ginagamit ang pu-erh resin. Paano mag-brew ng tea paste nang tama upang makuha ang maximum na epekto mula sa produkto? 2 granules ng 0.5 g ay inilagay sa isang teapot, ibuhos ang mga ito ng tubig na kumukulo.
Handa nang inumin ang inumin pagkatapos ng 3-4 minutong pag-steeping. Ito ay ibinubuhos sa mga tasa nang walang karagdagang pagbabanto na may tubig na kumukulo. Pamamaraan ng paggawa ng serbesapaulit-ulit na paulit-ulit, hanggang sa tuluyang matunaw ang mga butil.
Ang mga tea gourmets ay hindi napapagod sa pag-eksperimento sa lasa ng inumin. Kung mayroong pu-erh resin, kung paano magluto ito ay hindi isang partikular na mahalagang tanong (walang mahirap at mabilis na mga panuntunan). Ang pagsasaayos ng oras ng paggawa ng serbesa ay lubos na katanggap-tanggap. Gumagawa ito ng inuming tsaa na may iba't ibang konsentrasyon.
Ang produkto ay madalas na niluluto sa isang termos. Ang 1-3 butil ay inilalagay sa isang litro ng prasko, ibinuhos ng tubig na kumukulo at maghintay para sa kanilang kumpletong paglusaw. Hindi sulit ang pagtimpla ng tea leaf concentrate nang mas malakas, dahil mayroon itong malakas na tonic effect, na maaaring negatibong makaapekto sa iyong kapakanan.
Bilang karagdagan, ang mga butil ng tea concentrate ay natutunaw sa malamig na tubig, at maging sa isang basong may yelo. Ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng mas maraming oras upang makakuha ng tonic. Sa mga dosis at panlasa, muli, nag-eeksperimento.
Kulay ng inuming pu-erh resin
Kapag nagtitimpla ng inumin, tumuon sa liwanag at kadalisayan nito. Ang mayaman na madilim na pulang palette at ang kadalisayan ng inumin ay nagpapahiwatig na ang isang kalidad na produkto ay naglalaman lamang ng isang maliit na bahagi ng mga impurities. Ang inumin na may mapurol na kulay at kawalan ng purity, sa kabilang banda, ay nagpapahiwatig ng malaking proporsyon ng mga dumi sa tea paste.
Lasa at bango ng inuming tsaa
Ang mataas na kalidad na pu-erh resin ay pinagkalooban hindi lamang ng mga makatas na lilim, kadalisayan, kundi pati na rin ng banayad na lasa. Ang inumin ay madaling inumin, hindi nagiging sanhi ng pakiramdam ng kabigatan. Ang resin mula sa lightly fermented tea ay nagbabago ng mga katangian sa panahon ng pag-iimbak.
Mataas ang kalidad ng pasta atang lasa ng inuming tsaa ay kaaya-aya kung ang produkto ay puspos ng mga enzyme. Ang dagta ay may aroma na katangian ng mga tradisyonal na gamot na Tsino. Ang masarap na pasta ay may matamis na aftertaste.
Inirerekumendang:
Beef o baboy: ano ang mas malusog, ano ang mas masarap, ano ang mas masustansya
Alam nating lahat mula sa kindergarten na ang karne ay hindi lamang isa sa pinakamasarap na pagkain sa hapag-kainan, kundi isang kinakailangang mapagkukunan ng mga bitamina at sustansya para sa katawan. Mahalaga lamang na malinaw na maunawaan kung aling uri ng karne ang hindi makakasama sa kalusugan, at kung alin ang mas mahusay na tanggihan nang buo. Ang debate tungkol sa kung ito ay malusog na kumain ng karne ay nakakakuha lamang ng momentum araw-araw
Ano ang lutuin gamit ang bakwit? Paano magluto ng bakwit na may manok? Paano magluto ng gravy para sa bakwit?
Ang isa sa pinakasikat na cereal sa Russia ay bakwit. Ngayon ay napalitan na ito ng iba pang mga cereal at produkto. At ang mga recipe para sa maraming mga pagkaing kasama nito ay nakalimutan o nawala. Ngunit alam ng aming mga ninuno kung ano ang lutuin ng bakwit. Para sa kanila, mas nakagawian ang kumain kaysa sa pasta at patatas para sa amin. Siyempre, hindi lahat ay maaaring gawin sa isang regular na kalan o sa oven, ngunit maraming mga recipe ay medyo abot-kayang. Ito ay nananatiling lamang upang malaman kung paano lutuin ang cereal mismo, at pagkatapos ay ang mga pinggan kasama nito
Paano uminom ng beetroot juice nang tama? Paano uminom ng beetroot juice para sa anemia, oncology o constipation
Beetroot ay kasama sa menu ng dietary table dahil sa kakaibang komposisyon nito. Marami ang naisulat tungkol sa mga benepisyo ng juice therapy at ang mga kamangha-manghang resulta ng naturang paggamot. Ngunit kung alam mo kung paano uminom ng beetroot juice nang tama, maaari mong mapupuksa ang maraming mga sakit, at maging ang kanser
Ano ang lutuin na may karot? Paano magluto ng mga karot para sa taglamig? Paano magluto ng mga cutlet ng karot?
Carrot ay isang mahalagang gulay sa anumang aspeto, masustansya at may nakapagpapagaling na epekto sa katawan ng tao, nagpapataas ng kaligtasan sa sakit at nag-aalis ng mga lason, at wala itong katumbas sa mga tuntunin ng nilalaman ng carotene. Ito ay isang kaloob ng diyos para sa mga connoisseurs ng malusog at diyeta na pagkain
Katyk: ano ito, kung paano magluto, kung ano ang kapaki-pakinabang at kung ano ang maaaring makapinsala
Ang mga produktong fermented milk ay sikat sa buong mundo. Alam ng lahat ang yogurt, kefir, sour cream o fermented baked milk. Gayunpaman, mayroon ding mga kakaibang produkto - halimbawa, katyk. Ano ba yan, Asian at Bulgarian lang ang nakakaalam
