Salad na may cottage cheese. Mga He althy Recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Cottage cheese ay isang maraming nalalaman na produkto na ginagamit sa paghahanda ng maraming pagkain. Kung naglalaro ka ng sports o nagpaplano na mawalan ng timbang, kailangan mo lamang na "makipagkaibigan" sa mga masarap at malusog na pinggan. Sa artikulong ito, matututunan mo kung paano gumawa ng masaganang salad na may cottage cheese, at magagawa mong lagyang muli ang alkansya ng iyong mga paboritong recipe.

Green salad na may cottage cheese

Ang perpektong kumbinasyon ng mga gulay at cottage cheese ay gagawing kasiya-siya hangga't maaari ang iyong almusal o meryenda sa hapon. Kung determinado kang mawalan ng timbang sa tag-araw, maaaring palitan ng ulam na ito ang iyong hapunan. Paano magluto ng berdeng salad na may cottage cheese:

• Pinipunit ang dahon ng letsugas (isang bungkos) gamit ang iyong mga kamay at ilagay sa isang malaking mangkok.
• Tatlong kamatis, dalawang malalaking pipino at dalawang kampanilya na may iba't ibang kulay na hiniwa sa mga cube.
• Anim na labanos na pinutol sa mga singsing.
• 100 gramo ng crumbly cottage cheese na hinaluan ng mga gulay.
• Para sa dressing, paghaluin ang dalawang kutsarang langis ng oliba, isang kutsarang toyo, asin at giniling na paminta.
• Ibuhos ang saladsauce at haluing mabuti.

Ang ulam na ito ay mayaman sa protina, at salamat sa mga gulay, ang mga sustansya ay naa-absorb sa lalong madaling panahon. Samakatuwid, maghanda ng gayong salad pagkatapos ng pagsasanay sa lakas, at gawin din ito para sa hapunan.

Salad na may cottage cheese at pipino

Ang simple at kasabay na masaganang salad na ito ay magiging madalas na bisita sa iyong mesa. Ito ay inihanda nang napakabilis, kaya kahit na ang isang bata ay maaaring makayanan ang gawaing ito. Ang cottage cheese at cucumber salad, ang recipe kung saan ipinakita sa ibaba, ay napaka-simple:

• 400 gramo ng mga sariwang pipino na hiniwa sa manipis na hiwa. Kung sa tingin mo ay medyo mapait ang mga ito, balatan mo muna.
• Maghiwa ng isang bungkos ng berdeng sibuyas.
• Ilagay ang mga inihandang sangkap sa isang salad bowl, magdagdag ng 100 gramo ng cottage cheese sa kanila at ihalo.
• Asin ang salad at, kung gusto, magdagdag ng isang kutsarang puno ng sour cream dito.

Salad na may cottage cheese at mga kamatis

Ang dietary salad na ito ay minamahal ng mga atleta dahil walang kalabisan dito. Bilang karagdagan, ang kumbinasyon ng mga sangkap ay mapabilib ang mga connoisseurs ng masasarap na pagkain. Ang salad na may cottage cheese ay ihahanda namin tulad ng sumusunod:

• Gupitin ang kalahati ng binalat na pulang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
• Tatlong sariwang pipino, binalatan at pinutol ng bilog.
• Tadtad ng pinong isang bungkos ng dill, pagkatapos tanggalin ang makapal na tangkay.
• Pagsamahin ang mga sangkap sa isang salad bowl at magdagdag ng 100 gramo ng homemade cottage cheese sa mga ito.
• Para sa dressing, gumamit ng asin, giniling na paminta, isang kutsarang balsamic vinegar at dalawang kutsarang langis ng oliba.

Cottage cheese at red fish salad

Ang ulam na ito ay angkop hindi lamang para sa ordinaryong hapunan, ngunit akma rin ito sa festive menu. Salad, isda, cottage cheese at mga itlog kung saan ay ang mga pangunahing sangkap, kahit na kakaiba sa unang tingin, ngunit ito ay tiyak na mangyaring sa iyo at sa iyong mga bisita. At ang orihinal na disenyo ay gagawing bituin ng isang gala dinner ang dish na ito. Ang recipe ay ang sumusunod:

• Maghalo ng isang kutsarita ng gelatin sa kalahating baso ng mainit na tubig, maghintay hanggang matunaw, haluin.
• 250 gramo ng cottage cheese na halo sa 200 gramo ng mayonesa. Talunin ang mga produkto gamit ang isang blender hanggang sa makuha nila ang isang mahangin na pare-pareho. Pagkatapos nito, ibuhos ang gelatin sa sarsa at ihalo muli.
• Maingat na takpan ang malalim na plato o mangkok na may cling film.
• Hiwain ang s alted red fish fillet (150 gramo) sa manipis na piraso at takpan ang loob ng ulam kasama ng mga ito.
• Ipagkalat ang kalahati ng masa ng curd sa unang layer at ipantay ito sa isang tinidor.
• Mash ang dalawang pinakuluang yolks at ilagay sa pangalawang layer.
• Susunod, idagdag ang natitirang cottage cheese at iwiwisik ito ng dinurog na crab sticks (150 gramo).
• Ang huling layer ay mga tinadtad na protina at pinakuluang bigas (tatlong kutsara).
• Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Kapag tumigas na ang gulaman, ibaling ito sa isang patag na plato, maingat na alisin ang cling film, palamutihan ang natapos na ulam na may mga hiwa ng lemon at tinadtad na damo.

Bago ihain, gupitin ang natapos na salad na parang cake.

Maanghang na salad na may cottage cheese at bawang

Madali at malusog na salad na may cottage cheese ay inihanda nang napakasimple. Maaari mo itong ihain para sa almusal o meryenda sa hapon bilang isang independiyenteng ulam, at gamitin din ito bilang isang pagpuno para sa mga roll o sandwich. Recipe:

• 300 gramo ng cottage cheese na inilagay sa isang malaking mangkok at i-mash gamit ang isang tinidor.
• Isang sariwang pipino, binalatan at pinong tinadtad.
• I-chop ang parsley at dill greens nang basta-basta. Bilang kahalili, maaari kang gumamit ng anumang iba pang halamang gamot o berdeng sibuyas.
• Pagsamahin ang lahat ng sangkap, ilagay ang bawang na pinagdaanan ng pinindot (isa, dalawa o tatlong clove), kulantro, giniling na paminta at kaunting asin.

Ihain kaagad ang salad sa mesa, hanggang sa “lumo” ang curd at lumabas ang likido. Kung magpasya kang gamitin ang ulam bilang isang pagpuno para sa isang roll, pagkatapos ay ikalat ito sa tinapay na pita, igulong ito, balutin ito ng cling film at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Bago ihain, gupitin ang roll sa mga bahagi.

Cottage cheese at chicken breast salad

Narito ang isa pang halimbawa ng fitness salad na gustong-gusto ng mga atleta. Para maghanda ng isang serving kakailanganin mo:

• Puriin ang anim na dahon ng letsugas sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay at ilagay sa ilalim ng flat plate.
• 150 gramo ng pinakuluang manok na hiniwa sa maliliit na piraso at ilagay sa mga dahon.
• Ang susunod na layer ay isang kutsaracottage cheese at limang cherry tomatoes, hiniwa sa apat na bahagi.
• Wisikan ang salad ng onion ring, kung gusto.
• Upang gawin ang dressing, pagsamahin ang isang kutsarang toyo, isang kutsarita ng Dijon mustard, dalawang kutsara ng langis ng oliba at asin. Paghaluin ang lahat ng sangkap at ibuhos ang timpla sa natapos na salad.

Ang ulam na ito ay maaaring gawin para sa almusal, hapunan o ihain bilang isang nakabubusog at masustansyang meryenda.