Canned fish salad na may patatas: mga recipe sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga mahilig sa mabilis at simple, ngunit sa parehong oras ay masasarap na pagkain, ay maaaring payuhan na maghanda ng salad ng de-latang isda na may patatas.

Ang mga sangkap para sa gayong ulam ay madaling mahanap sa anumang tindahan, at mababa ang halaga ng mga ito. Ang anumang uri ng de-latang pagkain ay angkop para sa gayong ulam: tuna, pink salmon, saury, sardine. Ang pangunahing bagay ay ang isda na ito ay dapat nasa sarili nitong juice o sa langis, ngunit hindi sa tomato sauce. Ang katotohanan ay tiyak na masisira nito ang ulam: parehong hitsura at lasa.

Sa artikulong ito makakahanap ka ng ilang abot-kayang recipe para sa mga de-latang isda at patatas na salad.

Mayroong napakaraming opsyon para sa paghahanda ng ganitong uri ng salad, ngunit lahat ng mga ito ay pinagsama ng isang simpleng proseso ng pagluluto at ang pagkakaroon ng mga bahagi.

Canned fish sa ilalim ng fur coat

Ang ulam na ito ay simple, ang pagluluto ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap, oras at gastos sa materyal. Kasabay nito, lumalabas ang isang masustansya at kaakit-akit na salad.

Upang ihanda ang ganitong uri ng layered fish salad na may patatas, kailangan mong magkaroon ng de-latang isda, ilang tubers ng patatas, isang maliit na sibuyas, isang pares ng karotkatamtamang laki, tatlo hanggang apat na itlog, de-latang mga gisantes at mayonesa.

Pagluluto ng salad

• Pakuluan ang mga gulay (karot, patatas) at itlog, pagkatapos ay hayaang lumamig, at kami mismo ang nagpapatuloy sa pagbabalat at pagputol ng sibuyas sa maliliit na cubes. Maaari mong buhusan ito ng kumukulong tubig para mawala ang pait at sobrang talas.
• Ilagay ang mga gisantes sa isang colander at hayaang maubos ang likido, ganoon din ang ginagawa namin sa mga de-latang isda.
• Balatan at lagyan ng rehas ang mga karot at patatas nang hiwalay sa isang magaspang na kudkuran. Mas mainam na kuskusin ang mga itlog sa isang pinong kudkuran.
• Susunod, kumuha ng flat dish na may malaking diameter at ilagay ang isda, pagkatapos ay ang sibuyas at grasa ng mayonesa.
• Pagkatapos ay isang layer ng patatas, karot, itlog. Ikalat ang bawat layer ng mayonesa.

Palamutian ng mga gisantes.

Mimosa

Isa pang de-latang fish salad na may patatas at mayonesa, na napakapopular sa mga bansang post-Soviet at naroroon sa halos bawat kapistahan. Hindi ito nakakagulat, dahil ito ay mura at napakasarap.

Hindi pa rin siya nawawalan ng mga tagahanga kahit ngayon.

Upang maghanda ng gayong ulam sa kusina, kailangan mong magkaroon ng de-latang isda (ang pinakamagandang opsyon ay saury sa mantika), tatlong maliliit na patatas, isang katamtamang sibuyas, limang itlog, isang bungkos ng berdeng sibuyas, giniling na itim na paminta at, siyempre, mayonesa.

Paano magluto?

Canned fish salad na may patatas ay madaling ihanda.

• Pakuluan muna ang mga gulay at itlog. Hayaang lumamig at pagkatapos ay alisan ng balat.
• Potato rub onkudkuran na may malalaking butas, ilagay sa mangkok ng salad at grasa ng mayonesa.
• Sa ibabaw ng layer ng patatas ilatag ang de-latang pagkain, na minasa namin ng isang tinidor nang maaga, at pinahiran din ng mayonesa.
• pinong tinadtad na sibuyas, ilagay ito sa isda, pagkatapos ay may isang layer ng mga puti ng itlog, na gadgad sa pinong kudkuran, pagkatapos ay carrots, pahiran ng mayonesa ang bawat layer.
• Ang isang layer ng pinong gadgad na pula ng itlog ay kumukumpleto at nagpapalamuti sa de-latang isda at potato salad.

Ang recipe ay simple at mabilis, at napatunayan ng mga henerasyon ng ating mga kababayan.

Salad na may de-latang salmon

Sa buong taon ay ipinagdiriwang natin ang lahat ng uri ng pista opisyal: Pasko ng Pagkabuhay, Bagong Taon, kasal, pista ng Mayo, kaarawan. Gusto kong gumawa ng mga salad para sa mga ganitong kaganapan na hindi pangkaraniwan, kamangha-mangha at sa parehong oras ay hindi masyadong mahal.

Ang isang magandang opsyon para sa dish na ito ay canned salmon salad.

Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto para ihanda ito: isang garapon ng de-latang salmon, patatas (isang pares ng piraso), apat na itlog, dalawang medium-sized na carrots, 150 gramo ng pitted prunes, 100 gramo ng walnuts at mayonesa.

• Pakuluan ang mga itlog at gulay, palamig at balatan. Susunod, paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Hiwalay naming kinukuskos ang lahat ng sangkap na ito sa isang magaspang na kudkuran.
• Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga prun at iwanan ng ilang minuto upang lumambot. Mapapadali nito ang paghiwa-hiwalay.
• Buksan ang de-latang pagkain, ilabas ang salmon at ilagay ito sa isang colander upangalisin ang labis na likido. Susunod, gilingin ito.
• Ang salad na ito ay mukhang mahusay sa isang transparent na pinggan o mangkok, dahil ito ay nakasalansan sa mga layer na pinahiran ng mayonesa.
• Pagkakasunud-sunod ng layer: patatas, salmon, pula ng itlog, puti, karot, prun.

Dekorasyunan ang gayong salad na may mga walnut, ito ay mabuti kung sila ay tuyo, buong bahagi ng nut.

Fish Hill

Ang isa pang recipe ng salad para sa isang kaarawan o iba pang holiday na madaling gawin at mukhang maganda ay ang Fish Hill. Inilalagay din ito sa mga layer, na pinahiran ng kaunting mayonesa.

Mga sangkap para sa paggawa ng gayong ulam, kailangan mo ang mga sumusunod: patatas (katamtamang laki) - anim na piraso, limang maliliit na karot, tatlong maliliit na sibuyas, apat na itlog, 125 gramo ng crab sticks, kalahating lata ng de-latang pink na salmon at kalahating lata ng de-latang saury, mayonesa. Sa mga gulay at itlog, ginagawa namin ang parehong mga manipulasyon tulad ng sa mga nakaraang recipe. Pinutol namin ang sibuyas, pinapalambot ang de-latang isda, pinuputol ang mga crab stick sa maliliit na piraso.

Upang ilatag ang salad na ito, mas mainam na gumamit ng malaking flat dish o tulad ng isang mangkok na may mataas na transparent na gilid. Nagsisimula kaming maglatag ng ulam, na bubuuin ng tatlong bloke:

• Kabilang sa unang bloke ang sumusunod na pagkakasunud-sunod ng mga sangkap: magaspang na gadgad na patatas, sibuyas, pink na salmon, itlog, karot, gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
• Ikalawang bloke: patatas, sibuyas,de-latang saury, itlog, karot.
• Pangatlo: patatas, sibuyas, crab sticks, itlog, carrots.

Pahiran ang lahat ng layer at bloke ng mayonesa.

Ang resulta ay isang matangkad, magandang salad na ikalulugod hindi lamang sa hitsura nito, kundi pati na rin sa lasa.

Paboritong recipe

Ang nasa itaas ay mga salad na inilatag nang patong-patong, ito ay maganda, ngunit mas tumatagal ng kaunti kaysa sa simpleng salad, na hinahalo lang ang mga sangkap.

Ang Canned fish salad na may patatas (ang pagpipilian ay nahulog dito para sa isang kadahilanan) ay isang nakabubusog na pagkain na kilala at minamahal ng marami mula pagkabata.

Inihanda ito mula sa mga sumusunod na sangkap: de-latang isda (isang lata), tatlo hanggang apat na adobo na pipino, apat na maliliit na patatas, tatlong itlog at mayonesa para sa salad dressing.

Kakailanganin mo rin ng kaunting asin, paminta at herbs para sa dekorasyon.

Simulan natin ang proseso sa pamamagitan ng paghahanda ng mga sangkap, para dito inilalagay natin ang mga itlog, patatas at karot upang pakuluan, at gupitin ang mga pipino sa maliliit na cubes. Ang de-latang pagkain, tulad ng sa mga nakaraang recipe, alisin ang labis na likido o langis at masahin gamit ang isang tinidor. Pinutol namin ang pinakuluang at binalatan na mga gulay at itlog sa maliliit na cubes, ihalo ang mga ito sa tinadtad na mga pipino, asin, paminta, pahiran ang lahat ng mayonesa at ilagay ito sa isang mangkok ng salad.

Ibuhos ang de-latang isda sa ibabaw at palamutihan ng mga halamang gamot. Maaari mong palamutihan ang salad hindi lamang ng dill o parsley, ngunit ang mga hiwa ng itlog o pipino ay perpekto din para sa layuning ito.

Olivier na may isda

Ito ang pangalan ng salad, na may kaunting pagkakahawig sa tradisyonal na Olivier sa komposisyon nito. Para ihanda ito, kailangan mong mag-stock: isang garapon ng anumang de-latang isda, isang pares ng patatas, isang katamtamang laki ng sibuyas, apat na maliliit na kamatis, isang baso ng mayonesa, lemon, lettuce, sariwang dill o kintsay.

Pagluluto

Canned fish salad na may patatas na tinatawag na "Olivier" ay mabilis na inihanda.

• Kailangan mo munang magpakulo ng tubig, kakailanganin mo ito para mapaso ang mga sibuyas at kamatis.
• Kailangan mong tadtarin ng pino ang sibuyas, pagkatapos ay iwiwisik ito ng kumukulong tubig upang ma-neutralize ang talas, dahil mula sa sibuyas kailangan lang natin ang aroma at juiciness na ibinibigay nito sa ulam.
• Pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong tubig sa mga kamatis, pagkatapos ng gayong pamamaraan ay madaling matanggal ang balat. Gupitin ang pulp ng mga gulay sa maliliit na cubes.
• Susunod, buksan ang de-latang pagkain at itapon ang isda sa isang colander, iwanan ng ilang minuto, hayaang maubos ang likido.
• Ang pamamaraang ito ay dapat gawin upang maiwasan ang masyadong matubig at mabahong salad.
• Alatan ang pinakuluang patatas at gupitin din sa maliliit na cubes.
• Susunod, paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng lemon juice at lagyan ng mayonesa ang salad.

Ang de-latang fish salad na may patatas ay mas mainam na palamigin ng ilang oras sa refrigerator, dahil mas masarap itong malamig.

Ihain itoulam sa maraming paraan, ngunit ang pinakasikat ay ilagay ito sa isang malaking mangkok sa ibabaw ng dahon ng litsugas. At itaas na may dill o celery.

Sa pangkalahatan, maraming opsyon para sa paghahain ng mga salad. Maaari itong maging isang tradisyonal na paraan - sa isang mangkok ng salad o isang patag na ulam, bilang bahagi ng isang canapé o sa mga breadcrumb, madalas din silang ihain sa Bisperas ng Bagong Taon sa mga bangkang pinya. Madalas mong makikita ang mga salad na inilalatag sa mga bahagi sa maliliit na transparent na mangkok na may matataas na binti.

Ang lahat ng ito ay isang bagay ng panlasa at pagnanais ng may-ari ng kapistahan.