2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang bawang ay isang halaman na kilala mula pa noong unang panahon. Bilang may-ari ng isang malakas, tiyak na aroma at masangsang na lasa, ang bawang ay isang popular na pampalasa, at sa ilang mga lutuin sa mundo, napapailalim sa paggamot sa init, kahit na isang independiyenteng ulam. Alam ng lahat ang pangunahing mga kapaki-pakinabang na katangian ng bawang, ngunit kakaunti ang mga tao na nakarinig tungkol sa mga panganib nito. Ano ang pakinabang at pinsala ng bawang, at sa anong mga kaso magiging kapaki-pakinabang na kainin ito, at sa anong mga kaso ito ay tiyak na hindi inirerekomenda?
Una sa lahat, nararapat na banggitin ang mga kilalang bactericidal properties ng bawang. Dahil sa pagkakaroon ng mga antiseptic volatile substance, phytoncides, na bumubuo ng masangsang na malakas na amoy nito, ang bawang ay isang mahusay na paraan ng pag-iwas sa sipon. Ang regular na pagkonsumo ng mga bacteria killer tulad ng mga sibuyas at bawang ay isang mahusay na paraan upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa mga pana-panahong sakit, trangkaso at SARS. Bilang karagdagan, ang bawang ay naglalaman ng allicin, isang natural na antibyotiko na higit na nagpapahusay sa mga katangian ng antimicrobial ng produktong ito. Ang pagkain ng bawang ay hindi lamang magpapalakas ng immune system, ngunit mapoprotektahan din ang katawan mula sa mga komplikasyon pagkatapos ng trangkaso o sipon.
Anogayunpaman, bilang karagdagan sa halata at kilalang-kilala, ang pakinabang at pinsala ng bawang? Ang pagpapatuloy ng tema ng pagiging kapaki-pakinabang nito, dapat sabihin na ang bawang ay may epekto ng pagnipis ng dugo, kaya ang regular na paggamit nito ay isang mahusay na pag-iwas sa trombosis. Ang bawang ay nagpapababa din ng kolesterol at presyon ng dugo. Bilang karagdagan, ang bawang ay mayaman sa selenium, isang natural na antioxidant na pumipigil sa pagbuo ng mga libreng radical sa mga selula na nagdudulot ng kanser at iba pang malubhang problema sa kalusugan. Gayundin, makakatulong ang bawang na mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract, maiwasan ang mga atake sa puso at stroke.
Nararapat tandaan na ang lahat ng ito ay totoo lalo na kaugnay ng hilaw na bawang. Natural, dahil ito ay karaniwang kinakain hilaw. Gayunpaman, hindi palaging hilaw na bawang ang kinakain. Kaya, sa mga lutuin ng ilang mga tao sa Southeast Asia, halimbawa, Thai, sikat ang pritong bawang
… hindi, hindi pampalasa - meryenda! Ang pag-ihaw ng bawang ay nagpapalambot sa lasa at aroma nito, kaya ligtas mong makakain ito nang hindi nasusunog o hindi mabaho ang hininga.
Parehong ang mga benepisyo at pinsala ng bawang ay paksa ng maraming mga talakayan ng mga kinatawan ng siyentipikong komunidad. At ang dahilan ay ang katotohanan na ang bawang, bilang karagdagan sa mga makabuluhang benepisyo nito, ay maaari ring magdulot ng pinsala. Kaya, ang pagkakaroon ng isang nakakalason na sulfanyl-hydroxyl ion sa bawang ay maaaring magdulot ng karamdaman sa mga pag-andar ng pag-iisip, ilang pagkahilo, at pag-aantok. Iyon ang dahilan kung bakit ang bawang ay hindi inirerekomenda na kaininkapag kailangan ng isang tao na mapanatili ang kumpletong kalinawan ng pag-iisip at ang pinakamahusay na tugon.
Ang pag-alam sa mga benepisyo at pinsala ng bawang, pag-unawa sa lahat ng mga panganib na nauugnay sa paggamit nito, maaari mong matukoy para sa iyong sarili kung ito ay sulit na kainin, at kung gayon, sa anong mga kaso.
Inirerekumendang:
Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy. Mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala. Ang pagpapatuyo gamit ang mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala
Poppy ay isang napakagandang bulaklak na nakakuha ng kontrobersyal na reputasyon dahil sa mga kontrobersyal na katangian nito. Kahit na sa sinaunang Greece, minahal at iginagalang ng mga tao ang halamang ito dahil sa kakayahang kalmado ang isip at pagalingin ang mga sakit. Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy ay pinag-aralan sa loob ng maraming siglo, kaya ngayon napakaraming impormasyon ang nakolekta tungkol dito. Ang ating malayong mga ninuno ay tumulong din sa mga mahiwagang bulaklak na ito. Sa kasamaang palad, ngayon ilang mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga nakapagpapagaling na epekto ng halaman na ito sa katawan ng tao
Bakit nagiging asul ang bawang sa marinade? Ano ang gagawin upang ang bawang ay hindi maging asul: mga tip at trick
Kadalasan, habang naghahanda ng pagkain para sa taglamig, ang mga maybahay ay nahaharap sa mga problema, ang pinakakaraniwan ay ang pagbili ng bawang sa isang asul-berdeng suka na atsara. Paano maipapaliwanag ang hindi pangkaraniwang bagay na ito mula sa isang kemikal na pananaw? Paano gamitin ang kaalamang ito upang maiwasan ang hindi kasiya-siyang proseso ng pangkulay ng gulay? Alamin mula sa aming artikulo
Pinakuluang itlog: mga benepisyo at pinsala. Ang mga benepisyo at pinsala ng pinakuluang manok at itlog ng pugo
Patuloy na nagtatalo ang mga Nutritionist tungkol sa kung ano ang nagbibigay sa katawan ng pinakuluang itlog. Ang mga benepisyo at pinsala ng produktong ito ay kamag-anak: ang lahat ay nakasalalay sa estado ng kalusugan at ang dami ng produktong natupok. Ngayon, idedetalye namin ang mga benepisyong pangkalusugan, nutritional value, at mga babala ng dietitian na dapat tandaan. Kaya
Ano ang mga bitamina sa keso, ang mga benepisyo at pinsala at mga rate ng pagkonsumo ng produkto
Cheese ay isang natatanging produkto ng pagawaan ng gatas na dumating sa atin mula pa noong una at hindi pa rin nawawala ang kaugnayan nito. Marahil, marami sa pagkabata ang nanood ng mga cartoon ng W alt Disney at naaalala ang hindi malilimutang Rocky the rat. Nawala ang ulo niya, naamoy ang bango ng paborito niyang produkto, at sa sandaling iyon ay walang hadlang para makuha niya ang mabangong keso at kainin ito. Alam mo, tama pala ang pagmamahal ni Rocky sa mabangong produktong ito
Paano magprito ng bawang sa kawali: mga recipe at tip. Pritong bawang - ang mga benepisyo at pinsala
Bawang, kasama ng marjoram, iba't ibang uri ng paminta, paprika, kumin, oregano, rosemary, turmeric at iba pang sikat na pampalasa, ay matagal nang ginagamit ng tao bilang isang mahusay na pampalasa para sa pagluluto ng maraming masasarap na pagkain. Ngunit hindi alam ng lahat na para sa lasa ng mga pagkaing at bigyan sila ng isang katangian na pampagana at piquant na lasa, ang gulay na ito ay ginagamit hindi lamang sariwa o tuyo, ngunit pinirito din
