2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Karaniwang tinatanggap na ang mga lutong bahay na cake, na minamahal ng marami, ay nangangailangan ng malaking gastos sa materyal, oras at pagsisikap. Ngunit maraming mga recipe na madaling ipatupad kahit sa gabi pagkatapos ng isang mahirap na araw ng trabaho. Ang pinatuyong prutas na pie ay isang magandang halimbawa. Para sa kanya, kakailanganin mo ang pinakasimpleng mga produkto, ang ilan sa mga ito ay malamang na laging nasa kamay. Isang kahanga-hanga at maliwanag na karagdagan - prutas - ay mabibili sa anumang supermarket pauwi mula sa trabaho.
Ngunit ang resulta ay napakaganda na maaari itong kumuha ng nararapat na lugar sa festive table. Sa maraming bansa sa mundo, ang delicacy na ito ay inihahain sa mga pangunahing holiday ng taon, kaya ang pangalang "Christmas cake na may mga pinatuyong prutas" ay napakakaraniwan.
Paano lutuin itong malusog at magandang lutong bahay na cake? Tutulungan ka ng aming artikulo na malaman ito.
Recipe ng masa
Maaari mong gamitin ang anumang bulk pie dough bilang base: biskwit, kefir, tsokolate. At iminumungkahi namin ang paggamit ng regular na itim na tsaa bilang batayan! Lalo na ang magagandang varieties na may mga additives, tulad ng bergamot o jasmine. Ang tsaa ay responsable para sa higit pa sa lasa. Salamat sa kanya, nakakakuha ka rin ng shade na sobrang nagpapalamuti sa dried fruit cake.
Recipe na may larawan ay makakatulong sa iyong ihanda ang kuwarta nang mabilis. Brew tea (300 ml), magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons ng asukal dito at takpan ng isang platito upang mahawahan. Kumuha ng kalahating orange at isang lemon, alisin ang alisan ng balat mula sa orange, i-chop ang mga bunga ng sitrus na may blender o gilingan ng karne. Maaari mo ring putulin ang laman gamit ang isang kutsilyo, at pagkatapos ay i-mash. Pagsamahin ang tsaa at mga bunga ng sitrus sa isang mangkok. Magdagdag ng isang pares ng mga kutsarita ng pulot, 20 ML ng langis ng oliba, 0.5 tsp. regular na soda. Haluin at simulan ang pagdaragdag ng harina sa maliliit na bahagi. Kakailanganin niya ng 1 tasa.
Ito ay nananatiling magdagdag ng tinadtad na prutas at maghurno sa oven hanggang maluto. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang dakot ng mga inihaw na mani sa pinatuyong prutas na pie na ito. Mahusay na angkop na walnut, kagubatan, cedar, kasoy. Ngunit ang mga mani, malamang, ay mabasa at hindi mag-crunch. Ngunit maaari itong gamitin upang palamutihan ang natapos na cake, pagkatapos itong painitin sa isang tuyong kawali.
Mga pinatuyong prutas para sa pie
Para sa ipinahiwatig na dami ng pagkain, kakailanganin mo ng humigit-kumulang 1 tasa ng pinatuyong prutas. Maraming mga tindahan ang nagbebenta ng mga kit na binubuo ng iba't ibang uri. Maaari ka ring gumawa ng iyong sariling halo, na tumutuon sa mga panlasa ng sambahayan. Ang sumusunod ay mahusay na gumagana para sa pastry na ito:
- mga pasas;
- mga pinatuyong aprikot at prun;
- mga lutong bahay na pinatuyong prutas mula sa mga plum, peras, mansanas, seresa;
- pinatuyong saging;
- pinausukang igos;
- tropikal na pinatuyong prutas (pinya, kiwi, mangga) na ibinebenta sa mga makukulay na cube.
Kung mas maraming uri ang ginagamit mo, mas magiging maganda ang pinatuyong fruit pie.
Bago i-load sa kuwarta, banlawan nang husto ang dryer, pasingawan sandali gamit ang kumukulong tubig at gupitin ang lahat maliban sa mga pasas.
Dekorasyon
Alisin ang natapos na cake sa oven at hayaan itong lumamig. Sa pangkalahatan, napakagwapo niya. Sapat na ang isang tingin para makapaglaway ang sinuman!
Ngunit kung gagawa ka ng cake na may mga pinatuyong prutas at mani para sa holiday, maaari mo itong bigyan ng mas solemne na hitsura. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang caramel, icing, ganache o fudge. Maaari kang pumili, at inirerekomenda namin ang pagpipiliang win-win sa anyo ng chocolate icing. Tamang-tama ito sa mga prutas, mani, at citrus sourness, na likas sa ganoong kuwarta.
Paghaluin ang 3 tbsp. l. asukal, ang parehong halaga ng kakaw at 50 ML ng gatas. Kung gumamit ka ng ghee, ito ay mas masarap. Habang hinahalo, init ang timpla, hayaang kumulo at agad na alisin sa apoy. Ibuhos ang mainit na icing sa pinalamig na cake at pakinisin ang ibabaw gamit ang isang spatula. Maaari ka ring gumamit ng itim at puting tsokolate o mga patak ng confectionery sa halip na cocoa para sa glaze.
Inihain sa mesa
Dried fruit pie ay perpekto sa lahat ng panahon. Sa tag-araw, ang pinalamig na prutas at berry juice ay inihahain kasama nito, at sa taglamig maaari itong maging isang mahusay na karagdagan sa tsaa, kape, kakaw o mulled na alak. Ang cake na ito ay maaaring maging isang magandang regalo o treat na dadalhin mo para bisitahin. Ito rin ay nananatiling sariwa para sa 2-3araw, para madala mo ang mga piraso para sa meryenda - siyempre, kung may naiwan para sa umaga. Kadalasan, ang masarap na pie na ito sa evening tea ay pumuputok nang malakas.
Inirerekumendang:
Maaaring ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina: ang mga benepisyo ng pinatuyong mga aprikot, ang epekto nito sa gastrointestinal tract ng bata sa pamamagitan ng gatas ng ina, payo ng mga doktor at rekomendasyon para sa mga nagpapasusong ina
Maraming tao ang nakakaalam na ang mga pinatuyong prutas ay malusog. Ito ay dahil sa malaking halaga ng mga bitamina at iba't ibang mga elemento ng bakas sa kanilang komposisyon. Bilang isang resulta, ang mga naturang produkto ay madalas na inirerekomenda sa mga ina ng pag-aalaga, dahil nagagawa nilang palakasin ang immune system - kapwa sa kanilang sarili at sa mga bagong silang na sanggol. Maaari bang ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina? Ito ang susubukan nating alamin
Mga sikreto ng mga blangko: pinatuyong kalabasa. Pinatuyong Pumpkin Dish: Mga Recipe
Ang pinatuyong kalabasa ay pinagmumulan ng mahahalagang bitamina sa taglamig at isa sa mga paraan upang mag-imbak ng mga sariwang gulay. Ang bawat tao'y maaaring magpatuyo ng kalabasa sa bahay, lalo na dahil maaari mong gamitin ang sinag ng araw, oven, at electric dryer para dito. Para sa karagdagang impormasyon kung paano patuyuin ang isang kalabasa at kung ano ang lutuin mula dito, basahin ang aming artikulo
Masarap ang compote! Mga recipe para sa compotes mula sa mga prutas, berry at pinatuyong prutas
Compote ay isang matamis na transparent na inumin na initimplahan ng sariwa, frozen o tuyo na mga berry at prutas. Mayroon itong masaganang komposisyon ng bitamina at mineral at inihanda ayon sa maraming iba't ibang mga recipe, ang pinakamahusay na kung saan ay ilalarawan sa artikulong ngayon
Listahan ng mga prutas. Matamis na prutas. Mga prutas na Ruso
Sa ating panahon, kapag ang paghahatid, pagproseso at pag-iimbak ng mga nabubulok na produkto ay hindi na naging problema, at ang mga breeder ay patuloy na nag-aalok ng mga bagong uri ng mga halamang prutas, ang listahan ng mga prutas na madalas na lumalabas sa aming mga talahanayan ay nagbago. makabuluhang
Mga dekorasyon ng prutas: larawan. Pagpapalamuti ng mga cake na may mga prutas
Mula noong ang dekorasyon ng mga pagkaing may mga gulay at prutas ay may sagrado at relihiyosong kahulugan, mahigit isang siglo na ang lumipas. Ngayon, ang pagsasanay na ito ay naging sining ng pagbibigay sa natapos na ulam ng isang aesthetic at eleganteng hitsura. Sa tulong ng iba't ibang mga diskarte, ang culinary at confectioner ay lumikha ng mga natatanging obra maestra na humanga sa imahinasyon
