2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Nagpasya na magluto ng masarap, ngunit ayaw mong tumayo sa kusina sa kalan ng kalahating araw? Maaari mong pasayahin ang mga bata at ang iyong asawa na may mga strawberry puff. Ito ay tumatagal ng isang minimum na oras upang ihanda ang mga ito. At ang resulta ay kamangha-manghang - isang masarap at mababang calorie na dessert sa iyong mesa. Isaalang-alang ang ilang mga recipe para sa strawberry dessert. Ang isa sa mga pangunahing sangkap ay puff pastry. Maaari mo itong bilhin sa anumang supermarket, ngunit mas mainam, siyempre, gumamit ng lutong bahay na kuwarta.
Mga puff na may mga strawberry mula sa puff pastry na may lebadura
Simulan natin ang paghahanda ng kuwarta. Sa unang yugto, pukawin ang lebadura sa maligamgam na tubig, magdagdag ng 1 tsp. Sahara. Nagpapadala kami ng 15 minuto sa isang mainit na lugar hanggang sa mabuo ang isang lebadura na "cap". Haluin.
Salain ang harina sa malinis at tuyo na ibabaw ng mesa. Budburan ito ng asin at kaunting asukal. Hinahalo namin ang lahat. Dito magdagdag ng ilang piraso ng mantikilya. Kung ninanais, ang langis ay maaaring gadgad. Ngayon ang timpla ay kailangang i-chop gamit ang isang kutsilyo sa mga mumo.
Bumalik sa pinaghalong lebadura. Matapos itong tumaas, idagdag ang itlog at ibuhos ang gatas. Ang nagresultang likidong pinaghalongdapat ibuhos sa mga mumo ng harina. At upang ang lebadura na likido ay hindi kumalat sa buong mesa, kinakailangan upang bumuo ng isang butas mula sa mga mumo. Ngayon ay masahin ang kuwarta hanggang sa ito ay maging nababanat at makinis. Anong susunod? Ang nagresultang kuwarta ay dapat ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang paghahanda ng dessert. Inilalabas namin ang kuwarta sa refrigerator, igulong ito at gupitin ang maliliit na diamante na may sukat na 5x5 cm.
Banlawan ang mga strawberry at alisin ang mga buntot. Gupitin sa mga cube.
Wisikan ang bawat dough rhombus ng asukal. Ilagay ang mga strawberry sa gitna. I-fasten namin ang mga gilid upang ang juice ay hindi dumaloy. Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya. Ngayon ilatag ang aming mga diamante. Nagluluto kami ng mga 15 minuto. Upang gawing malasa at malutong ang mga puff na may mga strawberry, dapat itong ma-greased bago maghurno. Para magawa ito, maaari kang gumamit ng pula ng itlog na may asukal o plain sweet water.
Recipe para sa paggawa ng puff pastry puff (walang yeast)
Para sa pagpuno, kumukuha kami ng mga strawberry at asukal sa parehong dami. Nagsisimula kaming maghanda ng kuwarta. Ibuhos ang harina sa ibabaw, ikalat ang mantikilya na hiwa sa mga piraso sa itaas. Hiwalay, paghaluin ang asin at asukal sa malamig na tubig. Susunod, ibuhos ang tubig sa harina na may mantikilya at simulan upang mabilis na masahin ang kuwarta. Ang natapos na kuwarta ay dapat na sakop ng isang mamasa-masa na tuwalya at ilagay sa refrigerator. Kung hindi ka nagmamadali na maghanda ng dessert, pagkatapos ay iwanan ang kuwarta sa buong gabi. Pagkatapos naming kunin ang kuwarta at igulong ito nang hindi bababa sa dalawang beses. Sa bawat pagdaragdag naminsobre at ilabas muli.
Kung hindi ka agad nagluluto ng mga puff na may mga strawberry, maaaring ipadala ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng ilang araw. Kung hindi, mas mainam na iimbak ito sa freezer. Ang mga strawberry puff pastry puff na walang lebadura ay inihanda ayon sa parehong prinsipyo kung gumamit ka ng puff pastry. Ang hugis ng mga puff ay maaaring magkakaiba. Hindi kailangang mga diamante. Ang pangunahing bagay ay upang i-fasten ang mga ito upang ang pagpuno ay hindi tumagas. Kaya, ilatag ang pagpuno, isara ang puff at ipadala ito sa oven sa loob ng 15 minuto. Huwag kalimutang lagyan ng pula ng itlog ang mga puff.
Strawberry Puffs: Ang Recipe ng Aking Lola
Step number 1. Kumuha ng 200 g ng cottage cheese, ihalo sa isang bag ng vanilla at 2 tbsp. kutsara ng asukal. Para sa mga natatakot gumaling, ang asukal ay maaaring palitan ng pulot.
Step number 2. Gupitin ang inihandang berry sa maliliit na cubes.
Hakbang numero 3. Igulong ang kuwarta sa mga parihaba na 3 mm ang kapal. Gupitin ang mga gilid gamit ang pattern ng herringbone.
Hakbang numero 4. Sa gitna ng bawat parihaba, ilatag ang cottage cheese na may mga strawberry. Ang mga gilid ng kuwarta ay dapat na sarado nang halili upang makagawa ng pigtail. Itaas ang yolk at ipadala sa oven. Pagkatapos ng 15-20 minuto, isang masarap at magandang puff na may mga strawberry ay handa na. Nais naming magkaroon ng gana ang lahat!
Mabilis na cinnamon at strawberry puff
Mga kinakailangang sangkap:
- 500g puff pastry;
- frozen strawberries - hindi hihigit sa 30 berries;
- 6 na sining. l. asukal;
- isang pakurot ng kanela;
- almirol;
- 2 sachet ng vanilla sugar.
Proseso ng pagluluto
Gupitin ang kuwarta sa magkabilang gilid (10 cm bawat isa). Ilagay ang asukal sa gitna ng parisukat, at isang pares ng mga strawberry sa itaas. Budburan ang tuktok na may vanilla sugar, kanela at almirol. Ikinabit namin ang lahat ng apat na sulok ng parisukat upang makakuha kami ng isang sobre. Nagpapadala kami ng mga puff na may mga strawberry sa oven. Oras ng pagluluto - 15-20 minuto. Kung ninanais, ang mga natapos na puff ay maaaring iwisik ng pulbos na asukal o linga. Ngayon, iniimbitahan namin ang mga miyembro ng sambahayan sa mesa.
Ang lasa ng mga puff na may mga frozen na strawberry ay hindi mas mababa sa mga puff na may mga sariwang berry. Ang recipe na ito para sa paggawa ng mga puff ay may kaugnayan sa taglamig.
Inirerekumendang:
Isang ligtas na paraan ng paggawa ng yeast dough. Madali at masarap na pastry
Iba ang yeast dough. Depende ito sa paraan ng paghahanda nito, kung saan mayroon lamang dalawa: steamed at unpaired. Ang pagkakaiba dito ay sa dami ng idinagdag na muffin. Ito ay mga itlog, taba, atbp. Mas kaunti sa mga produktong ito ang idinaragdag sa doughless dough. At, bilang isang patakaran, ang mga produkto tulad ng tinapay, cake, unsweetened pie, atbp ay inihanda mula dito
Maghurno ng mackerel - masarap at madali
Mackerel ay isang masarap na isda, ngunit maraming tao ang natatakot na lutuin ito - ito ay medyo mamantika, sabi nila… Samantala, maraming masasarap na pagkain ang maaaring ihanda mula sa isda na ito! Ngayon sa artikulong ito naghurno kami ng mackerel at hindi lamang
Ang pagluluto ng pike sa oven ay masarap at madali: mga recipe
Paano magluto ng pike sa oven upang ito ay makatas, malambot at mabango. Ang tanong na ito ay nagpapahirap hindi lamang sa mga nagsisimula, ngunit nakaranas din ng mga hostes. Upang maayos na magluto ng pike, dapat mong malaman at mailapat ang mga trick at payo ng mga chef. Pagkatapos ang ulam ay lalabas na parang sa isang restawran
Madali at masarap na recipe na may Chinese cabbage
Walang duda na ang repolyo ay mabuti para sa kalusugan. Ito ay pinagmumulan ng mga bitamina at antioxidant, hibla. Ang gulay na ito ay may mahalagang nakapagpapagaling na katangian, at ito ay napakasarap din. Ngunit sa Russia, ang puting repolyo ay mas karaniwan, kaya maraming mga maybahay ang hindi alam kung paano lutuin ang panauhing ito mula sa China. Ngayon ay titingnan natin ang masarap at malusog na mga recipe ng repolyo ng Beijing na maaaring pag-iba-ibahin ang iyong mesa
Puff pastry banana puffs: recipe na may larawan. Puffs ng saging mula sa puff pastry
Puff pastry banana puffs ay isang simple at masarap na pastry na madaling gawin ng sinuman. Ang mga masaganang bun ay maaaring ihanda para sa almusal, para sa tsaa sa gabi at kahit para sa isang maligaya na mesa. At ngayon gusto naming mag-alok sa iyo ng ilang simpleng mga recipe para sa isang orihinal na paggamot
