2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Kapag ang mga bisita ay nasa doorstep, at kailangan mong mabilis na magluto ng isang bagay na napakasarap, ang mga simpleng recipe para sa katakam-takam na meryenda ay makakatulong nang perpekto. Upang ihanda ang mga pagkaing ito, kailangan mo lamang na magkaroon ng isang pares ng mga de-latang isda sa refrigerator. Kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay maghahanda ng salmon salad, at ang lasa nito ay hindi maihahambing. Gamit ang iba't ibang uri ng isda (medyo inasnan, pinausukan o de-lata), maaari mong pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay at mga kaibigan na may masasarap na meryenda.
Hurry salad
Ang salad na ito ay ginawa mula sa de-latang salmon. At maaari mo itong lutuin nang napakabilis. Ito ay magiging isang lifesaver sa iyong recipe book. At kailangan mo ng isang karaniwang hanay ng mga produkto para sa paghahanda nito. Kumuha tayo ng tatlong pinakuluang patatas, tatlong pinakuluang itlog, 100 gramo ng durum cheese, ilang dahon ng Chinese cabbage, kalahating lata ng mais, isang lata ng salmon, mayonesa at dill.
Para maging malambot ang salad, tatlong patatas sa isang kudkuran at ilagay sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng diced Chinese cabbage dito. Pagkatapos ay ibuhos ang mais, pagkatapos matuyo mula sa garaponlikido. Mash ang salmon gamit ang isang tinidor upang maalis ang labis na katas. Inilalagay namin ang isda sa isang mangkok ng salad. I-chop ang mga itlog at idagdag sa kabuuang masa. Tatlong keso na may kudkuran at ilagay ito sa kabuuang masa. Ang huling pagpindot ay tinadtad na dill. Bihisan ng mayonesa ang salmon salad (canned) at ihain.
Spring salad
Ang ulam na ito ay pinakamahusay na inihanda sa tagsibol o tag-araw, kapag ang mga sariwang gulay ay nasa panahon. Sa oras na ito, mayroon silang masaganang panlasa at ginagawang masarap ang lightly s alted salmon salad. Kakailanganin mo ang dalawang hinog na kamatis, isang medium-sized na pipino, isang bungkos ng arugula, perehil at dill, isang ulo ng pulang sibuyas, 100 gramo ng butil na cottage cheese at 300 gramo ng lightly s alted salmon. Ang arugula, perehil at dill ay hinihiwa-hiwa, ngunit hindi masyadong pino.
Pagpapadala sa kanila sa isang salad bowl. Idagdag ang sibuyas na hiniwa sa kalahating singsing sa mga gulay. Pagkatapos ay pinutol namin ang mga kamatis sa mga cube, ngunit hindi masyadong maliit, at ang pipino sa kalahating singsing. Sa isang mangkok ng salad ilatag ang butil-butil na cottage cheese. Ang isda ay dapat ding gupitin sa mga cube at idagdag sa iba pang mga sangkap. Ang salad na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang dressing nito. Upang ihanda ito, kailangan mong kumuha ng dalawang cloves ng bawang, isang maliit na kutsarang balsamic vinegar, dalawang malalaking kutsara ng langis ng oliba, kalahating maliit na kutsara ng magandang mustasa, ang parehong halaga ng pulot at pampalasa (asin, paminta). Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at ibuhos ang dressing sa bahagyang inasnan na salmon salad. Masarap, mabango, nakakatakam at napakagandang ulam.
Spicy salmon at squid salad
Salamat sa mga pampalasa, ang salad na ito ay maanghang at napakamabango. Kakailanganin mo ang 450 gramo ng pinausukang salmon, isang maliit na kutsarang puno ng kulantro, 75 gramo ng pinakuluang pusit, tatlong pinakuluang itlog (bawat hiwa sa apat na bahagi), 200 gramo ng pinakuluang bigas, tatlong malalaking kutsara ng tinadtad na sariwang cilantro, dalawang kutsara ng mataas. -fat cream, asin at giniling na paminta.
Ihanda ang dressing mula sa 50 gramo ng mantikilya, 2 malaking kutsarang lemon juice, asin at tatlong kutsarang tarragon. Alisin ang mga buto mula sa isda at gupitin ito sa mga piraso. Ilagay ang bigas, tinadtad na pusit, itlog, cilantro, salmon, kulantro, cream sa isang kasirola at ibuhos ang sarsa. Asin at paminta para lumasa. Ang pinausukang salmon salad ay dapat na bahagyang pinainit bago ihain.
Salad na may pine nuts
Walang tiyak na proporsyon sa dish na ito. Ang salad ng salmon, ang recipe na ipinakita sa ibaba, ay maaaring ihanda sa iyong panlasa. Maglagay ng mas maraming gulay, isda o gulay - ito ang iyong pinili. Mayroong puwang para sa pagkamalikhain at eksperimento dito. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: arugula, iceberg lettuce, cucumber, kamatis, pine nuts, bahagyang inasnan na salmon at olive oil.
Lahat ng sangkap ay hinuhugasan at pinatuyo. Pinunit namin ang mga gulay at litsugas gamit ang aming mga kamay sa katamtamang laki ng mga piraso. Pinutol namin ang mga kamatis at mga pipino ng anumang hugis (mga cube, straw o kalahating singsing). Pinutol namin ang isda, pinaghihiwalay ang mga buto at balat, pinutol ito sa mga piraso at inilagay ito sa isang mangkok ng salad kasama ang natitirang mga produkto. Ang mga pine nuts ay dapat na bahagyang pinirito at idinagdag din sa salmon salad. Asin sa panlasa at lagyan ng olive oil.
Hindi karaniwan ngunitmasarap
Ang kumbinasyon ng melon at pinausukang salmon ay magugulat sa ilang tao. Ngunit kung minsan ang gayong mga eksperimento sa panlasa ay nagdudulot ng pagsabog ng mga emosyon sa mga sumusubok sa kanila. Ang mga karagdagang sangkap ay gagawing mas masarap at kakaiba ang salmon salad. Pansinin ang recipe na ito at marahil ito ang magiging paborito mong ulam sa iyong mesa. Upang maghanda, kakailanganin mo ng 60 gramo ng dahon ng mint, isang quarter ng isang kutsara ng lemon zest at black pepper, 200 gramo ng tinadtad na dill, 280 gramo ng mga blueberry (maaaring mapalitan ng walang binhing ubas), 230 gramo ng pinausukang salmon at kalahati. isang katamtamang laki ng melon, hiniwa.
Para sa pagbibihis, kailangan mong kumuha ng 170 gramo ng low-fat yogurt, isang kutsarang lemon juice, 50 mililitro ng langis ng oliba, isang kutsarang pulot, tinadtad na sibuyas ng bawang, itim na paminta, kalahating maliit na kutsarang nutmeg at asin. Magsimula tayo sa paggawa ng sarsa. Hinahalo namin ang lahat ng kinakailangang sangkap upang ang masa ay maging homogenous. Hiwalay na pagsamahin ang mint, pepper at lemon zest at itabi. Naglalagay kami ng melon, blueberries, isda at gulay sa isang mangkok ng salad. Ikalat ang mint-lemon mixture sa ibabaw. Ibuhos ang dressing sa salmon salad at ihain. Ang maraming lasa, maanghang na lasa at hindi pangkaraniwang sangkap ang nagpapaganda sa dish na ito.
Cocktail salad
Sa wakas, nag-aalok kami ng hindi pangkaraniwang salad para sa isang maligaya na piging at mga reception. Ang pangunahing tampok nito ay ang disenyo nito. Ito ay kinakailangan upang ihanda ang mga sumusunod na produkto: 100 gramo ng adobo na porcini mushroom, isang lata ng de-latang salmon, 100 gramo ng mayonesa, isang mansanas, kamatis at mga gulay. Para sa dekorasyon, kumuha kami ng malawak na baso. Inilatag namin ang mga produkto sa mga layer. Nauna ang minced salmon. Pagkatapos ay ilatag ang mga adobo na mushroom, at sa itaas - mga hiwa ng mansanas. Dapat itong budburan ng lemon juice upang hindi magbago ang kulay nito. Itaas ang salad na may mayonesa at palamutihan ng mga halamang gamot at mga hiwa ng kamatis. Para sa kagandahan, maaari mong gamitin ang berdeng dahon ng litsugas, na inilalagay sa ilalim ng baso. Ang cocktail na ito ay dapat ihain kasama ng mga crouton o malasang biskwit.
Inirerekumendang:
Bahagyang inasnan na mga pipino: mga recipe at sikreto sa pagluluto
Ilang madali at masarap na paraan ng paggawa ng mga pipino sa bahay. Mga detalyadong tagubilin, detalyadong listahan ng sangkap at maraming kapaki-pakinabang na tip
Bahagyang inasnan na salmon sa bahay: ang pinakamahusay na mga recipe
Madalas na itinatanggi ng mga mahilig sa pulang isda sa kanilang sarili ang kasiyahang kainin ito, kahit na pinapayagan ito ng kanilang mga mapagkukunang pinansyal. Kadalasan ang biniling delicacy ay nabigo sa lasa nito at pinagsisisihan mo ang perang ginastos. Samantala, ang bahagyang inasnan na salmon sa bahay ay madaling ihanda. Sa pamamagitan ng paghahanda nito sa iyong sarili, maaari mong ayusin ang parehong antas ng asin at lasa. Oo, at ang isda na ito ay magiging mas mura
Bahagyang inasnan na salmon: hakbang-hakbang na recipe
Ang bahagyang inasnan na salmon, ang recipe na tatalakayin sa ibaba, ay magsisilbing isang mahusay na hilaw na materyal para sa paghahanda ng lahat ng uri ng meryenda at salad. Ngunit bago gamitin ito para sa iyong sariling mga layunin, ang isda ay dapat na maayos na naproseso at tinimplahan ng mga pampalasa
Solyanka na may mga pinausukang karne: recipe. Paano magluto ng hodgepodge na may pinausukang karne
Solyanka na may pinausukang karne ay napakapopular sa mga mamamayan ng iba't ibang bansa. Mayroong higit sa isang recipe para dito. Maaari itong maging karne, isda, gulay, hodgepodge. Maraming tao ang nalilito ang ulam na ito sa aming atsara ng Russia. Mayroong pagkakatulad, tanging sa aming bersyon ng Ruso, bilang karagdagan sa karne at gulay, ang mga cereal ay idinagdag din
Mga kamatis na bahagyang inasnan: mga recipe na may mga larawan
Sa daan-daang uri ng iba't ibang preserbasyon, hindi ang huling lugar ay inookupahan ng mga kamatis na bahagyang inasnan. Gumagawa sila ng isang mahusay na meryenda o isang orihinal na side dish para sa karne, isda, pati na rin isang karagdagan sa iba't ibang mga cereal at pinakuluang patatas. Gumagawa sila ng gayong mga kamatis sa mga garapon ng salamin, mga enameled na kawali at kahit na mga plastic bag. Karaniwan ang mga gulay ay ibinubuhos na may espesyal na inihanda na brine. Ngunit kung minsan sila ay sinabugan lamang ng mga pampalasa at iniwan sa posisyon na ito para sa isang tiyak na oras
