Salad: manok na may pinya at mais. Recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga recipe ng salad ng manok, pinya at mais ay maaaring dagdagan ng mga bagong sangkap nang paulit-ulit. At ang bawat ulam ay magkakaroon ng sariling natatanging lasa. Isaalang-alang ang pinakamaraming panalong kumbinasyon ng mga produkto sa komposisyon ng ulam. Maaaring idagdag sa recipe book ang mga pinakagusto mo para laging nasa kamay ang mga ito.

Salad ng manok, pinya at mais

Ang recipe na nagbubukas sa aming seleksyon ay isa sa pinakamadali. Suriin natin ang pagkakaroon ng mga kinakailangang produkto para magawa ito:

• Chicken fillet (dibdib) - 300-500 gramo raw.
• Canned corn.
• Isang lata ng pinya.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Asin.

Paano ihanda ang dibdib?

Kailangan na magsimulang magluto ng salad na may de-latang pinya at dibdib ng manok na may pulp ng manok. Ang fillet ay dapat hugasan at ibuhos ng tubig. Pakuluan ito hanggang maluto, bahagyang inasnan ang tubig. Oras - hindi bababa sa isang oras pagkatapos kumukulo. Maaari kang magdagdag ng bay leaf kung gusto mo. Inalis namin ang natapos na karne ng manok at ganap na pinalamig ito. Sa anumang kaso ay hindi mo dapat ihalo ang mainit na karne sa iba pang sangkap: ang salad ay mabilis na masisira.

Paggawa ng salad

Na may pinakuluang dibdib ng manok sa refrigerator, maaari kang gumawa ng juicy chicken salad na may pinya at mais ayon sa recipe sa loob lamang ng ilang minuto.

Pagbubukas ng de-latang pagkain. Alisin ang likido mula sa lata ng butil ng mais. Kunin ang pinya sa garapon ng pinya. Ngayon, gupitin ang pinya sa mga cube o straw - ayon sa gusto mo.

Hiwain ang laman ng manok sa isang mangkok ng salad. Maaari rin itong gupitin sa mga cube o straw, na i-parse nang kaunti sa mga hibla. Nagpapadala kami ng pinya para sa karne ng manok at nagbubuhos ng butil ng mais dito. Ngayon ay kailangan mong magdagdag ng asin ayon sa gusto mo. Kinukumpleto ng Mayonesa ang napakasimple at masarap na salad na ito.

Ihain nang direkta sa isang malalim na mangkok ng salad. Magdagdag ng aesthetics sa sandali ng paghahatid: bigyan ang bawat kumakain ng isang serving na may isang serving ring. Palamutihan ang appetizer ayon sa gusto mo.

Smoked chicken, pineapple at corn salad

Ang pagpapalit ng pinakuluang karne ng manok ng pinausukang karne, nakakakuha tayo ng ganap na kakaibang lasa. Listahan ng mga sangkap:

• pinausukang karne ng manok - 350-500 gramo.
• Canned corn - isang lata.
• Pineapple - isang lata.
• Keso -150-200 gramo.
• Mga Walnut - 100 gramo. Kung gagawin mosalad na walang mani, walang malaking bagay.
• Fresh cucumber - 1 piraso (opsyonal).
• Mga berde, asin, mayonesa - sa panlasa at gusto.

Step by step na tagubilin

1. Simulan ang paghahanda ng salad. Ang mga sangkap (manok, pinya, mais) ay ipinadala sa isang malalim na mangkok. Kasabay nito, ang karne ng manok ay maaaring gupitin sa mga cube o mga piraso (napunit sa mga hibla). Siyempre, ang pinya at mais sa salad ay walang likido mula sa garapon. Bilang karagdagan, ang pinya ay dapat putulin nang basta-basta.
2. Ang mga binalatan na walnut ay dapat hugasan. Patuyuin muna ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel, pagkatapos ay bahagyang inihaw ang mga ito sa isang tuyong kawali o sa oven upang sila ay maging mas malutong, ngunit hindi matigas. Ngayon ang mga mani ay kailangang i-chop. Magagawa ito gamit ang isang ordinaryong kutsilyo: i-chop ang mga ito ng makinis sa isang kitchen board. Maaari kang gumamit ng pestle sa kusina.
3. Garahin ang keso ng anumang fraction.
4. Pipino hugasan at putulin ang mga dulo. Kung mayroon kang isang batang ispesimen na may maselan na balat, ipapadala namin ito sa salad kasama ang balat. Ngunit kapag ang isang pipino na may mas makapal na balat ay nahuli, binabalatan namin ito nang buo. Maaari mong gilingin ang gulay nang hindi sinasadya: sa mga straw, cube, o kahit na lagyan ng rehas. Maaari mo pa itong gupitin sa apat na bahagi, ngunit tandaan na ang kapal ng mga singsing ay dapat na hindi hihigit sa dalawa o tatlong milimetro.

Maaari mong palamutihan ang isang pampagana para sa paghahatid sa anumang paraan. Halimbawa, paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok ng salad, asin at panahon na may mayonesa, palamutihan ng angkop na mga damo. O ilagay ang pampagana sa mga layer sa anumang pagkakasunud-sunod. Kinakailangang magbigay ng oras para sa pagpapabinhi - hindi bababa sa sampu hanggang dalawampung minuto.

May kanin

Recipe ng chicken salad na may pinya at mais at bigas ay tiyak na magugustuhan mo. Ang fillet ng manok para sa naturang pampagana ay maaaring kunin kapwa pinakuluan at pinausukan. Pagkatapos subukan ang parehong opsyon, mahahanap mo ang pinakamahusay para sa iyo.

Samantala, ilista natin ang mga sangkap para makapaghanda ng ganitong pampagana:

• Kalahating tasa ng lutong kanin. Ito, tulad ng karne, ay dapat na ganap na pinalamig. Ito ay napaka-maginhawang gumamit ng mga bag ng bahagi na may mga tuyong butil ng bigas para sa pagluluto. Ang isang sachet ay doble ang dami ng masarap na salad.
• Dibdib ng manok - 300-400 gramo. Kumuha kami ng pinausukan o pinakuluang - ayon sa gusto.
• Pineapple - 1 lata. Patuyuin ang likido mula sa garapon.
• Corn - 1 lata. Inaalis din namin ang labis na likido mula dito.
• Bawang - 1-2 clove. Magdaragdag ito ng sarap sa aming pampagana.
• Asin sa panlasa.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Kung gusto, maaari kang magdagdag ng sariwang dill o parsley.

Paano magluto?

Alatan ang bawang at itulak sa pinindot. Tulad ng sa mga nakaraang recipe, pinutol namin ang karne nang hindi sinasadya. Kung ang karne ng manok sa iyong kaso ay pinakuluan, pagkatapos ay ihalo ang bawang at fillet. Kung sakaling gumamit ng pinausukang dibdib ng manok, papahiran namin ng grasa ang mga pinggan kung saan ihahain namin ang salad na may bawang.

Kung magpasya kang ilatag ang appetizer sa mga layer, pagkatapos ay ihanda muna ang layer ng karne. Lubricate na may mayonesa. Ang pangalawang layer ay pinong tinadtad na pinya. Ang ikatlong layer ay papakuluan, crumbly rice. Asin at paminta ito kung kinakailangan. Mayonnaise ulit.

Sa ibabaw ng rice layer na nilagyan ng mayonnaise sauce, ikalat ang mais. Pinalamutian namin ang tapos na ulam, tulad ng sinasabi ng pantasya. Ang isang salad na inihanda sa isang halo-halong pamamaraan (hindi sa mga layer) ay mayroon ding karapatang umiral. Ito ay napaka-maginhawa upang gawin ito para sa lutong bahay na tanghalian o hapunan. Kasabay nito, nagtitipid kami ng ilang minuto at tinatangkilik ang masarap na mabangong salad para sa tanghalian (hapunan).