Paano gumawa ng lazy honey cake?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Lazy honey cake ay isang nakakabaliw na malambot, masarap at natutunaw sa iyong bibig na cake. Ang bawat tao'y maaaring maghanda ng gayong dessert, dahil maraming mga recipe na nakakatipid ng oras at nakakakuha ng napakarilag na cake. Kung hindi ka mahilig sa pagtayo sa kalan at pagluluto ng sunud-sunod na cake, ang artikulong ito ay para sa iyo! Ipapakita namin sa iyo ang mga madaling paraan ng paggawa ng honey cake sa ilang minuto.

Lazy honey cake: recipe at paraan ng pagluluto

Upang mapasaya ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang masarap at mabangong lutong bahay na cake, kakailanganin mo:

• mantikilya - 100 gramo;
• itlog - 2 pcs;
• granulated sugar - 150 gramo;
• honey - dalawang kutsara;
• soda - 1 tsp;
• vanillin;
• harina - 200 gramo.

Ngayon, magpatuloy tayo sa pagmamasa ng kuwarta para sa lazy honey cake:

1. Ilagay ang kasirola sa katamtamang init, magdagdag ng pulot, soda at hintaying bumula ang masa.
2. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang dalawang itlog ng manok na may asukal at vanilla.
3. Ihiwa ang mantikilya sa maliliit na pirasopiraso.
4. Ibuhos ang mantikilya sa pinaghalong pulot, pagkatapos ay ang harina at ihalo nang maigi.
5. Ibuhos ang hinalo na itlog sa honey cake batter at ihalo muli.
6. Lubricate ang amag ng langis ng mirasol at ilipat ang aming kuwarta dito.
7. Kinakailangang maghurno ng mga cake sa temperaturang 160 degrees sa loob ng 20-30 minuto. Ang oras ng pagluluto ay depende sa lakas ng iyong oven.

Habang nagluluto ang aming honey cake, nagpapatuloy kami sa paghahanda ng banayad na cream.

Paano gumawa ng honey cake cream?

Mga sangkap:

• high-fat sour cream - 500 gramo;
• pulbos na asukal - 200 gramo;
• vanillin;
• isang dakot ng pinatuyong prun.

Sa isang malalim na mangkok, talunin ang sour cream, powdered sugar at vanilla gamit ang mixer. Ang nagreresultang timpla ay dapat na pare-pareho sa kulay at mabula. Ngayon ilagay ang aming cream sa dalawang mangkok. Sa isang bahagi, idagdag ang prun na pinutol sa maliliit na piraso, at iwanan ang pangalawa na hindi nagalaw. Inalis namin ang dalawang bahagi ng cream sa refrigerator, at magpatuloy sa pag-assemble ng cake.

Lazy honey cake decoration

Pagkatapos naming maihanda ang cream at lumamig na ang mga cake para sa honey cake, maaari kang magpatuloy sa susunod na hakbang.

Hapitin ang honey cake sa dalawang pantay na bahagi. Ikinakalat namin ang cream na may mga piraso ng prun sa isang mainit na cake at hayaan itong lumamig. Ngayon ay pinahiran namin ito ng natitirang cream na may prun at takpan ang pangalawang kalahati. Pahiran ang tuktok at gilid ng dessert na ito ng pangalawang bahagi ng cream, na naglalaman lamang ng kulay-gatas atasukal.

Maaari mong palamutihan ang isang lazy honey cake, ang recipe na may larawan na nasa itaas, sa maraming paraan. Sa kasong ito, gagamit kami ng chocolate chips at isang dakot ng tinadtad na mani. Kung mayroon kang natitira pang maliliit na piraso ng honey cake, maaari mong gilingin ang mga ito sa isang blender at iwiwisik ang dessert sa ibabaw.

Bago ihain, ang cake ay dapat itago sa malamig sa loob ng 2-3 oras. Sa kasong ito, ang mga honey cake ay mapupuno ng cream at magiging mas malambot at mas matamis.

Paghahanda ng cake sa loob ng 30 minuto

Kung bigla kang nangako na darating ang mga bisita, ngunit walang matamis sa mesa? Hindi ito problema! Sasabihin namin sa iyo kung paano mabilis na maghanda ng hindi pangkaraniwang masarap at pinong cake, na ang mga sangkap ay nasa anumang refrigerator.

Kaya, ang mga produktong kakailanganin mo sa proseso ng pagluluto:

• margarine - 100 gramo;
• dalawang kutsarang pulot;
• sour cream - 250 gramo;
• harina ng trigo - 2 tasa;
• asukal - 4 na tasa;
• isang pakurot ng soda;
• dalawang itlog ng manok;
• whipped cream - 400 gramo.

Hatiin natin ang paraan ng pagluluto sa mga sumusunod na hakbang:

1. Salain ang harina sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng margarine na hiniwa-hiwa.
2. Maglagay ng kasirola na may pulot at soda sa katamtamang apoy, haluin at magdagdag ng asukal.
3. Pagkatapos kumulo at nagsimulang bumula ang resultang masa, alisin ito sa kalan.
4. Ngayon talunin ang dalawang itlog ng manok, magdagdag ng kulay-gatas at ihalo sa honey mass.
5. Ibuhos ito sa harina at ihalo nang maigi.
6. Ngayon painitin muna ang oven sa 200degrees at grasa ang amag ng langis ng mirasol.
7. Ibuhos ang kuwarta dito at ipadala ito sa oven sa loob ng 25 minuto.

Pagkatapos ng takdang oras, tinitingnan namin ang honey cake para sa pagiging handa at inilabas namin ito sa oven. Habang mainit pa, gupitin ito sa 4 pantay na piraso at hayaang lumamig.

Ngayon ay lumipat tayo sa mabilis na paghahanda ng cream. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang cream sa natitirang asukal, talunin gamit ang whisk o mixer, at simulang lagyan ng grasa ang mga cake.

Pahiran ang mga cake sa lahat ng panig, pindutin nang mahigpit ang isa't isa at budburan ng mga mumo. Upang gawing mas makatas at mabango ang cake, ipadala ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Mga pagpipilian sa disenyo ng dessert

Ang lazy honey cake ay inihanda nang napakabilis at nagbibigay-daan sa iyong idagdag ang iyong imahinasyon kapag nagdedekorasyon ng dessert. Sa ilang mga kaso, ang tapos na cake ay pinalamutian ng mga chocolate chips, coconut flakes, o sariwang prutas. Kung pinili mong palamutihan ng prutas, pinakamahusay na gumamit ng mga buong prutas, tulad ng mga strawberry, raspberry o currant.

Maaari mo ring palamutihan ang honey cake na may mga tinadtad na walnut, mani at almendras. Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa mga hindi gustong mag-abala sa dekorasyon at mas gusto ang isang klasikong honey cake. Kung naghahanda ka ng cake para sa isang bata, maaari kang magdagdag ng mga matingkad na kandilang hugis cartoon, mga inskripsiyong kandila, at palamutihan ang honey cake na may mga makukulay na meringues, marshmallow at maliliit na marmalade.