Oatmeal sa gabi: mga benepisyo at pinsala, mga simpleng recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Oatmeal ay isang napaka-malusog na produkto na inirerekomenda ng maraming mga nutrisyunista upang mapanatili ang kagandahan at kabataan. Makakatulong din ito sa iyo na mawalan ng timbang. Upang gawin ito, kumain ng isang maliit na bahagi ng oatmeal araw-araw sa gabi o sa umaga para sa almusal. Inihanda ito nang simple, hindi tumatagal ang proseso.

Mga pakinabang ng oatmeal

Ang cereal na ito ay naglalaman ng mga polyunsaturated fatty acid na maaaring palitan ang karne para sa mga tao. Hindi nakakagulat na ang oatmeal ay bahagi ng pang-araw-araw na menu ng mga vegetarian at mga taong mababa ang kita. Dahil sa malaking nilalaman ng iron at calcium, ang produktong ito ay maaaring maiwasan ang paglitaw ng iron deficiency anemia, pati na rin matiyak ang kalusugan ng musculoskeletal system, buhok, ngipin at mga kuko. Sa mga bitamina, ang pinakamalaking bilang ay kabilang sa mga sumusunod na elemento:

• Vitamin E ng kabataan, na nagpoprotekta sa mga selula ng katawan mula sa pagkilos ng mga libreng radical, at pinasisigla din ang kanilang pag-renew.
• B bitamina, kung wala ito ay mahirap isipin ang isang malusog na nervous system. Bilang karagdagan, tinitiyak nila ang buong paggana ng digestive tract.
• Salamat sa bitamina PP, ang mga pader ng mga daluyan ng dugo ay hindi lamang lumalakas, ngunit nililinis din sila ng kolesterol.

Bukod sa iron at calcium, naglalaman din ang oatmeal ng phosphorus, magnesium at potassium. At ipinagmamalaki ng produktong ito ang medyo disenteng dami ng zinc, na lubhang kapaki-pakinabang para sa reproductive system ng lalaki at babae.

Mga katangian ng pagpapagaling

Napakadalas, ang mga gumagamit ay interesado sa: maaari ba akong kumain ng oatmeal sa gabi? Sa katunayan, ang brewed cereal, kinakain bago matulog o sa umaga para sa almusal, ay nakakatulong na maiwasan ang gastritis at mga ulser sa tiyan. Ang lugaw na likido, na pinakuluan sa tubig, ay bumabalot sa mga dingding ng tiyan at nagpapagaling ng pinsala sa mauhog na lamad. Ang ulam na ito ay nagpapasigla sa motility ng tiyan, kaya nakakatulong na mapupuksa ang mga lason at dumi. Salamat sa ari-arian na ito, dumaraan ang pagsisikip sa tumbong, na lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mga pelvic organ.

Ang panlinis na katangian ng mga natuklap ay kadalasang ginagamit para sa mga layunin ng pagbaba ng timbang. Pagkatapos ng lahat, ang oatmeal ay may maraming hibla. Samakatuwid, ang isang tao, kahit na kumakain ng isang maliit na bahagi ng lugaw, ay hindi nakakaramdam ng gutom sa mahabang panahon. Nasa kanya ang kinakailangang enerhiya at kahusayan.

Oatmeal para sa pagbaba ng timbang

Ang produktong ito ay maaaring kainin sa buong araw, ngunit ang pinakamalaking epekto ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagkain ng lugaw para sa almusal o hapunan. Paano mag-steam ng oatmeal sa gabi upang ito ay magdala ng maximumbenepisyo? Upang mawalan ng timbang, kadalasan ang mga cereal ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo, pagkatapos nito ay kinakain kaagad. Ang mga antioxidant, na bahagi ng cereal sa buong gabi, ay nagbabad sa balat at buhok ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Bilang isang resulta, ang balat ng mukha sa umaga ay mukhang mas tono, sariwa at nagpahinga. Napansin ng maraming babae ang pagkawala ng mga fine lines at age spots.

Sa panahon ng pagtulog, ang katawan ay gumugugol ng maraming enerhiya sa pagtunaw ng mabagal na carbohydrates na nasa oat flakes, na kumukonsumo ng enerhiya na kinuha mula sa subcutaneous fat.

Para mapakinabangan ang mga benepisyo ng oatmeal sa gabi, hindi inirerekomenda na ihalo ito sa asukal, jam, mantikilya o sarsa.

Nasa tubig

Ang ganitong paraan ng paggawa ng oatmeal sa gabi ay hindi masyadong sikat, dahil ang mga natuklap ay nagiging matigas at halos walang lasa. Para sa paghahanda ng totoong sinigang na panggamot, ang mga buong natuklap na "Extra" o "Hercules" lamang ang angkop. Ang mga handa na halo para sa mabilis na paggawa ng serbesa ay hindi angkop, dahil naglalaman ang mga ito ng pulbos ng gatas, asukal at iba pang mga additives na nagpapabuti sa lasa ng produkto. Bilang isang patakaran, nagpapatuloy sila bilang mga sumusunod: ilang mga kutsara ng mga natuklap ay ibinuhos ng malamig na tubig at iniwan upang mag-infuse ng ilang oras. Ang ratio ng tubig at oatmeal ay kinuha sa isang di-makatwirang halaga at depende sa panlasa at pagnanais ng tao. Tandaan na habang tumatagal ang mga natuklap sa tubig, mas malambot at mas masarap ang oatmeal.

Ang ilan sa mga starch ay unti-unting magiging tubig, na pagkatapos ay maaaring patuyuin. Kaya, ang glycemicindex ng oatmeal. Ibinabad sa tubig sa gabi, ito ay nagiging mas mataas na calorie at mas kapaki-pakinabang. Kung mahirap masanay sa lasa ng mga natuklap na ibinabad sa tubig, kung gayon ang mga pinong tinadtad na pinatuyong prutas o pulot ay maaaring idagdag sa sinigang. Kailangan din nilang gumugol ng ilang oras sa tubig. Karaniwan, ang panahon ng kanilang pananatili sa oatmeal ay hindi hihigit sa 30 minuto.

Recipe para sa pagbaba ng timbang

Madalas na idinaragdag ang iba't ibang pagkain sa lugaw upang makatulong sa pagsunog ng taba o pabilisin ang metabolic process. Sa unang kaso, ang kanela ay perpekto. Ang pampalasa na ito ay ginagamit sa anyo ng pulbos. Maaari kang bumili ng isang handa na bag o gumiling ng isang maliit na stick sa isang blender. Ang kanela ay dapat na infused para sa ilang oras sa likido kasama ng mga natuklap. Sa ganitong paraan, nakukuha nila ang lasa at aroma ng pampalasa, at natatanggap din ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng cinnamon.

Minsan ang ulam na ito ay tinatawag na "lazy oatmeal". Ito ay madalas na ginagamit ng mga atleta bago ang pagsasanay, dahil ang mga natuklap ay nagbibigay ng enerhiya at nagtataguyod ng pagbuo ng kalamnan. Ang oatmeal ay naglalaman ng mga carbohydrate at protina na kailangan ng sinumang pupunta sa gym.

Sa bangko

Ang Oatmeal na puno ng gatas sa buong magdamag ay magiging isang napakagandang almusal sa umaga. Magdamag, ito ay mag-infuse, magiging malambot at ganap na handa para sa paggamit. Para sa kaginhawahan, isang garapon ng salamin ang ginagamit sa halip na isang plato. Minsan ang mga malusog na kumakain ay nagdadala ng isang buong garapon ng oatmeal sa trabaho o paaralan para sa meryenda sa tanghalian. Bilang isang tuntunin, magpatuloy tulad ng sumusunod:ang mga kutsara ng cereal ay ibinuhos ng malamig na gatas at idinagdag ang tuyo o sariwang prutas. Pagkatapos ng 8-10 oras, ganap na handa ang masustansyang almusal.

Ang gatas ay maaaring palitan ng tubig kung sakaling lactose intolerance. Gayunpaman, hindi ipinapayo ng mga nutrisyunista na isuko ang malusog at masustansiyang produktong ito. Ang gatas ay naglalaman ng mga bitamina A at D, pati na rin ang isang medyo malaking halaga ng calcium at amino acids. Ang almusal na ito ay hindi lamang nagbibigay lakas para sa buong araw, ngunit binubusog din ang katawan ng mga sangkap na kinakailangan para sa mahahalagang aktibidad nito.

Ang garapon ay dapat maliit. Kung ito ay may hawak na halos 500 ML ng likido, pagkatapos ay hindi mo ito mapupuno sa pinakatuktok, ngunit mag-iwan ng ikatlong bahagi ng lalagyan ng prutas. Bilang mga karagdagang sangkap, kadalasang ginagamit ang mga saging, strawberry, kiwi, matamis na plum at iba pa.

Karaniwan sa magdamag, ang oatmeal ay binabad sa katas ng prutas at nagiging mas masarap. Matapos ang garapon ay sarado na may takip, ang halo ay inalog at ipinadala para sa imbakan sa refrigerator. Maaaring palamigin ang lugaw sa loob ng tatlo o apat na araw nang hindi nawawala ang lasa nito. Natuklasan ng ilang tao na ang sinigang na sinigang ay mas masarap pa kaysa sa unang araw ng pagluluto.

Chocolate Oatmeal

Upang gawing masarap ang oatmeal, minsan ilang sangkap ang ginagamit nang sabay-sabay. Ang mga natuklap ay hinaluan ng yogurt, pulbos ng kakaw, pulot, pinong tinadtad na saging at gatas ay idinagdag. Ang tapos na ulam ay nakakakuha ng isang rich brown na kulay na may amoy ng tsokolate. Ang mga sangkap ay dapat na kinuha sa sumusunod na ratio: para sa kalahati ng isang baso ng oatmealkakailanganin mo ng 2/3 tasa ng gatas, 100 g ng yogurt at dalawang kutsara ng kakaw (pulbos), pulot at saging - sa panlasa. Matapos maihalo ang lahat ng produkto sa isang garapon, ipapadala ang lalagyan sa refrigerator para sa gabi, at sa umaga ang timpla ay kakainin para sa almusal.

May kefir cherries

Oatmeal para sa gabi, na niluto sa yogurt o kefir na may dagdag na cherry at chocolate chips, ay napakasarap. Ang fermented milk product ay kinuha na may mababang taba na nilalaman. Ito ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan, dahil ang taba ng gatas ay naglalaman ng mga bitamina A at D. Bilang karagdagan, ang lasa ng kefir na may mababang nilalaman ng taba ay mas kaaya-aya kaysa sa isang mababang-taba na produkto. Dahil ang mga seresa ay nagdaragdag ng asim sa ulam, isang sapat na halaga ng pulot ang idinagdag sa sinigang upang balansehin ang lasa. Inirerekomenda ang tsokolate na gumamit ng itim. Ito ay hinihimas sa isang pinong kudkuran at idinaragdag sa lugaw sa umaga kalahating oras bago kumain.

Oatmeal na may dalandan

Ito ay isa pang sikat na overnight oatmeal recipe. Ang isang hindi pangkaraniwang masarap at orihinal na sinigang ay nakuha sa pagdaragdag ng orange jam at mga piraso ng mga bunga ng sitrus. Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto: ilang kutsara ng oatmeal, yogurt na walang asukal, mainit na gatas, natural honey at orange jam. At siguraduhin din na maglagay ng mga hiwa ng suha, dalandan o tangerines. Ang lugaw ay dapat na brewed sa karaniwang paraan, tulad ng sa nakaraang mga recipe. Ang mga pinong tinadtad na prutas ng sitrus, isang kutsara ng jam at pulot ay idinagdag sa itaas. Gayunpaman, ang mga additives ay maaaring gamitin sa anumang dami. Lahatay depende sa mga indibidwal na panlasa at kagustuhan.

Ang mga oatmeal flakes ay mainam na ilagay sa magdamag sa refrigerator at makuha ang lasa at aroma ng mga citrus fruit. Ang isang garapon ng sinigang ay maaaring maiimbak ng tatlong araw. Inirerekomenda na kainin ito para sa almusal, dahil ang pagkaing ito ay medyo mataas sa calories para sa hapunan.

May saging at kanela

Ang saging mismo ay itinuturing na isang mahusay na buong almusal. Ang prutas na ito ay naglalaman ng lahat ng kinakailangang sustansya na nagpapasigla hanggang sa katapusan ng araw ng trabaho. Bilang karagdagan sa saging, ang recipe ay may kasamang mansanas o pinong tinadtad na mansanas. Ang mga puree ay maaaring bilhin na handa na o maaari kang gumawa ng iyong sarili. Ang oatmeal ay halo-halong may mainit na gatas, isang maliit na halaga ng kefir o yogurt ay idinagdag, pati na rin ang saging at mansanas. Matapos ma-infuse ang mga natuklap sa buong gabi, ang pulot at giniling na kanela ay inilalagay sa isang garapon. Kung ninanais, maaari silang ilagay sa simula ng pagluluto kasama ang mga pangunahing sangkap. Ang nagresultang lugaw ay may medyo maikli na buhay sa istante, kaya inirerekomenda na kainin ito sa loob ng 48 oras.

Sa madaling salita, maraming recipe para sa sikat na produktong ito. Ang mga sangkap ay pinili ayon sa panlasa at mga kagustuhan sa pagkain. Halos anumang prutas, berry o pampalasa ay pinagsama sa oatmeal.