Mannik cake. Isang mabilis na recipe - isang paghahanap ng babaing punong-abala

Mannik cake. Isang mabilis na recipe - isang paghahanap ng babaing punong-abala
Mannik cake. Isang mabilis na recipe - isang paghahanap ng babaing punong-abala
Anonim

Recipe para sa mga simpleng lutong bahay na cake ay palaging in demand sa mga maybahay. Gusto mong laging pasayahin ang iyong pamilya ng masarap na bagay nang hindi gumugugol ng maraming oras sa pagluluto. Ang mannik cake ay inihanda nang napakasimple at mabilis, at ang mga sangkap dito ay ang mga nasa arsenal ng sinumang maybahay. Mayroong ilang mga opsyon para sa paghahanda ng cake na ito, na pag-uusapan natin sa artikulong ito.

Mannik cake
Mannik cake

Pinakamadaling recipe upang simulan. Upang makagawa ng mannik cake, kakailanganin mo ng isang baso ng semolina, isang baso ng asukal at kulay-gatas, isang itlog ng manok at isang quarter ng isang kutsarang baking soda. Paghaluin ang mga sangkap na ito nang lubusan hanggang sa makinis. Kinukuha namin ang form at grasa ng margarine o anumang iba pang taba. Ibuhos ang inihandang timpla dito at ilagay ito sa oven. Nagluluto kami ng mga 20 minuto sa 180-200 degrees. Ang pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras, na napakaginhawa sa ilang sitwasyon.

Maaari kang gumawa ng mannik cake sa kefir. Mangangailangan ito ng isang baso ng asukal, kefir at harina. Kailangan mo ring kumuha ng 50 gramo ng mantikilya at kalahating kutsara ng tea soda.

Mannik cake sa kefir
Mannik cake sa kefir

Magsimula sa paghampas ng mga itlog na may asukal. Magdagdag ng kefir, soda at semolina sa halo na ito. Hiwalay, tunawin ang mantikilya at gamitin ito sa grasa sa amag. Ibuhos ang natitira sa kuwarta. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga sangkap at ibuhos sa isang greased form. Inilalagay namin ang mannik cake upang maghurno ng 20-25 minuto. Kung ang iminungkahing bahagi ay tila maliit, dapat mong doblehin ang dami ng lahat ng sangkap. Ang ilan sa mga semolina sa kasong ito ay maaaring palitan ng harina.

Maaari mong gawing kumplikado ng kaunti ang recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap, ngunit pagkatapos ay mas magtatagal ang pagluluto ng manna.

Pagluluto ng Mannik
Pagluluto ng Mannik

Gawin natin itong cake na may custard at crackers. Para sa pagsubok, kakailanganin mo ng isang baso ng kefir, ang parehong halaga ng butil na asukal at semolina. Kailangan mo ring maghanda ng isang itlog ng manok, dalawang kutsarita ng instant na kape, 80 gramo ng mantikilya, kalahating kutsarang soda at isang pakurot ng asin. Para sa cream, kakailanganin mo ng dalawang kutsara ng magandang harina, 200 mililitro ng gatas, 200 gramo ng asukal, isang kutsarang almirol, isang itlog, vanillin, 3 kutsara ng condensed milk at 50 gramo ng mantikilya. Kailangan din ng isang pakete ng crackers.

Una, ihanda natin ang kuwarta. Bahagyang initin ang kefir at magdagdag ng soda dito (dapat itong lumabas). Hiwalay, talunin ang itlog at ibuhos ito sa kefir. Nagdaragdag din kami ng semolina, asukal at kape doon. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap upang ang halo ay maging homogenous. Ngayon ay itabi namin ito upang bigyan ng semolinabumukol ng kaunti. Pagkatapos ng 30 minuto, matunaw ang mantikilya at ibuhos ito sa kuwarta. Lubricate ang form na may langis at ibuhos ang kuwarta dito. Inilalagay namin ito sa oven sa loob ng 30 minuto. Ang baking temperature ay 180-200 degrees.

Sa oras na ito, kailangan mong ihanda ang cream. Paghaluin ang harina, harina, banilya at asukal. Magdagdag ng 150 mililitro ng gatas sa kanila at ihalo nang mabuti. Naglalagay kami ng apoy at nagluluto. Ito ay kinakailangan upang pukawin ang patuloy upang ang cream ay hindi masunog. Hiwalay, talunin ang itlog at 50 mililitro ng gatas. Pagkatapos ay ibuhos ang halo na ito sa cream. Sa dulo, magdagdag ng mantikilya at condensed milk.

Grasa ang mannik cake ng cream, at pagkatapos ay maglatag ng isang layer ng crackers. Ulitin ang mga layer nang maraming beses. Ibabaw na may gadgad na tsokolate.

Inirerekumendang: