Whisky "Glenfarklas": paglalarawan at mga uri ng tatak, panlasa, mga review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Whiskey "Glenfarklas" ay isang matagumpay na produkto ng negosyo ng pamilya. Ito ay ginawa ayon sa tradisyonal na recipe sa loob ng halos dalawang daang taon. Ang inumin na ito ay isang solong m alt whisky na may mahusay na kalidad, na kinumpirma ng maraming mga parangal. Dahil sa malakas na pagtanda at kakaibang katangian ng panlasa, mayroon itong mga tagahanga sa buong mundo. Tatalakayin natin nang detalyado ang tungkol sa mga uri at lasa ng whisky sa artikulong ito.

Isang Maikling Kasaysayan

Ang kasaysayan ng sikat na inuming may alkohol mula sa Scotland ay nagsimula sa simula ng ika-19 na siglo, nang ito ay itinatag ng isang lalaking nagngangalang Robert High. Pagkatapos ang distillery ay binili ni John Grant, na nagrenta nito. Pagkaalis ng mga nangungupahan, nagpasya ang pamilyang Grant na gumawa ng whisky nang mag-isa.

Hindi nagtagal, inilabas ni John Grant, kasama ang kanyang anak na si George, ang kanyang unang whisky. Sa kasamaang palad,ilang taon pagkatapos ng pangyayari sa itaas, pareho silang namatay. Pagkatapos ay kailangang harapin ng mga anak ni George ang paggawa ng inumin. Kaya, ang pangalawang henerasyon ng pamilya ay nagsimulang gumawa ng whisky, na mahigpit na sumusunod sa komposisyon at recipe.

Ang pagbaba ng distillery

Sa pagtatapos ng ika-19 na siglo, ang pamilyang Grant ay nagmamay-ari ng isang matatag na negosyo, ngunit, sa kasamaang-palad, ang pangunahing kumpanya, na nakikibahagi sa pagbebenta ng mga natapos na produkto, ay biglang nabangkarote. Nagsimulang magsara ang maraming distillery, ngunit nagpasya ang pamilyang Grant na kunin ang buong ikot ng produksyon at marketing ng Glenfarclas whisky.

Upang ipatupad ang mga matatapang na plano, kailangan ng malaking pamumuhunan sa pananalapi, kaya napagpasyahan na ibenta ang tindahan, na matatagpuan sa kanluran ng Scotland, sa lungsod ng Glasgow.

Brand Development

Nang ang Grants ay nagsimulang magtatag ng mga channel ng pamamahagi para sa mga natapos na produkto mismo, ang mga bagay ay hindi naging maayos. Sa halos dalawang buwan, mga labindalawang bote lang ang naibenta. Kaya ipinadala ni John ang kanyang anak na si George sa Canada. Doon, sa kabisera ng bansa, sa tulong ng mga ugnayan ng pamilya, ang unang opisina ng kumpanya ay binuksan sa ibang bansa. Pagkatapos ng kaganapang ito, bumuti ang mga bagay sa negosyo ng alak.

Charles Gordon, ang manugang ni John, ay pumunta sa Asia at pagkatapos ay sa Europa. Ang pangunahing layunin ng naturang paglalakbay ay ang magtatag ng mga channel ng pamamahagi para sa mga natapos na produkto sa ilalim ng brand name ng pamilyang Grant. Naging mabunga ang mga resulta. Sa tulong ni Charles, nagawa ng pamilya na magbukas ng mahigit animnapung sales office sa tatlumpung bansa sa buong mundo.

Sa simula ng ika-20 siglo sa sikat na distilleryisinagawa ang modernisasyon, ibig sabihin, na-install ang kuryente, itinayo ang mga bagong pasilidad sa produksyon at naibalik ang mga lumang pasilidad sa produksyon. At ang bilang ng mga cube para sa distillation ng inumin ay tumaas din. Umabot na sa anim ang kanilang bilang.

Sa kasalukuyan, ang hitsura ng negosyo ay hindi dumaan sa mga makabuluhang pagbabago, gayundin ang mahusay na kalidad ng huling produkto. Iginagalang pa rin ng pamilyang Grant ang mga lumang diskarte at recipe sa paggawa ng whisky.

Sikreto ng paggawa ng inumin

Ang sikat sa mundong Glenfarclas whisky company ay matatagpuan sa hilaga ng Scotland. Maginhawang matatagpuan ito sa paanan ng bundok, na matatagpuan sa lambak ng mataas na tubig na Spey River, o sa halip, sa tributary nito, ang Fiddick River. Sa paanan ng bundok ay may bukal, na ang tubig ay ginagamit upang gawing inuming may alkohol ang tatak na ito.

Ang distillery ay nilagyan ng ilan sa mga pinaka-advanced na wort distillation equipment, na nagpapahintulot sa paghihiwalay ng magaan at mabibigat na espiritu. At isa pang hindi pangkaraniwang katotohanan ay ang paggamit ng isang bukas na apoy ng isang gas burner upang maglinis ng mga alkohol. Ang lahat ng mga producer ng whisky ay tinalikuran ang sinaunang pamamaraang ito, dahil ito ay kumplikado at masinsinang enerhiya. Sa kasalukuyan, ang ibang mga negosyo ay gumagamit ng steam heating ng mga pot still para makagawa ng distillate.

Ang pamilyang Grant ay mahilig sa tradisyon, kaya naman ang kanilang signature drink ay nasa mga oak barrels pa rin. Bumili sila ng mga casks ng fortified sherry wine, na nagbibigay ng pangwakasang produkto ay may magandang kulay, matamis na lasa at maanghang na aroma.

Mga katangian ng lasa

Whisky "Glenfarklas" depende sa uri ng inumin ay may paleta ng kulay mula ginintuang dilaw hanggang madilim na amber. At din ang aroma ay depende sa edad ng inuming may alkohol. Halimbawa, ang batang whisky ay may magaan na amoy, kung saan ang mga tala ng usok ay malinaw na nakikilala, ngunit ang mas matanda sa inumin, mas malinaw at maliwanag ang aroma ay nadama. Amoy pit at sariwang balat.

Ang lasa ng inumin ay higit sa lahat dahil sa kakaibang kulay nito ng espesyal na teknolohiya sa pagtanda, na gumagamit ng mga oak na barrel mula sa fortified wine. Dahil sa diskarteng ito, ang lasa ng whisky ay magaan at walang katulad na matamis na aftertaste, na sinusuportahan ng fruity-floral aftertaste.

Mga uri ng whisky

Ang linya ng produkto ng brand na ito ng whisky ay simple at eleganteng. Ang hanay ng mga natapos na produkto ay maliit, ngunit dahil sa makasaysayang pag-unlad nito, ang kumpanya ay mabilis na umangkop sa pangangailangan sa merkado. Ang pinakasikat na uri ng inumin ay ipapakita sa ibaba.

Whiskey "Glenfarclas Heritage" - ang pinaka-abot-kayang inumin mula sa buong linya ng mga produkto. Mayroon itong magaan na kulay ng dayami at isang magaan na fruity-spicy aroma. Ang lasa ng whisky na feel na note ng toffee at prutas.

Whiskey "Glenfarklas 10 years" ay may ginintuang kulay at masaganang aroma na may mga pahiwatig ng sherry, honey at pampalasa. Ang lasa ay maanghang na may mga pahiwatig ng pinatuyong prutas at banilya,may bahagyang mausok na lasa.

Glenfarclaes 12 Years Whiskey ay may mga notes ng prutas, oak at fortified wine sa panlasa, na may katulad na aroma na nagpapakita sa pamamagitan ng mga notes ng usok. Ayon sa mga eksperto, mainam ang inumin na ito para makilala ang mga produkto ng distillery na ito. Maraming mga pagsusuri ng whisky na "Glenfarclas 12 taon" ang nagpapatunay sa orihinal na lasa ng inumin na ito at ang pare-parehong kalidad nito. At pinangalanan din itong "Pinakamahusay na Sherry Whiskey" sa isang pagkakataon.

Whisky "Glenfarklas 15 years" ay may matingkad na kulay ng amber. Ang aroma ay may mga tala ng pinatuyong prutas at iris. Nagtatampok ang panlasa ng maanghang at peaty notes na may pahiwatig ng usok. Ang aftertaste ng inumin ay napakasarap at mahaba. Maaari itong ilarawan bilang warming at sweet.

Whiskey "Glenfarklas 25 years" ay may hint ng dark amber. Ang aroma ay kinakatawan ng isang kumplikadong kumbinasyon ng mga tala ng marmelada, matapang na kape at mani. Ang mga katangian ng panlasa ay pinangungunahan ng wine at wood tones na may smoky notes.

Whiskey "Glenfarklas 30 years" ay may shade ng dark gold. Sa aroma ng inumin, ang presensya ng sherry ay nararamdaman kasama ng mga fruity notes. Sa mga katangian ng panlasa, nadarama ang mga tono ng prutas at nut. Mahaba ang aftertaste ng whisky, malinaw na lumilitaw ang mga note ng chocolate at coffee beans.

Whisky "Glenfarclas 105"

Ang whisky na ito ay inilabas sa halagang apat na libong bote bilang pagpapalabas sa Pasko. Ang inumin ay may mayaman na kulay ng tanso, atang lakas nito ay umabot sa animnapung digri. Ang aroma ng whisky ay naglalaman ng matamis na tala ng asukal, maitim na tsokolate at igos. Ang mga katangian ng panlasa ay mayaman, ngunit dahan-dahang ipinahayag. Kitang-kita ang lasa ng mapait na tsokolate, matapang na kape at brandy. Ang aftertaste ay hindi inaasahang malambot at nakakainit.

Whiskey "Glenfarklas": mga review

Ang produktong ito na may alkohol ay maraming tagahanga sa buong mundo. Lahat sila ay napapansin ang hindi pangkaraniwang matamis na lasa ng whisky at maanghang na aroma. At din ang inumin ay may masaganang makasaysayang nakaraan, salamat sa kung saan ang kalidad nito ay nanatili sa isang mataas na antas sa halos dalawang daang taon. Kaya, ang pamilyang Grant ay lumikha ng kakaibang inumin, mahigpit na sinusunod ang mga tradisyon at hindi binabago ang teknolohiya sa pagmamanupaktura.

Whisky ng brand na ito ay patuloy na nagpapasaya sa mga tagahanga nito sa kalidad at panlasa, at hindi rin tumitigil sa pananakop ng mga bagong merkado.

Kultura ng pagkonsumo

Pinapayo ng mga connoisseur at eksperto ang pag-inom ng purong whisky para pahalagahan ang buong hanay ng mga lasa at tamasahin ang aroma. Ang ilan sa kanila ay naniniwala na ang yelo ay nakakasira din ng lasa ng inumin, kaya mas mahusay na gumamit ng mga espesyal na whisky na bato. Ang whisky na "Glenfarclas" ay mahusay para sa digestif, at ang magandang tabako ay magbibigay-diin lamang sa kakaibang matamis na lasa at maanghang na aroma.

Kung magpasya ka pa ring magkaroon ng cocktail party o mangyaring ang mga mahal sa buhay at mag-relax na may kasamang baso ng magaan na dessertinumin, pagkatapos ay ang Glenfarclas 8 taon ay pinakaangkop para sa layuning ito. Kapansin-pansin na ang pinakamahusay at hindi mapagpanggap na sangkap para dito ay magiging cola o kape. At maraming cocktail na nakabatay sa whisky, kabilang ang Manhattan, Apple Whiskey, Creamy Whiskey, at marami pa.