Mga tatak ng tsokolate: mga pangalan, kasaysayan ng hitsura, panlasa at nangungunang mga produkto

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:12

Ang tsokolate ay hindi lamang matamis na panghimagas, ito rin ay panlunas sa masamang kalooban. Sa maraming pelikula, makikita natin kung paano sa mahihirap na sitwasyon, maraming kababaihan ang agad na kumukuha ng isang bar ng tsokolate o kendi. Nakakatulong silang makayanan ang mga negatibong emosyon at sumaya.

Hindi lihim na iba ang tsokolate. Ang mga tatak ng tsokolate na kilala sa buong mundo ay gumagawa ng produktong ito sa iba't ibang uri. Ang mga dessert na ito ay naiiba hindi lamang sa dami ng cocoa beans, kundi pati na rin sa iba't ibang karagdagang bahagi.

Nagdagdag sila ng mga pampalasa at cookies, iba't ibang berry at pinatuyong prutas, pati na rin ang mga mani at marmelada. Ang lahat ng ito ay nagbibigay sa mga dessert ng kakaiba at kakaibang lasa.

Mga Tatak ng Chocolate

Maraming kumpanya na gumagawa ng mga treat mula sa cocoa beans ay kilala sa lahat ng dako. Ang Swiss at Belgian na tsokolate ay nagsusumikap na ganap na matikman ang lahat. Gumagawa ang France ng mga pinakakawili-wiling chocolate bar na may hindi pangkaraniwang fillings.

Amedei Selezioni (Italy)

Noong 1990, sa Tuscany, nagbukas ng tsokolate ang magkapatid na lalaki at babaeproduksyon, na kalaunan ay naging tanyag sa buong mundo. Ang mga kabataan at mahuhusay na chef na ito ay nahaharap sa maraming paghihirap bago nila buksan ang kanilang pabrika. Sa una, ang kumpanya ay gumawa lamang ng mga praline. Gayunpaman, pagkaraan ng ilang oras ay naabot nila ang antas ng paggawa ng masarap na dark chocolate.

Ang Amedei Selezioni ay paulit-ulit na nakatanggap ng mga parangal para sa pinakamahusay na dark at milk chocolate. Dapat tandaan na lubos na pinahahalagahan ng mga tagagawa ang kanilang produkto. Ang isang set ng 12 chocolate bar ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 60,000 rubles.

Sa kanilang feedback, nasiyahan ang mga customer sa produktong ito. Ang mga matamis at tsokolate ay napakalambot at natutunaw sa iyong bibig. Ang mga ito ay nakabalot sa magagandang wrapper at mga kahon. Mga kamangha-manghang produkto (ayon sa mga customer).

Teuscher (Switzerland)

Ito ang pinakasikat na kumpanya ng tsokolate sa Switzerland. Ang award para sa mga manufactured na produkto ay iginawad sa kumpanya ng sikat na National Geographic magazine. Ang kumpanyang ito ay nagsusuplay sa mga pamilihan ng higit sa 100 uri ng iba't ibang tsokolate sa loob ng maraming taon. Ito ay mga matatamis, tile at hiwa na nagdudulot ng kaligayahan sa mga tao.

Ang Teuscher ay unang nagsimulang gumawa ng mga dessert mula sa cocoa beans noong 1932 sa Zurich. Dahil sa pagbubukas, maraming mga bagong recipe ng tsokolate ang lumitaw dito. Ang sobrang dark chocolate, na 99% cocoa beans, ang "mukha" ng kumpanyang ito.

Maraming mamimili ang nakakakita ng dark chocolate na ito na dapat subukan. Positibong tumugon din ang mga customer sa mga matatamis. Teuscher.

Leonidas (Belgium)

Ang kasaysayan ng tsokolate na ito ay nag-ugat sa malayong nakaraan. Mga isang siglo na ang nakalilipas, natagpuan ng isang Amerikanong Greek ang kanyang kapareha sa buhay sa Belgium. Ayaw niyang umalis sa sariling bayan ng kanyang asawa, kaya dito siya nagbukas ng sariling maliit na negosyo. Sa una, ang tindahan ay maliit at nagbebenta lamang ng ilang uri ng matamis. Sa paglipas ng panahon, lumawak ang produksyon at umabot sa napakalaking sukat.

Ngayon Leonidas ang pinakasikat na Belgian na tsokolate. Ito ay ibinebenta sa US, London at Greece. Sa Belgium mismo, mayroong humigit-kumulang 350 Leonidas branded na tindahan, at mayroong higit sa 1200 sa mga ito sa buong mundo. Taun-taon ay dumadami ang bilang ng mga sikat na pastry shop, at ibinebenta ang tsokolate sa halos lahat ng sulok ng mundo.

Mahusay ang pagsasalita ng mga customer tungkol sa mga matamis na Leonidas. Mayroon silang napaka-kaaya-aya at pinong lasa. Ang mga tsokolate ay ibinebenta sa iba't ibang laki at hugis. Tunay na maginhawang mga hanay na may iba't ibang panlasa ng tsokolate, sa anyo ng mga maliliit na tile. Magugustuhan ng lahat ang regalong ito.

Bovetti (France)

Ang France ay isang bansa ng pagmamahalan at pagmamahalan. Ang lahat dito ay magaan at mahangin, kahit na tsokolate. Ang Bovetti ay isang sikat na brand ng French sweets batay sa natural na cocoa beans.

Confectioner W alter Bovetti (ang tagapagtatag ng kumpanya) ay nagbukas ng kanyang negosyo kamakailan. Ang unang pabrika ay nagsimula sa trabaho nito noong 1994. Sa ngayon, mayroon nang dalawang pabrika ng Bovetti sa France, na gumagawa ng iba't ibang uri ng tsokolate. Matagumpay din na sinimulan ng confectioner ang paglikha ng isang museo ng tsokolate at isang punong barkotindahan na may pinakamalawak na hanay.

Ang pangunahing direksyon sa paggawa ng matamis ay ang kanilang panlasa, hindi ang kanilang hitsura (iyan ang pinaniniwalaan ni Bovetti). Samakatuwid, sa France, maaari mong subukan ang mga tatak ng tsokolate na may mga petals ng bulaklak, paminta at iba pang pampalasa. Gumagawa din ang master ng kanyang mga obra maestra sa pagluluto sa hindi pangkaraniwang anyo: mga pako, martilyo, sumbrero.

Sa mga review, sinasabi ng mga customer na ang tsokolate ng Bovetti, bagama't lumitaw ito kamakailan, ay nararapat na igalang. Ang halaga ng isang bar ng 100 gramo ng maitim na tsokolate (73%) ay mga 300-350 rubles. Medyo mahal ito, ngunit sulit ang kalidad ng produkto sa perang ginastos.

Michel Cluizel (France)

Isa itong brand ng sikat na French chocolate. Ang kumpanya ay isang negosyo ng pamilya. Namana ni Michelle Kluizel ang produksyon sa kanyang mga magulang. Ang unang luxury chocolate factory ay binuksan noong 1980. Ang kakaiba ng Michel Cluizel sweets ay ang mga natural na produkto lamang ang ginagamit nila sa paggawa ng kanilang tsokolate. Gayundin sa produksyon, bumibili sila ng mga pangunahing hilaw na materyales, at ang mga butil ay iniihaw at dinidikdik sa mismong halaman sa ilalim ng gabay ng mga technologist.

Dapat tandaan na ang mga recipe ng mga obra maestra ng confectionery na ito ay napakabihirang nagbabago at sa ilalim lamang ng mahigpit na patnubay ng chocolatier, dahil ang pinakamahusay na mga tatak ng tsokolate ay dapat na makilala sa kanilang panlasa. Ang mga klasikong bersyon ng Michel Cluizel na tsokolate ay minamahal ng maraming mga French.

Sa mga review, sinasabi ng mga taong sumubok na ng mga produktong tsokolatena ang mga matamis na Michel Cluizel ay gawa sa mga natural na sangkap. Ang selyo sa bawat pakete na may pirmang "Noble Ingredients" ay nagbibigay inspirasyon sa kumpiyansa. Masarap at malambot ang tsokolate. May mga souvenir package na mabibili bilang regalo.

Lindt (Switzerland)

As you know, Switzerland ang bansa kung saan "ipinanganak" ang tsokolate. Maraming mga kumpanya, parehong malaki at maliit, na gumagawa ng Swiss chocolate. Ang mga tatak ng mga produktong confectionery ng bansang ito ay kilala sa buong mundo. Sila ay kilala at binibili, sila ay iginagalang at pinahahalagahan.

Ang Lindt ay isa sa pinakamatandang pagawaan ng tsokolate sa mga lupaing ito. Ang kasaysayan ng kumpanya ay nagsimula noong 1845, nang magbukas ang pamilya Sprüngli ng isang maliit na tindahan ng kendi sa Zurich.

Sa paglipas ng mga taon, lumawak ang produksyon at sumanib ang kumpanya sa isa pang produksyon ng confectionery. Ang resulta ay Lindt & Sprüngli AG, na nagdadala ng masarap na tsokolate sa merkado. Ang mga matamis ay ginawa na may iba't ibang mga pagpuno at mga additives, sila ay nakabalot sa mga kagiliw-giliw na pakete. Sa mga tindahan ng kumpanya maaari kang bumili ng mga matatamis sa mga lata, mga tile sa mga simpleng kahon at tsokolate ayon sa timbang sa mga piraso. Ang mga kilalang tatak ng tsokolate ay dapat magkaroon ng sariling "zest". Dekalidad at kawili-wiling packaging ang Lindt.

Lahat ay masaya sa lasa at kalidad ng mga treat na ito. Ayon sa mga review ng customer, ang mga naturang sweets ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Gayunpaman, hindi sila matatagpuan sa mga ordinaryong tindahan. Limitado ang mga supply.

Russian chocolate brand

Maraming sweets sa Russia na ginawa samga pabrika sa bansa. Sa mga tuntunin ng panlasa, hindi sila mababa sa iba pang mga elite brand.

Halimbawa, ang kilalang tsokolate na "Korkunov A." ginawa sa Russia. Mayroon itong pinong at pinong lasa, kawili-wiling texture.

"Fidelity to quality" - ito ang mga piling uri ng mapait na tsokolate. Ang mga natural na sangkap lamang ang ginagamit sa paggawa. Ang isang 100-gramong bar ay maaaring maglaman ng mula 65 hanggang 93% na cocoa beans. Mula sa kumpanyang ito maaari kang bumili ng isang pakete ng iba't ibang uri ng matamis.

Ang Pobeda Vkusa, Rossiya, Babaevsky, Bogatyr at Russian Chocolate ay pawang mga tatak ng tsokolate sa Russia. Ang bawat pabrika ay gumagawa ng sarili nitong espesyal na panlasa, na nagustuhan hindi lamang ng mga naninirahan sa ating bansa. Maraming produkto ang ibinebenta sa ibang mga bansa sa mundo at hindi mababa ang kalidad sa mga sikat na brand.