"Atlantis" - isang restaurant sa baybayin ng Gulpo ng Finland (Solnechnoye, St. Petersburg). Paglalarawan, mga pagsusuri

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa gitna ng abala ng lungsod, hindi madaling makahanap ng lugar para makapag-relax na pagsasama-samahin ang kagandahan ng kalikasan, kahanga-hangang mga malalawak na tanawin, magandang lutuin at propesyonal na serbisyo. Ngunit ang lahat ng mga katangiang ito ay tinataglay ng restawran ng Atlantis (St. Petersburg). Ito ang perpektong lugar para sa parehong masaya at romantikong hapunan. Nag-iiwan ng kaaya-ayang impresyon at mga positibong review ang mga masining na inihandang pagkain ng lutuing European at may-akda at kamangha-manghang tanawin ng dagat.

Pagkakasundo sa lahat ng bagay

Ang Atlantis ay isang restaurant na may ilang feature sa segment ng mga katulad na establishment. Una, ito ay isang mahusay na kumbinasyon ng modernong istilo na may mga likas na materyales. Ang isang hindi karaniwang solusyon sa arkitektura ay epektibong nagpapakilala sa restaurant sa segment nito. Ang dalawang palapag na gusali ay itinayo lamang mula sa mga likas na materyales: bato at kahoy.

Ang malaking panoramic na salamin ay nagbibigay-daan sa iyong humanga sa mga kagandahan ng Gulpo ng Finland, na napakaganda. Ang "Atlantis" ay isang restaurant kung saan sa anumang oras ng taon ay hindi mo lamang masisiyahan ang mga pinakamagagandang culinary delight, ngunit nakakarelaks din sa dibdib ng kalikasan nang hindi lumalayo sa lungsod. Dito maaari kang magdaos ng corporate party, kasal, business meeting, banquet, at simpleng pagdiriwang ng pamilya.

Halls

Ang antas ng restaurant at ang maluwag na lugar nito ay nagbibigay-daan sa iyong mag-organisa ng anuman, kahit na ang pinaka-sunod sa moda, kaganapan. Nag-aalok ito sa mga bisita ng dalawang malalaking bulwagan, na ang bawat isa ay kayang tumanggap ng hanggang 180 katao. Mula sa terrace, na matatagpuan sa tuktok ng gusali, may mga nakamamanghang tanawin ng Kronstadt forts. Sa mainit na panahon, dito maaari mong subukan ang culinary creations ng chef, enjoying ang simoy ng dagat at ang malinis na hangin ng pine forest. Kung gusto mo, maaari kang mag-order ng maaliwalas na VIP room.

Ang interior ng restaurant ay pinalamutian ng kaswal, natural na kulay ng sandy cream at tsokolate. Ang salamin na hagdanan sa bulwagan at ang panoramic na dingding ay nagpapahintulot sa liwanag at hindi nakakagambalang mga sinag ng araw na makapasok sa silid, na lumilikha ng hindi kapani-paniwalang mga highlight at sumasalamin sa lahat ng kagandahan ng kalikasan. Matatagpuan ang Atlantis restaurant sa Gulpo ng Finland, sa gitna ng isang pine forest, na nagbibigay na rito ng hindi maikakailang mga pakinabang sa mga katumbas.

Menu ng restaurant

Bukod sa magagandang tanawin at kahanga-hangang arkitektura, ang tanda ng establisyimentong ito ay ang lutuin nito. Ang Atlantis ay isang restaurant na nag-aalok ng pinakamahusay sa mga bisita nitomga pagkaing European at lutuing may-akda, mga culinary delight na niluto sa isang wok, tandoor at sa grill na may espesyal na pagmamahal. Dito ay aalok sa iyo ang ilang uri ng salad, iba't ibang mainit at malamig na pampagana, mga pagkaing karne at isda, mga masarap na dessert, at maraming seleksyon ng mga inumin.

Japanese food lovers ay makakahanap ng ilang kaaya-aya at pamilyar na mga punto sa akin. Para sa mga mas batang bisita, mayroong isang espesyal na menu ng mga bata at malusog na sariwang kinatas na juice. Ang mga klasikong pagkain ay inihanda na may espesyal na propesyonalismo, bawat isa sa kanila ay may sariling lasa. Ayon sa mga bisita, ang Atlantis ay isang restaurant kung saan matutuklasan mo ang lahat ng karangyaan ng pagluluto at tingnan ang mga pamilyar na bagay sa bagong paraan.

Salad

Dapat tandaan na sa restaurant ang lahat ng salad ay maaaring uriin bilang masarap at masustansyang pagkain. Ang mga regular na panauhin ng institusyong ito ay tandaan na palagi silang may mga sariwang damo, salad at gulay. Ang Atlantis signature dish ay kumbinasyon ng mga sea delicacy (scallops at shrimps), salmon na may salad mix, cherry tomatoes, na tinimplahan ng napakagandang tropikal na sarsa. Ang lahat ng mga pinggan ay simple, ngunit sa parehong oras ay napaka orihinal. Ang Caprese salad ay hinog na kamatis na may Mozzarella cheese at Peste sauce.

Mukhang walang espesyal, ngunit kahanga-hanga ang lasa ng ulam. Ang isang eleganteng kumbinasyon ng pinausukang dibdib ng manok na may mga gulay at keso ay kinukumpleto ng isang espesyal na sarsa ng Marie Rose. Talagang sulit na subukan ang salad na ito. Ang tradisyonal na Olivier salad ay niluto dito ayon saklasikong recipe at inihain kasama ng lutong bahay na mayonesa at crouton. Nag-aalok ang restaurant ng dalawang uri ng Caesar na may hipon at dibdib ng manok, pati na rin ang baked vegetable vinaigrette, arugula salad na may sun-dried tomatoes at baked eggplant, at ilang iba pang uri ng salad.

Meryenda

Ang St. Petersburg restaurant ay nag-aalok sa kanilang mga bisita ng malawak na sari-saring pagkain, ngunit sa pagbisita sa Atlantis, maaari mong tikman ang orihinal na culinary delight na inihanda lamang dito. Halimbawa, espesyal na s alted salmon na may oyster sauce, berdeng sibuyas at daikon. Ang isang espesyal na lugar sa menu ay inookupahan ng mga pagkaing isda at mga delicacy ng dagat, ang mga pagsusuri na kung saan ay napaka-masigasig. Hinahain ang Japanese eel sa mga dahon ng chicory na may adobo na seaweed salad, at pinausukang mackerel na may lemon sauce, inihurnong bagong patatas at pulang sibuyas.

Ang bakalaw dito ay inatsara sa sarsa ng kamatis (ito ang recipe ng may-akda), na ginagawang mas malambot at mabango. Ang mga hipon ng tigre na inihurnong sa masa ay inaalok na may tatlong sarsa: matamis at maasim na sili, mangga o talaba. Mga higanteng tahong na inihurnong sa sarsa ng mantikilya-bawang na may keso. Partikular na kapansin-pansin ang mga sea scallops, na inihaw at inihahain kasama ng vegetable caviar at truffle sauce, para sa kanilang mahusay at hindi pangkaraniwang lasa. Ang crab julienne na may mga gulay, keso at cream ay inaalok bilang isang mainit na pampagana. Ang mga meryenda ng karne at gulay ay mayroon ding lugar ng karangalan sa menu ng restaurant. Aromatic wild mushroom julienne na may cream at alak, talong na may keso, mga kamatis at mga walnuts, inihurnong kalabasa na may mga mani atbalsamic cream, mainit na keso na may mint at lime-orange jam, hilaw na pinausukang karne ng usa, laro ng mga inihurnong gulay na may peanut sauce, s alted milk mushroom, bahagyang inasnan na mga kamatis at mga pipino - lahat ng ito ay matitikman sa lugar na ito.

Mainit na pagkain

Ang Atlantis restaurant, na ang maaraw na mood ay naihatid sa mga bisita mula sa mga unang minuto, ay nag-aalok ng malaking seleksyon ng mga maiinit na pagkain. Una sa lahat, ang mga ito ay perpektong luto na mga steak (sirloin o makapal na gilid sa pagpili ng mga bisita). Maraming uri ng kamangha-manghang pasta na may karne ng baka, ham, bacon, pinausukang salmon, mga gulay at mushroom na may iba't ibang sarsa, lasagna at risotto ang magpapahanga sa iyo ng lutuing Italyano. Ang hamon ng isang batang guya at ang gigot ng isang batang tupa ay inihanda dito sa isang espesyal na paraan, sa tandoor.

May ilang uri ng manok, baboy at veal skewer sa menu, na inihahain kasama ng mabangong sarsa (tkemali, lingonberry o kamatis). Napakalambot ng inihaw na karne ng usa na may pinausukang brisket at batang tupa na may sarsa ng granada. Maaari mo ring i-highlight ang pinausukang tadyang ng baboy, duck leg confit na may prun at repolyo, veal cutlet at kebab na may marinated na kamatis.

Mga Feature ng Menu

"Atlantis" - isang restaurant na orihinal sa lahat ng pagpapakita nito. Tulad ng alam mo, ang teknolohiya ng paghahanda at ang pagpili ng mga pinggan ay makabuluhang nakakaapekto sa huling resulta. Ang menu ng restaurant ay may mga serye ng mga pagkaing niluto sa mga kawali. Pinapayagan ka nitong ganap na ibunyag ang kanilang panlasa. Kayapaella na may saffron at seafood, veal na may chanterelles at patatas sa sour cream sauce, beef tongue na may mushroom sa creamy sauce na inihahain kasama ng mashed patatas, tiger prawn na may arugula at spinach, veal cheeks, tupa sa tomato sauce na may mga gulay, trout fillet na may spinach at beef stroganoff.

Ang isa pang tampok ng menu ng restaurant ay tagines. Dito maaari kang mag-order ng tagine Duo ng bakalaw at pinausukang salmon na may seafood at gulay, nilagang karne ng baka na may barberry, chickpeas at gulay, khinkali na may karne ng tupa at manti na may kalabasa. At panghuli, scallop, tuna at salmon ceviche.

Mga Dessert

Ang bawat pagkain ay dapat magtapos sa isang masarap na dessert upang mag-iwan ng matamis at pinong aftertaste. Nag-aalok ang restaurant ng ilang tradisyonal at orihinal na pagkain na mapagpipilian. Ang pinong paninisi sa mga strawberry, mango sauce at vanilla, ilang uri ng ice cream, Flemish pralines na may puting pasas at dark rum at tiramisu ay katangi-tangi at maharlikang dessert. Ang mga mahilig sa magagandang lumang tradisyon ay maaaring pumili mula sa istilong pampamilyang melt-in-your-mouth sour cream, raspberry cheesecake, ilang uri ng homemade jam, homemade honey cake, at carrot cake na may buttercream cream. Kung ihahambing natin ang mga restaurant sa antas na ito sa St. Petersburg, ang Atlantis ang hindi mapag-aalinlanganang nangunguna sa maraming pamantayan.

Address

Siguraduhing bumisita sa Atlantis restaurant. Ang pagkakaroon ng isang beses dito, ikaw ay magiging mga tagahanga nito sa loob ng maraming taon. At ang pinakamagandang kumpirmasyon nito ay ang feedback mula sa mga bisita nabyvyyut dito patuloy. Address: Solnechnoye village, St. Petersburg ay 40 kilometro lamang ang layo, st. Petrovskaya, d.2. Maaari kang magpareserba ng mesa sa pamamagitan ng telepono: (812) 432-90-60. Sa pamamagitan ng maagang pag-aalaga sa iyong bakasyon, makakatiyak kang isang hindi malilimutang karanasan ang naghihintay sa iyo.