Olive cocktail: mga recipe, payo ng eksperto
Olive cocktail: mga recipe, payo ng eksperto
Anonim

Ang terminong “martini” ay iniuugnay ng marami sa isang hugis-kono na baso at isang olive na tinadtad sa isang espesyal na skewer. Ang katotohanan ay ang olibo ay isang mahalagang katangian ng cocktail na ito. Gayunpaman, dapat mong malaman na ang martini ay isang vermouth, sa paggawa kung saan ang prutas ay hindi idinagdag sa mga bote.

ano ang pangalan ng olive cocktail
ano ang pangalan ng olive cocktail

Diretso na ang mga ito sa isang cocktail aperitif batay sa vermouth at gin. Hindi mo kailangang pumunta sa isang bar para subukan ang inumin na ito. Sa recipe at tamang sangkap, maaari kang gumawa ng olive martini cocktail sa bahay. Higit pa tungkol dito mamaya.

Pinakamadaling Olive Cocktail Recipe

Maaari kang gumawa ng inumin sa isang hugis-kono na baso (tinatawag ding cocktail glass) mula sa berry juice at vermouth. Ang kumbinasyon ng mga sangkap ay maaaring ibang-iba. Sa dulo, ang inumin ay pinalamutian ng isang prutas ng oliba. Sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, itoAng olive cocktail ay may kasamang klasikong kumbinasyon ng mga lasa.

Martini Dry

Ang inumin na ito ay naimbento noong 1922. Upang gawin ito, kailangan mo ng dry gin at dry white vermouth. Sa isang shaker, dalawang bahagi ng gin at isang bahagi ng vermouth ang pinaghalo. Ang halo ay ibinubuhos sa isang pinalamig na baso ng cocktail, sa ilalim nito ay isang berdeng olibo. Ito ay ayon sa recipe na ito na ang Martini Dry ay orihinal na ginawa. Ngayon, ang mga sangkap ay nanatiling pareho, ngunit ang mga pagbabago ay nakaapekto sa kanilang mga proporsyon. Halimbawa, ang isang dry gin drink ay maaaring maglaman ng hindi hihigit sa 15 bahagi. Noong nakaraan, ang olibo ay ginamit bilang isang katangi-tanging dekorasyon. Samakatuwid, inilagay nila ito sa ilalim ng baso. Ngayon ay maaari mong kainin ang prutas na ito. Para mapadali ito, tinuhog ang mga olibo.

recipe ng olive cocktail
recipe ng olive cocktail

Dirty Martini

Ang mga tagahanga ng iba't ibang halo ay interesado sa pangalan ng cocktail na may olive at brine? Ang katotohanan ay ito ay isa sa mga pagkakaiba-iba ng Martini Dry, na napakapopular sa mga tunay na gourmet. Hindi tulad ng klasikong bersyon, ang cocktail na ito, bilang karagdagan sa dry vermouth (10 ml) at gin (70 ml), ay tinimplahan din ng olive brine o juice (dalawang kutsara). Dahil sa maulap nitong olive cocktail, tinawag itong Dirty Martini.

olive martini cocktail
olive martini cocktail

Bagong Taon

Maaari kang maghanda ng halo mula sa 70 ml ng vodka, isang kutsara ng dry martini at dalawang kutsara ng olive brine. Kakailanganin mo rin ang isang limon at ang mga olibo mismo. Ang inumin ay puno ng dinurog na yelo. Paano gumawa ng martini cocktailAng vodka at olive ay medyo simple. Ang brine, vodka at martini ay ibinuhos sa isang shaker, at pagkatapos ay ilagay ang yelo. Ang mga gilid ng martinkas ay pinahiran ng lemon. Pagkatapos ang baso ay puno ng cocktail, at isang prutas na olibo ang inilagay sa ibabaw.

Martini na may lemon juice

Ang olive cocktail na ito ay nangangailangan ng vodka (40 ml), yelo, ilang olive, dry martini (10 ml) at lemon juice (5 ml). Ihanda ang inumin tulad ng sumusunod. Una, ang durog na yelo ay ibinuhos sa isang shaker at ibinuhos ng vodka. Ngayon ang mga nilalaman ay kailangang inalog mabuti. Ang pamamaraang ito ay tatagal ng hindi hihigit sa 10 segundo. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng martini sa shaker at ihalo nang lubusan. Ang inumin ay sinala sa isang cocktail glass gamit ang isang stainer. Maaari ka ring gumamit ng ordinaryong salaan para sa layuning ito. Sa pinakadulo, ang halo ay tinimplahan ng lemon juice at pinalamutian ng olive.

Mainit

Kabilang sa recipe ng cocktail ang mga sumusunod na sangkap:

  • Tuyong gin. Sapat na 120 ml.
  • Tabasco sauce (40 ml).
  • Bianco Vermouth (80 ml).
  • Canned Olive Brine (60 ml).

Una, ibinuhos ang vermouth sa baso. Ang natitirang mga sangkap ay inilalagay sa isang hiwalay na shaker. Doon sila ay pinaghalo at ibinuhos sa mga baso. Sa pinakadulo, ang olibo ay tinutusok sa isang skewer, na isinasawsaw sa halo.

Vermouth Vodka Cocktail

Gumawa ng inumin na may 15ml Extra Dry martini, 75ml vodka at 200g durog na yelo. Una, ang shaker ay puno ng yelo. Pagkatapos ay ibinuhos ang vermouth at vodka sa sisidlan. Ang halo ay dapat ihalo sa isang kutsara ng cocktail. Ihain sa isang pre-chilled glass na pinalamutian ng olive.

Ihalomula sa gin at martini

Ang olive cocktail na ito ay ginawa gamit ang 10 ml ng dry white vermouth, 30 ml ng gin at yelo. Ang teknolohiya ng pagluluto ay kapareho ng sa nakaraang kaso. Ang natapos na timpla ay inihahain din sa mga bisita sa isang pinalamig na cocktail glass, kung saan inilalagay ang isang malaking olive sa pinakadulo.

Connaught

Sa paghusga sa maraming review ng mga mamimili, ang cocktail na ito ay napakalakas, at samakatuwid ay napakapopular pangunahin sa mga lalaki. Ang isang halo ng mga ice cubes, 25 ML ng dry vermouth at 70 ML ng vodka ay hinalo sa isang espesyal na baso. Ang likido ay pagkatapos ay ibinuhos sa pamamagitan ng isang mantsa sa isang cocktail glass. Ang ilang mga master mix ay karagdagang tinimplahan ng grapefruit o iba pang mapait. Maaari mong limitahan ang iyong sarili sa ilang patak. Ang prutas ng oliba ay ginagamit bilang dekorasyon.

Royale

Para makagawa ng cocktail, kakailanganin ng craftsman ang Bianco vermouth at Prosecco martini. Ang mga sangkap na ito ay maaaring kunin sa pantay na sukat. Una, ang baso ay puno ng yelo hanggang sa tuktok, at pagkatapos ay may champagne at vermouth. Hindi magiging labis ang pagdaragdag ng katas ng kalamansi. Ngayon ang halo ay dapat na lubusan na halo-halong gamit ang isang kutsarang bar para dito. Sa pinakadulo, pinalamutian ng olive ang cocktail.

Bagong inumin
Bagong inumin

Ano ang ipinapayo ng mga eksperto?

Ayon sa mga connoisseurs, ang olive ay isang napakahalagang bahagi ng halo, kung wala ito ay mag-iiba ang lasa ng gin lang na may vermouth. Samakatuwid, ang mga olibo ay inilalagay sa mga cocktail. Kung gaano karaming prutas ang ilalagay, ang bawat bartender ay nagpapasya para sa kanyang sarili. Karamihan sa baso ay puno ng tatlong olibo. Walang mga panuntunan tungkol sa isang partikular na uri ng prutas.

martini cocktail na may vodka at olive
martini cocktail na may vodka at olive

Ang ilang mga manggagawa ay gumagamit ng "malinis" na olibo, ang ilan ay nilagyan ng mga almendras, asul na keso, bagoong, sibuyas, at bawang. Sa paghusga sa pamamagitan ng maraming mga pagsusuri, ang mga naturang cocktail ay nakuha na may isang napaka-piquant na lasa. Ang mga halo na ito ay hindi maaaring tinimplahan ng mga sibuyas na cocktail, dahil ang mga ito ay inilaan para sa Gibson cocktail. Hinahain lang ang Martini kasama ng mga prutas ng oliba.

Inirerekumendang: