Oatmeal sa isang slow cooker: mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang pagluluto ng oatmeal sa isang mabagal na kusinilya ay isang magandang solusyon para sa mga hindi gustong tumayo sa kalan at siguraduhing hindi masusunog ang sinigang. Ang resulta ng culinary masterpiece na ito ay tiyak na magpapasaya sa lahat ng mga sambahayan. Ngunit upang makakuha ng masarap at, pinaka-mahalaga, malusog na ulam, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran. Aling mode ang mas mahusay na piliin at kung gaano katagal ang proseso ng pagluluto, sasabihin namin sa artikulong ito.

Mga pangunahing tip sa pagluluto

Ang isang kinakailangan ay ang multicooker ay dapat na nauna nang hugasan ng mabuti. Ito ay totoo lalo na sa takip at balbula, dahil ang mga mikrobyo at dumi ay patuloy na nag-iipon doon. Kung hindi ito gagawin, ang sinigang na cereal ay masisira ng hindi kanais-nais na banyagang amoy, at ang pagnanais na kainin ito ay tiyak na hindi lilitaw.

Dapat mo ring bigyang pansin ang mga sumusunod na punto:

1. Para sa totoong lugaw, kailangan mong uminom ng klasikong oatmeal, oras ng paglulutona sapat na ang haba. Alinmang iba ay hindi gagana. Ang oatmeal ay hindi kailangang hugasan, ito ay ganap na handa upang lutuin.
2. Ang likido kung saan iluluto ang lugaw sa isang mabagal na kusinilya ay mangangailangan ng higit pa kaysa kapag nagluluto sa isang ordinaryong kawali sa kalan. Ang kalkulasyon ay ang mga sumusunod: isang bahagi ng cereal hanggang tatlong bahagi ng tubig o gatas.
3. Lahat ng sangkap ay dapat na halo-halong mabuti bago lutuin. Dapat itong gawin gamit ang isang plastic o kahoy na spatula.
4. Kapag nagluluto ng oatmeal sa isang slow cooker, pinakamahusay na gumamit ng purong sinala na tubig o pasteurized na gatas.
5. Oatmeal ay dapat na lutuin sa isang espesyal na "Porridge" mode. Kung wala, maaari mong ilagay ang "Pilaf".
6. Para makamit ang magandang resulta, huwag patayin ang multicooker hanggang matapos ang programa.
7. Sa isang slow cooker, tulad ng sa isang kasirola, maaaring makatakas ang lugaw. Upang maiwasan ang ganoong problema, sulit na hawakan ang isang "rim" ng mantikilya o margarine sa loob ng mangkok.

Sa ilang "matalinong" multicooker ay may delayed mode. Sa tulong nito, ang babaing punong-abala ay makakakatulog nang mas matagal sa umaga, at sa oras na ito ay mailuluto ang masarap na oatmeal.

Milk Oatmeal

Ang Oatmeal na may gatas sa isang slow cooker ay isang magandang opsyon sa almusal. Para mapasaya ang sambahayan na may "sinigang na malakas na lalaki", kailangan mong kumpletuhin ang ilang hakbang:

1. Isang baso ng oatmeal ang iniinom, 750 ml (para sa makapal na lugaw) o 1 litro (para sa manipis na lugaw) ng gatas. 2-3 tbsp. mga kutsara ng granulated sugar, kaunting asin at mantikilya.
2. Groats, asukal, asin atmantikilya. Lahat ay hinalo at binuhusan ng gatas.
3. Magsasara ang takip at itinakda ang gustong mode. Sa sandaling tumunog ang signal, handa na ang milk oatmeal.

Ang ilang mga maybahay ay naghalo ng gatas sa tubig. Ginagawa ito upang mabawasan ang taba ng lugaw.

Oatmeal sa tubig

Kung sa ilang kadahilanan ang sambahayan ay hindi makakain ng sinigang na gatas, maaari kang magluto ng oatmeal sa isang slow cooker sa tubig. Maglalaman din ito ng mga bitamina at iba pang kapaki-pakinabang na sangkap na kailangan ng katawan ng tao. Ang oras ng pagluluto ay hindi tatagal ng higit sa kalahating oras. Para sa apat na servings kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• baso ng oatmeal;
• filtered na tubig - 4 na tasa;
• isang maliit na hiwa ng mantikilya;
• granulated sugar at asin.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang cereal sa multicooker bowl, magdagdag ng asukal at asin at ibuhos ang lahat ng tubig.
2. Paghalo ng mga sangkap ng hinaharap na lugaw, isara ang takip at itakda ang gustong mode.
3. Pagkatapos ng signal, handa na ang lugaw. Maaari itong ihain sa mga plato.

Apple Oatmeal

Para sa pagbabago, maaari kang magluto ng oatmeal sa isang slow cooker na may mga prutas o berry. Ginagamit ang mga sariwang prutas sa tag-araw, at ang mga frozen na prutas ay ginagamit sa taglamig.

Kailangan:

• isang baso ng cereal;
• dalawang baso ng gatas;
• 200 ml apple juice;
• isang mansanas na pinong tinadtad;
• isang dakot na babad na pasas;
• asin at granulated sugar;
• mantikilya.

Juice at gatasibinuhos sa isang mangkok, hinaluan ng asukal at asin at dinala sa pigsa. Susunod, idinagdag ang oatmeal at lahat ng iba pang sangkap. Pagkatapos ay magsisimula ang mode na "Porridge". Pagkatapos maging handa, maaari kang maghain kaagad ng lugaw para sa almusal na may dagdag na mantikilya.

Berry Oatmeal

Kailangan:

• baso ng oatmeal;
• 1, 5 tasa ng gatas;
• 1, 5 tasa ng tubig;
• isang maliit na dakot ng black currant (maaari kang gumamit ng anumang iba pang berries);
• asin at asukal;
• para sa dressing - isang slice ng butter.

Ang mga natuklap ay ibinubuhos sa mangkok ng multicooker. Ang lahat ng iba pang mga sangkap ay idinagdag sa kanila. Kung may mga sariwang berry, maaari silang idagdag sa handa na sinigang. Ang nais na mode ay nakatakda. Ang takip ay maaari lamang buksan pagkatapos ng isang senyas. Ayusin ang natapos na lugaw sa mga plato.

Banana Oatmeal

Para ihanda itong oatmeal sa isang slow cooker kailangan mo:

• baso ng cereal;
• 800 ml na gatas;
• isang saging;
• ilang kutsarang mantikilya;
• asin at asukal opsyonal.

Lahat ng sangkap ay inilalagay sa isang mabagal na kusinilya at pinaghalong mabuti. Susunod, ang mode na "Porridge" ay nakatakda. Ito ay nananatili lamang upang maghintay para sa hudyat tungkol sa pagtatapos ng pagluluto.

Ang asukal ay opsyonal sa lahat ng fruit cereal, dahil ito ay nasa mga prutas na ginamit.

Oatmeal para sa hapunan

May mga taong gustong kumain ng cereal na ito para sa hapunan. Ang recipe na ito para sa oatmeal sa isang mabagal na kusinilya ay hindi nangangailanganAng mga maybahay ay may maraming problema sa kusina, at ang resultang obra maestra ay hindi lamang masarap, ngunit lubhang kapaki-pakinabang.

Mga sangkap para sa pagluluto:

• isang baso ng oatmeal;
• tatlong baso ng tubig;
• puso ng baboy o baka - 150 g;
• atay ng baboy o baka - 150 g;
• ulo ng sibuyas;
• spices.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Ang sinigang mismo ay niluto nang hiwalay ayon sa klasikong recipe sa tubig.
2. Ang natitirang mga produkto ay pinakuluan sa loob ng 20 minuto at tinadtad sa isang gilingan ng karne.
3. Ang pinong tinadtad na sibuyas ay pinirito kasama ng giniling na masa at pampalasa.
4. Ang resultang dressing ay ipinapadala sa oatmeal sa slow cooker para sa isa pang 15 minuto.