Mint Cocktails: Mga Simpleng Recipe
Mint Cocktails: Mga Simpleng Recipe
Anonim

Hindi madaling pawiin ang iyong uhaw sa isang mainit na araw ng tag-araw: gusto mo ng nakakapreskong lasa, hindi nakaka-cloy, na may kaunting asim … Dito makakasagip ang perpektong kumbinasyon ng dayap at mint. Ang ganitong berdeng halo ay magbibigay ng lamig at pagiging bago. Sikat na sikat ang mga Mint cocktail, kaya sulit na matuto ng kaunti pa tungkol sa kung paano gawin ang mga ito.

mint cocktail
mint cocktail

Ang katanyagan ng mint at lime sa mga cocktail

Ngayon ay masasabi natin nang may kumpiyansa na sa anumang bar o cafe sa buong mundo ay makakapag-alok ka ng cocktail o dessert, na may kasamang mint at lime. Ang ganitong kasikatan ng halo na ito ay madaling ipaliwanag. Ang Mint ay may napakasariwang lasa. Nagdadala ito ng pakiramdam ng lamig at nag-iiwan ng hindi nakakagambalang aftertaste. Ang apog ay nagdaragdag ng maasim na lasa dito na hindi dinaig ng napakalakas na amoy o tamis. Ito ay ang berdeng prutas na mas gusto kaysa sa pamilyar na dilaw na lemon para sa paggawa ng mga cocktail. Una, mayroon itong mas maasim na lasa. Pangalawa, ang dayap ay walang katangian na amoy ng citrus. Ang mga mint at lime cocktail ay isang tradisyon ng pagre-refreshinumin. Pinipino ng bawat isa ang kumbinasyong ito sa sarili nilang paraan, depende sa panlasa at kagustuhan.

mga simpleng cocktail
mga simpleng cocktail

Mga madaling recipe

Hindi nangangailangan ng maraming kumplikadong sangkap at masalimuot na hakbang upang makagawa ng nakakapreskong at masustansyang inumin sa tag-araw. Narito ang ilang tip kung paano gumawa ng sarili mong madaling mint at lime smoothies:

  • Paghaluin ang 1 litro ng malinis na tubig sa 0.5 litro ng cranberry juice. Magdagdag ng ilang patak ng mint essence o isang dakot ng dinurog na sariwang dahon ng mint. Palamigin ang inumin. Ihain na may kasamang ice cube sa isang garnished glass.
  • Paghaluin ang katas ng isang kalamansi sa dinikdik na dahon ng mint at ibuhos ang 1 litro ng carbonated mineral water. Palamigin ang inumin at ihain kasama ng yelo. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal o pulot.
  • Green tea na walang additives brew with cinnamon, lime at mint. Pagkatapos ng paglamig, magdagdag ng pulot sa panlasa. Maghalo ng tubig sa nais na lakas ng inumin. Pagkatapos nito, dapat palamigin ang tsaa at ihain ng malamig na may kasamang mga ice cube.

Madali kang makakagawa ng mga simpleng cocktail sa bahay. Hindi lang nila mapapawi ang iyong uhaw sa mainit na araw, ngunit magiging mas malusog din ito kaysa sa binili mong softdrinks.

mga cocktail na may alkohol na may mint
mga cocktail na may alkohol na may mint

Alcoholic cocktail

Kung hilingin sa sinumang tao na alalahanin ang mga alcoholic cocktail na may mint at lime, 99% ng mga respondent ang tatawagin ng "Mojito". Sa katunayan, ito ay isang klasiko na mahirap pagtalunan. Ang mga mahuhusay na cocktail ay ginawa ng mga propesyonal na bartender. Pero maglutoMaaari kang gumawa ng isang disenteng Mojito sa iyong sarili. Simple lang ang technique:

  1. Paghiwalayin ang mga dahon sa ilang sanga ng mint. Hugasan ang mga ito at ilagay sa ilalim ng isang malaking baso. Pagkatapos nito, kailangan nilang maayos na masahin ng isang halo mula sa isang mortar. Kung hindi ito posible, gumiling nang mabuti.
  2. Maglagay ng 4 na hiwa ng kalamansi sa mint, na kailangan ding mamasa hanggang sa malabas ang katas.
  3. Magdagdag ng 50 ml ng puting rum at 3 kutsarita ng asukal.
  4. Punan ang natitirang espasyo sa baso ng dinurog na yelo at dahan-dahang ihalo ito sa iba pang nilalaman.
  5. Punan ang baso ng pinalamig na mineral na sparkling na tubig o Sprite.

Dekorasyunan ang cocktail na ito ng mint at kalamansi ayon sa gusto mo. Halimbawa, maliliwanag na tubo o payong. Maaari kang mag-improvise: magdagdag ng iba pang mga juice mula sa mga berry o prutas, gumamit ng higit pa o mas kaunting alkohol. Ngunit ang nakakalamig na lasa ng mint ang tanda ng cocktail na ito.

cocktail na may mint at dayap
cocktail na may mint at dayap

Smoothies at dessert

Ang Mint cocktail ay ang perpektong base para sa mga dessert sa tag-araw. Ang kakaiba ng mga matamis na pagkain sa mainit na panahon ay hindi sila masyadong mataba at mabigat. Ang mga smoothies na may mint ay mag-iiwan ng kaaya-ayang pakiramdam ng lamig. Ang inumin ay mapawi ang cloying at patuloy na pagkauhaw. Madaling ihanda ang mga smoothies at dessert na may mint. Narito ang isang simpleng halimbawa ng isang kawili-wiling pagkain sa tag-araw:

  • Kailangan mong paghaluin ang 200 ml ng katas ng kalamansi at 300 ml ng gatas. Magdagdag ng 4 na kutsara ng asukal sa nagresultang timpla. Haluin nang maigi gamit ang isang blender.
  • Pagkatapos nito, magdagdag ng 4 na kutsara ng puting ice cream sa pinaghalong. Higit patalunin ng isang beses gamit ang isang blender.
  • Ibuhos ang smoothie sa mga baso o mangkok. Palamutihan ng berries at mint sprigs. Ihain nang malamig.

Mint at kalamansi ay sumasama sa anumang berries, prutas, ice cream, cottage cheese at gatas. Maaari mong palamutihan ang gayong mga dessert na may mga mani at tsokolate. Mag-improvise, at ang iyong mga dessert ay hindi lamang magaan at nakakapreskong, ngunit malusog din. Ang mint smoothies ay isang mahusay na paraan upang pawiin ang iyong uhaw. Bilang karagdagan, maaari mong tangkilikin ang isang kahanga-hangang nakakapreskong lasa. At sa kumbinasyon ng mint at lime kasama ng iba pang inumin at produkto, kahit na ang pinaka-kapritsoso na gourmet ay maaaring magpakita ng kanilang imahinasyon at pagkamalikhain.

Inirerekumendang: