Carrot juice na may cream: panlasa, benepisyo, pinsala, pinakamahusay na mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa una, ang mga karot ay itinanim bilang gamot, hindi bilang pagkain. Ang mga karot, perehil at sibuyas ay natagpuan sa lumubog na sinaunang mga barkong pangkalakal na nakaimpake sa mga sisidlang luwad. Ang mga gulay na ito ay ginamit upang gamutin ang mga problema sa bituka sa mga tripulante ng barko. Ang pamamaraang ito ng sinaunang panggagamot ay binanggit din sa sinaunang mga mapagkukunang Griyego, at ang mga natuklasang iyon ay nagsilbing karagdagang ebidensya.

Ang Fresh Carrot Juice with Cream ay isang kamangha-manghang produkto. Naglalaman ito ng maraming beta-carotene, bitamina at mineral. Ang lahat ng ito ay ginagawang kailangang-kailangan para sa pagpapanatili ng kalusugan, lalo na para sa mga taong may mahinang immune system, mga problema sa balat at paningin. Ang katas ng karot ay nakakatulong sa mahusay na kalusugan ng mga bata. Gayunpaman, upang masulit ito, kailangan mong malaman kung paano ito inumin nang maayos. Bakit ang carrot juice ay lasing na may cream?

Carrot Juice Facts

Tingnan lang ang matingkad na orange na ugat upang maunawaan ang dahilan ng mga pambihirang benepisyo nito na ibinibigay ng beta-carotene. Pagkatapos ng panunaw, ito ay nagigingmahahalagang compound tulad ng bitamina A. Ang sangkap na ito ay nalulusaw sa taba, iyon ay, ito ay hinihigop lamang sa kumbinasyon ng mga taba. Ito ang pangunahing sagot sa tanong kung bakit ang carrot juice ay lasing na may cream.

100 g ang sariwang kinatas na juice ng root vegetable na ito ay naglalaman ng:

• 2, 1mg beta-carotene plus 350mcg retinol-vitamin A;
• hanggang 3 mg ng ascorbic acid (bitamina C), na kinakailangan upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit;
• 0.2mg ng bitamina PP, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng metabolic;
• 0.01 mg ng thiamine (bitamina B1) na kailangan para sa wastong sistema ng nerbiyos at paggana ng utak;
• 0.02mg ng bitamina B2 para sa malusog na metabolismo at paningin;
• 0.3 mg ng tocopherol o bitamina E, na kailangan para sa malusog na mga cell at hormone synthesis (higit pa sa beetroot juice).

Carrot juice ay mayaman din sa potassium (130 mg/100 grams), sodium, calcium, magnesium, phosphorus at iron. Naglalaman din ito ng flavonoids, enzymes at phytoncides, organic acids, monosaccharides at disaccharides at starch.

Mga Benepisyo ng Carrot Juice na may Cream: Mga Mabilisang Katotohanan

Siyempre, ang carrot juice ay mabuti para sa lahat, ngunit ito ay lalo na inirerekomenda para sa mga nabawasan ang kaligtasan sa sakit o may mga sakit sa mata. Ang pag-inom ng isang baso ng carrot juice na may cream sa isang araw ay inirerekomenda para sa mga buntis at nagpapasuso.

Sa isang bahagyang diluted na form na may tubig, maaari itong ibigay sa mga bata. Ang pangunahing kapaki-pakinabang na bahagi sa karot juice aybitamina A na kailangan mo:

• Kung mayroon kang mga problema sa iyong mga mata. Nakakatulong itong maibalik ang paningin.
• Kung mayroon kang mga problema sa balat. Ang kakulangan ng bitamina A sa katawan ay makikita kaagad sa kondisyon ng balat, dahil ito ay nagiging tuyo o maaaring matuklap. Napakatigas ng mga takong at siko.
• Para sa paglaki at pag-unlad ng buto.
• Para sa mga buntis at nagpapasuso.
• Para sa malusog na enamel ng ngipin sa mga matatanda at tamang paglaki ng ngipin sa mga bata.
• Upang mapanatiling malusog ang mga mucous membrane. Kung hindi, mababawasan ang proteksyon laban sa mga impeksyon, at ang proseso ng pamamaga ay maaaring tumagos sa mga panloob na organo, gaya ng pantog, tiyan at bituka.
• Para sa paglilinis ng atay. Naiipon ang bitamina A sa atay at patuloy itong nililinis, kaya ang katas ng karot na may cream ay nagpapanatiling malusog ang organ na ito.
• Tumulong sa high acid gastritis dahil binabawasan nito ang acid sa tiyan.

Tulad ng nakikita mo, ang mga benepisyo ng carrot juice at cream ay mahusay. Ang produktong ito ay mayaman din sa mga antioxidant na may kakayahang:

• Pabagalin ang proseso ng pagtanda at bawasan ang panganib na magkaroon ng cancer.
• Tumulong na linisin ang mga selula ng katawan ng mga lason at dumi, sa gayo'y pinapawi ang balat mula sa pamamaga at acne.
• Ang pag-inom ng carrot juice at cream ay makakatulong sa iyong maalis ang dermatitis at eczema.
• Vitamin C ay gumaganap bilang isang tagapagtanggol ng immune at nervous system.

Ang isang baso ng carrot juice na may cream ay perpektong nakakatanggal ng stress pagkatapos ng isang mahirap na araw at nagpapakalma kung ang isang tao ay nalulula. Mahalagang gamitin itosariwang produkto sa mga naninigarilyo, dahil sinisira ng nikotina ang lahat ng reserba ng bitamina C sa katawan. Ang ascorbic acid kasama ng mga bitamina B ay binabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol, na nagpoprotekta sa cardiovascular system.

Napagpapabuti ng gana sa pagkain ang sariwang carrot juice at nagpapatatag ng panunaw. Malaking tulong ito sa atherosclerosis, impeksyon at bato sa bato.

Karot juice ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan. Nakakatulong ang carotene na panatilihing normal ang synthesis ng mga babaeng sex hormone. Nagbibigay-daan ito sa mga kababaihan na manatiling mas bata at mas malusog nang mas matagal. Dahil ang kakulangan sa bitamina A ay humahantong sa pagkabaog, ang carrot juice ay makakatulong sa paglutas ng problemang ito sa ilang mga kaso.

Bilang karagdagan sa masayang kulay kahel nito, ang carrot juice ay naglalaman ng substance na nauugnay sa mga endorphins, na nakakatulong sa pakiramdam ng kagalakan. Sa isang sandali ng masamang mood, kapag inabot ng iyong kamay ang isang chocolate bar o isang cake, mas mabuting magpiga ka ng isang tasa ng carrot juice at lagyan ito ng cream, at magkakaroon ka ng magandang mood sa kapaki-pakinabang na paraan.

Carrot juice ay maaari ding makinabang sa buhok. Ang maskara mula dito ay magbibigay sa iyong buhok ng magandang ningning at kulay, ibalik at palakasin ang istraktura ng mga follicle ng buhok. Paano gamitin ito para sa gayong layunin? Upang gawin ito, ang sariwang juice ay ibinahagi sa buhok at malumanay na kuskusin sa anit, pag-iwas sa mga lugar sa paligid ng noo at mga templo. Maglagay ng shower cap sa iyong ulo, banlawan ang produkto mula sa iyong buhok pagkatapos ng kalahating oras.

Ang nasa itaas ay isang paliwanag kung bakit ang carrot juice na may cream ay kamangha-mangha sa mga benepisyo nitoprodukto. Ang bawat positibong aspeto nito ay nararapat na pag-isipan nang mas detalyado.

Tinutulungan kang makakita sa dilim

Nang sinabi ng matatanda na dapat silang kumain ng carrots dahil tinutulungan ka nilang makakita sa dilim, hindi sila nagsisinungaling. Ang tanyag na opinyon na ito, na ipinahayag sa mga bata, ay lumitaw sa panahon ng Great Patriotic War. Naiugnay ang mga karot sa night vision.

Kasabay nito, inaangkin ng British Army na ang kanilang mga piloto ay may mataas na antas ng tagumpay sa pambobomba dahil sa mga karot. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga karot ay literal na puno ng beta-carotene. Ito ay isang kamangha-manghang pigment na nagiging bitamina A kapag natutunaw. Bagama't ito ay matatagpuan sa maraming iba pang mga halaman, ang mga karot ay naglalaman ng pinakamataas na halaga nito, at kung mas maraming orange ang isang gulay, mas maraming beta-carotene ang makukuha mo. Kaya, ano ang mga benepisyo ng carrot juice at cream para makakita sa dilim? Ang bitamina A ay nagpapagana ng isang photosensitive na pigment sa retina na tinatawag na Rhodopsin. Ang Rhodopsin ay lalong mahalaga para sa night vision dahil ang kemikal ay nakaka-detect ng napakakaunting liwanag at nakakatulong ito sa mga mata na mas maka-adjust sa dilim. Pinoprotektahan ka rin ng Vitamin A mula sa mga katarata na nauugnay sa edad, pagkakaroon ng impeksyon sa mata, at iba pang sakit na nagdudulot ng pagkabulag.

Kondisyon ng balat, buhok at ngipin

Carrot juice ay gumagana nang higit na epektibo kaysa sa anumang anti-wrinkle cream, at sa parehong oras ito ay mas mura. Ang bitamina A na matatagpuan sa carrot juice ay pinoprotektahan ang balat mula saAng pagkasira ng araw at mga antioxidant ay nagpapabagal sa pagtanda ng cell.

Ang Carrot juice na may cream ay isa ring mahusay na paraan upang gamutin ang masamang buhok at mga problema sa balat. Ito ay mayaman sa calcium, na nangangahulugan na ang produkto ay mabuti para sa mga ngipin, buto, at mga kuko. Ang katas ng karot ay mainam din para sa gilagid dahil pinapatay nito ang masasamang bakterya at tinutulungan ang mga mabubuting bakterya na muling makabuo. Ang pag-inom ng isang baso ng carrot juice na may cream ay magbibigay sa iyo ng parehong dami ng calcium bilang isang buong baso ng gatas.

Pag-iwas sa Kanser

Siyempre, marami ang maaaring naghihinala sa mga naturang pag-aangkin, ngunit ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga karot ay may mga katangiang panlaban sa kanser. Ang pag-inom ng carrot juice ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng baga, suso at colon cancer, salamat sa tambalang falcarinol. Ang mga karot ay ang tanging kilalang natural na produkto na maaaring gumawa ng sangkap na ito na kailangan upang maprotektahan ang mga ugat ng halaman mula sa mga fungal disease. Ang beta-carotene, na matatagpuan sa mga carrots, ay maaari ding maiwasan ang kanser sa balat sa pamamagitan ng pagsali sa mga libreng radical sa katawan at sa gayon ay pinoprotektahan ito mula sa pinsala na maaaring humantong sa paglaki ng mga selula ng tumor.

Pagbawi sa atay

Ang mga benepisyo ng bagong piniga na creamy carrot juice ay umaabot pa sa atay, na mahalaga para sa pag-alis ng mga lason mula sa daluyan ng dugo at pag-metabolize ng mga taba at apdo. Ang mga karot ay naglalaman ng humigit-kumulang 87% na tubig at isang malakas na detoxifier. Ang katas nito ay nakakatulong na bawasan ang posibilidad ng pagbuobato sa bato, at isa ring mahusay na panlinis sa pagtunaw.

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang pag-inom ng maraming carrot juice ay maaaring magdulot ng carotemia. Ito ay isang side effect na naroroon lamang habang ang congealed apdo ay hinihiwa at inaalis at ang atay at gallbladder ay nililinis. Ang carotemia ay nagiging sanhi ng pagbabago ng balat sa isang madilaw-dilaw na kulay kahel. Kapag natapos na ng katawan ang pag-alis ng mga lason, babalik ang malusog na kutis.

Mga problema sa cardiovascular at karot

Carrots ay naglalaman ng maraming hindi lamang beta-carotene, kundi pati na rin alpha-carotene. Ang mga sangkap na ito na matatagpuan sa carrot juice, pati na rin ang lutein, ay mahalaga sa pagbabawas ng rate ng sakit sa puso at mga stroke. Ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ay huminto sa paglaki ng mataba na mga tisyu at maiwasan ang pagbara ng mga arterya (kolesterol). Ang mga benepisyo sa kalusugan ng sariwang carrot juice na may cream ay hindi kahit na ihambing sa mga suplemento. Ipinakita ng mga klinikal na pagsubok na ang natural na carotene supplement na matatagpuan sa carrots ay hindi maaaring kopyahin sa mga klinikal na formulation. Ito ay karagdagang patunay na ang sariwang hilaw na juice ay ang pinakamahusay na paraan upang pangalagaan ang katawan.

Energy reserve

Sa pagtanda mo, nagsisimula nang bumaba ang iyong mga antas ng enerhiya. Sa halip na uminom ng hindi malusog na high-sugar energy drink, mas mainam na uminom ng karot na juice. Bibigyan nito ang iyong katawan ng mabilis at natural na pagpapalakas ng enerhiya. Ang pag-inom ng juice ng tatlong malalaking karot na may isang kutsarang lata ng creambigyan ka ng sapat na lakas para maglakad ng tatlong kilometro nang walang tigil. Ang mga natural na asukal na naroroon sa mga karot ay inilabas sa katawan nang mas mabagal kaysa sa puting asukal; gayunpaman, hindi tulad ng huli, wala silang nakakapinsalang epekto.

Paano ito inumin nang tama?

Ang unang tuntunin ay kailangan mong inumin ang produktong ito na may anumang taba. Sa itaas ay isang paliwanag kung bakit idinagdag ang cream sa carrot juice. Ito ang pinaka masarap at maginhawang kumbinasyon. Kung sa ilang kadahilanan ay hindi ka gumagamit ng cream, dapat kang magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas, olibo o iba pang langis ng gulay. Tinutulungan ng taba ang pagsipsip ng carotene sa atay. Ang pure carrot juice sa maliit na dami ay halos walang silbi dahil hindi ito natutunaw, habang sa malalaking dami ay magdudulot ito ng matinding pilay sa atay at pancreas.

Mag-imbak ng sariwang kinatas na juice nang hindi hihigit sa isang oras, dahil maraming bitamina, kabilang ang beta-carotene, ang nagsisimulang masira at maging hindi aktibo, at ang mga benepisyo ng produkto ay lubhang nababawasan. Gayundin, uminom ng carrot juice at cream kalahating oras bago kumain, at pinakamainam sa umaga kapag walang laman ang tiyan.

Mayroong maraming debate tungkol sa kung gaano karaming carrot juice ang maaari mong inumin kada araw. Ang average na pang-araw-araw na pangangailangan para sa retinol at beta-carotene ay sakop ng isang baso ng produktong ito (250 ml) para sa mga lalaki at babae. Ang pagdidilaw ng balat (lalo na kapansin-pansin sa mukha) ay isang tiyak na senyales na ang lahat ay mabuti sa katamtaman at oras na upang ihinto ang pag-inom nito. Mula sa anim na buwan, ang mga bata ay maaaring bigyan ng produktong ito sa pamamagitan ng diluting ito ng tubig (1:1). At sa kasong ito, ang carrot juice ay dapat na lasing na may cream o sour cream.

Contraindications at side effects

Bago ang regular na paggamit, dapat mong maingat na pag-aralan ang mga benepisyo at pinsala ng carrot juice na may cream, dahil mayroong isang bilang ng mga kontraindikasyon. Kaya, ang produktong ito ay dapat na iwasan ng mga taong may diabetes. Bilang karagdagan, mayroon itong banayad na laxative effect, kaya hindi mo ito dapat gamitin kung mayroon kang pagtatae.

Hindi ka dapat uminom ng carrot juice sa panahon ng paglala ng mga sakit ng pancreas at bituka. Naglalagay ito ng maraming strain sa mga organ na ito.

Ang mga benepisyo at pinsala ng carrot juice na may cream ay dapat isaalang-alang sa mga sumusunod. Ang ilang mga tao ay may hindi pagpaparaan sa mga hilaw na karot pati na rin sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Kaya, ang isang produkto na kapaki-pakinabang para sa karamihan ng mga tao ay maaaring kontraindikado para sa ilan.

Mahalaga ring bigyang-diin na ang labis na pagkonsumo ng carrot juice ay maaaring magdulot ng paninilaw ng balat, pag-aantok, panghihina, pananakit ng ulo at pagsusuka. Sa ganitong mga sitwasyon, ang pag-inom nito ay dapat na itigil kaagad. Huwag kalimutan ang dating karunungan: lahat ay mabuti sa katamtaman lamang.

Ngayong alam mo na kung gaano kahanga-hanga ang simple at abot-kayang gulay na ito, oras na para ilabas ang iyong juicer at kunin ang napakagandang produktong ito. Bakit ang cream sa carrot juice ay ipinaliwanag sa itaas. Bukod dito, maraming masasarap na inumin ang naimbento batay dito.

Paano gumawa ng homemade carrot juice

Calorie content ng sariwang kinatas na carrot juice na may cream ay 49 kcal lamang. Samakatuwid, ligtas mong magagamit ito nang walang takot sa figure.

Kung tatanungin mo ang karamihan sa mga tao sasabihin nila na gusto mo ng totoojuicer para sa paggawa ng mga juice. Upang makuha ang lahat ng benepisyong pangkalusugan, ang mga nakabalot na pagkain na binili sa tindahan ay hindi isang praktikal na opsyon dahil ang mga ito ay pasteurized. Ang mga juice ay dapat na bagong handa upang mapanatili ang mga enzyme at nutrients. Ngunit hindi lahat ay may magagamit na juicer. Gayunpaman, maaari ka pa ring gumawa ng juice sa bahay gamit ang isang blender. Ang pangunahing recipe para sa carrot juice na may cream ay ang mga sumusunod.

Upang gumawa ng juice, hugasan at gupitin ang mga karot. Idagdag ito sa isang blender at ibuhos sa ilang na-filter na tubig. Haluin sa mataas na bilis hanggang ang mga sangkap ay makinis na giling. Ibuhos ang halo sa isang gauze o bag na tela. Pisil nang husto hangga't maaari sa isang malinis na lalagyan.

Palamigin nang bahagya ang nagresultang juice, magdagdag ng isang kutsarang cream sa isang basong likido, at mag-enjoy.

Jamacan style cocktail

Ang Jamaican cocktail ay hindi lamang ordinaryong carrot juice, ngunit isang matamis at mabangong inumin na siguradong magpapasaya sa lahat. Maaari mo itong tangkilikin sa almusal o gamitin ito bilang meryenda. Para dito kakailanganin mo:

• 1kg sariwang tinadtad na karot;
• 4 o higit pang baso ng tubig;
• 1 tasang heavy cream;
• kalahating kutsarita na giniling na nutmeg o cinnamon;
• 1 kutsarita ng vanilla;
• kalahating kutsarita sariwang luya, tinadtad;
• rum para sa lasa (opsyonal).

Paano magluto

Paluin ang mga karot sa isang blender upang maging katas, pagkatapos ay ihalo sahumigit-kumulang 3-4 tasa ng tubig. Salain ang pinaghalong karot gamit ang cheesecloth o isang malinis na tuwalya sa kusina. Pisil ng napakahigpit para makuha ang lahat ng katas. Banlawan ang blender ng tubig upang alisin ang anumang natitirang mga karot. Pagkatapos ay ilagay ang carrot juice sa isang blender kasama ang lahat ng iba pang mga sangkap. Talunin ng humigit-kumulang tatlumpung segundo hanggang ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa isang masa. Palamigin at ihain. Ang carrot juice na may cream na inihanda ayon sa recipe na ito ay may 67 calories.

Carrot and prunes smoothie

Ito ay isang magandang breakfast smoothie dahil ito ay nagpaparamdam sa iyong busog at puno ng enerhiya. Ang produktong ito ay mabuti din para sa pagpapanatili ng balat at paggamot sa paninigas ng dumi. Para gawin itong makapal at masarap na smoothie, kakailanganin mo ng:

• 170 gramo ng carrots;
• 1 saging;
• 1/3 cup prunes;
• 1/4 cup walnut;
• 1/2 tsp giniling na kanela;
• 1/4 tsp nutmeg;
• 1 tsp vanilla extract;
• 1 baso ng tubig;
• 1 tasang light cream.

Maaari kang magdagdag o magtanggal ng anumang sangkap at magiging masarap pa rin ang iyong cocktail. Maaari kang gumamit ng mga petsa o iba pang pinatuyong prutas sa halip na prun, iba pang mga mani o buto sa halip na mga walnut, iba pang pampalasa, o kahit na mga cream ng gulay sa halip na mga hayop. Para makagawa ng smoothie, ihalo lang ang lahat ng sangkap sa isang blender hanggang makinis.

Carrot and Pineapple Smoothie

Ang maanghang na cocktail na ito ay maaaring ihain sa isang party o simpleng inihanda bilangmeryenda. Para dito kakailanganin mo:

• 2 tasang diced carrots;
• isa at kalahating baso ng sinala na tubig;
• 1 malaking hinog na saging, prepeeled, hiniwa at frozen;
• 1 tasang frozen o sariwang pineapple pulp, cubed;
• 1/2 kutsarang sariwang luya;
• 1/4 tsp ground turmeric (o cinnamon);
• 1 tbsp l. lemon juice (~ 1/2 lemon);
• 1 tasang heavy cream.

Paano gumawa ng mabangong smoothie?

Gumawa ng carrot juice sa pamamagitan ng paghahalo ng root vegetable at sinala na tubig sa isang high speed blender sa mataas na antas. Maglagay ng malaki at manipis na tuwalya o cheesecloth sa ibabaw ng mangkok at ibuhos ang juice sa ibabaw. Pagkatapos ay iangat ang mga sulok ng tuwalya at simulang pilipitin at pigain ang katas hanggang sa ma-extract ang lahat ng likido.

Pagkatapos ay idagdag ang lahat ng smoothie na sangkap sa isang blender at ihalo nang mataas hanggang makinis at makinis. Magdagdag ng mas maraming carrot juice o cream kung mayroon kang mga problema sa paghahalo. Kung kinakailangan, linisin ang mga gilid ng blender bowl.

Tikman at ayusin ang mga lasa kung kinakailangan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mas maraming saging o pinya para sa tamis, lemon para sa asim, luya para sa kagat, at turmeric para sa maanghang. Hatiin sa pagitan ng dalawang baso at ihain. Pinakamainam kapag ang smoothie ay sariwa. Maaari mo ring gawing vegan ang inuming ito sa pamamagitan ng pagpapalit ng coconut cream sa regular na cream.

Carrot Cake Smoothie

Ito ay isang masustansyang inumin na may lasa ng isang sikat na dessert sa mundo. Para dito kakailanganin mo:

• 1 tasang carrots, binalatan at tinadtad;
• 1 hinog na saging, frozen;
• 1 malaking petsa;
• 1 tasang heavy cream;
• ½ kutsarita vanilla extract;
• ½ kutsarita na giniling na kanela;
• ¼ kutsarita ng giniling na luya;
• isang pakurot ng nutmeg;
• isang kurot ng clove.

Idagdag ang lahat ng sangkap sa blender at haluin nang mataas hanggang makinis at malapot. Ibuhos sa isang baso kung gusto at budburan ng karagdagang layer ng cinnamon.