Calorie pinakuluang patatas sa kanilang mga balat, pinakuluang pira-pirasong may mantikilya. Mga calorie sa mashed patatas na may gatas

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang sarap ng nilagang patatas! Ang gulay na ito ang pinakakaraniwan at pinakasikat sa iba. Maaari mo itong gamitin hindi lamang bilang isang side dish, kundi pati na rin bilang isang malayang ulam. Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang patatas bawat daang gramo ay hindi hihigit sa 80 kilocalories. Ngunit maaari mong i-highlight ang iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Ano ang pakinabang ng karaniwang gulay na ito?

Ang patatas ay naglalaman ng malaking halaga ng almirol, mineral s alts, iodine, sulfur, iron, potassium at iba pang nutrients. Ang mga protina ay lubhang kapaki-pakinabang sa patatas. Naglalaman ang mga ito ng mga amino acid na kapaki-pakinabang para sa katawan, tulad ng methionine, threonine, valine, phenylalanine, tryptophan. Ang mga sangkap na ito ang hindi na-synthesize ng katawan ng tao.

Ang mga bitamina ay kailangan para sa mga tao sa anumang edad. Lalo na ang kanilang kakulangan ay nakakaapekto sa taglagas at tagsibol. Kung wala kang pagkakataon na bumili ng mga produkto na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga ito, pagkatapos ay iligtaspatatas.

Vitamin content

Ang mga sumusunod na bitamina ay maaaring ihiwalay sa patatas:

1. Pantothenic acid, o bitamina B3. Siya ang may pananagutan sa paglilinis ng atay mula sa alkohol.
2. Ang Vitamin B6 ay tutulong na protektahan ka mula sa mga radioactive substance. Ang Pyridoxine, gaya ng tawag dito, ay tumutulong na i-convert ang linoleic acid sa isang biologically active acid, na kung saan ay pinasisigla ang pagtatago ng hydrochloric acid sa tiyan. Kung ang bitamina na ito ay hindi sapat sa katawan ng tao, kung gayon ang tao ay maaaring makaranas ng mga sintomas tulad ng pagduduwal, pinsala sa mga mucous membrane sa oral cavity at sa paligid ng mga mata. Gayundin, maaaring mangyari ang mga seizure. Ang isang tao ay dumaranas ng hindi pagkakatulog, depresyon, ang kanyang panunaw at sirkulasyon ng dugo ay nababagabag.
3. Sa mga karaniwang bitamina sa patatas, maaari ka ring makahanap ng bitamina C, iyon ay, ascorbic acid. Nakakatulong itong labanan ang kolesterol sa dugo, nililinis ang katawan ng mga nakakalason na sangkap, at ginagamit din bilang antidepressant.
4. Ang patatas ay naglalaman ng bitamina P - rutin. Nakakatulong itong palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, labanan ang altapresyon at pataasin ang daloy ng apdo.
5. Ang Vitamin PP ay tumutulong sa mga taong dumaranas ng mga sakit sa cardiovascular.
6. Tinutulungan ng Nicotinic acid ang katawan na labanan ang mga lason at lason, mas mahusay na sumipsip ng mga protina ng gulay.

Sa kabila ng katotohanang mababa ang calorie content ng patatas na pinakuluan sa tubig, mayroon itong mataas na nutritional value. Ang mga benepisyo ng almirol na nakapaloob samaaaring i-highlight ang gulay na ito bilang isang hiwalay na item.

Ano ang pakinabang ng starch sa patatas?

Starch ay sikat sa:

1. Naglalaman ito ng kapaki-pakinabang na trace element - potassium.
2. Nilalaban nito ang kolesterol sa katawan ng tao, kaya nagbibigay ng anti-sclerotic effect.
3. Nag-aalis ng labis na tubig sa katawan ng tao. Lalo na kapaki-pakinabang ang kumain ng patatas sa panahon ng hangover at para sa mga taong may sakit sa bato.
4. Ang starch ay lumalaban sa mga pathogenic na selula, pinipigilan ang pagbuo ng mga tumor at pamamaga.
5. Patatas ay dapat kainin ng mga taong may diabetes. Babawasan ng almirol ang pagsipsip ng asukal sa dugo, habang pagkatapos kumain ay hindi tataas ang antas nito.
6. Pagkain ng patatas araw-araw, binibigyan mo ang iyong katawan ng higit sa kalahati ng pang-araw-araw na paggamit ng carbohydrate. Kung tutuusin, ang starch na nasa patatas ang nagbibigay sa katawan ng kinakailangang bahagi ng enerhiya.
7. Pinalakas ang kaligtasan sa sakit.
8. Pinapabuti ng starch ang metabolismo at panunaw.
9. Binabawasan ang kaasiman sa tiyan, sa gayo'y binabawasan ang panganib ng mga ulser.

pinakuluang patatas - paano naman ang calorie content nito?

Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang patatas ay 82 kcal bawat isang daang gramo. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga protina, pagkatapos ay naglalaman sila ng 2 gramo bawat paghahatid ng produkto. Tanging 0.4 gramo ng taba, ngunit carbohydrates ay sapat naibabad ang katawan ng enerhiya - 16.7 gramo.

Ang calorie na nilalaman ng isang ulam ng patatas ay depende sa kung paano ito pinoproseso, halimbawa, ang 100 gramo ng nilagang patatas ay maglalaman ng 250 kcal. Iba rin ang calorie content ng pinakuluang at pritong patatas. Kung magprito ka ng gulay sa mantika, makakakuha ka ng 266 kcal bawat serving ng 100 gramo.

Ang pinakamababang calorie na nilalaman ay inihurnong patatas na walang balat - 77 kcal. Kung hindi mo aalisin ang "damit" sa patatas, tataas ang calorie content sa 136 kcal.

Kung pangarap mong magkaroon ng perpektong pigura at patatas ang paborito mong pagkain, iwasan ang mga pritong pagkain mula rito.

Detalyadong talahanayan ng calorie ng patatas

Iba-iba ang pagpapakulo ng gulay na ito ng bawat maybahay. May nagdadagdag lang ng tubig, at may gustong magpista, halimbawa, kasama ang butter o sour cream. Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang patatas ay depende sa kung ano ang pinupuno mo sa gulay na ito at kung paano mo ito niluluto. Malalaman mo ang halaga ng enerhiya ng iba't ibang pagkain mula sa root crop sa talahanayan.

Produkto	Calorie content, kcal
pinakuluang bagong patatas	80
pinakuluang patatas na naka-uniporme	74
Calorie na pinakuluang patatas na may mantikilya	120
pinakuluang patatas na may kulay-gatas	92

Recipemasarap pinakuluang bagong patatas

Para ihanda ang ulam na kailangan natin:

• dalawang kilo ng bagong patatas;
• 60 gramo ng mantikilya;
• isang bungkos ng dill (ang halaga nito ay depende sa iyong kagustuhan, kung hindi gusto ng isang tao ang gulay na ito, hindi mo ito magagamit);
• asin sa panlasa.

Alisan ng balat ang mga patatas (hindi mo na kailangan) at gupitin ang mga ito sa medium-sized na pantay na mga piraso. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola at punuin ng malamig, purified na tubig. Ilagay ang lalagyan sa isang malakas na apoy. Matapos kumulo ang tubig, bawasan ang apoy, idinagdag ang asin at buksan ang takip ng palayok sa kalahati. Pakuluan hanggang handa. Sa panahon ng pagluluto, maaari mong itusok ang mga patatas gamit ang talim ng kutsilyo o tinidor. Sa ganitong paraan, nasusuri ang pagiging handa nito.

Mahalagang agad na alisan ng tubig ang tubig pagkatapos alisin ang kawali mula sa apoy at ilagay ang mantikilya at tinadtad na dill nang maaga sa mga patatas. Pagkatapos nito, ang kawali ay natatakpan ng takip at inalog upang masakop ng dill ang bawat tuber at matunaw ang mantikilya.

Kumain sa iyong kalusugan! Ang mababang calorie na pinakuluang patatas ay makakatulong na mapanatili ang iyong figure, ang pangunahing bagay ay hindi labis na luto ito sa isang serving.

Calorie mashed patatas na may gatas

Ang pagkaing ito ay pamilyar sa lahat mula pagkabata. Kinakain natin ito hindi lamang sa bahay, kundi pati na rin sa mga kindergarten, paaralan, canteen at restaurant. Ito ay inireseta sa mga taong nagdurusa sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Nakaaapekto ito sa paggana ng puso at atay.

Calorie mashed patatas na may gatasay tungkol sa 80 kcal, ngunit ang figure na ito ay mag-iiba depende sa kung ano ang iba pang mga sangkap na idinagdag namin upang ihanda ito. Halimbawa, kung magdagdag ka ng kaunti pang mantikilya sa gatas, tataas ang bilang sa 150 kcal.

Ang pang-araw-araw na allowance ayon sa mga rekomendasyon ng mga nutrisyunista ay 200 gramo. Kung susundin mo ang figure, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng katas nang walang karagdagang mga sangkap. Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang patatas sa tubig ay nasa average na 80 kilocalories.

Calorie na pinakuluang patatas sa kanilang mga balat

Ang nasabing produkto ay hindi lamang mababa ang calorie, ngunit kapaki-pakinabang din, dahil ang balat ay nagpapanatili ng lahat ng mga sustansya na nawasak kapag ang gulay ay naproseso nang wala ito. Ang nasabing root crop ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga daluyan ng dugo at puso, dahil naglalaman ito ng maraming magnesium at potassium.

Ang gulay na inihanda sa ganitong paraan ay ginagamit sa maraming diyeta, at ang calorie na nilalaman ng pinakuluang patatas sa kanilang mga balat ay hindi lalampas sa 74 kilocalories. Ang bilang na ito ay nakamit dahil sa katotohanan na ang asin at iba't ibang langis ay hindi ginagamit sa pagluluto.

Para pagandahin ang ulam, maaari mo itong budburan ng mga halamang gamot, at para mapanatili ang iyong hugis, gumamit ng mga bahaging hindi hihigit sa 200 gramo.