Gaano kasarap at kasiya-siyang maghurno ng patatas sa kanilang mga balat sa oven?

Gaano kasarap at kasiya-siyang maghurno ng patatas sa kanilang mga balat sa oven?
Gaano kasarap at kasiya-siyang maghurno ng patatas sa kanilang mga balat sa oven?
Anonim

Masarap maghurno ng jacket potato sa oven sa maraming paraan. Ngayon ay titingnan natin ang 2 simpleng paraan na nangangailangan ng minimum na mga produkto at oras.

maghurno ng patatas sa kanilang mga balat sa oven
maghurno ng patatas sa kanilang mga balat sa oven

Paano maghurno ng jacket na patatas sa oven at gumawa ng sauce para dito

Mga kinakailangang sangkap:

  • fine sea s alt - 1 dessert spoon;
  • maliit ang mga tubers ng patatas - 6-9 piraso;
  • pinong sunflower oil - 1/3 faceted glass;
  • allspice black pepper - ilang maliliit na kurot;
  • mga sariwang gulay - ilang maliliit na bungkos para sa sarsa;
  • malaking sibuyas - 2 pcs.;
  • wheat bread - para ihain.

Proseso ng pagluluto

Gusto mo bang maghurno ng patatas ng jacket sa oven? Upang magsimula, dapat itong kunin sa dami ng 6-9 na piraso, hugasan nang lubusan gamit ang isang magaspang na brush (upang ang lahat ng lupa ay lumayo), at pagkatapos ay ilagay sa grid ng oven at i-on ang apoy hangga't maaari. Sa posisyon na ito, ang gulay ay kailangang lutuin ng mga 30-45 minuto (depende sa laki ng mga tubers). Kasabay nito, maaari mong simulan ang paghahanda ng masarap at mabangong sarsa. Nangangailangan ito ng paglilinismga ulo ng sibuyas, gupitin ang mga ito sa manipis na singsing at ilagay sa isang malalim na plato. Pagkatapos nito, ang gulay ay dapat na masaganang budburan ng pinong sea s alt, black allspice, tinadtad na damo, at ibuhos din ng pinong langis ng mirasol.

Kapag ang mga patatas na jacket sa oven ay ganap na malambot, dapat itong alisin, agad na hatiin sa kalahati at ihain nang mainit kasama ang naunang inihandang sarsa at wheat bread. Gayundin, ang pagkaing ito ay maaaring ihain kasama ng anumang de-latang isda (pink salmon, herring, saury, sprats, atbp.).

jacket na patatas sa oven
jacket na patatas sa oven

Inihurnong patatas sa kanilang mga balat sa oven na may bawang at pampalasa

Mga kinakailangang sangkap:

  • fresh butter - 90g;
  • maliit na batang tubers ng patatas - 5-8 piraso;
  • malaking sariwang bawang - 2 cloves;
  • langis ng oliba - 5 malalaking kutsara;
  • katamtamang laki ng sea s alt - 1 malaking kutsara;
  • allspice black - ¼ ng isang dessert na kutsara;
  • mga sariwang tinadtad na gulay - 1 maliit na bungkos.

Proseso ng pagluluto

Iniisip kung paano maghurno ng jacket potato sa oven? Dapat itong hugasan ng mabuti at linisin ang lupa gamit ang isang brush, at pagkatapos ay punasan ng tuyo ng isang tuwalya o papel na napkin. Pagkatapos nito, kinakailangan na gumawa ng mga mababaw na pagbutas sa mga tubers na may isang tinidor, mapagbigay na grasa ang mga ito ng langis ng oliba, asin sa dagat at kuskusin ng gadgad na sariwang bawang. Sa form na ito, ang mga patatas ay dapat na inilatag sa rehas na bakal ng isang preheated oven at niluto sa temperatura ng 200 degrees hanggangang kutsilyo ay hindi malayang papasok sa gulay. Matapos maging ganap na malambot ang mga tubers, dapat itong alisin, gupitin sa kalahati, at ilagay ang isang maliit na piraso ng mantikilya sa bawat kalahati ng produkto, pati na rin budburan ng mabangong itim na paminta at tinadtad na sariwang damo.

inihurnong patatas sa kanilang mga balat sa oven
inihurnong patatas sa kanilang mga balat sa oven

Paano maglingkod nang maayos

Ready-made dish sa anyo ng isang inihurnong patatas sa kanilang mga balat ay inirerekomenda na ubusin kaagad pagkatapos alisin ang mga tubers sa oven. Ito ay dahil sa katotohanan na pagkatapos ng paglamig, ang gulay ay nawawalan ng pampagana na langutngot, at nagiging masyadong malambot.

Inirerekumendang: