Tambak na salad - orihinal na disenyo at masarap na lasa
Tambak na salad - orihinal na disenyo at masarap na lasa
Anonim

Ang mga recipe ng salad na ipinakita sa artikulong ito ay maaaring maging parehong dekorasyon at napakasarap at masustansyang ulam sa isang maligaya o pang-araw-araw na mesa. Ang pagka-orihinal ng mga appetizer na ito ay ang mga sangkap na bumubuo sa kanilang komposisyon ay hindi halo-halong, ngunit nakasalansan nang hiwalay sa bawat isa sa isang malawak na ulam. Ang mga salad, na pinalamutian ng mga tambak, ay may maraming mga pangalan: "Semi-flower", "Chamomile", "Rainbow". Ngunit ang prinsipyo ng kanilang paghahanda ay pareho. Kaya, kilalanin natin ang mga opsyon para sa pagsasagawa ng dish na ito.

bungkos ng mga salad
bungkos ng mga salad

Chamomile Salad: gabay sa pagluluto

Para gawin itong pampagana, kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng grocery:

  • 400g karne ng manok;
  • 250 g sariwang mushroom (mushroom o oyster mushroom);
  • 3 patatas;
  • 1 lata ng de-latang pinya;
  • 100g hard cheese;
  • 5 itlog ng manok;
  • mga gulay (parsley, dill, lettuce);
  • medium fat mayonnaise (40-45%);
  • asin sa panlasa;
  • mantika ng gulay.

Saladang mga tambak ng mga produktong ito ay inihanda ayon sa sumusunod na paglalarawan. Ang mga mushroom ay dapat i-cut sa mga hiwa at pinirito sa isang kawali na may langis ng gulay. Pakuluan ang karne, itlog at patatas. Pagkatapos nilang palamig, gupitin ang mga ito sa mga cube. Patuyuin ang mga pinya sa pamamagitan ng isang colander. Kung pinalamutian sila ng mga singsing, gupitin ito sa maliliit na plato. Ilagay ang mga dahon ng lettuce sa isang malawak na ulam. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa kanila sa isang bilog sa mga tambak. Punan ang gitna ng plato ng mayonesa. Maaari din nilang pahiran ang mga lugar kung saan ang isang produkto ay nakikipag-ugnayan sa isa pa. Ayusin ang mga sprigs ng perehil at dill sa paligid ng gilid ng ulam. Chamomile salad, pinalamutian nang tambak, handa na.

chamomile salad sa tambak
chamomile salad sa tambak

Recipe para sa pagluluto ng pampagana na "Rainbow"

Para makagawa ng masustansya at katakam-takam na ulam, kinukuha namin ang mga sumusunod na sangkap:

  • 1 lata ng de-latang green peas;
  • 2 maliit na beet vinaigrette;
  • 2 carrots;
  • 200 g puting repolyo;
  • 200g walnuts (opsyonal);
  • 400g pinausukang karne (sausage, karne, ham);
  • 1 malaking bag ng chips;
  • 2 malalaking kutsara ng mayonesa (45%) at kulay-gatas (15% taba);
  • asin.

Kung paano magluto ng mga salad sa mga tambak mula sa naturang set ng pagkain ay inilarawan sa mga sumusunod na tagubilin. Ang mga karot at beets ay dapat na tinadtad sa isang kudkuran. Ang mga hindi gusto ng mga hilaw na beets ay maaaring pakuluan ang mga ito. Gupitin ang mga mani sa maliliit na piraso. Gupitin ang repolyo sa manipis na piraso. Gilingin ang mga produktong karne sa maliliit na piraso. Itapon ang mga gisantes sa isang salaan upang umalislikido. Sa gitna ng isang malawak na ulam, ilagay ang pinausukang karne, at sa paligid ng mga ito sa mga slide - lahat ng iba pang mga sangkap. Sa isang gravy boat, paghaluin ang asin, mayonesa at kulay-gatas, at ihain nang hiwalay. Mga tambak ng salad na may mga chips na inihain nang malamig.

tambak ng salad na may mga chips
tambak ng salad na may mga chips

Seafood starter "Opening" - orihinal na disenyo at maanghang na lasa

Ang mga sangkap na kailangan para gawin ang salad na ito ay nakalista sa ibaba:

  • sariwang atsara;
  • matamis na paminta;
  • carrot;
  • puting labanos;
  • Beijing repolyo;
  • toyo;
  • noodles "Funchoza";
  • seafood (tuna, pusit, "sea cocktail");
  • mantika ng gulay.

Pag-aaral na magluto ng mga salad sa tambak ng mga produktong ito ayon sa paglalarawan. Pakuluan ang mga pansit ayon sa mga tagubilin sa pakete at alisan ng tubig. Punan ng olive o sunflower oil at toyo. I-chop ang repolyo, gupitin ang paminta, at i-chop ang natitirang mga gulay sa isang kudkuran. Ilagay ang pinalamig na noodles sa ulam sa gitna, at seafood dito. Ilagay ang mga gulay sa magkahiwalay na mga slide. Budburan ng sarsa ang pampagana.

Ang mga tambak ng salad na inihanda ayon sa mga recipe na ito ay napakataas sa calories, kaya maaari silang magsilbi bilang ganap na mga independent dish.

Inirerekumendang: