Paano gumawa ng brownies sa microwave

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Brownie ay isang American dish na isang maliit na rectangular na chocolate cake. Karaniwan ang oven ay ginagamit para sa paghahanda nito. Ngunit lumalabas na mas madaling gumawa ng brownies sa microwave. Ang orihinal na bersyong ito ay sulit na isaalang-alang nang mas detalyado.

Lenten cake

Karaniwan, limang pangunahing sangkap ang ginagamit sa paggawa ng brownies:

• cocoa powder (o tsokolate);
• harina ng trigo;
• butter;
• itlog;
• asukal.

Ngunit sa lumalaking katanyagan ng dessert na ito, maraming mga kawili-wiling recipe ang lumitaw na maaari ding gamitin sa paghahanda ng sikat na American cake. Bilang karagdagan, sa pagdating ng mga modernong kagamitan sa kusina, naging mas madali ito. Ngayon hindi mo na kailangang maghintay ng kalahating oras, pinapanood ang proseso ng pagluluto sa pamamagitan ng window ng oven. Maaari kang gumawa ng masarap na brownies nang mas mabilis sa microwave. At para sa mga nagsisikap na panatilihin ang kanilang figure, maaari kang mag-alok ng isang recipe kung saan walang isang patak ng taba. Para sa trabaho kakailanganin mo:

• 60 gramoharina;
• 3 gramo ng baking soda;
• 45 gramo ng cocoa powder;
• 50 gramo ng asukal;
• 200 gramo ng anumang katas ng prutas,;
• isang kutsarita ng Kikkoman soy sauce.

Microwave brownies ay madali:

1. Una, ibuhos ang harina sa isang malinis na malalim na mangkok. Mas mainam na salain muna ito.
2. Magdagdag ng asukal, kakaw at soda.
3. Ipakilala ang niligis na patatas, toyo at ihalo ang lahat ng mabuti. Ang pagkakapare-pareho ng timpla ay dapat na tumutugma sa makapal na kulay-gatas.
4. Ibuhos ang timpla sa isang espesyal na anyo at ilagay ito kaagad sa microwave.
5. Itakda ang power sa 900W.
6. Pagkalipas ng apat na minuto, maaaring kunin ang form. Itinuturing na handa ang produkto kung bahagyang tuyo ang ibabaw at bumabalik ang mga nilalaman kapag pinindot.

Dapat lumamig nang kaunti ang ulam. Saka lamang ito matatanggal sa amag at maputol.

Brownie with nuts

Pagbabago sa komposisyon ng unang timpla, maaari kang magluto ng iba't ibang cake. Halimbawa, ang isang nut brownie sa microwave ay napakasarap. Sa kasong ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• 200 gramo bawat isa ng harina, mantikilya at dark chocolate;
• 300 gramo ng asukal;
• isang pakurot ng asin;
• 4 na itlog;
• kutsara ng vanilla extract;
• 100 gramo ng nuts (walnuts).

Ang teknolohiya ng proseso ay bahagyang mag-iiba:

1. Ang unang hakbang ay tunawin ang mantikilya at tsokolate habang patuloy na hinahalo.
2. Kapag ang resultang masa ay bahagyangpalamig, lagyan ng asukal at haluing mabuti.
3. Ipakilala ang mga itlog na may vanilla at talunin ang lahat nang lubusan gamit ang isang mixer. Ang masa ay dapat na mahangin at kasing homogenous hangga't maaari.
4. Lagyan ng asin, harina at ipagpatuloy ang paghahalo.
5. Ang mga durog na walnut ay idinaragdag sa pinakadulo.
6. Ibuhos ang inihandang timpla sa isang amag, at pagkatapos ay ipadala ito sa microwave sa loob ng 5 minuto. Sa kasong ito, kinakailangang itakda ang power sa 700 W.

Sa tapos na cake, ang ibabaw ay dapat na tuyo, at ang gitna ay dapat na bahagyang basa, na parang kulang sa luto.

Hurry Dessert

Para mabilis na magluto ng brownies sa microwave, ang recipe ay dapat maglaman ng pinakamababang bilang ng pinakasimpleng sangkap. Para sa gayong dessert, ang sumusunod na komposisyon ay angkop:

• 150 gramo ng mantikilya;
• 100 gramo ng kakaw;
• isang baso ng asukal,;
• 2 itlog;
• isang pakurot ng kanela;
• 130 gramo ng harina.

Ang buong proseso ay maaaring nahahati sa apat na pangunahing yugto:

1. Una kailangan mong matunaw ang mantikilya. Upang gawin ito, maaari mong madaling ilagay ito sa microwave. Pagkatapos nito, pagdaragdag ng asukal, kakaw at kanela, haluin ang lahat upang walang mga bukol sa masa.
2. Ipakilala ang mahinang pinalo na mga itlog, at pagkatapos, huwag kalimutang haluin, ibuhos ang harina sa manipis na batis.
3. Pahiran muna ng mantika ang baking dish, at pagkatapos ay maingat na ilipat ang nilutong kuwarta dito at ipadala ito sa microwave sa loob lamang ng 5 minuto. Ang lakas ay dapat na maximum.
4. Upang hindi kumalat ang masa, ang tapos na produkto ay dapat itago sa loob ng naka-off na cabinet nang mga 8-10 minuto pa.

Pagkatapos lang nito makukuha mo ito. Mas mainam na putulin ang isang produkto na lumamig na.

Orihinal na anyo

Hindi kinakailangang magkaroon ng isang espesyal na form sa kamay upang maghurno ng brownies sa microwave. Sa isang bilog, ito ay ginagawa nang kasingdali at simple. Bilang kahalili, maaari kang gumamit ng hindi pangkaraniwang hanay ng mga bahagi:

• 90 gramo ng harina;
• 30 mililitro buong gatas;
• kaunting asin;
• 20 gramo ng mantikilya;
• 50 gramo ng asukal;
• 35 gramo ng kakaw;
• 10 sariwang raspberry.

Ang pagluluto ng brownies sa kasong ito ay dapat na ganito:

1. Matunaw ang mantikilya sa microwave, at pagkatapos ay idagdag ang asukal, gatas at asin dito.
2. Pagsamahin ang kakaw sa harina at idagdag ang nagresultang timpla sa kuwarta. Kung masyadong makapal ang masa, maaari kang magdagdag ng kaunting gatas.
3. Ilagay ang bahagi ng inihandang chocolate dough sa ilalim ng mug. Lagyan ito ng ilang berry at takpan ito ng natitirang matamis na masa.
4. Ipadala ang mug sa microwave nang literal na 2 minuto.

Pagkatapos lumamig, maaaring kainin ang dessert. Kapansin-pansin, ang mug ay gumaganap ng dalawahang papel sa recipe na ito. Sa una, ito ay isang uri ng baking dish, at pagkatapos ay nagiging isang ordinaryong ulam kung saan ang nilutong ulam ay inihahain sa mesa.