Paano gumawa ng masarap na meatballs sa microwave?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Iniisip ng ilang tao na ang microwave oven ay para lamang sa pagpainit ng pagkain. Ngunit ang pahayag na ito ay bahagyang totoo lamang. Ipinapakita ng pagsasanay na ang matalinong pamamaraan na ito ay may kakayahang higit pa. Halimbawa, ang mahuhusay na microwave cutlet ay maaari ding gawin nang walang kahirap-hirap.

Steam cooking

Mabuti kapag ang babaing punong-abala ay may iba't ibang uri ng mga gamit sa bahay sa kusina. Nagbibigay-daan ito sa iyong gamitin ang bawat device para sa layunin nito. Halimbawa, alam ng lahat na ang microwave oven ay pangunahing ginagamit para sa pagproseso ng mga pagkain na naglalaman ng sapat na dami ng kahalumigmigan. Nag-aambag ito sa pagtagos ng electromagnetic radiation nang malalim sa pagkain, na kumukulo mula sa loob. Gayunpaman, ang mga posibilidad nito ay hindi limitado dito. Kaya, kakaunti ang nakakaalam kung anong masarap na mga cutlet ang maaaring lutuin sa microwave. Lumalabas na may dose-dosenang iba't ibang paraan para gawin ito. Ang pinakamadaling paraan ng pagluluto ng mga cutlet ay ang pagpapasingaw.

Para dito kakailanganin mo:

handa na tinadtad na karne, asin, sibuyas, kaunting bawang at giniling na paminta.

Madali ang pagluluto ng mga cutlet sa microwave:

1. Ang unang hakbang ay ihanda ang pangunahing timpla. Upang gawin ito, ang sibuyas at binalatan na mga sibuyas ng bawang ay dapat na tinadtad sa isang blender.
2. Pagkatapos nito, dapat kolektahin ang lahat ng sangkap.
3. Mula sa inihandang masa, bumuo ng mga cutlet ng gustong laki at hugis.
4. Ilagay ang mga semi-finished na produkto sa isang espesyal na kawali. Sa kasong ito, dapat na ihiwalay ang bawat layer mula sa iba gamit ang sariwang dahon ng repolyo.
5. Maglagay ng kaunting tubig at isara ang takip.
6. Ipadala ang lalagyan sa microwave sa loob ng 20 minuto.

Ang mga cutlet ay napakasarap, at ang natitirang sabaw ay maaaring gamitin bilang gravy o gawing sarsa batay dito.

Mga pagkaing isda

Microwave fish patties ay medyo naiiba ang luto. Ang kanilang pangunahing pagkakaiba ay sa tinadtad na karne. Dito ang komposisyon ay magiging mas kumplikado. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

Ang proseso ay binubuo ng ilang yugto:

1. Masahin ang fillet hanggang sa tinadtad.
2. Gilingan ng karne na may sibuyas at gatas.
3. Pagsama-samahin ang lahat ng sangkap at masahin ang tinadtad na karne.
4. Gumawa ng mga blangko dito, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang plato at ipadala ito sa oven sa loob ng 10 minuto.
5. Ibalik ang pagkain at ipagpatuloy ang pag-init ng isa pang 5 minuto.

At upang bigyan ang ulam ng karagdagang panlasa, kailangan mong pagsamahin ang mga gulay na may langis sa isang hiwalay na mangkok at ibuhos ang natapos na produkto kasama ang nagresultang komposisyon. Mula dito, ito ay magiging mas malambot at mabango. Mawawala ang hindi kasiya-siyang amoy, at ang mga cutlet mismo ay magiging mas malambot at makatas.

Mga cutlet ng manok

Ang mga taong nagda-diet ay kailangang palaging itanggi sa kanilang sarili ang isang bagay. Para sa kanila, mayroong isang kawili-wiling opsyon kung paano magluto ng mga cutlet sa microwave mula sa karne ng manok.

Ang mga produkto para dito ay nangangailangan ng kaunti:

para sa 400 gramo ng manok 2 kutsarita ng harina, 80 gramo ng tinapay o puting tinapay, na binabad sa gatas, at 2 kutsarang mantikilya.

Sa kasong ito, kailangan mong magsimula sa isang ibon:

1. Putulin ang karne sa buto at ipasa ito ng ilang beses sa gilingan ng karne kasama ng isang tinapay.
2. Maglagay ng tinunaw na mantikilya, kaunting asin at magluto ng plastic na palaman.
3. Hugis ito sa manipis na mga oval na blangko at ilagay ang mga ito sa isang kawali.
4. Maghurno ng 10 minuto (5 sa bawat panig) nang buong lakas.
5. Pagsamahin ang natitirang mantikilya sa harina, magdagdag ng 75 gramo ng tubig at ibuhos ang mga produktong may ganitong timpla.

Literal na sa loob ng 4 na minuto ay magiging ganap na handa ang malambot na mga cutlet. Maaari silang kainin nang hiwalay o dagdagan ng ilang side dish (bigas, patatas, pasta).

Madali at mabilis

Ang masinop na babaing punong-abala ay nagsisikap na maghanda ng pagkain para sa hinaharap. Ginagawa ito upang hindi masayang ang mahalagang oras sa tamang oras atnang walang abala sa paghahanda ng isang nakaplanong ulam. At sa tamang oras, nananatili lamang ito upang makumpleto ang proseso. Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng mga nakapirming cutlet sa microwave.

Walang karagdagang produkto ang kinakailangan para dito. Ang natitira na lang ay:

1. Alisin ang mga pagkaing madaling gamitin sa freezer.
2. Ilagay ang mga ito sa lalagyan ng microwave.
3. I-on ang device at maghintay ng hindi hihigit sa sampung minuto. Ang oras na ito ay magiging sapat na. Upang mapabilis ng kaunti ang proseso, punan ang mga blangko ng tubig o sabaw.

Sinusubukan ng ilang tao na magpainit muna ng mga produktong karne, sa pag-aakalang sa paraang ito ay magagawa nilang mas natural ang natapos na ulam. Sinasabi ng mga eksperto na hindi ito dapat gawin. Bilang resulta ng malalim na paglamig sa karne, bilang panuntunan, ang mga intercellular tissue ay napunit. Pagkatapos ng pag-init, sila ay nagiging mas mahina, at ang juice ay dumadaloy palabas. Pagkatapos nito, ang palaman ay nawawalan lamang ng hugis at nagiging isang regular na piraso, na binubuo ng isang halo ng mga produktong pagkain. Mas mabuting huwag nang hintayin ito, ngunit magtrabaho kaagad.

Isang karapat-dapat na alternatibo

Maaaring subukang magluto ng meatballs sa microwave ang mga hindi natatakot mag-eksperimento. Maaari mong gawin ang recipe para sa gayong ulam sa iyong sarili o magtiwala sa karanasan ng mga propesyonal. Napakasarap, halimbawa, ang mga tinadtad na cutlet ay nakuha.

Para sa kanilang paghahanda kakailanganin mo:

100 gramo ng matapang na keso, kalahating kilo ng fillet ng manok, sibuyas, 3 kutsarang potato starch, isang basoyogurt, kaunting asin, isang bungkos ng mga halamang gamot at pampalasa.

Kaunting oras lang ang kailangan para maghanda ng ganitong ulam:

1. Fillet, sibuyas at keso ay dapat hiwain sa mga cube na may iba't ibang laki.
2. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at lutuin ang tinadtad na karne.
3. Ibuhos ang isang baking sheet na may mantika, at ilagay ang timpla dito sa anyo ng mga pancake, gamit ang isang regular na kutsara para dito.
4. Dapat maganap ang proseso sa lakas na 450 watts. Ang bawat panig ay tatagal ng hindi hihigit sa limang minuto upang maproseso.

Bago mo ilagay ang mga natapos na produkto sa isang plato, dapat mo munang putulin ang mga piraso ng tinunaw na keso mula sa kanila.

Grilling

Maraming mga maybahay ang interesado sa tanong kung paano magprito ng mga cutlet sa microwave. Pagkatapos ng lahat, karamihan sa mga tao ay nakasanayan na makita ang produktong ito sa ganitong paraan. Lumalabas na hindi talaga ito mahirap.

Kailangan lang magkaroon ng stock:

kapat na kilo ng tinadtad na karne (karne ng baka), sibuyas, asin, itlog, giniling na paminta at mga breadcrumb.

Ang paraan ng pagluluto ay ang mga sumusunod:

1. I-chop ang sibuyas hangga't maaari.
2. Pagsamahin ang lahat ng inihandang sangkap at masahin ang sapat na siksik na tinadtad na karne.
3. Gumawa ng malalaki ngunit patag na mga cutlet mula rito at ilagay ang mga ito sa wire rack na natatakpan ng foil.
4. I-ihaw sa bawat panig sa loob ng 5-6 minuto.

Kung walang ganoong function sa home microwave, maaari mong gamitin ang alinman sa mga opsyon sa itaas. Ang bawat isa sa kanila ay lubos na mapagkakatiwalaan. Bilang karagdagan, habang nagtatrabaho sa alinman sa mga iminungkahing recipe, maaari kang gumawa ng mga pagsasaayos batay sa mga kagustuhan ng iyong sambahayan at mga personal na kagustuhan sa panlasa.