2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Buffalo milk ay isang napakasustansya at mataas na calorie na inumin na may kakaibang masarap na lasa. Ang mga hayop na ito ay may malakas na kaligtasan sa sakit at hindi nahawaan ng mga parasitiko at nakakahawang sakit. Pagkatapos basahin ang artikulong ito, malalaman mo ang mga benepisyo ng gatas ng kalabaw.
Paglalarawan ng produkto
Ang inumin na ito ay isang puting malapot na likido na may kaaya-ayang lasa ng cream. Kapansin-pansin, ito ay halos walang amoy. Ito ay malawakang ginagamit sa mga pambansang lutuin ng Georgia, Dagestan, Azerbaijan, Armenia, Indonesia, Egypt at India. Maaaring inumin ang gatas ng kalabaw sa iba't ibang paraan. Madalas itong ginagamit bilang isang standalone na produkto o bilang isang malusog na karagdagan sa kakaw o kape. At ang mga produktong fermented milk na nakuha mula rito ay may mataas na kalidad at mahusay na mga katangian ng lasa.
Anong bitamina at mineral ang taglay ng gatas ng kalabaw?
Ang inumin na ito ay itinuturing na isang mahusay na mapagkukunan ng mga taba at protina, na nag-aambag sa mabilis na pagsipsip ng lahat ng nutrients. Naglalaman ito ng malaking halagaglycine at melatonin.
Bilang karagdagan, ang gatas ng kalabaw, na mayroong 106 calories bawat 100 gramo, ay itinuturing na isang magandang pinagmumulan ng bitamina A, B, C, E at PP. Naglalaman din ito ng mataas na konsentrasyon ng fluorine, zinc, molibdenum, sodium, yodo, iron at calcium. Sa pamamagitan ng paraan, sa mga tuntunin ng nilalaman ng huli, ang inuming ito ay higit na nangunguna sa gatas ng baka.
Ano ang pakinabang ng produktong ito?
Ang produktong ito ay kailangang-kailangan sa paggamot ng maraming sakit na nauugnay sa respiratory system. Kadalasang inirerekomenda ng mga doktor na ang mga taong may pulmonya o brongkitis ay uminom ng gatas ng kalabaw. Ang mga benepisyo ng inumin na ito ay kilala mula noong sinaunang panahon. Ito ay hindi walang kabuluhan na ang mga naninirahan sa India at Egypt ay tinawag itong walang iba kundi isang "inuman ng mahabang buhay". Sa kabila ng katotohanan na ito ay may tumaas na taba, lahat ng ito ay madaling hinihigop ng katawan ng tao.
Nabatid na ang regular na pagkonsumo ng gatas ng kalabaw ay nakakatulong upang palakasin ang immune system, nakakatulong na malampasan ang insomnia at gawing normal ang aktibidad ng central nervous system. Dahil sa mataas na nilalaman ng iron, ang inumin na ito ay ipinahiwatig para sa mga taong may mababang hemoglobin. Inirerekomenda din na ipasok sa diyeta ng mga pasyente na na-diagnose na may mga sakit sa cardiovascular at mga problema sa thyroid gland.
Ayon sa ilang ulat, ang regular na paggamit nito ay nakakapagpagaling ng hypertension, eczema, psoriasis at irritable bowel syndrome. Ang mga nangangailangan ng pagtaas ng resistensya ng katawan sa mga impeksyon sa viral at bacterial ay ipinapakita din ang gatas ng kalabaw, na ang nutritional value nito ay medyo mataas. Oo, sa isang daangramo ng produkto ay naglalaman ng 0.8% mineral, 3.8% protina, 4.8% lactose at 7.7% taba.
May mga kontraindikasyon ba sa pag-inom ng inuming ito?
Sa pamamagitan ng pagkakatulad sa anumang iba pang produktong pagkain, ang gatas ng kalabaw ay hindi dapat inumin ng mga may indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi nito. Nang may pag-iingat, dapat itong tratuhin ng mga taong nagdurusa sa sobrang timbang. Bilang karagdagan, ang mataba na gatas ng kalabaw ay kadalasang nagiging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain. Samakatuwid, hindi ito inirerekomenda para sa maliliit na bata at sa mga may problema sa pagtunaw.
Saan ibinebenta ang gatas ng kalabaw?
Sa teritoryo ng Russian Federation, ang mga hayop na ito ay halos hindi pinalaki. Maaari lamang silang matagpuan sa Caucasus. Samakatuwid, tanging ang mga madalas bumisita sa Georgia, Armenia at ilang iba pang dating republika ng Sobyet ang makakasubok nitong hindi kapani-paniwalang masarap at masustansyang inumin.
Gayunpaman, maaari itong bilhin sa labas ng mga lugar kung saan nag-aalaga ng mga kalabaw. Sa aming mga tindahan, ito ay ibinebenta nang tuyo at isterilisado. Ang mga resulta ng mga isinagawang pag-aaral ay nagpapahintulot sa amin na maghinuha na ang gatas ng kalabaw, na naibalik mula sa pulbos, ay hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Kapag nagpapalabnaw ng milk powder, dapat gumamit ng maligamgam na tubig. Dapat itong ibuhos sa mga bahagi, hindi nalilimutan na patuloy na ihalo. Ang reconstituted na inumin ay dapat pahintulutang magtimpla ng kaunti. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng medyo malapot, makapalputing gatas. Ang pagkakaroon ng light cream at madilaw na kulay ay nagpapahiwatig ng mababang kalidad ng feedstock. Ang pulbos at isterilisadong gatas ay hindi lamang maiinom, ngunit maidaragdag din sa iba't ibang pagkain.
Paano gumawa ng tunay na Indian kheer na may buffalo milk?
Indian sweet rice ay itinuturing na isang festive dish. Ang mahangin at pinong lasa ng dessert na ito ay isang mahusay na pagtatapos sa anumang solemne na pagkain. Inihanda ito batay sa gatas ng kalabaw at pre-boiled rice. Upang palabnawin ang tamis, ang nutmeg ay idinagdag sa ulam. Upang makagawa ng tunay na Indian kheer, kailangan mo ng isang tasa ng kanin, dalawang tasa ng gatas ng kalabaw, ½ tasa ng asukal, cardamom, at matamis na almendras.
Pre-wash at pinatuyong bigas ay pinakuluan ayon sa mga tagubilin sa pakete. Ang nasa itaas na dami ng gatas ng kalabaw ay ibinubuhos sa natapos na lugaw. Ang asukal at isang pares ng mga buto ng cardamom ay ipinapadala din doon. Ang lugaw ay dapat dalhin sa isang pigsa at lutuin sa loob ng sampung minuto, hindi nakakalimutan na pana-panahong pukawin ang mga nilalaman ng kawali. Ang Indian kheer ay dapat ihain nang malamig. Samakatuwid, pagkatapos maghintay para sa ganap na paglamig ng ulam, inilalagay namin ito sa refrigerator. Inirerekomenda na gumamit ng pre-chopped almonds bilang isang dekorasyon para sa magaan na dessert na ito. Upang gawing mas expressive ang lasa ng sinigang, maaari kang magdagdag ng orange o lemon zest dito.
Inirerekumendang:
Pumpkin: nutritional value, kemikal na komposisyon, calorie content at mga kapaki-pakinabang na katangian
Pumpkin ay isang mala-damo na halaman mula sa pamilyang Cucurbitaceae. Mga 8 libong taon na ang nakalilipas, ang mga kalabasa ay unang nilinang sa Timog Amerika. Dumating ang gulay sa Europa pagkatapos ng ilang millennia salamat sa mga navigator. Ang hugis ng kalabasa ay nag-iiba mula sa bilog hanggang sa flattened ellipse. Ang kulay ng gulay na ito ay hindi maliwanag din, maaari itong maging maliwanag na orange o madilim na berde, depende sa iba't, ang mga guhitan sa mga prutas ay maaari ding maobserbahan
Mga kawili-wiling katotohanan tungkol sa gatas. Maaaring maasim ang gatas sa panahon ng bagyo. Palaka sa gatas. Invisible na tinta ng gatas
Mula sa pagkabata, alam ng lahat na ang gatas ay isang napaka-malusog na produkto. Noong unang panahon, ito ay itinuturing na isang lunas sa maraming sakit. Bakit nagiging maasim ang gatas kapag may bagyo. Bakit kailangan mong maglagay ng palaka dito. Aling hayop ang may pinakamataba na gatas? Bakit hindi ito dapat inumin ng mga matatanda. Dinadala namin sa iyong pansin ang pinaka-kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa gatas
Cottage cheese para sa hapunan: nutritional rules, calorie content, nutritional value, recipe, nutritional value, komposisyon at mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto
Paano makakuha ng tunay na gastronomic na kasiyahan? Napakasimple! Kinakailangan lamang na ibuhos ang isang maliit na cottage cheese na may isang garapon ng masarap na yogurt ng prutas at tamasahin ang bawat kutsara ng masarap na delicacy na ito. Ito ay isang bagay kung kumain ka ng simpleng dairy dish para sa almusal, ngunit paano kung magpasya kang kumain ng cottage cheese para sa hapunan? Paano ito makakaapekto sa iyong figure? Ang tanong na ito ay interesado sa marami na nagsisikap na sumunod sa lahat ng mga postulate ng wastong nutrisyon
Tonic na inumin. Paano ang mga tonic na inumin? Batas sa tonic na inumin. Non-alcoholic tonic na inumin
Ang mga pangunahing katangian ng tonic na inumin. Regulatoryong regulasyon ng merkado ng mga inuming enerhiya. Ano ang kasama sa mga inuming enerhiya?
Ano ang kapaki-pakinabang na champignon: komposisyon, nutritional value, mga kapaki-pakinabang na katangian, calorie content, mga review
Maraming mushroom ang kilala na hindi lamang napakasarap, ngunit mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao. At ano ang kapaki-pakinabang na champignon? Paano pumili ng tamang mga champignon upang makinabang lamang sila? At ano ang panganib ng pagkain ng mga mushroom na ito?
