Paano gumawa ng tangerine juice? Ang mga benepisyo ng tangerine juice para sa katawan
Paano gumawa ng tangerine juice? Ang mga benepisyo ng tangerine juice para sa katawan
Anonim

Matagal nang pinahahalagahan ang Mandarin para sa masaganang komposisyon ng bitamina at pangkalahatang epekto ng pagpapalakas sa katawan sa taglamig. Ang mga bunga ng halaman ay ginagamit hindi lamang sa purong anyo, kundi pati na rin sa anyo ng mga juice at compotes. Kahit na ang balat ng citrus na prutas na ito ay ginagamit bilang isang maanghang na additive. Ang tangerine juice sa bahay ay maaaring ihanda sa maraming paraan: sa isang juicer, blender, gamit ang gauze o isang regular na salaan. Ngunit una, dapat tandaan kung anong mga kapaki-pakinabang na katangian mayroon ang prutas na ito.

Mga pakinabang ng tangerine juice para sa katawan

Ang Mandarin ay may mahalagang komposisyon ng bitamina at mineral. Ang bitamina C sa katas nito ay naglalaman ng higit sa anumang iba pang citrus. Bilang karagdagan, ang pulp ay naglalaman ng phytoncides, at ang mahahalagang langis at karotina ay natagpuan sa alisan ng balat. Inirerekomenda ang sariwang piniga na tangerine juice na inumin araw-araw sa panahon ng taglamig bilang pag-iwas at paggamot sa mga sipon at mga sakit na viral.

benepisyo ng tangerine juice
benepisyo ng tangerine juice

Bukod dito, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng tangerine juice para sa katawan ay ang mga sumusunod:

  • Pinapadali ngang kondisyon ng pasyente sa panahon ng reglapaglala ng hika at brongkitis, dahil naglalaman ito ng mga sangkap na tumutulong sa pag-alis ng pamamaga at pag-alis ng uhog mula sa respiratory tract;
  • pagtaas ng gana, mabisang pagpapasigla ng paggawa ng gastric juice;
  • labanan ang mga sakit ng gastrointestinal tract, dysentery at worm;
  • pagpapatahimik na epekto sa nervous system salamat sa mahahalagang langis na nilalaman ng balat;
  • aktibidad na antimicrobial;
  • pagpapabuti ng motility ng bituka;
  • labanan ang iba't ibang uri ng fungi sa balat at mga kuko.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay ginagawang posible na gamitin ito hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa kosmetolohiya at gamot.

Paano gumawa ng juice mula sa mga tangerines sa isang juicer?

Ang pinakamabilis at pinakamadaling paraan ng paggawa ng tangerine juice ay ang pagpiga ng malusog na nektar gamit ang isang juicer. Ngunit bago magpatuloy nang direkta sa proseso ng pagkuha ng juice, kailangang ihanda ang prutas.

katas ng tangerine
katas ng tangerine

Una kailangan mong magpasya kung anong uri ng inumin ang gusto mong makuha - matamis o matamis at maasim. Ang Clementine tangerines na may makapal na maliwanag na balat ng orange ay may mas masarap na lasa. Ang mga prutas na dinala mula sa Abkhazia ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang maliit na sukat at matamis at maasim na lasa.

Upang maghanda ng mga prutas para sa pag-juicing, dapat itong hugasan ng mabuti at buhusan ng kumukulong tubig. Ang mga prutas ay pinutol sa kalahati sa isang cutting board. Pagkatapos, gamit ang isang espesyal na citrus juicer, ang tangerine juice ay pinipiga sa bawat kalahati. Pagkatapos ay ibinuhos ito sa isang baso atginagamit para sa layunin nito. Ngunit tandaan na ang bagong lamutak na inumin ay itinuturing na pinakakapaki-pakinabang, dahil naglalaman ito ng pinakamataas na halaga ng mahahalagang bitamina at mineral.

Paano kumuha ng juice gamit ang blender?

Maaari ding ihanda ang masarap na juice sa isang blender. Upang gawin ito, ang peeled tangerine sa mga hiwa ay nakatiklop sa isang mangkok ng blender at hinagupit hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Pagkatapos nito, ang lutong katas ay sinala sa pamamagitan ng isang salaan. Ang resulta ay isang napaka-masarap at malusog na tangerine juice. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng asukal dito o palabnawin ito ng pinakuluang tubig.

paano gumawa ng tangerine juice
paano gumawa ng tangerine juice

Tangerine juice ay maaaring itabi sa refrigerator sa loob ng ilang araw. Maaari mo ring pakuluan ito ng asukal at i-seal sa mga garapon.

Paano pisilin ang juice mula sa tangerines gamit ang iyong mga kamay?

Kung wala kang juicer o blender sa iyong kusina, maaari kang magpiga ng juice mula sa mga tangerines sa tulong ng mga improvised na paraan. Mayroong dalawang ganoong paraan upang maghanda ng inumin. Para magawa ito, kailangan mo lang ng gauze o salaan.

gawang bahay na tangerine juice
gawang bahay na tangerine juice

Ayon sa unang paraan, ang mga tangerines ay binalatan, pagkatapos ay aalisin ang mga buto sa mga hiwa. Ang mga binalatan na prutas ay nakatiklop sa isang gauze cut at, hawak ito sa isang malalim na mangkok, pisilin ang tangerine juice gamit ang iyong mga kamay. Ang pangalawang paraan ay nagsasangkot ng pagpiga ng juice gamit ang isang potato masher at isang salaan. Ang mga peeled tangerine na hiwa ay durog sa tulong ng unang aparato at ang nagresultang malambot na masa ay sinala sa pamamagitan ng isang salaan. Ito ay lumabas na isang napakasarap at masustansyang inumin.

Pag-iimbak ng juice para sa taglamig

Isa sa mga benepisyo ng tangerine juice ay ang kapaki-pakinabang na komposisyon nito ay napanatili sa mahabang panahon. Samakatuwid, ang nakapagpapagaling na inumin na ito ay maaaring ligtas na mapangalagaan para sa taglamig. Upang gawin ito, kakailanganin mo ng: 1 litro ng handa na tangerine juice at ang parehong dami ng sugar syrup, pati na rin ang mga isterilisadong garapon at takip ng salamin.

sariwang piniga na katas ng tangerine
sariwang piniga na katas ng tangerine

Maaari kang magluto ng makapal na sugar syrup mula sa 600 g ng asukal at tubig sa parehong volume. Kapag handa na ito, ang tangerine nectar ay dinadala sa isang pigsa sa isang hiwalay na kasirola. Pagkatapos ang sugar syrup ay ibinuhos sa juice, pinakuluang para sa 15 minuto, ibinuhos sa malinis na garapon at tinatakan ng mga takip. Walang kabiguan, ang inumin sa mga lata ay napapailalim sa isterilisasyon sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay baligtarin ang mga garapon at ibinalot sa isang mainit na kumot.

Pinsala at kontraindikasyon

Mandarin juice ay may mataas na biological activity. Hindi nito pinapayagan ang mga taong madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi sa mga bunga ng sitrus na gamitin ito. Ang tangerine juice ay kontraindikado sa mga pasyente na may cholecystitis, gastric at duodenal ulcers, nephritis. Ang pagkonsumo ng citrus fruits o juice mula sa mga ito ay maaaring humantong sa paglala ng mga malalang sakit.

Ang mga taong hindi dumaranas ng mga sakit sa itaas ay dapat gumamit ng juice na ito nang may pag-iingat. Inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom ng hindi hihigit sa 250 mililitro ng isang sariwang inihanda o de-latang inumin. Ang halagang ito ay sapat na upang maiwasan ang viral at sipon sa panahon ng kanilang seasonal exacerbation.

Inirerekumendang: