2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa ating panahon, ang mga parmasya ay puno ng lahat ng uri ng mga bote at mga kahon na may mga bitamina sa anyo ng mga complex. Ngunit pagkatapos ng lahat, kung titingnan mo ang paligid, kung gayon kami ay napapalibutan ng mga natural na bitamina sa lahat ng dako sa kalikasan. Ito ay sapat na upang bisitahin ang hardin ng lola - ito ay kung saan ang kamalig ng mga tunay na malusog na produkto ay: karot, beets, pumpkins, herbs at marami pang iba. Ang aming artikulo ay nakatuon sa root crop, na unang lumalabas pagkatapos ng mahabang taglamig.
Pag-usapan natin ang tungkol sa labanos. Kaya anong uri ng gulay ito? Ano ang pinakamalusog na bitamina sa labanos? Paano pumili at mag-imbak ng bitamina complex na ito? Sasabihin namin ang tungkol sa lahat nang detalyado sa artikulong ito.
Kaunting kasaysayan
Alam mo ba na ang mga labanos ay tinatawag ding “French na labanos”? Kaya, ang gulay na ito ay lumago sa Europa mula noong ika-14 na siglo. Ang isang mas modernong labanos ay lumitaw pagkalipas ng dalawang siglo. Mayroong ilang mga uri nito bilang karagdagan sa isang European, halimbawa, ang Japanese at Chinese ay nakikilala. Ngunit kami sa Russia ay mas pamilyar sa European radish.
Noong ika-19 na siglo, isang sikat na Russian breeder na nagngangalang Grachev ang lumikha ng malaking bilang ngorihinal na uri ng labanos, ang ilan sa mga ito ay pinarangalan ng mga parangal. Gayunpaman, sa kabila ng katotohanan na ang labanos ay lumitaw kamakailan sa Russia, nararapat itong tumanggap ng isang lugar ng karangalan sa mga hardinero at magsasaka.
Radish: anong mga bitamina ang naroroon?
Ang labanos ay isang halaman ng pamilya ng repolyo. Mas pinahahalagahan para sa root crop, na pula o puti ang kulay. Gusto mo bang malaman kung may bitamina sa labanos? Mayroong isang malaking bilang ng mga ito, hindi mo maisip kung gaano kayaman ang root crop na ito sa mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kaya anong bitamina ang naroroon sa labanos sa mas malaking lawak? Alamin natin.
Radish ay naglalaman ng protina, fiber, mga langis, pectin at higit pa. Ang mga labanos ay naglalaman din ng mga bitamina B, calcium, magnesium, phosphorus, potassium, vanadium, boron, copper, yodo at iba pang kapaki-pakinabang na bahagi.
Mayroong maraming bitamina C sa root crop, at, tulad ng alam natin, ito ay kasangkot sa maraming mahahalagang proseso sa katawan ng tao. Mayroon ding maraming bitamina B2 sa mga labanos (tinatawag din itong riboflavin), na mahalaga hindi lamang para sa kalusugan, kundi pati na rin para sa kagandahan. Kung mayroon kang pagbabalat sa mga labi, mga pakpak ng ilong at sa mauhog lamad, kung gayon, malamang, ito ay ang kakulangan ng bitamina na ito na naghihikayat sa gayong mga pagpapakita. Huwag magmadali sa parmasya, mas mahusay na maghanda ng salad. Ang riboflavin sa labanos ay sapat na upang mapunan ang kakulangan ng isang kapaki-pakinabang na elemento.
Radish: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan
Napakaraming kapaki-pakinabang na katangian ng labanos na maaari mong pag-usapan ang tungkol sa mga ito sa mahabang panahon,at lahat salamat sa kapaki-pakinabang na pinatibay na komposisyon ng root crop na ito. Subukan nating maikling sabihin kung gaano kapaki-pakinabang ang labanos para sa isang tao:
- Una sa lahat, banggitin natin ang bitamina C, na nasa labanos. Pinatataas nito ang mga proteksiyon na katangian ng katawan, sa gayon ay nagpapalakas ng immune system. Kasama rin sa komposisyon, ang tinatawag na natural na antibiotics - phytoncides, ay kayang sirain ang mga pathogenic bacteria.
- Sa karagdagan, ang mga labanos ay naglalaman ng dietary fiber, na may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract, iyon ay, nag-aambag sa pagpapasigla nito. Sa sandaling nasa tiyan, ang mga hibla na ito ay hindi natutunaw, ngunit namamaga lamang. Pagkatapos ay umalis sila sa katawan, sabay-sabay na nililinis ang mga dingding ng bituka ng mga lason.
- Dahil ang labanos ay isang mababang-calorie na produkto, ito ay lubos na pinahahalagahan sa mga nutrisyunista. Ang mga sariwang gulay na salad ay karaniwang inihanda mula sa mga labanos, na maaaring kainin para sa hapunan. Isang kundisyon lamang ang dapat sundin: para sa pagkonsumo, gumamit lamang ng mga sariwang pananim na ugat, dahil ang mga matagal nang nakaimbak ay nag-iipon ng almirol sa kanilang sarili, samakatuwid, ang kanilang calorie na nilalaman ay tumataas.
- Ang ugat ng labanos ay naglalaman ng tryptophan. Ang amino acid na ito ay may hypnotic properties. Samakatuwid, ang mga kumakain ng labanos, bilang isang panuntunan, ay natutulog nang mapayapa, ang insomnia ay hindi nakakaabala sa kanila.
- Gayundin, ang mga labanos ay maaaring magpatatag ng mga antas ng asukal sa dugo. At lahat salamat sa leucine, sa tulong kung saan nabuo ang alanine at glutamine. Narito ang mga ito ay pareho lamang at nag-normalize ng mga antas ng asukal sa dugo, na itinuturing na isang mahusay na pag-iwas sa diabetes.
- Kung gusto mong bawasanantas ng masamang kolesterol sa dugo, pagkatapos ay tiyak na kailangan mong isama ang mga labanos sa iyong diyeta. Ang katotohanan ay ang mahahalagang amino acid na iyon na nakapaloob sa ugat ay nagpapasigla sa pagbuo ng mga acid ng apdo sa atay, na nagdidissolve ng kolesterol at nag-aalis nito sa katawan.
Kung nag-aalinlangan ka pa rin kung ang mga labanos ay mabuti para sa iyo, kung gayon ito ay walang kabuluhan! Napakalusog ng gulay na ito at dapat na kailangan sa vegetable salad.
Sa unang tingin, tila mahalaga at kapaki-pakinabang ang labanos para sa lahat, ngunit hindi. Mayroong ilang mga contraindications. Para sa ilan, ang mga labanos ay maaaring gumawa ng higit na pinsala kaysa sa mabuti. Halimbawa, ang mga taong nagdurusa sa mga sakit sa bituka, tulad ng gastritis, ulcers, colitis, labanos ay kontraindikado. At kung ang isang tao ay inatake sa puso, mas mabuti para sa kanya na tanggihan ang labanos.
Mga benepisyo para sa mga buntis
Alam ng lahat na sa panahon ng pagbubuntis ang bawat babae ay nangangailangan ng pinatibay at malusog na pagkain, kaya ang makatas na labanos ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan. Lalo na kapaki-pakinabang ang parehong babaeng bitamina, na naroroon din sa mga labanos. Ito ay folic acid. Siya ang pumipigil sa pagbuo ng iba't ibang depekto sa pangsanggol.
Gayundin, ang labanos ay naglalaman ng iba pang mahahalagang bitamina para sa isang buntis. Sa panahon ng panganganak, ang isang babae ay madalas na pinahihirapan ng paninigas ng dumi, ngunit dahil ang labanos ay nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract, kapag gumagamit ng root crop, maiiwasan ng isang babae ang gayong hindi kasiya-siyang sandali.
Paano tamang labanospumili?
Para magkaroon ng mas maraming benepisyo ang labanos, dapat silang lumaki nang mag-isa o maingat na suriin bago bilhin. Narito ang ilang tip kung paano pumili ng mabuti at sariwang gulay na ugat:
- Una, ang ibabaw ng labanos ay dapat na makinis at pantay, ibig sabihin, walang kahit isang bitak.
- Dapat walang itim na batik sa ibabaw. Madalas nilang pag-usapan ang tungkol sa nabubulok na nangyayari.
- Kung ang mga tuktok ng labanos ay pinutol, kung gayon ito ay magiging mas mahirap para sa iyo na hatulan ang pagiging bago ng gulay, kaya subukang pumili ng isang root crop na may mga tuktok upang makagawa ka ng iyong sariling mga konklusyon.
- At panghuli, kung malambot ang labanos sa pagpindot, malamang na matagal na itong nakahiga sa isang lugar, o sobrang hinog na.
Paano mag-imbak ng mga labanos?
Ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng mga sariwang labanos ay sa refrigerator. Bukod dito, kung ang mga tuktok ay pinutol, kung gayon ang buhay ng istante ay mga dalawang linggo, ngunit wala na. Kung hindi pinutol ang mga tuktok, dapat itong basa-basa nang pana-panahon, upang mapanatili ng labanos ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa mas mahabang panahon.
Mga kawili-wiling katotohanan tungkol sa labanos
Nakakatuwa na sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C, ang mga labanos ay hindi bababa sa mga limon at dalandan. At sa mga tuntunin ng nilalaman ng potasa, ang labanos ay hindi mas mababa sa repolyo.
Sa Mexico mayroong isang holiday na ipinagdiriwang bago ang Bagong Taon, ito ay tinatawag na "Gabi ng Labanos". Sa araw na ito, ipinapakita ng lahat ang kanyang nilikha sa anyo ng mga pigura at komposisyon na inukit mula sa mga labanos para hatulan ng mga tao.
Ang labanos ay isa sa mga tanim na napiling itanimspace station, dahil hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na kundisyon.
Sa konklusyon
Ngayon alam mo na ang lahat tungkol sa root crop na ito: kung paano ito kapaki-pakinabang, anong mga bitamina ang naroroon sa labanos sa mas maraming dami, kung paano ito iimbak at kung paano pumili. Siguraduhing idagdag ang gulay na ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta at mapapansin mo kung paano bumuti ang iyong kalusugan. Ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng mga labanos ay napatunayan ng maraming katotohanan. kaya kamangmangan na hindi maniwala sa kanila.
Inirerekumendang:
Anong bitamina ang nasa lemon? Gaano karaming bitamina C ang nasa lemon?
Ang artikulo ay nagsasalita tungkol sa kung anong mga bitamina ang matatagpuan sa lemon. Ano ang mga benepisyong naidudulot nito sa ating katawan? Anong mga microelement ang nakapaloob sa lemon, ang kanilang detalyadong paglalarawan. Ang mga benepisyo at pinsala ng lemon. Lemon sa dentistry
Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy. Mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala. Ang pagpapatuyo gamit ang mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala
Poppy ay isang napakagandang bulaklak na nakakuha ng kontrobersyal na reputasyon dahil sa mga kontrobersyal na katangian nito. Kahit na sa sinaunang Greece, minahal at iginagalang ng mga tao ang halamang ito dahil sa kakayahang kalmado ang isip at pagalingin ang mga sakit. Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy ay pinag-aralan sa loob ng maraming siglo, kaya ngayon napakaraming impormasyon ang nakolekta tungkol dito. Ang ating malayong mga ninuno ay tumulong din sa mga mahiwagang bulaklak na ito. Sa kasamaang palad, ngayon ilang mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga nakapagpapagaling na epekto ng halaman na ito sa katawan ng tao
Ano ang gamit ng strawberry para sa katawan at ano ang mga kontraindikasyon? Anong mga bitamina ang nasa strawberry
Juicy at malambot na strawberry ang "reyna ng mga summer berries". Ito ay bihirang makahanap ng isang tao na ganap na walang malasakit sa lasa at aroma nito. Ang mga strawberry ay ang pinakasikat na berry sa ating bansa. Marami siyang positibong katangian. Ano ang pakinabang ng mga strawberry? Tatalakayin ng artikulo ang mga positibong katangian ng berry, at ang mga kontraindikasyon nito
Anong mga bitamina ang nasa pakwan at paano ito nakakaapekto sa kalusugan? Ang kemikal na komposisyon ng pakwan, nilalaman ng calorie, halaga ng nutrisyon
Watermelon ay hindi lamang hindi kapani-paniwalang malusog at malasa, ngunit isa ring pandiyeta na prutas na may maraming bitamina at mineral
Ilang carbs ang nasa isang orange? Anong mga bitamina ang nasa isang orange? Ang komposisyon at mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas
Ang orange ay isang prutas na available sa lahat at anumang oras ng taon. Sa tag-araw, masarap na i-refresh ang iyong sarili na may sariwang citrus, sa taglamig magdagdag ng sarap sa mabangong mga pastry ng Pasko o magtapon ng mga hiwa ng prutas sa mainit na mulled na alak. Ang prutas na ito ay mahalaga para sa mga bitamina na nilalaman nito, hindi alintana kung gaano karaming protina, carbohydrates at taba ang nasa orange. Alam ng lahat na naglalaman ito ng isang shock dose ng bitamina C
