2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ilang taon na ang nakalipas, ipinasa ang impormasyon mula sa kaibigan patungo sa kaibigan tungkol sa kung saan sa Moscow ka makakain ng de-kalidad at masarap na pagkain. Ngayon hindi mo na sorpresahin ang sinuman na may mga culinary delight. Ang kasaganaan ng lahat ng uri ng bistro, cafe at restaurant ay nakakalito, at ang mga monotonous na menu at boring na interior ay matagal nang masakit. Samakatuwid, ang mga mahilig mag-upgrade ay laging masaya na makakita ng bago at hindi pangkaraniwang lugar. Ang nasabing institusyon ay ang Searchlight Restaurant. Ang Moscow ay lumalaki sa isang galit na galit na tulin, at ito ay nalalapat hindi lamang sa laki at bilang ng nabubuhay na populasyon. Lumalago rin ang negosyo ng restaurant. Ang kanyang mga serbisyo ay lalong nakatuon sa pagbibigay-kasiyahan kahit sa pinaka-sopistikadong mga kinakailangan ng customer.
Lokasyon at kasaysayan ng paglikha
Isang magandang araw, tatlong kasama - sina Ivan Orchev, Iliodor Marach at Alexander Kan - ay nagsama-sama at nagpasyang lumikha ng isang uri ng magandang lugar kung saan sila ay parangsa bahay: masarap na pagkain, sobrang interior at hindi pangkaraniwang kapaligiran. Kasabay nito, para sa bawat isa sa kanila, ang negosyo ng restawran ay parang dagat para sa isang isda. Ang Iliodor ay kilala sa metropolitan beau monde bilang isa sa mga tagapagtatag ng Asia Hall, Prado Café, Babushka, Sorry. Dalawa pang kaibigan ang nagmamay-ari ng sikat na Barbara Bar. Kaya nagkaroon ng "Projector" - isang restaurant. Ang Kitay-gorod ay naging istasyon ng metro kung saan matatagpuan ang institusyong ito. Ang eksaktong mga coordinate ng pagkakalagay - Slavyanskaya square, bahay 2/5/4, gusali 3.
Ayon mismo sa mga creator, ang Searchlight restaurant ay isang institusyon na talagang hindi pangkomersyal. Hindi itinakda ng mga pinuno ang kanilang sarili ang layunin ng pagbawi ng lugar na ito. Ginawa nila ang sulok na ito "para sa kanilang sarili", gayundin para sa mga mahilig sa hindi inaasahang anggulo ng mga ordinaryong bagay.
Interior at atmosphere
Dahil ang mga creator ng institusyong ito ay matagal nang "swimming" sa negosyong ito, alam na alam nila na hindi sila makakakuha ng mga bisita sa pamamagitan ng mahusay na lutuin lamang. Bagama't hindi nila hinangad na i-promote ang kanilang bagong supling, ang Searchlight restaurant ay naging sikat sa sarili nitong. Una sa lahat, naakit ang atensyon ng publiko ng hindi pangkaraniwang interior.
Ang Eclecticism, modernity, minimalism at homeliness ay napakaorganically na pinagsama sa establishment na ito. Maraming orihinal na maliliit na bagay at accessories. Ang mga detalyeng ginamit sa disenyo ng lugar ay natagpuan sa buong mundo. Ang orihinal na solusyon ay ang paggamit ng mga lumang bahagi mula sa mga kagamitan sa makina bilang mga binti ng mesa. Ang isang vintage lamp o isang fringed lampshade ay dahan-dahang umiindayog sa itaas. Mga mahinang ilaw, maliliwanag na detalye at malalambot na unanlumikha ng kakaibang maaliwalas na kapaligiran sa institusyong ito.
Isinasaalang-alang ng Restaurant "Projector" ang mga panlasa at kagustuhan ng lahat ng customer. Mayroong maaliwalas na non-smoking room kung saan maaari kang mag-relax at maupo sa isang nakakarelaks na kapaligiran. Ang "amoy" ng unang bahagi ng ika-20 siglong Chicago ay nananatili sa smoking room, kung saan ang mahiwagang kapangyarihan ng jazz ay tumatagos.
Masarap na pagkain at matamis na inumin
Hindi dumaan ang mga tagalikha ng establishment at ang menu: ano ang mga orihinal na paraan ng paghahatid ng halaga ng ulam. Halimbawa, ang mga gustong makatikim ng lutong bahay na caviar, na gawa sa zucchini at talong, ay kailangang tamasahin ang delicacy na inihahain sa … isang palayok ng bulaklak. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga dessert na inihahain sa mga lata ng gatas. Ang isang business lunch ay isa ring hiwalay na item sa menu.
Ang Restaurant "Prozhektor" ay nakakabilib din sa listahan ng cocktail nito, na personal na pinagsama-sama ni Alexander Kan. Ang iba't ibang masasarap na "timpla" ay malamang na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Ipakita ang programa
Kung saan sila umiinom, masaya sila. Tuwing Biyernes at Sabado ng mga gabing nakatuon sa mga sayaw na nagbabaga ay ginaganap sa restaurant. Sa Huwebes, masisiyahan ka sa live na musika ng mga bagong direksyon: bagong jazz at bagong funk. Huwag kalimutan din ang tungkol sa magandang lumang rock and roll. Bilang karagdagan, nagaganap ang animation ng mga bata tuwing Sabado at Linggo.
Mga oras ng pagbubukas at karagdagang serbisyo
Restaurant "Projector" ay bukas araw-araw. Bukas ang restaurant sa 12 ng tanghali. Mula Linggo hanggang Huwebes ang mga pinto ng restaurant ay bukas hanggang sa huling customer. Sa Biyernes at Sabado maaari kang magsaya hanggang sa6 a.m. Ibinibigay ang Wi-Fi para sa mga taong ayaw makipaghiwalay sa kanilang mga device.
Sa restaurant na ito maaari kang mag-organisa ng piging o anumang iba pang pagdiriwang. Maaari mong iwanan ang iyong apat na gulong na "kabayo" sa isang binabantayang paradahan. At sakaling ma-overdose ang masasarap na cocktail, madali kang makakatawag ng taxi.
Restaurant "Projector" ay isang mahusay na tagumpay. Ang mga review ng mga bisita ay walang pag-aalinlangan: ang lugar na ito ay sulit na bisitahin.
Inirerekumendang:
Coffee "Jardine" sa beans: mga review ng customer, mga uri ng kape, mga opsyon sa pag-ihaw, panlasa at mga recipe sa pagluluto
Mga uri ng Jardine coffee at mga review ng user. Mga recipe sa pagluluto. Ang pagkakaiba sa pagitan ng iba't ibang uri ng kape na "Jardin" mula sa bawat isa. Pagmarka at kasaysayan ng pinagmulan ng ganitong uri ng kape. Ang lasa at aroma ng Colombian Arabica, Kenyan varieties at iba pang uri ng Jardin
Matcha - tsaa para sa mga mahilig sa panlasa at istilo
Japanese green tea matcha ay may kakaibang lasa, kakaibang kulay at texture. Pinag-uusapan ng mga siyentipiko ang hindi pa naganap na pagiging kapaki-pakinabang ng inumin na ito. Hindi madaling makuha ito, ngunit ang tunay na connoisseur ng tugma ay maaaring magbigay ng isang hindi malilimutang kasiyahan
Napakalusog na recipe: steamed fish na may mga gulay at oriental na istilo
Kung mayroon kang double boiler sa bahay, makakatulong ito na pag-iba-ibahin ang menu at gawing pinakamasarap ang iyong tanghalian o hapunan. Subukan ang aming steamed fish recipe
AriZona - isang inumin para sa aktibo at istilo
Tea "AriZona" ay lumabas sa merkado kamakailan. Marahil kahit na ang salitang "lumitaw" ay masyadong maaga upang gamitin, dahil ang paghahanap ng kakaibang ito para sa pagbebenta sa Russia at ang mga bansa ng CIS ay hindi isang madaling gawain. Ang himalang ito ay ginawa sa New York ni Ferolito, Vultaggio & Sons, at medyo katamtaman pa rin ang trapiko sa aming lugar
Loft-style cafe: kasaysayan, paggawa ng istilo
Alam na ang interior ng cafe ay gumaganap ng isang mahalagang papel - ang pagka-orihinal ng disenyo ay direktang nakakaapekto sa pagdalo ng establisyimento. Ang isang loft-style cafe ay maaaring maging eksaktong lugar kung saan sila pupunta hindi lamang dahil sa mga gastronomic na kasiyahan, kundi dahil din sa kaaya-aya, kaakit-akit na kapaligiran
