Mga sikat na matamis mula sa Japan
Mga sikat na matamis mula sa Japan
Anonim

Sa kasalukuyan, ang mga masasarap na pagkain mula sa Japan ay napakasikat sa mga bata at matatanda sa buong mundo. Ang mga matatamis na ito ay may kasaysayan na maaaring masubaybayan sa paglipas ng mga taon.

Ang kwento ng pinagmulan ng mga sweets mula sa Japan

Ang Japan ay gumagawa ng mga dessert sa loob ng maraming siglo - bago pa man magkaroon ng asukal sa bansang iyon. Ito ay unang ipinakilala sa bansa ng mga mangangalakal na Portuges noong ika-16 na siglo. Sa loob ng maraming taon pagkatapos noon, ang asukal ay patuloy na naging bihira at mahalagang kalakal. Gumawa ang Japan ng mga kakaibang matamis na nakabatay sa mga sangkap na madaling makuha tulad ng kanin at matamis na beans. Mula noong 1860s, ang bansang ito ay gumawa ng maraming uri ng western-based treats. Nagkaroon sila ng mga kawili-wiling hugis at nagbago ang panlasa sa paglipas ng panahon.

masarap na treats from japan
masarap na treats from japan

Mga sikat na masarap na pagkain mula sa Japan

1. Sakuro mochi.

Sweet pink mochi (rice cakes) na puno ng red bean paste at nilagyan ng cherry (sakura) leaf.

2. Amanatto.

Beans na pinahiran ng asukal.

3. Comeito.

Ang Compeito ay maliliit na bilog na kulay na matamis na gawa sa purong asukal.

4. Suama.

Suama- Dessert na gawa sa harina ng bigas at asukal. Para sa paghahanda nito, ginagamit ang pulang pangkulay ng pagkain sa labas, habang ang tamis ay nananatiling puti sa loob. Ito ay sumisimbolo sa Japan. Gayunpaman, pangkaraniwan ang mga pink at puting dessert.

5. Wasanbon.

Wasanbon - maraming kulay na lollipop. Ang mga ito ay ginawa mula sa mabigat na giniling na domestic (Japanese) na asukal. Ang mga domestic agricultural products ay mas mahal kaysa sa pag-import. Ang lokal na asukal ay maaaring nagkakahalaga ng 10 beses na mas mataas kaysa sa imported na asukal. Ito ay ginagamit upang lumikha ng mga espesyal na produkto tulad ng Wasanbong.

6. Uiro.

Ang Uiro ay tradisyonal na Japanese steamed patties. Ang mga ito ay chewy at may bahagyang matamis na lasa. Ang mga pie ay may lasa ng green tea, strawberry at chestnut.

7. Monaca.

Sweet red bean paste sa loob ng crispy plate.

8. Yokan.

Ang Yokan ay isang marshmallow na parang halaya na gawa sa red beans at asukal.

9. Dango.

Dango - rice balls na tinuhog at ibinabad sa sugar syrup.

10. Higashi.

Ang Higashi ay maliliit na pagkain mula sa Japan na walang mga sariwang sangkap. Sa madaling salita, mayroon silang mahabang buhay sa istante. Ang mga ito ay maliliit, makulay, aesthetic na candies na gawa sa giniling na Japanese sugar o soy flour.

11. Manju.

Ang Manju ay mga buns - mayroong daan-daang uri. Ito ay karaniwang isang malagkit-textured na tinapay na puno ng matamis na paste (anko). Dinala ang Manju mula sa China noong 1341 at may mahabang kasaysayan sa Japan.

Lollipops

Sa pagdating ng asukal sa Japan, umunlad ang sining ng paggawa ng kendi. Ang mga lollipop ay ginawa sa anyo ng mga hayop. Sa unang tingin, ito ay isang ordinaryong figure at kahawig ng aming mga cockerels sa hugis, na maaaring ihanda sa bahay gamit ang mga espesyal na form. Ngunit upang makagawa ng mga Japanese lollipop, kailangan mong magkaroon ng isang tiyak na kasanayan. Sa kasalukuyan, maraming tindahan sa Japan kung saan mabibili mo ang hindi pangkaraniwang matamis na ito, na ginawa gamit ang isang espesyal na teknolohiya.

Japanese candy store

tindahan ng pagkain ng Hapon
tindahan ng pagkain ng Hapon

Ngayon ay medyo madali nang bumili ng anumang kinakailangang produkto mula sa Land of the Rising Sun sa mga dalubhasang tindahan o mag-order sa pamamagitan ng Internet. Ang mga masasarap na pagkain mula sa Japan ay nakakuha ng napakalaking katanyagan sa mga bata at matatanda. Kilala sila sa buong mundo.

set ng japan masarap
set ng japan masarap

Maaari kang mag-order ng mga kit mula sa Japan sa mga online na tindahan. Ang mga treat na kasama sa mga set na ito ay sobrang magkakaibang. Doon ay makakahanap ka ng mga lollipop sa istante, masarap na Japanese marmalade, cookies, rice crackers, marshmallow sticks, tsokolate at marami pang iba.

Inirerekumendang: