Pinacolada Cocktail: Maalamat na Cocktail Recipe

Pinacolada Cocktail: Maalamat na Cocktail Recipe
Pinacolada Cocktail: Maalamat na Cocktail Recipe
Anonim

Sa napakaraming iba't ibang alcoholic cocktail, may mga matagal nang naging classic at nakaugat sa isipan ng marami. Kabilang dito ang isang napakasarap na inumin na may magandang pangalan na "Pinacolada". Ang recipe para sa masarap na cocktail na ito ay dumating sa mundo mula sa Puerto Rico.

Kasaysayan ng Paglikha

recipe ng pina colada
recipe ng pina colada

Ang ibig sabihin ng Pina Colada ay sinala na pinya sa Espanyol. Ito ang pinakasikat na cocktail ng buong grupo ng colada. Ang inumin na ito ay nag-ugat mula sa mga panahon ng pirata, nang ang isa sa mga kapitan ay patuloy na tinatrato ang kanyang mga mandaragat ng isang himala na inumin. Pagkatapos nito, ang recipe ay kinuha ng isang mahuhusay na bartender. Gayunpaman, mayroong ilang kalabuan kung sino ang lumikha nito. May naniniwala na sa unang pagkakataon ang lahat ng sangkap ay pinaghalo noong 1951 ni Ramon Marrero Perez, na personal na lumikha ng hindi kilalang Pinacolada cocktail noon. Ang recipe para sa parehong inumin ay natagpuan noong 1963 ng bartender na si Ramon Portas. Hindi napakadali na lutasin ang hindi pagkakaunawaan na ito at ibunyag ang pagkakakilanlan ng lumikha, kaya hindi pa rin malinaw kung sino ang unang nagpakilala sa sikat na inuming ito sa mundo. Alam lamang na dapat itong palaging batay sa tatlong sangkap: rum,pineapple juice at gata ng niyog.

Classic Pinacolada

lutong bahay na pina colada recipe
lutong bahay na pina colada recipe

Reference cocktail recipe ay may kasamang 30 ml ng puting rum, 30 ml ng gata o liqueur, 90 ml ng pineapple juice. Una kailangan mong ibuhos ang durog na yelo sa isang shaker at ibuhos ang lahat ng mga sangkap nang paisa-isa. Iling mabuti, ibuhos sa isang mataas na baso. Kung gusto mong palamutihan ang iyong cocktail kahit papaano, kumuha ng isang slice ng sariwang pinya, isang cherry at isang cocktail umbrella. Maraming mga tagahanga ng inumin na ito ang naniniwala na ang tradisyonal na recipe ng Pinacolada ay ang pinaka masarap. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, ito ay nagbago at nabago nang maraming beses upang makuha ang mga puso ng mga taong may iba't ibang panlasa at kagustuhan. Napakahalaga na ang iyong inumin ay malambot, pare-pareho at walang mga bukol. Bilang karagdagan, siguraduhin na walang paghihiwalay sa mga layer. Kung ninanais, ang inuming ito ay maaaring gawing mas malapot sa pamamagitan ng pagdaragdag ng de-latang pineapple pulp.

Strawberry Pinacolada

pinakamahusay na pina colada recipe
pinakamahusay na pina colada recipe

Kabilang sa variety na ito ang 3 bahaging ginto o puting rum, 1 bahaging coconut liqueur, 4 na bahagi ng pineapple juice, 6 na piraso ng binalatan na strawberry at durog na yelo.

Bukod sa opsyong ito, marami pang variation ng Pinacolada cocktail. Ang rum-free recipe ay angkop para sa mga bata o sa mga hindi umiinom ng alak. Ang ilan sa inumin na ito ay pinapalitan ang rum ng vodka. Bilang karagdagan, mayroong tinatawag na "Amarettocolada", na binubuo ng Bacardi rum, liqueur"Amaretto" at "Dicco Cream" at pineapple juice. Ito ang lahat ng mga uri ng orihinal na Pinacolada cocktail. Ang recipe sa bahay ay medyo simple. Kailangan mo lamang bumili ng mga sangkap at ihalo ang mga ito sa isang shaker. Kapansin-pansin na ang lahat ng mga sangkap ay malayang magagamit, maaari silang mabili sa halos bawat tindahan. Buweno, kung hindi mo nais na gugulin ang iyong oras sa paghahanda ng cocktail sa bahay o nais na subukan ang isang inumin na ginawa ng mga propesyonal, pagkatapos ay pumunta sa anumang restaurant o bar. Ang bawat self-respecting establishment ay magkakaroon ng Pinacolada cocktail sa listahan ng alak nito.

Inirerekumendang: