Paano kumain ng sushi sa Japan

Paano kumain ng sushi sa Japan
Paano kumain ng sushi sa Japan
Anonim

Sa ating panahon, ang kultura ng isang malusog na pamumuhay ay nag-uudyok sa mga aksyon ng isang modernong tao. At ito ay hindi nangangahulugang masama, at kahit na kapuri-puri. Ang lutuing Hapon ay itinuturing na susi sa kalusugan ng tao, dahil ang lahat ng ating kinakain ay napupunta sa istraktura, pag-unlad at aktibidad ng ating katawan. Ang lutuing Oriental ay nauugnay pa rin sa konsepto ng wastong nutrisyon. Sa katunayan, ang kumbinasyon ng mga gulay at marine na tradisyonal na pagkaing Japanese (seafood, kanin, gulay, soybeans) kasama ng mga produktong hayop at prutas ay may positibong epekto sa kalusugan.

paano kumain ng sushi
paano kumain ng sushi

Sa bawat sibilisadong bansa, inirerekomendang magdagdag ng mga pagkaing halaman sa pang-araw-araw na diyeta at bawasan ang pagkonsumo ng mga pagkaing may kolesterol at taba ng hayop, pati na rin ang asin at asukal. At ito ay Japanese na karapat-dapat sa pamagat ng cuisine na nagsisiguro ng normal na buhay. Ang oriental na pagkain ay nagiging mas at mas popular. Sa bawat sibilisadong bansa, makakahanap ka ng mga gourmet na mas gusto ang miso, sushi at tofu kaysa sa mga hamburger at chips.

Ang ganitong pagtaas ng katanyagan ay dahil sa tunay na pilosopikal na saloobin ng mga katutubo ng Japan sa pagkain sa pangkalahatan - ang mga produkto ay dapat gamitin na malusog, malusog at malasa.

KaraniwanAng mga Hapon ay may tatlong pagkain sa isang araw. Ang tradisyonal na ulam ng lutuing ito ay sushi. Ito ay kumbinasyon ng mga rice roll na may iba't ibang palaman (gulay, pagkaing-dagat). At sa aming artikulo sasabihin namin sa iyo kung paano kumakain ng sushi ang mga Hapones at ang kanilang mga tagasunod. Ikaw ba ay isang tagahanga ng malusog na lutuin? Pagkatapos ay manatili sa amin at alamin kung paano kumain ng sushi nang tama! Basahin ang tungkol dito sa pagpapatuloy ng artikulo.

paano kumain ng sushi
paano kumain ng sushi

Ang mga tao ng ibang kultura ay palaging interesado sa kung paano kumakain ng sushi ang mga taga-orient. Gayunpaman, walang tiyak na pamamaraan. Sinisimulan nila ang pagkain gamit ang mga pirasong nakabalot sa nori seaweed, dahil agad itong nawawala ang malutong nitong katangian kapag nadikit ito sa basang bigas. Hindi inirerekomenda ang pag-abuso sa toyo, dahil maaari nitong lubusang malunod ang lasa ng kanin. Ganoon din ang masasabi sa adobo na luya at wasabi.

Nag-aalok ang mga modernong sushi bar ng malaking hanay ng mga inumin, ngunit ang green tea at ang sikat na sake ay ang pinakamagandang opsyon para sa mga tradisyonal na Japanese dish. Ang huli, ayon sa tradisyon, ay dapat na kainin nang mainit at bago kumain. Uminom ng green tea habang kumakain. Nakakatulong ang inuming ito na maalis ang hindi gustong aftertaste at nagre-refresh sa bibig bago sumubok ng bagong bahagi.

Mayroong dalawang paraan para kumain ng sushi.

Unang paraan

paano kumain ng sushi chopsticks
paano kumain ng sushi chopsticks

Ibuhos ang toyo sa isang espesyal na platito. Kunin ang sushi, paikutin ito at kunin muli upang posibleng isawsaw ang isda sa toyo. Maglagay ng isang piraso sa iyong bibig upang ang tuktok na layer ay nasa dila. Ang ilang uri ng sushi ay dapat kainin nang walang pagdaragdag ng toyo. Karaniwan ang isang sushi ay kinakain nang buo. Ang ulam na ito ay kinakain gamit ang parehong mga kamay at chopsticks, habang ang mga babae, ayon sa tuntunin ng magandang asal, ay palaging gumagamit ng huli. Ito ang tradisyonal na paraan ng pagkain ng sushi.

Ikalawang paraan

Kumuha ng adobo na luya para isawsaw sa toyo. Gamit ang luya bilang isang uri ng brush, ikalat ang sarsa sa tuktok na layer ng sushi. Paglalagay ng pagkain sa iyong bibig na ang tuktok na layer ay nasa iyong dila.

Paano kumain gamit ang chopsticks para sa sushi? Isipin na ito ay isang espesyal na mekanismo na binubuo ng dalawang magkaibang bahagi, ang isa ay pinaandar natin gamit ang ating mga daliri, at ang isa ay hinahayaan nating mag-isa.

Inirerekumendang: