2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga prutas na sea buckthorn ay ginagamit sa pagluluto parehong sariwa at naproseso. Ang mga ito ay isang mahalagang at prophylactic agent para sa ilang mga sakit. Pinapayuhan ka naming gumawa ng mga paghahanda mula sa berry na ito para sa taglamig. Halimbawa, maaari kang gumawa ng juice, jelly, jam o compote mula sa sea buckthorn. Pero alamin muna natin kung para saan ang prutas na ito.
Sea buckthorn: ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito
Ang Berries ay naglalaman ng mga bitamina A, B, C, E at K, pati na rin ang isang malaking halaga ng mga elemento ng bakas, tulad ng sodium, magnesium, aluminum, manganese. Ang mga prutas ay naglalaman ng mga asukal, ascorbic acid, carotenoids, tocopherols, alkaloids, organic acids. Sa katutubong gamot, ang sea buckthorn ay ginagamit upang gamutin at maiwasan ang talamak na impeksyon sa paghinga, beriberi, ulser sa tiyan, atherosclerosis, na may pagbaba sa potency, mababang hemoglobin, labis na trabaho, at iba pa. Ang listahan ay maaaring magpatuloy at magpatuloy. Ngunit mayroon ding mga kontraindiksyon. Ang paggamit ng sea buckthorn ay hindi inirerekomenda para sa mga sumusunod na sakit: diabetes mellitus, sakit sa ngipin, pagtatae, talamak na cholecystitis,urolithiasis at may indibidwal na hindi pagpaparaan. Mag-ingat, una sa lahat, kumunsulta sa isang espesyalista para sa payo kung maaari mong gamitin ang berry na ito. Susunod, matututunan natin kung paano magluto ng sea buckthorn compote. Nangangailangan ng pinakamababang halaga ng mga produkto at oras. Narito ang ilang mga recipe.
Sea buckthorn compote
Tradisyonal na recipe
Mga pangunahing sangkap:
- mga bunga ng sea buckthorn (500 gramo);
- tubig (550 gramo);
- granulated sugar (450 gramo).
Paraan ng pagluluto
Ang mga prutas ng sea buckthorn ay pinagbubukod-bukod, inilabas mula sa mga tangkay. Pagkatapos ay hugasan sa malamig na tubig. Itapon sa isang salaan. Inihahanda namin ngayon ang sugar syrup. Kumuha ng isang kasirola, ibuhos ang tubig at magdagdag ng asukal. Nagpakulo kami. Isterilize namin ang mga garapon at inilalagay ang sea buckthorn doon. Ibuhos ang mainit na syrup sa lahat. I-pasteurize namin ang mga garapon sa tubig na kumukulo: 0.5 ml - sampung minuto, at 1 litro - labinlimang minuto. Itala ang oras mula sa sandali ng pagkulo. I-roll up namin ang mga bangko. Maaari kang magluto ng sea buckthorn compote kasama ng iba pang produkto.
Compote with peras
Mga pangunahing sangkap:
- sea buckthorn (500 gramo);
- asukal (700 gramo);
- peras (isang kg);
- tubig (isang litro).
Paraan ng pagluluto
Para magluto ng compote, kumuha ng mga peras ng matatamis na uri. Ipapanatili namin ang maliliit na prutas nang buo, at gupitin ang mga malalaking prutas. Ang sea buckthorn at peras ay inilalagay sa mga isterilisadong garapon. Punan ng syrup (kung paano magluto - tingnan sa itaas). I-pasteurize at i-roll up ang mga garapon. Sa halip na peras, maaari kang kumuha ng mansanas.
Assorted sea buckthorn compote
Mga pangunahing sangkap:
- sea buckthorn (1 kg);
- rose hips (600 gramo);
- asukal (50 gramo);
- mansanas (isang kg);
- tubig (isang litro).
Paraan ng pagluluto
Aking mga mansanas, binalatan mula sa core (maaari mo ring gupitin ang balat). Pinutol namin ang mga hiwa. Blanch sa kumukulong tubig ng mga limang minuto. Pagkatapos ay ibuhos kaagad sa malamig. Pumili kami ng malaki, matatag at mature na rose hips. Tinatanggal namin ang mga tangkay. Gupitin ang berry sa kalahati at maingat na linisin ang mga buto at buhok. Kung ang mga prutas ay maliit, pagkatapos ay mas mahusay na huwag i-cut sa kalahati, ngunit upang ilagay ang mga ito nang buo. Hugasan ang sea buckthorn at alisin ang mga tangkay. Isterilize namin ang mga garapon. Ang mga mansanas, rose hips at sea buckthorn ay inilalagay sa mga layer sa isang lalagyan. Nagse-seal kami. Ibuhos sa mainit na syrup. Nag-pasteurize kami ng mga garapon. Rolling up.
Ang paghahanda ng malusog na compote mula sa sea buckthorn ay napakasimple at mabilis. Inumin ito nang mainit o pinalamig. Magandang kalusugan sa iyo!
Inirerekumendang:
Ano ang lutuin mula sa mga sariwang pipino para sa taglamig, maliban sa mga salad? Ano ang maaaring lutuin mula sa sariwang mga pipino at mga kamatis para sa hapunan: mga recipe
Ang mga pipino at kamatis ay mga gulay na pamilyar na pamilyar sa atin. Ngunit ano ang lutuin mula sa mga produktong ito upang masiyahan at sorpresahin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay?
Mga katangian ng sea buckthorn juice. Sea buckthorn juice para sa taglamig: recipe
Sa bahay, ang mga kapaki-pakinabang na hilaw na materyales ay karaniwang pinalamig, pinatuyong at pinoproseso sa iba't ibang inumin (mga inuming prutas, decoction, compotes, atbp.), jam, preserba. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng ilang mga recipe para sa paggawa ng sea buckthorn juice, kabilang ang kumbinasyon sa iba pang mga berry at prutas. Ang mga pangunahing katangian ng inumin, mga rekomendasyon para sa paggamit, contraindications - lahat ng ito ay buod sa ibaba
"Sagudai": recipe. "Sagudai" mula sa mackerel, mula sa omul, mula sa pink na salmon, mula sa whitefish: recipe, larawan
Ang mga pagkaing isda ay hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din. Lalo na kung lutuin mo ang mga ito mula sa mga hilaw na semi-tapos na mga produkto na may kaunting pagproseso. Pinag-uusapan natin ang gayong ulam bilang "Sagudai". Sa artikulong nag-aalok kami ng ilang mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Maaari mong piliin ang iyong Sagudai recipe mula sa iba't ibang uri ng isda
Mabilis na salad mula sa mga simpleng produkto: mga recipe, sangkap, mga tip mula sa mga maybahay
Bawat maybahay ay may mga sitwasyon kapag ang mga bisita ay nasa pintuan, at halos walang oras upang maghanda ng isang mesa para sa maligaya. Ang isang tunay na paghahanap sa kasong ito ay magiging masarap na salad mula sa mga simpleng produkto. Maaaring mag-iba ang mga recipe. Nag-aalok kami ng maraming magagandang pagpipilian
Mga pagkain mula sa mga de-latang champignon: mga ideya, mga opsyon sa pagluluto, mga recipe. Canned champignon salad
Naghanda kami para sa iyo ng ilang kawili-wili at sikat na mga recipe gamit ang mga de-latang champignon. Bilang karagdagan, matututunan mo kung paano atsara ang mga mushroom na ito sa bahay, kung anong side dish ang ihahain sa ulam at kung paano palamutihan ito ng maayos. Umupo at kumuha ng paglalakbay sa cookbook kasama kami
